Не тільки на птахофабриках, а й у багатьох дворах разом з курми часто містять і качок.
Різноманітність порід дуже велике. У даній статті ми розповімо про сірої української качці.
Походження сірої української качки
Своїм походженням ця качка зобов'язана фахівцям Українського науково-дослідного інституту птахівництва. Протягом багатьох років працівники відбирали тільки найкращих представників вітчизняних домашніх і диких качок. Шляхом схрещування цих двох порід і з'явилася сіра українська качка.
Стандарт породи і опис
Ці водоплавні мають добре розвинене, міцне і мускулисте тіло з широко розставленими, міцними, короткими лапами. Їм властиве густе оперення сірого або глинистого забарвлення, яке дуже схоже на оперення диких крижнів. На трохи піднесеному корпусі розташована невелика подовжена голова. У селезнів вона майже чорна з зеленуватим відтінком, на шиї є білий нашийник. Качка відрізняється наявністю на голові двох чорних смуг.
Чи знаєте ви? Качки дуже "балакучі". Самі більш голосисті, а крякання селезня нагадує вороняче каркання.
Характеристика продуктивності породи
Сіра українська вважається м'ясною породою і має такі характеристики:
- каченята віком 2 місяців важать близько 2 кг;
- вага самочки відповідає 3 кг, а селезня - 3,5-4 кг. Таких показників вони досягають у віці близько 4 місяців;
- добре набирає вагу і на комбікормах, і на рясці, траві, харчуючись різними харчовими відходами.
Незважаючи на те що порода м'ясна, вона має хороші показники несучості:
- несуться всю весну, починаючи з лютого;
- продуктивність за рік становить 110-120 штук. Вага яйця - 70-80 г.
При гарному догляді та утриманні в освітлених і опалюваних приміщеннях несучість качок може досягати 250 яєць на рік, а вага яйця збільшується до 90 м
Переваги сірої української качки
Популярність цих водоплавних пояснюється їх численними перевагами:
- раннє дозрівання і швидкий набір ваги;
- смачне м'ясо і хороша несучість;
- виживання молодняка - 96-98%;
- наявність густого оперення;
- стійкість до низьких температур;
- хороший імунітет до захворювань;
- невибагливі в їжі;
- добре уживаються з іншими птахами.
Недоліки сірої української качки
Можна сказати, що у цих птахів практично немає недоліків. Крім таких, як:
- боязнь протягів;
- непереносимість перенаселення.
Важливо! Висока скупченість птахів викликає у них занепокоєння, що негативно позначається на несучості.
Розведення української качки в домашніх умовах
Розводити і вирощувати цих водоплавних в домашніх умовах нескладно. Головною умовою є забезпечення їх просторим вигулом.
Читайте про особливості вирощування таких порід качок: мулард, пекінська, башкирська, блакитний фаворит, гоголь, індійський бігун.
Харчування і годування
Качки відносяться до рослиноїдних тварин. Але при годуванні каченят необхідно дотримуватися такі правила:
- Годування каченят в перші дні складається з напіврідких кормів, розлучених на молоці.
- Через кілька днів їм можна давати мішанки і суміші з додаванням кукурудзяного або пшеничного круп, ячменю, трав'яного борошна, зелені, овочів, рибної або кісткового борошна і харчових відходів. Найважливіше умова - це свіжість і якість продукції.
- Пташенят в перші 10 днів годують невеликими порціями близько 10 разів на добу.
- Потрібно забезпечити їх достатньою кількістю води.
Важливо! Щоб у водоплавних в раціоні було достатньо мінеральних речовин, їм в окремих ємностях потрібно давати кісткове борошно, золу або подрібнений черепашку.
Особливості годування в дорослому віці такі:
- Крім комбікормів, вони охоче поїдають траву, зерно, водорості, харчові відходи.
- У літню пору їм досить отримувати 25% зерна, в осінньо-зимовий сезон кількість зернової продукції потрібно збільшити до 50%.
- У раціоні необхідно присутність таких овочів, як буряк, картопля, гарбуз або капуста, а також фруктів, наприклад, яблук. Комбікорми краще давати в складі вологих мешанок з додаванням овочів і зелені.
- Кількість годувань відповідає 3-4 разам, при наявності вільного вигулу більшу частину корму вони добувають самостійно. Качки відмінно фуражири на воді.
Ознайомтеся з правилами розведення качок і найпопулярнішими породами цих птахів для домашнього розведення.
Догляд за птицею
Ці водоплавні не вимагають за собою особливого догляду, але все ж необхідно враховувати деякі моменти:
- водоплавним необхідний вигул, і добре, якщо там буде водойма. Птах купається, їсть водорості і дрібних комах. Але відсутність водойми чи не позначиться на продуктивності качок;
- в пташнику регулярно повинна проводитися прибирання і провітрювання;
- качки не особливо схильні до захворювань, але можуть вражатися гепатитом, паратифом, гельмінтозом або клоацітом. Але при хорошому утриманні і повноцінному харчуванні ваші птиці будуть здорові. При захворюванні потрібно звернутися до ветеринара.
Радимо дізнатися, як виростити каченят в інкубаторі і чим годувати новонароджених пташенят.
Умови утримання
Незважаючи на свою невибагливість, чим краще буде зміст водоплавних, тим більше буде віддача. Тому бажано дотримуватися таких рекомендацій:
- качки погано реагують на перенаселення, тому на 1 кв. м не повинно знаходитися більше 3 особин;
- щоб в пташник не були гризуни, підлоги повинні знаходитися вище рівня землі на 25 см;
- підстилка із соломи, стружки або торфу повинна бути сухою. Її товщина - 25-30 см;
- хоча порода добре переносить холод, але краще, якщо в приміщенні температура не опускатиметься нижче нуля;
- в пташнику має бути сухо і необхідна наявність вентиляції, але не можна допускати протягів;
- взимку штучне освітлення не менше 14 годин на добу значно поліпшить продуктивність;
- в приміщенні необхідні гнізда, в розрахунку по одному на 5 несучок. Розмір гнізда - 40 см на 50 см. Дно вистилають сухою травою або стружкою;
- каченят містять окремо від дорослих при температурі 25-30 градусів. На 4-й день температуру починають зменшувати до 20 градусів. На 1 кв. м розміщується до 25 пташенят;
- дерев'яні годівниці використовують для сухого корму, а металеві - для вологих мешанок. Висота годівниць - близько 15 см;
- при утриманні в огороджених вольєрах необхідна наявність ємностей з водою для купання;
- навіть в зимовий час птахів потрібно випускати на прогулянку.
Чи знаєте ви? Про те, як себе почуває птах, можна зрозуміти з її поведінки. Якщо вона розпускає пір'я, то їй холодно. Збільшення вживаної їжі свідчить про те ж.Вирощуючи качок, ви забезпечите себе смачним, трохи відрізняється від курячого м'ясом: воно жирніше і має більш насичений смак. Крім цього, ви отримаєте великі яйця, які можна використовувати для приготування майонезів і тесту, а також в якості інкубаційного матеріалу. З качиного пуху виготовляють ковдри і подушки, а послід вважається відмінним добривом.