Киргизька сіра порода курей - відносно недавнє придбання в птахівництві. Ця м'ясо-яєчна порода добре себе зарекомендувала не тільки своєю практичною значущістю, але і привабливим, навіть класичним, зовнішнім виглядом. Саме киргизька сіра стала мультиплікаційним втіленням знаменитої Курочки Ряби.
Трішки історії
Сірі киргизькі кури - це вітчизняне надбання в фермерстві, адже вони були виведені в Радянському Союзі. Не можна сказати, що у них багата і довга історія походження, так як з'явилася ця порода курей не дуже давно.
Ознайомтеся докладніше з найбільш популярними породами курей: "аям Цемані", "білефельдер", "Кубанська червона", "індокури", "Хаббард (Іза Ф-15)", "Амрокс", "Маран", "Майстер Грей", " домінант "," Редбро "," віандот "," ФАВЕРОЛЬ "," Адлерський сріблясті "," Род-Айленд "," Полтавська "," Мінорки "," Андалузький "," Російська біла "(" Білосніжка ")," Хайсекс Браун "і" Хайсекс Уайт "," павловська золотиста "і" павловська срібляста ".
Селекційні роботи над курми велися на території колишньої Киргизької РСР в Киргизькому інституті тваринництва. Тодішні селекціонери поставили перед собою мету: вивести фактично універсальну курку м'ясо-яєчного напрямку, яка буде швидко рости, добре нестися, набирати масу і, до того ж, буде невибаглива до умов утримання. 
Слід сказати, що селекціонерам це вдалося. Киргизьку сіру отримали шляхом схрещування декількох м'ясо-яєчних порід - смугастого і білого Плімутрок, нью-гемпшира і білого леггорну. На цьому селекційні роботи не закінчилися, але проводилися вже тільки всередині породи: поліпшувалися її м'ясні і яєчні якості, збільшувалася маса яйця, збереження представників ставала більш надійною, а відтворення - більш швидким.
На сьогоднішній день поголів'я у цієї породи становить трохи менше 250 тисяч особин. Такі дані сільгосп-перепису, проведеної на початку 90-х років. Причому найбільше число курей розлучалася в Киргизстані. У Росії ж про них знають переважно з дитячих казок, і зустрічаються вони досить рідко.
Характеристика та особливості
Чистопородні представники відрізняються характеристиками, властивими тільки цій породі, і за якими їх можна відрізнити від інших порід домашньої птиці. 
Екстер'єр
Зовнішній вигляд сірої киргизької характеризується такими рисами:
- голова - середнього розміру, округла;
- очі - великі, виразні, червонувато-оранжевого кольору;
- гребінь - невеликої або маленький, у вигляді листочка, яскравий, червонувато-червоного кольору;
- мочки вух - яскраво-червоні, яскраво-червоні;
- тулуб - конусоподібної, середнього розміру, здається об'ємним;
- живіт - об'ємний і добре розвинений;
- ноги - середні;
- оперення - досить пухке, помірне, чи не густе, через що створюється видима об'ємність птиці, і вона здається більше, ніж є насправді.
Вага у курей цієї породи середньотяжким: у курей - від 2,5 кг до 2,7 кг, а у птахів - від 3 кг до 3,5 кг. Причому ростуть і набирають живу масу вони досить швидко - молодняк до кінця другого місяця життя вже важить близько 1 кг.
Чи знаєте ви? Для того щоб відкладати яйця, курей півень зовсім не потрібен, адже самець виконує єдину функцію - запліднення.
забарвлення
Забарвлення у киргизьких сірих курей - гарна і красива: вони рябі, яскраві, смугасті. Білі і чорні смужки чергуються на кожному пір'їнці, створюючи загальний строкатий вид оперення. 
У самок в забарвленні присутні всього 2 кольори - чорний і білий. Але ось у птахів в області шиї і потилиці можуть зустрічатися рудуваті і золотисті пір'я.
Курчата з'являються на світ в чорному гарматі, можливі білі плями на животі і грудях. Але примітно в них те, що вони є аутосексною. Це означає, що у добових дитинчат на голові присутня біла пляма, за яким і визначають стать дитини, - у курочок воно є, а у півників немає. Цей метод виявляється вірним більш ніж в 60% випадків.
