Імбир для схуднення: властивості кореня рослини і рецепти настоянок з лимоном, медом і іншими ігредіенти

З екзотичної східної пряності, що додається до роллам, імбир перетворився на незамінного помічника на кухні і в домашній аптечці.

Його освіжаючий, пряний і гострий смак здатний поліпшити багато страв і напоїв. Він здатний підвищити імунітет і впоратися з багатьма захворюваннями.

Навіть класичне поєднання меду і лимона при застуді все частіше доповнюється імбиром. Незамінний він і при схудненні.

Хімічний склад кореня

Корінь імбиру - джерело вітамінів і мінералів.

Всього в його складі більше 400 з'єднань, що включають:

  • вітаміни А і С, незамінні антиоксиданти;
  • кальцій, калій, магній, фосфор, які зміцнюють кровоносні судини, благотворно впливають на потенцію;
  • залізо, цинк, які беруть участь в найважливіших обмінних процесах;
  • аспарагин, нормалізує метаболізм;
  • вітаміни В1, В2, В3, що забезпечують нормальне функціонування нервової системи і енергетичний обмін в організмі.

Користь і шкода імбирної настоянки

  • Імбир має широкий спектр дії на організм. Як лікарський засіб, має знеболюючу, спазмолітичну, потогінний, антибактеріальну, жовчогінну і тонізуючу дію. Має сильний антиоксидантний і заспокійливий ефект, покращує роботу мозку, тому незамінний в стресових ситуаціях.
  • Завдяки своєму хімічному складу, зміцнює судини і знижує рівень холестерину, що сприяє загальному оздоровленню організму і профілактиці інсульту та інфаркту.
  • Імбир незамінний при простудних захворюваннях, пом'якшує біль і осиплість горла, знімає набряк слизової і сприяє зниженню температури за рахунок потогінний дії. Має сечогінний ефект, що прискорює ліквідацію вірусу з організму (головне не забувати при цьому пити багато води, щоб було чим потіти!).
  • Покращує кровообіг, завдяки чому успішно застосовується для підвищення потенції і статевого потягу. Стимулює апетит і сприяє швидкому переварюванню важкої їжі і кращій роботі шлунково-кишкового тракту.
  • Саме завдяки вираженому впливу на деякі процеси в організмі, імбирна настоянка може надати і негативний вплив. Наприклад, значно збільшити дію препаратів, що застосовуються для лікування гіпертонії. При високій температурі можливий розвиток гіперемії (сильного почервоніння шкіри). Як і на будь-який продукт, що містить ефірні масла, на імбир може розвинутися алергія.

Протипоказання щодо вживання

Протипоказано застосовувати імбирну настоянку:

  1. вагітним і годуючим жінкам;
  2. особам із захворюваннями шлунково-кишкового тракту (виразка будь-якої локалізації, гастрит);
  3. при жовчнокам'яній хворобі;
  4. хворобах печінки (гепатити, цироз).
Не варто експериментувати без консультації з лікарем людям, які мають будь-які хронічні захворювання.

Що використовувати в якості основи - спирт, горілку, самогон або вино?

Традиційно домашні і лікувальні настойки готуються на горілці, Як самому доступному сировину. Насправді ж ефективність настою багато в чому залежить від вмісту спирту в основі. Чим вище градус, тим більше корисних речовин перейде в готовий настій. Будь-яка основа має деякі плюси і мінуси, виберіть те, що підійде саме вам.

основаФортеця,%Термін зберігання готової настоянкимінуси
спирт96до 1 рокуНеобхідно розвести водою перед вживанням.
горілка406-12 міс
самогон45-55до 1 рокуЯк ви можете бути впевнені, тільки якщо варили його самі.
вино9-227 днівМоже заграти, інгредієнти можуть вступити в реакцію, посиливши або зменшивши ефект настоянки.

Рецепт приготування настоянки

Хоча й існує думка, що домашні лікарські настої діють м'яко і абсолютно безпечні, всі народні кошти вимагають поміркованості в застосуванні. Особливо - що містять спирт. Не варто перевищувати дозування, сподіваючись, на кращий ефект.

Для приготування настоянки нам знадобиться корінь імбиру. Свіжий корінь відрізняється приємним золотисто-бежевим кольором шкірки. Часто в магазинах великий корінь імбиру розрізають або ламають на кілька дрібних шматочків. У місці зрізу повинна бути видна м'якоть вершкового або золотистого кольору.

Якщо корінь на дотик м'який, а не пружний, покритий дрібними зморшками або навіть плямами і ямками, такий корінь лежить на прилавку вже дуже давно і не придатний для приготування настоянки.

