ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ЗЕРНОВОГО СОРГО: ПРАВИЛА ПОСІВУ І ДОГЛЯДУ

сорго зернове - один з найдавніших злаків, кормова і продовольча культура, яка широко відома в основному як концентрований корм для домашніх тварин. Однак останнім часом цей злак знайшов велику популярність у прихильників правильного харчування і дієтологів, які рекомендують включати сорго в раціон тим, хто стежить за своєю вагою. Справа в тому, що пшениця і деякі інші злаки містять специфічний білок - глютен, який може викликати алергію, ускладнює обмін речовин і сприяє зростанню жирових відкладень в тканинах. А ось сорго містить малу кількість глютену і багато клітковини, тому злак став основою здорового харчування по всьому світу і вирощується практично у всіх країнах середніх широт.

Місце в сівозміні

Попередників для сорго можна оцінити за трьома показниками. Переважно за кількістю запасів вологи в грунті - озима пшениця; по засміченості - овес і буряк, а за кількістю пожнивних залишків - ярий ячмінь, озима пшениця, кормові буряки. Таким чином, попередники йдуть в порядку:

озима пшениця;
ярий ячмінь і кукурудза;
кормовий буряк;
овес;
соняшник.

Кукурудза - теж допустимий попередник для сорго, так як залишає вологість і поживні речовини, що допомагає зростанню і розвитку зернового сорго. Недолік кукурудзи в цьому випадку - надлишок пожнивних залишків, які ускладнюють обробку грунту перед посівом і подальший догляд. Тому якщо використовувати в якості попередника кукурудзу, то в осінній період потрібно приділити особливу увагу вирівнюванню грунтів і закладенні пожнивних залишків. Соняшник також може бути попередником, але при його використанні треба обов'язково провести знищення сходів падалиці.

Існують наступні схеми чергування культур польових сівозмін:

Чорний пар;
Пшениця озима;
Пшениця озима;
Кукурудза (зерно) + сорго по ½;
Кукурудза на силос;
Пшениця озима;
горох;
Пшениця озима;
Соняшник.

II.

Горох на зелений корм;
Пшениця озима;
Кукурудза (зерно);
Кукурудза на силос;
Пшениця озима;
сорго;
Ярі зернові;
Горох (зерно);
Озима пшениця;
Соняшник.

Чи знаєте ви? Схема може змінюватися в залежності від умов виробництва. Єдине незмінне умова: після сорго потрібно сіяти тільки ярі культури.

Грунт під сорго

Технологічна схема обробітку сорго передбачає проведення ряду підготовчих заходів для грунту: знищення бур'янів, вирівнювання поверхні і зволоження грунту. Сорго до грунтів не дуже вимогливо, підходять важкі, легкі і засолені грунти. Найбільш вдалими для сорго є пухкі, вологі, добре прогріті і аеровані грунту. Обробка землі перед посівом повинна складатися з боронування грунту ранньою весною і однієї або двох вспашек.

Добриво грунту під сорго

сорго - досить вимоглива до добрив культура, незважаючи на її здатність самостійно добувати з грунту елементи живлення. Рослина добре відгукується на мінеральні та органічні добрива і дуже економно їх витрачає.

Сорго потрібно майже вдвічі, а то і втричі менше азоту, фосфору і калію, ніж кукурудзі. Азот необхідний культурі для інтенсивного росту і збільшення площі листяної поверхні, тому для отримання хорошого врожаю потрібно вносити високі дози азоту. Фосфор теж важливий в житті зернового сорго, його кількості потрібно в півтора-два рази менше, ніж азоту, близько 90-100 кг / га для зрошення. Калій допомагає накопиченню цукру в зернах сорго.

При невеликому врожаї культури (до 5 т з 1 га) сорго споживає калій з ґрунту, тим самим забезпечуючи себе цим мінералом самостійно. Якщо врожайність сорго становить близько 7-10 т з 1 га, виникає нестача калію, тому потрібно вносити його в комплексі з іншими добривами в кількості 40-60 кг на гектар.

Варто пам'ятати, що азотні добрива при внесенні разом з фосфорними чинять негативний вплив на схожість насіння. Тому потрібно вносити добрива локально і глибше посіву насіння. Якщо внести добрива таким чином, урожайність збільшиться в 3-3,5 рази, ніж при внесенні повного добрива під орання. Сорго також любить і органічні добрива, наприклад гній, з розрахунку 10-20 т на гектар. Вносити його краще за все восени при підготовці грунту і навесні, розміщуючи в стороні від насіння, локально і глибше посіву.

