Найефективніші способи застосування кореня імбиру при застуді: чай з лимоном і медом і інші домашні рецепти

Імбирні напої отримали своє широке поширення в усьому світі. Все це завдяки незвичайному смаку і численним корисним властивостям. Особливо актуальними вони стають в сезон застуди та ГРВІ.

Корінь імбиру - дуже гострий продукт з неповторним смаком. Про користь і цілющі властивості цього кореня знають з давніх часів.

Напої на основі імбиру можуть стати відмінним доповненням до медикаментозного лікування, а при легкій стадії захворювання і зовсім замінити ліки. Зі статті ви дізнаєтеся, як заварювати цю пряність, щоб домогтися максимального ефекту.

Чи допоможе корінь впоратися з недугою і за рахунок чого?

Корінь імбиру має складний хімічний склад, Який дозволяє боротися із застудою. Він працює швидко і ефективно, прискорюючи процес одужання за рахунок наступних компонентів:

• вітаміну С;
• фолієвої кислоти;
• вітамін групи В, Е, К, РР;
• амінокислот;
• пектинових речовин;
• омега-3 кислот.

Ці речовини є основними, проте є елементи, які присутні в имбире в меншій концентрації, Але і вони грають важливу роль в процесі одужання після застуди. Такими елементами є:

• калій;
• натрій;
• мідь;
• цинк;
• фосфор;
• магній;
• залізо;
• кальцій;
• а також поліненасичені жирні кислоти.

Чим корисний при хворобі і чи може нашкодити?

Користь кореня для організму:

• бореться із запаленням, а також підвищує захисні функції організму;
• відновлює імунну систему;
• сприяє виробленню антитіл і знищує продукти розпаду мікробів;
• бореться з вірусами і зменшує біль;
• захищає клітини від антиоксидантів і робить швидше процес відновлення слизової;
• очищає кров від накопичених токсичних речовин;
• підвищує тонус всього організму і надає йому сили;
• відновлює водний баланс;
• прискорює обмінні процеси.

При всіх численних перевагах корінь імбиру може нанести і шкода, але уточнимо, що в основному так відбувається через неправильного дозування. Отже, якщо вжити імбиру довше, ніж передбачалося, це може привести до наступних негативних наслідків:

• печія або діарея;
• опік слизової кишечники і порожнини рота;
• посилення вироблення жовчі;
• роздратування епідермісу, яке супроводжується висипом і свербінням;
• порушення режиму сну;
• при тривалому вживанні кореня зорові органи можуть ослабнути.

Показання до застосування імбиру при застуді:

• кашель і чхання;
• невисока температура;
• закладеність носа або нежить;
• слабкість всього тіла;
• незначні больові відчуття в м'язах і суглобах.

Деяким людям напої на основі імбиру протипоказані за цілою низкою причин:

• виразка шлунка або дванадцятипалої кишки;
• хвороби серцево-судинної системи;
• каміння в жовчному міхурі;
• збої у функціонуванні нирок;
• різкі скачки тиску;
• індивідуальна непереносимість продукту;
• останні терміни вагітності.

Як правильно вибрати корінь?

Від вірного вибору цього продукту залежить швидкість одужання хворого, тому при виборі кореня зверніть увагу на наступні моменти:

• шкірка не повинна бути товстою, з будь-якими пошкодженнями і плямами;
• колір продукту коливається від світло-жовтого до золотистого;
• поверхня повинна бути однорідною, не мати очок, які зустрічаються у картоплі;
• повинен відчуватися пряний аромат з нотками гіркоти;
• корінь вибирайте більший з багатьма відгалуженнями.

Самі діючі рецепти і способи лікування

Розглянемо, як правильно лікуватися коренем цієї рослини в разі простудного захворювання.

Перед застосуванням обов'язково проконсультуйтеся з лікарем з приводу показань, а також сумісності продукту з лікарськими препаратами.

Як заварити імбирний чай?

З лимоном

Для приготування знадобляться такі інгредієнти:

• пекучий корінь довжиною 3-4 сантиметри;
• мелений перець;
• цукор;
• лимон.

1. Імбир натерти на дрібній тертці і варити в літрі води на водяній бані протягом 10 хвилин.
2. Потім додати туди трохи чорного перцю і вичавити сік третьої частини лимона.
3. Насипати цукор за смаком.

Пити такий чай потрібно не менше трьох разів на день до повного одужання. Для дітей від 5 років триразовий прийом є максимальним.

З медом

необхідно взяти:

• корінь імбиру розміром з палець;
• 40 мл соку лимона;
• столову ложку меду;
• 200 мл окропу.

1. Тертий корінь залити окропом і поставити настоюватися на кілька хвилин.
2. В окремій ємності змішати мед і сік.
3. У суміш влити проціджений імбирний відвар.
4. Все ретельно перемішати.

Приймати чай вранці і ввечері як дорослим, так і дітям.

