Існує велика кількість порід курей різних напрямків, які використовуються як для домашнього утримання, так і для фабричного. Вибрати дійсно хорошу породу непросто, оскільки потрібно враховувати різні показники. Зараз ми розглянемо породу курей плімутрок, яка відповідає найвищим вимогам. Дізнаємося про її основних характеристиках, продуктивності, а також про умови утримання.
Історія походження
це американська порода, Яка була виведена в середині XIX століття на основі домініканських і лангшанскіх курей. Перша частина назви пов'язана з містом Плімут, а друга, в перекладі означає слово "скеля", з міцною статурою птахів. До початку XX століття порода плімутрок була відома тільки за океаном, проте вже в 1911 році перші особи з'явилися на території царської Росії. З цього часу на основі привезеної птиці селекціонери вивели кілька стійких продуктивних порід. Плімутрок і до цього дня використовується для селекційних робіт.
Опис і особливості
Дана порода має впізнавану зовнішність і ряд характерних особливостей.
Зовнішній вигляд і статура
Голова у птиці середніх розмірів. Гребінь червоний, прямий, має від 4 до 6 правильних за формою зубців. Сережки і вушні мочки пофарбовані в червоний колір, ідентичний гребеню. Сережки овальної форми. Дзьоб пофарбований у жовто-сірий колір, не яскравий. Райдужка очей помаранчева.
Шия пряма, середнього розміру, повністю покрита пір'ям. Тулуб прямокутне, злегка витягнуте, широке. Спина широка, трохи піднята ближче до хвоста. Груди глибокі.
Крила невеликого розміру, посаджені високо. Хвіст напівкруглий, густий, невеликого розміру. Оперення хвоста за кольором не відрізняється від загального забарвлення. Стегна і гомілки добре розвинені, м'язисті, міцні, покриті пір'ям. пороки:
- Деформована витягнута голова.
- Близько поставлені кінцівки.
- Дзьоб темного кольору.
- Вузька або згорблена спина.
забарвлення
Існують наступні колірні варіації:
- куропатчатая;
- біла;
- блакитна;
- палева;
- смугаста;
- чорна;
- срібляста;
- колумбійська.
Найчастіше зустрічається птах з певним малюнком оперення. Півні завжди мають світлі пір'я, тому виділяються на тлі курей не тільки розміром, але і забарвленням. Пух не має малюнка, забарвлений в той же відтінок, що і основне оперення.
характер
Кури не відрізняються лякливістю або агресивністю. Швидко звикають до господаря і свого будинку, тому під час чергового годування поводяться спокійно. Добре витримують транспортування, а також стресові умови. Мають стійку психіку.
інстинкт насиджування
Ще один великий плюс породи - наявність розвиненого материнського інстинкту. Курки добре висиджують яйця, після вилуплення курчат охороняють їх від "сусідів", а також вчать шукати їжу. Під час висиджування кури намагаються не залишати гнізда, що дозволяє отримати оптимальну кількість молодняка без використання інкубатора.
Важливо! 96% вилупилося молодняка є життєздатним, а виводимість курчат становить 75-80%.
показники продуктивності
Розглянемо основні показники продуктивності м'ясо-яєчної породи курей.
Несучість і коли починають нестися
Так як американська порода описана як м'ясо-яєчна, очікувати рекордної кількості продукції одного з цих видів не варто. Однак показники несучості чималі, що дозволяє розводити курей для отримання саме цього продукту.
У різних джерелах несучість різниться від 160 до 200 яєць на рік. Але навіть при мінімальній продуктивності, в середньому одна курка несе 13 яєць в місяць, а це вже досить хороший показник. Середня маса одного яйця - 60 г. Нестися молоді курочки починають у віці 6-7 місяців, проте період початку залежить не тільки від самої породи, але і від раціону, а також здоров'я птиці.
Хорошими показниками несучості та м'ясної продуктивності відрізняються породи: амрокс, Маран, легбар, лакенфельдер, білефельдер, вельзумер, австралорп, киргизька сіра, російська чубата, пушкінська, кубанська червона, чорна панціревская, Котляревського.
Скоростиглість і смакові якості м'яса
Максимальна вага півнів становить 4,5 кг, курок - 3 кг. Статевозрілими вважаються особи в 5-6 місячному віці. Після цього набір маси істотно скорочується або зупиняється.