Важливо! Не слід перевищувати рекомендовані дози азотних добрив, це сприяє накопиченню токсичних ціаністих речовин в зеленій масі сорго, що небезпечно при вирощуванні культури на зелений корм.

Підбір сортів і протруювання насіння

Існує кілька варіантів класифікації сорго, заснованої на різному призначенні сортів цього злаку в культурі. Найбільш поширена культивація трьох основних видів сорго: зернове, цукрове і віничне. Останній вид використовується для виробництва щіток і віників, а цукровий сорго - для кормових цілей і отримання патоки з стебел.

До зерновому сорго відносяться всі сорти, які вирощуються на зерно. Висота їх стебел - від півметра до півтора, зерно кругле і голе, легко обвалюються. Серед зернових сортів, які мають високою врожайністю, холодостійкістю і посухостійкістю, виділяють Генічеське 11, Горизонт, Кримдар 10, Сатурн, Кубанське червоне 1 677, Помаранчеве 450, Кактус, Одеський 205, а також гібриди Степовий 5, Россорг 4 і Зерноград 8.

За кілька тижнів проводиться підготовка насіння сорго до посіву. Їх протруюють, щоб уникнути поразки грибковими та бактеріальними хворобами і знищити внутрішню мікрофлору, яка негативно позначається на зростанні. Протруйники краще використовувати комбіновані, такі як "Фентіурам" ( "ТМТД" 40% + трихлорфенолом міді 10% + гамма-ізомер ГХЦГ15%), вони краще працюють, ніж одні фунгіциди.

Сьогодні існують універсальні препарати, які дають можливість обробляти насіння напівсухим методом. При такому протравливании на 1 т насіння беруть 5-10 л води + комбіновані протруйники 1,5-2 кг + розчинне скло 150 м Варто пам'ятати, що при напівсухий протраві вологість насіння зростає до 1%.

Чи знаєте ви? Наукові експерименти довели, що протруювання насіння сортів Кубанське червоне 1677 і Оранжева 450 за півроку до посіву підвищує схожість з 45 до 68%.

Оптимальний строк сівби сорго

Відповідний термін посіву - коли середньодобова температура на десятисантиметрові глибині грунту становить + 14 ... + 16 ° С. При ранньому посіві сходи виходять рідкісними і сильно заростають бур'янами. При оптимальній температурі грунту сходи з'являться на 10-14-й день після посіву, а якщо температура піднімається до + 25 ... + 28 ° С, - на 5-6-й день.

Важливо! Строго не рекомендується для сорго вирощування з насіння ранньою весною. При посіві в холодний грунт насіння не проросте і загинє.

Спосіб сівби сорго

Серед всіх ярих зернове сорго має найдрібніші насіння, при тому що його гібриди та сорти дуже відрізняються по масі насіння. При схильності сорго до інтенсивної кущуватості потрібно враховувати вагову норму висіву, яку розраховують по ширині між рядами і густоті рослин на гектарі. Рекомендується посівна норма щільністю приблизно 160-170 тис. Рослин на 1 га. В середньому вона становить 10-14 кг на гектар.

Розраховуючи норми висіву сорго, слід враховувати польову схожість насіння. Насіння сучасних гібридів хорошої якості мають високу лабораторну схожість (від 82% до 95%), але низьку польову схожість - 12-19%.

Сіяти насіння потрібно у вологий грунт, при цьому глибоко НЕ закладаючи. Оскільки сорго - це дрібносем'яний культура, при глибокому засіву збільшиться період сходів, рослини з'являться слабкі і нестійкі до несприятливої погоди. Оптимальна глибина - 7 см. При пересушеному верхньому шарі грунту допускається закладення до 10-12 см, з коткуванням котками після посіву. Якщо безпосередньо перед посівом випав сильний дощ, можна допустити глибину в 4 см. Така глибина найбільш прийнятна на зрошуваних землях.

Високий урожай зерна сорго виходить при дотриманні невеликої ширини міжрядь - 60 і 45 см. Зменшення ширини між рядами при однаковій густоті дозволяє розподілити рослини рівномірно в рядах, краще забезпечити їх харчуванням та збільшити врожайність.