темперамент
За темпераментом порода киргизьких сірих курей дуже спокійна. Ці птахи неквапливі в діяльності, хоча їх руху в міру активні. Вони цікаві до всього нового, але бажання залишати курник не виявляють. Миролюбні і не агресивні, не вступають в бійки між собою і добре приймають поруч з собою птахів інших порід. Чи не метушливі і не конфліктні. 
До людей ці кури доброзичливі, легко йдуть на контакт, людини не бояться.
У нових умовах зовнішнього середовища поводяться насторожено, тому не виявляють бажання залишати звичне місце, їм комфортніше в знайомій обстановці. Можна не побоюватися, що птахи втечуть.
Настільки спокійний і мирний характер робить киргизьких наседок одними з найулюбленіших в фермерських колах.
Статева зрілість і середньорічна несучість
Киргизьких сірих можна віднести до скоростиглим курям. Їх середня статева зрілість настає на 6-му місяці життя, хоча зрідка це відбувається набагато пізніше - лише на 8-м. 
У перший рік несучість зазвичай становить 170 яєць. Надалі квочка несуть яйця зазвичай в такій же кількості, яке іноді може коливатися від 150 до 180 штук яєчної продукції в рік.
Вам буде цікаво ознайомитися що робити якщо кури погано несуться, період несучості у курей-молодиць, які вітаміни потрібні курей-несучок для несучості, як підвищити несучість взимку і рейтинг курей яєчних порід.
Яйця у киргизьких сірих досить великі - їх вага часто досягає 60 м Колір шкаралупи - світло-коричневий.
Заплідненість яєць дуже висока - від 90 до 96%, а виводимість - від 85 до 95%. Потомство зазвичай народжується здоровим, життєздатним і сильним. Тому збереження пташенят теж висока - близько 97%. Таким чином, можна говорити про хороших відтворювальних якостях киргизької сірої породи курей. 
інстинкт насиджування
Один з мінусів киргизьких курей полягає в тому, що матері вони не дуже хороші. Інстинкт насиджування у них розвинений слабо і проявляється швидше як виняток, ніж правило. Тому для отримання потомства рекомендується користуватися інкубаторами.
Умови утримання
Від інших порід домашньої птиці киргизьку сіру відрізняє виняткова невибагливість у змісті. Це кури витривалі, вони здатні переносити різкі перепади температури і їх верхні і нижні межі.
Вони з легкістю переносять як холодні, суворі зими, так і жаркий літню спеку.
Важливо! Висока витривалість і адаптивність до погодних умов робить можливим утримання кіргізок не тільки на рівнинах, але навіть у високогірних районах.
Вимоги до курника
Киргизька порода досить невибаглива до умов утримання. Однак якщо цих несучок забезпечити належними комфортними умовами, то вони будуть регулярно і у великих обсягах давати яєчну продукцію і добре набирати вагу.
- Курник будують в добре освітленому місці. Тут повинен бути доступ розсіяного сонячного світла, але без палючих прямих променів.
- Не варто ставити курник в місцях, які сильно продуваються, де є протяги, або які затоплюються під час дощів. Хоча Киргизькі добре переносять низькі температури, але ось протяги не люблять, тому краще захистити їх від продування.
- Висота пташника не повинна перевищувати 180 см. Така висота обумовлена тим, що більше приміщення важко прогріти в зимовий період.
- Площа статі розраховується з того, що на 5 курок потрібно не менше 1 кв. м простору.
- До будиночка для курей обов'язково повинен примикати вигульних дворик, в який птиці матимуть вільний доступ.
- Сарай повинен бути міцним і утепленим на зиму. Прогрівати його опаленням не обов'язково, якщо зими в вашому регіоні несуровие, так як Киргизькі добре себе почувають і при помірній прохолоді. Досить буде просто товстих стін і великого шару теплої підстилки (не менше 10 см) з тирси і сіна, змішаних з піском, на підлозі.
- Ідеальною температурою в курнику вважається температура в межах від 11 ° С до 22 ° С. Бажано, щоб такий температурний режим підтримувався цілий рік.
- Освітлення важливо для несучості. Вона буде більше, якщо у наседок світловий день триває близько 19 годин. Для цього курник необхідно оснастити ламповим освітленням.
- Добре, якщо в сараї буде пара вікон. Вони дозволять забезпечити висвітлення в денний час і періодичне провітрювання.
- Додатково потрібна витяжка, так як вікна не можуть бути постійно відкриті, а в приміщенні може накопичуватися волога і сирість. Витяжка допоможе уникнути виникнення цієї проблеми в будь-який час року.