Класичний рецепт імбирного настоянки дуже простий. Для її приготування потрібно взяти:

  • 400 грам свіжого кореня імбиру;
  • 1 літр горілки.
  1. Очищений від шкірки корінь імбиру натріть на тертці, складіть в чисту і суху скляну ємність.
  2. Залийте горілкою, перемішайте і накрийте кришкою.
  3. Ємність приберіть в темне місце на 2 тижні, не забуваючи енергійно струшувати кожні два дні.
  4. Через два тижні настоянку процідіть, перелийте в зручну для зберігання ємність і поставте в холодильник.

Приймати настоянку для схуднення потрібно строго перед їжею, По 1 чайній ложці, двічі в день, за 20 хвилин до їди. Можна запити половиною склянки води або відразу ж розчинити ложку настоянки в воді. Приймати імбирну настоянку можна курсом до 1 місяця, потім необхідно зробити перерву в 1-2 місяці. Зберігатися така настоянка може до року, тому її вистачить на кілька курсів.

Також існує безліч рецептів приготування настоянки з різними інгредієнтами, що підсилюють дію імбиру і поліпшують смак готової настоянки.

З лимоном

  • Один середній корінь імбиру очистити від шкірки.
  • 1 великий лимон звільнити від насіння.
  1. Імбир і лимон прокрутити через м'ясорубку, скласти в скляну ємність і залити горілкою, щоб вона повністю покривала суміш на 1 палець.
  2. Все перемішати, прибрати в закритому вигляді в нижній відділ холодильника на тиждень, струшуючи раз в день.
  3. Готову настоянку процідити і зберігати в холодильнику.

З медом і червоним перцем

  • Імбир 50 м
  • Мед - 70 м
  • Горілка - 0,5 л.
  • Гострий перець - ½ - 1 шт.
  1. Очищений імбир подрібнити, додати мед і помістити в скляний посуд разом зі стручком перцю.
  2. Залити горілкою, ретельно перемішати і прибрати в темне місце на два тижні.
  3. Кожен день необхідно струшувати вміст посуду.

З пророщеною пшеницею

  • Імбир 200 м
  • Пророщена пшениця 200 м
  • Горілка 0,5 л.
  1. Імбир і пшеницю подрібнити (краще в блендері), перемішати.
  2. Залити горілкою і прибрати в закритій ємності в темне місце на 2 тижні.
  3. Суміш струшувати кожен день, готову настойку процідити і перелити в суху ємність.

З часником

  • Імбир 250 м
  • Часник 250 м
  • Лимон 1 кг.
  • Горілка 0,5 л.
  1. Очищені імбир і мед подрібнити м'ясорубкою або блендером, додати сік лимона і залити горілкою.
  2. Суміш ретельно перемішати і настоювати в холодильнику.
    Приймати її можна вже через пару днів, ретельно процідити.

Для обгортання тіла

Для посилення ефекту обгортання в звичну вам суміш можна додати чайну ложку імбирної настоянки. При цьому час впливу складу не повинна перевищувати 30 хвилин, Після обгортання необхідно нанести на шкіру зволожуючий крем. Будьте уважні до своїх відчуттів, ви повинні відчувати приємне тепло, але не печіння. В іншому випадку склад необхідно відразу ж змити.

Для ванни

Використовувати імбирну настойку для ванни слід з особливою обережністю. У теплу воду досить додати 50 мл настоянки. Як і всі ванни для схуднення, імбирну ванну приймають сидячи, рівень води повинен бути по пояс.

Тривалість процедури - 10-15 хвилин. Якщо відчуєте запаморочення, не поспішаючи, не роблячи різких рухів, спустіть воду і прийміть прохолодний душ. Якщо ви приймаєте настоянку всередину, не варто поєднувати курс з прийомом імбирної ванни або обгортанням із застосуванням настоянки. Використовуйте в цей час більш м'які зовнішні кошти.

Можливі побічні ефекти

Володіючи потужним дією на організм, імбир, особливо в поєднанні зі спиртом, може викликати і небажані наслідки. Якщо у вас з'явилося відчуття печіння, свербіж, біль в животі, сильне почервоніння шкіри, запаморочення або розлад травлення, негайно припиніть прийом кошти.

Не варто забувати, що імбир, незважаючи на свої чудові властивості, але відіграє допоміжну, а не основним засобом схуднення. Не забувайте про помірному харчуванні і розумної фізичному навантаженні і тоді результати не змусять себе чекати.

Дивіться відео: Имбирь с Лимоном Для Похудения 3 Рецепта (Може 2024).