Догляд за посівами сорго

Технологія вирощування сорго включає кілька поетапних заходів. Перше після посіву - коткування кільчастими катками, після якого відірвані від грунту грудочки утворюють мульчирующий шар. Через 5 днів після засіву проводиться досходове боронування сорго середніми боронами для знищення бур'янів.

Якщо після посіву знову настали холоди, а посіви сорго на 10-й день не зійшли більш ніж на 2-3 см, боронування потрібно повторити. При першій такій процедурі бур'яни знищуються на 60%, а після другої - на 85%. Своєчасне і ретельне боронування замінює одну міжрядний культивацію.

Після затяжних дощів на поверхні грунту утворюється кірка, її необхідно вчасно зруйнувати, оскільки вона перешкоджає розвитку сходів. До появи паростків можна зруйнувати кірку боронуванням, якщо ж вона утворилася в період проростання, то ліквідувати її потрібно ротаційними мотиками на підвищеній швидкості (до 9 км / ч). подальший догляд складається в обробках міжрядь культиваторами, які одночасно вносять добрива. Культивація допомагає видалити бур'яни, наситити киснем кореневу систему і зберегти вологість до цвітіння і дозрівання зерен.

Культивацію починають, як тільки ряди сорго добре намітяться. Глибина першої обробки повинна становити 10-12 см. Наступну проводять через 2-3 тижні глибиною 8-10 см, а третю - через кілька тижнів після другої на глибину 6-8 см.

Важливо! При проведенні міжрядних обробок культиваторами потрібно зберігати ширину захисної зони в 10-12 см.

Боротьба з бур'янами і захист від шкідників і хвороб

Найбільш шкідливі бур'яни для сорго - це щетинники, які становлять 90-95% загальної маси бур'янів. Їх легко знищити боронуванням сорго у фазі проростання. Після сходів і вкорінення вони стають стійкими до боронування і до деяких гербіцидів. Знищити їх можна "агрітокс" (0,7-1,7 кг на гектар), "2,4 Д" (0,5-1 кг на гектар), "2М-4Х" (0,5-1,1 кг на гектар).

Зернові сорго можуть вражати такі шкідники, як тля, бавовняна совка, лу-говой метелик, дротяники і ложнопроволочнікі. Ці комахи завдають непоправної шкоди врожаю, поїдаючи молоде листя, листові пластини, стебла, зерна. Для боротьби з уже распространившимися шкідниками потрібно проводити обробку "Оперкотом" (0,16 кг на гектар), системним інсектицидом "Зеніт" (0,2 л на гектар). Під час масового розмноження личинок шкідників - обприскувати препаратом "Бі-58".

У разі виявлення кількох личинок на одній рослині повторити обприскування через 15 днів біопрепаратами "Гапелін" (0,8-1,0 кг на гектар), "Дендробаціллін" (0,5-1,0 кг на гектар), "Лепідоцид" ( 1,5-2,0 кг на гектар). З хвороб сорго найбільш піддається плямистості листя, головне, іржі, стеблових гнилей, гельмінтоспоріозу, фузаріозу та альтернаріозу, які знижують урожай.

Для запобігання цьому потрібно своєчасно знищувати післяжнивні залишки, прибирати пошкоджені ділянки, проводити обробку ґрунту, протравливать насіння, вносити калійні і фосфорні добрива, так як виростити хороший урожай сорго неможливо без дотримання цих агротехнічних заходів.

Збирання врожаю сорго

Сорго зернове зазвичай не обсипається, його збирають при повному дозріванні зерна. При цьому перед прибиранням визначають вологість. Особливість сорго полягає в тому, що зазвичай зерно дозріває у волоті, коли вся лістостебельной маса ще зелена і має вологість листя 60%, а стебел - 70%. Вологість зерна повинна становити 25-30%, тоді можна приступати до збирання.

Забирають урожай прямим комбайнуванням з використанням зернозбиральних машин. Щоб при обмолочування не відбулося дроблення зерна, обороти зменшують до 500-600 в хвилину. Для того щоб отримати сухе зерно, потрібно проводити роздільне збирання, особливо це стосується ранньостиглих сортів. Використовують жатку ЖВН-6, яка скошує масу на низькому зрізі (до 15 см), складає її в валки.

Через два тижні після того як зерно і зелень підсушиться в валках, проводиться обмолочування комбайном. На зелений корм сорго збирають під час викидання волоті, залишаючи зріз 10-12 см.