- Обов'язкова наявність лазу для виходу курей в вигульних дворик. Зазвичай лаз постійно відкритий протягом усього дня, що дає птахам можливість в будь-який час виходити на вулицю. Ширина прорізу повинна бути не менше півметра, а висота може бути і того більше.
- Сідала - перша необхідність для курей. На них птиці сидять, сплять і просто проводять час. Кількість сідало потрібно визначати, виходячи з кількості поголів'я і того, що на одну птицю припадає близько 20 см вільного простору. Найнижчий сідало повинен розташовуватися не менше, ніж за півметра від підлоги. Решта можуть розташовуватися вище східчасто або перебувати по периметру приміщення. Головне, щоб один сідало не знаходився під іншим, інакше кури будуть один одного бруднити.
- Не менш важливий атрибут будь-якого карного будиночка - гнізда. Несучки воліють відкладати яйця в тихих, темних і затишних місцях. Важливо, щоб гніздо було зручним для квочка, інакше вона може мчати в будь-якому сподобався їй кутку курника. Щоб уникнути цієї незручності, гнізда необхідно облаштовувати в спеціальних ящиках з такими параметрами: висота - не менше 40 см, ширина - не менше 60 см. Дно гнізда слід вистелити невеликим шаром з соломи, сіна або тирси. Кількість гнізд вираховується виходячи з того, що на 5 квочка необхідно 1 гніздо.
- Додаткове обладнання курника - годівниці, поїлки та зольні ванни (дерев'яні ящики, наповнені сумішшю піску, глини та пічного золи).
- Прибирання в пташнику повинна проводиться регулярно, щоб уникнути поразки паразитами і шкідниками. Всі годівниці і поїлки повинні бути чистими, вони регулярно миються і дезінфікуються. Пол підтримується сухим і чистим, послід, залишки їжі і бруд прибирають, підстилку в міру забруднення підміняють на нову.
Чи знаєте ви? Несучість безпосередньо залежить від світлового дня. При нестачі світла квочка може взагалі перестати нестися. Іноді курка не відкладає яйце, поки не зійде сонце або не займеться світло.
вигульних дворик
Вигульних дворик - обов'язкова умова для утримання домашньої птиці. У ньому кури ходять, ведуть активний спосіб життя.
- Доступ у дворик повинен бути вільним.
- Місце краще вибирати таке, що не затоплюється під час дощів і відлиги, не продувається протягами.
- Розмір дворика повинен виходити з розрахунку, що на одну курку необхідно 1 кв. м вільного простору.
- Огорожа дворика для киргизької породи може бути невисокою, так як ці кури не літають, високо не стрибають і не виявляють бажання залишати знайоме місце.
- Місце для прогулянок, як і пташник, обов'язково повинно бути обладнане годівницями, поїлками і зольними ваннами.
Годівниці і поїлки
Годівниці зазвичай являють собою довгі і вузькі ящики, в які насипають корм. Їх довжина повинна виходити з того, що на одну птицю потрібно не менше 15 см простору.
Погодьтеся, що користь від комфортного утримання курей величезна. Досвідченим птахівникам радимо дізнатися як правильно побудувати, облаштувати, вибрати курник, виготовити сідало, гніздо, вентиляцію, а також як правильно вибрати і використовувати ферментаційне підстилку для курей.
Найкраще для курей підходять годівниці, в яких встановлені спеціальні вертушки. Ці пристосування не дозволяють пернатим залазити всередину годівниці і розгрібати, розкидаючи, корми.
Птахи повинні вільно розміщатися біля годівниць, без штовханини. Велика кількість цих пристосувань дозволить всієї отари отримувати їжу одночасно, що допоможе уникнути виникнення бійок. 
Поїлки також обов'язкові в пташнику і прилеглому до нього дворику. Для них зазвичай беруть ємності не більше 5 л в обсязі. Якщо поїлка зроблена з тазу або миски, в центр можна встановити великий камінь або булижник - це запобіжить випадковому потраплянню птахів всередину поїлки і не дозволить курям перевернути ємність.
Вода в поїлки змінюється регулярно і повинна бути у вільному доступі. Потрібно стежити за чистотою і свіжістю води, міняти щодня і підливати в міру необхідності, що особливо актуально в жаркі літні дні.
Як переносять холод і спеку
Киргизька сіра порода курей однаково добре переносить як спеку, так і холод. Вони стійкі до різких і сильних перепадів температур, рідко застуджуються. Добре себе почувають на високогір'ї. Їх можна розводити навіть в суворих кліматичних зонах Росії. 