З цитрусами

необхідні компоненти:

• імбирний корінь - 5-10 см;
• вода - 1 літр;
• чорний перець, кориця і м'ята - по щіпці;
• листя зеленого чаю;
• половина апельсина і грейпфрута.

Спосіб приготування:

1. Тертий імбир відварити протягом 10 хвилин.
2. Потім всипаємо в відвар прянощі, даємо настоятися пару хвилин.
3. Після цього все потрібно процідити.
4. У проціджений напій додаємо сік половини апельсина і грейпфрута.

Можна підсолодити цукром або медом. Пити кілька разів в день до повного одужання. Дітям - не більше двох разів на добу.

З вином і чорносливом

1. Літр зеленого чаю поставте на повільний вогонь.
2. Всипте туди тертий імбир, чорнослив в кількості декількох штук і 250 мл червоного сухого вина.
3. Всі компоненти кип'ятити протягом 15 хвилин.
4. Чай остудити і розбавити кип'яченою водою в співвідношенні 1: 1.

Такий напій не рекомендується приймати тим, хто переносить застуду на ногах і тим більше за кермом, а також дітям. Якщо ви хворієте будинку, то дві склянки цього напою в день допоможуть зняти симптоми застуди.

З кардамоном і гвоздикою

вам знадобляться:

• зелений і чорний чай;
• по 2-3 стручки кардамону і гвоздики;
• столова ложка тертого пекучого кореня.

1. Чай заварити і процідити заздалегідь.
2. Потім знову поставити його на вогонь, довести до кипіння, всипати трави і імбир.
3. Варити протягом третини години.
4. Для смаку і аромату можна додати сік лимона або апельсина.
5. Зняти з вогню, остудити.

Такий чай необхідно пити в кількості літра в день. Дітям в два рази менше. Курс лікування - до моменту одужання.

З молоком і медом

Готують напій наступним чином:

1. У киплячий стакан молока насипати чайну ложку імбиру.
2. Проварити ще пару хвилин і зняти з вогню.
3. У теплий чай додати мед за смаком.

Приймати подібний засіб потрібно тільки раз - в першій половині дня або перед сном. Дітей теж можна лікувати цим чаєм.

В'єтнамський

Цей напій можна придбати готовим. Однак він продається не в кожному магазині. Найчастіше в'єтнамський чай вдається купити тільки в інтернет-магазинах.

Краще лікуватися засобами власного приготування.

Настоянка на спирті

1. Взяти 500 грамів кореня, очистити від шкірки і дрібно натерти.
2. Залити 1 літром спирту і поставити темне тепле місце.

Зрозуміти, що настоянка готова, можна по її кольору. Якщо він став жовтим, засіб готове до вживання. Пити ліки два рази в день - вранці і ввечері - по столовій ложці. Дітям можна давати, але по чайній ложці.

Як приготувати настій для ванни?

1. 2-3 столових ложки сухого меленого імбиру залити літром окропу і дати настоятися.
2. Після цього розчин вилити в воду у ванній.

Тривалість прийому ванни - не більше третини години. Дітям така процедура протипоказана, оскільки вона навантажує серцево-судинну систему. Протипоказанням до застосування є ще й підвищена температура тіла.

глінтвейн

потрібно взяти:

• пляшку червоного вина;
• ложку тертого імбиру;
• півлимона;
• кисле яблуко;
• гвоздику;
• кардамон;
• корицю;
• перець горошком (4 гір.);
• 10 гр мускатного горіха.

1. Всипати всі компоненти в вино, поставити на вогонь, добре розігріти, але не доводити до кипіння.
2. Після цього наполягати напій ще півгодини.
3. Потім остудити і процідити.

Приймати глінтвейн розігрітим раз в день - ввечері - не більш 250 мл.

Відвар з м'ятою

1. Столову ложку подрібненого кореня залити літром водою, додати м'яту.
2. Поставити на вогонь, після закипання варити ще 20 хвилин.
3. Потім дати охолонути і додати мед за смаком.

Такий напій можна пити в кількості літра в день і дорослим, і дітям.

Сік від нежитю

Сік цього кореня можна змішати з лимонним соком в співвідношенні 1: 1. Таким засобом добре боротися з нежиттю.

Робити це можна вранці і ввечері. Дітям подібні ліки не рекомендується, оскільки у них ще ніжні слизові носа.

Побічні ефекти

До них відносяться:

• діарея;
• здуття;
• нудота;
• опіки слизових;
• безсоння;
• а також алергічний висип і свербіж.

Нагадаємо, що в більшості випадків всі ці негативні реакції пов'язані лише з недотриманням дозування продукту.

При найменших ознаках застуди не поспішайте починати лікування медикаментозним способом. Спробуйте застосувати народні рецепти на основі імбиру.

Дивіться відео: Домашний ЛИМОНАД (Грудень 2024).