Вирощування спаржі

Ця рослина часто вважаю делікатесом, навіть не підозрюючи, що його цілком успішно можна вирощувати на власних грядках. Користь і задоволення від чудового смаку, який має спаржа не можна порівняти більше ні з чим з іншим. Крім того, перші врожаї справжньою спаржі цілком реально збирати вже з кінця квітня, оскільки в їжу використовуються наймолодші її пагони.

Полиці супермаркетів просто обвалюються від величезної кількості різних овочів і фруктів, більшість з яких ми навіть не в змозі визначити. Вважаючи, що витрачати гроші на такі "заморські чудеса" це те ж саме, що викидати їх на вітер, ми іноді навіть не замислюємося про те, яка кількість поживних речовин вони в собі приховують.