Чи знаєте ви? Часом яйця можуть бути аномальними - з двома і більше жовтками, зовсім без жовтка, з надмірно тонкою шкаралупою, з зморшкуватою шкаралупою, деформовані яйця. Поява таких відхилень залежить від віку курки (чим молодша самка, тим більша ймовірність дефекту) і від порушень її змісту (стрес, незбалансоване харчування).
линька
Процес линьки у кіргізок починається восени і триває близько 2-3 місяців. В цей час кури активно втрачають пір'я, облазить і стають естетично непривабливі. Однак не варто впадати у відчай - після закінчення линьки їх пір'яний покрив відновиться, і вони знайдуть колишню привабливість.
У цей період птахів необхідно добре годувати, збагачуючи їх раціон поживними кормами. Також їх необхідно захищати від протягів і переохолодження, щоб квочка, не застудились. 
Чим годувати доросле стадо
Раціон дорослих киргизьких сірих повинен бути збалансованим і поживним. У нього обов'язково повинні входити:
- Зернові культури - пшениця і овес, ячмінь і жито, кукурудза і боби. Можна використовувати зернові суміші. Такий корм доречний в будь-який час року.
- Трава і зелень - поповнює нестачу вітамінів. Взимку можна давати пророщені злаки або додавати суху зелень в мішанки.
- Періодично можна підгодовувати білками тваринного походження. Це можуть бути рибні і м'ясні відходи, опариші, хробаки і кисломолочні продукти, шроти і макухи.
- Для заповнення кальцію птахам дають кісткову або рибну муку, крейду, дрібні черепашки.
- Гравій, подрібнений яєчна шкаралупа і дроблені кістки необхідні для того, щоб травний тракт працював добре і продукти добре засвоювалися. Ще такі добавки заповнюють недолік мінеральних речовин.
Годують доросле стадо 3-4 рази на добу. Причому перше годування повинно бути вранці якомога раніше, а останнє - як можна пізніше перед сном. Друге і третє годування проводиться приблизно через рівні проміжки.
Кури повинні отримувати різноманітний і живильний корм, який складається з кукурудзи, пшениці, ячменю, вівса, моркви і вареної картоплі.
Розведення пташенят
Розведення молодняка киргизької сірої породи курей не дуже обтяжливо і практично нічим не відрізняється від такого у курей інших порід, проте деякі нюанси є.
висиджування курчат
Так як інстинкт висиджування у кіргізок слабо розвинений, може знадобитися інкубатор. Якщо ж квочка висиджує потомство сама, їй потрібно забезпечити тепло, затишок і спокій. Необхідно затінене гніздо в спокійному місці з прямим доступом до їжі і воді.
Важливо! Молоко не рекомендується давати ні дорослим курям, ні курчатам, так як від нього у птахів може бути нетравлення.
Інстинкт висиджування у курей проявляється найбільш сильно навесні - саме в цьому час і садять квочку висиджувати яйця. Квочка, яка готова висиджувати пташенят, попередньо починає довгий час затримуватися в гнізді, не бажає його залишати, постійно квокче.
Щоб зрозуміти, чи буде інстинкт висиджування досить сильний, курку попередньо перевіряють - в гніздо підкладають яйця-обманки на пару днів. Якщо квочка гніздо за ці дні не покинула, то можна очікувати, що пташенят вона висидить. Тоді під квочку підкладають вже справжні, інкубаційні яйця. Але якщо інстинкт висиджування слабкий і згасає, то курка швидко покине гніздо і перестане квоктати. 
У тому випадку, якщо квочка початку висиджувати курчат, слід:
- Не турбувати курку в перші дні, щоб вона не відмовилася від свого заняття.
- Контролювати режим птиці, щоб вона йшла з гнізда для пиття, їжі, прогулянки.
- Під час відлучки квочки яйця накривають для збереження тепла. Прогулянка повинна тривати не більше чверті години.
- Поки квочка гуляє, можна оглянути яйця, прибрати роздавлені, очистити підстилку.
- За весь період висиджування кілька разів потрібно перевіряти гніздо на наявність паразитів.
- Новонароджені курчата з'являються приблизно на 20-й день після початку висиджування. Важливо стежити, щоб квочка не залишила гніздо після того, як з'явилися перші дитинчата.