Якість м'яса дуже висока, тому дану породу найчастіше розводять на забій, а не для отримання яєць. При цьому існує думка, що найкраще м'ясо дає птах з білим оперенням.
Чи знаєте ви? На формування яйця організм курки витрачає близько доби, тому фізіологічно птах не може нестися частіше.
Умови утримання
Далі ви дізнаєтеся, які умови необхідні породі плімутрок для гарного самопочуття.
Вимоги до приміщення
Для курей важливо не тільки наявність великого просторого приміщення, але і відсутність будь-яких перешкод, Про які вони можуть травмуватися. У пташнику не повинно бути високих сідало, а також додаткових перегородок. Пол в курнику не повинен бути "голим", навіть якщо він вистелена деревиною або ДСП / ДВП. Кращим варіантом підстилки є торф, однак при його відсутності можна вистелити соломою або сіном. При цьому підстилку слід регулярно міняти, щоб вона не намокала і не ставала середовищем розвитку хвороботворних бактерій.
Ознайомтеся з порадами щодо вибору та купівлі курника, а також виготовлення та облаштування пташника своїми руками (сідала, гнізда, годівниці і поїлки).
Також не варто забувати про вентиляцію приміщення і правильному освітленні. Вентиляція необхідна для контролю над вологістю, а також якістю повітря. Курячі екскременти виділяють аміак, який здатний нашкодити дихальній системі птиці, а також знизити імунітет. В курнику встановлюються звичайні лампи розжарювання, які дають теплий жовтий світло. У холодну пору року світловий день повинен становити не менше 11 годин на добу.
Що стосується температури в курнику, то в додатковому обігріві птах не потребує. Навіть в холодну пору року досить утеплити приміщення, а також закрити всі отвори, щоб виключити протяг. Птах цієї породи не любить занадто високу температуру, про що варто пам'ятати.
Дворик для вигулу
Плімутрок вимагає вигулу в теплу пору року. В цей час птах не тільки отримує необхідну для м'язів і суглобів навантаження, але і поглинає сонячний ультрафіолет, який позитивно впливає на її імунну систему.
Дворик обов'язково повинен бути обгороджений матеріалом, який не зашкодить курям. Якщо у вашій місцевості водяться хижі птахи (беркут, сапсан та ін.), Тоді дворик повинен бути накритий зверху сіткою або іншим пропускає світло матеріалом. Хижі птахи не тільки скоротять поголів'я, а й викличуть спалах будь-якого захворювання.
Важливо! Якщо дворик зацементований, обов'язково слід викладати підстилку.
Також зверніть увагу на те, що навесні, влітку і в першій половині осені кури на вигулі не тільки граються, а й їдять траву. Це зменшує витрати на корм, а також дозволяє птахові отримати необхідну кількість зелені. Якщо на ділянці немає трави, неодмінно треба класти туди свіжоскошену.
Як переносять зимовий холод
Плімутрок мають хороший імунітет, проте під час сильних морозів випускати їх з курника не можна. Оперення птиці здатне витримати морози, однак гребінець і сережки, які не покриті пір'ям або пухом, можуть просто замерзнути при температурі нижче -5 ° С. З цієї причини взимку виводити птицю на вигул не слід.
Дізнайтеся більше про зимове утримання курей і будівництві курника на зиму своїми руками.
Переносимість холоду безпосередньо залежить від стану здоров'я птиці, тому важливо не допускати погіршення імунітету ще з середини-кінця осені. Окремо варто згадати про сезонної линьки. Справа в тому, що в кінці осені птах оновлює пір'яний покрив. У цьому час важливо забезпечити хороший раціон харчування, а також знизити тривалість світлового дня. Під час линьки кури дуже погано несуться, що ніяк не пов'язане з погіршенням стану здоров'я.
Особливості утримання курчат
У перший тиждень життя незміцнілі, тільки що вилупилися курчата повинні міститися в стерильності. З цієї причини приміщення потрібно дезінфікувати і ретельно прибирати щодня.
Чи знаєте ви? Добовий курча демонструє комплекс навичок і рефлексів, які формуються у людського дитини тільки до трирічного віку.
Температура повітря в приміщенні, в якому міститься молодняк, повинна бути на рівні 30 ° С. З місячного віку її можна знизити до 20-22 ° С. Зниження проводиться поступово. Щотижня знижують на 2 градуси.