- Перших пташенят залишають поруч з квочкою на пару годин, щоб вони обсохнули і обігріли. Пізніше їх забирають в окремий ящик, поки не вилупиться весь виводок.
Чи знаєте ви? На формування яйця всередині тіла курки потрібні всього лише добу.
Догляд за молодняком
Пташенята киргизької сірої породи народжуються здоровими і сильними. Вони життєздатні і володіє високою виживаність. В дополнительном обогреве цыплята нуждаются только в первые несколько недель после вылупления - температура должна быть около 26 °С. В дальнейшем они могут находиться в обычном для взрослых кур температурном режиме.
Цыплята могут обитать в общем курятнике, так как взрослые особи их не обижают. Они быстро растут и крепнут. Як і всім птахам, курчатам необхідні чистота, затишок, доступ сонячного світла і свіжого повітря, прогулянки на вулиці в теплу пору року, збалансоване харчування, чиста питна вода. 
Раціон харчування курчат
Корм киргизької сірої породи має проводитися не менше 6 разів на добу.
Раціон молодняку не сильно відрізняється від раціону дорослого стада, але в перші місяці деякі особливості все ж є:
- З першого дня життя дитинчат необхідно давати подрібнені круті варені яйця, вівсяну кашу, знежирений сир, просо і ячмінь.
- Починаючи з третього дня в раціон включають траву і овочі - дрібно рубану і ошпарену люцерну, кропиву, конюшина, натерту на дрібній тертці варену моркву, гарбуз, буряк.
- До кінця першого тижня життя малюкам дають мішанки з яєць, зелені і круп.
- Надалі в корм додають кісткову або рибну муку.
- У питну воду для курчат прийнято додавати слабкий розчин марганцівки. Цей засіб допоможе уберегти молодняк від багатьох інфекційних захворювань.
Важливо! Так як молодняк м'ясо-яєчного напрямку швидко росте і набирає масу, то і потреба в їжі зростає швидше. Щоб задовольнити потребу організму, що росте молодий птиці в поживних речовинах, добовий раціон курчат з кожним днем збільшують не менше ніж на 10%.
Планова заміна стада
Планова заміна стада проводиться після закінчення періоду несучості, який триває від першої кладки протягом 2 років. Після цього несучки перестають відкладати яйця, і їх зазвичай отруюють на м'ясо.
М'ясо у киргизьких сірих курей надзвичайно смачне - соковите, поживна, м'яке, що містить оптимальний рівень білків і жирів.
До закінчення періоду несучості необхідно підростити новий виводок кіргізок, який і буде надалі давати яєчну продукцію замість старих несучок. 
Схильність породи до хвороб
У киргизьких сірих гарне здоров'я. Вони практично не хворіють, мають гарний імунітетом. Будь-яких специфічних захворювань, до яких схильна саме ця порода, немає. Зрідка можливі загальні для всіх курей інфекційні та паразитарні захворювання, які найчастіше виникають через недотримання основних правил по догляду за птахами, забрудненості місць їх проживання, а також якщо не проводиться дезінфекція курника.
Якщо ви хочете, щоб ваші кури були здорові, ознайомтеся з курячими хворобами, методами їх лікування та профілактики, а зокрема з кокцидіозом, інфекційними хворобами, колибактериозом, пастереллезом (холерою) і проносом.
Достоїнства і недоліки
Киргизька сіра порода курей відрізняється такими позитивними рисами:
- міцне здоров'я;
- високі показники відтворюваності;
- невибагливість до умов утримання;
- здатність харчуватися будь-якими кормами;
- адаптивність до низьких і високих температур, а також до різкого добовому перепаду температур;
- великі розміри яєць;
- м'ясо хорошої якості;
- поступливий і спокійний характер.
Порода не набула широкої популярності через деяких недоліків:
- практично відсутній інстинкт висиджування, що змушує вдаватися до допомоги інкубатора;
- невисока скоростиглість;
- так як порода є м'ясо-яєчної, то показники м'яса і несучості у неї середні і далекі від високих.
Киргизьку сіру породу курей можна назвати золотою серединою між м'ясними і яєчними породами. Цих птахів не складно розводити й утримувати, адже вони невибагливі в догляді. Але правильний і гармонійний догляд за пернатими дозволить отримати від них найбільшу продуктивність, максимально підвищити безпеку стада і знизити практично до нуля ризик захворювань, характерних для курей.
Відео: киргизька сіра порода курей
Відгуки з мережі про киргизької сірої породи курей