Важливою є вологість повітря в приміщенні. Вона повинна бути не нижче 50% і не вище 60%. Більш висока вологість викличе появу грибкових захворювань, а більш низька призведе до пересихання слизових оболонок і додаткового споживання води.
чим годувати
Тепер дізнаємося про раціоні і перевагах в їжі дорослих курей і молодняка.
курчат
Курчат в перший тиждень життя слід годувати певним чином: їжу дають у 6-7 прийомів невеликими порціями, які молодняк з'їдає за 5-10 хвилин. Це допоможе виробити необхідну звичку, а також стимулюватиме апетит. Залишки треба відразу ж видаляти, щоб в них не розмножувалися небезпечні мікроорганізми. Посуд треба мити. Бажано виносити порожні ємності з курника, щоб після чергової очищення вони не забруднювались.
Важливо! Перше годування в обов'язковому порядку проводиться не пізніше, ніж через 12 годин після вилуплення.
Викармлівая курчат, потрібно особливо ретельно стежити за раціоном:
- Існує 2 варіанти стартового корму для молодняка: перетертий варений яєчний жовток і відварна кукурудзяна крупа. Другий варіант кращий, так як в жовтку міститься занадто багато жирів, які можуть спровокувати дисфункцію травної системи маленьких курчат.
- На другому тижні життя можна давати суміш манної крупи і яєчного жовтка. Такий варіант не здатний нашкодити курчатам. Доброю добавкою до раціону є відварну картоплю і моркву, які дають в невеликих кількостях.
- У місячному віці птиці дають свіжоскошену траву, а також зерно грубого помелу. При цьому овочі і коренеплоди з денного меню не виключаються, щоб не довелося вносити додаткові вітамінні і мінеральні добавки в великих обсягах.
- У півторамісячному віці птицю переводять на зерно або дають збалансовані комбікорми.
Якщо деякі особини відстають у розвитку або мають поганий імунітет, їм додатково дають риб'ячий жир, глюкозний сироп, а також домашню кисломолочну продукцію.
дорослих курей
Раціон дорослої птиці складається з наступного:
- волога мішанка, до складу якої входять крупи, варені овочі, а також не надто жирний бульйон;
- цільне зерно;
- трава (в теплу пору року);
- комбінований корм (ячмінь, кукурудза, пшениця, вітамінні і мінеральні добавки).
Дізнайтеся більше про годування курей: норма корму для несучок на добу, приготування корму в домашніх умовах.
Мішанку дають раз на добу. У холодну пору року такий корм в теплому вигляді буде найкориснішим. Цілісне зерно повинно бути в цілодобовому доступі в прийнятних обсягах. Комбікорми є добавкою, але не основним кормом, тому даються в середньому кількості. У холодну пору року обсяг корму збільшують на 10-20%, щоб покрити витрати на підтримання оптимальної температури тіла. Взимку всі тварини споживають більше їжі, кури не виняток. Також взимку слід потурбуватися про наявність достатньої кількості мінералів і вітамінів в кормі. Якщо ви не використовуєте повноцінні комбікорми, обов'язково включите в раціон трав'яну і хвойне борошно, крейда, а також вітамінізовані комплекси.
Важливо! Слідкуйте за кількістю згодованих кукурудзи і насіння соняшнику, так як цей корм викликає ожиріння у птиці.
Достоїнства і недоліки
Порода плімутрок давно завоювала популярність у птахівників різних країн, проте серед її характеристик можна виділити і негативні.
плюси:
- хороша несучість в порівнянні з іншими м'ясо-яєчними породами;
- хороший імунітет;
- відсутність високих вимог до корму і приміщенню;
- відмінну якість м'яса;
- врівноважений характер;
- швидкий набір маси.
мінуси:
- висока ціна молодняку;
- курчата повільно обзаводяться повноцінним оперенням;
- якість корму прямо впливає на несучість і смак м'яса.
Відео: порода курей плімутрок смугастого забарвлення
Відгуки птахівників про породу плімутрок
Плімутрок є хорошою невимогливою породою, для якої не потрібно створювати "тепличні" умови. Кури витримують наш клімат, не відрізняються агресією або наявністю характерних захворювань, тому чудово підходять для невеликих господарств.