Іван да Шура - оригінальний сорт авторської селекції. Його вважають одним з найвдаліших в колекції Калузького дослідного господарства.
Картопля дуже врожайний, невибагливий, росте на будь-яких грунтах і дуже рідко хворіє. Смакові якості гідні, що дозволяє рекомендувати сорт як для промислового, так і для аматорського вирощування.
Сорт картоплі Іван да Шура: опис сорту
- бульби середнього розміру, вагою від 100 до 130 г;
- форма подовжено-овальна;
- бульби акуратні, вирівняні за вагою та розміром;
- шкірка біла з надбрівними дугами синюватого відтінку, тонка, гладка;
- вічка поверхневі, дрібні, малопомітні;
- м'якоть на зрізі біла;
- вміст крохмалю помірне або високе, коливається від 13,5 до 17%;
- високий вміст білка, амінокислот, вітамінів.
характеристика картоплі
Сорт картоплі Іван да Шура - середньоранній сорт, отриманий на базі знаменитої Синьоочки. сорт відрізняється стабільно високою врожайністю, Зібраний урожай відмінно зберігається. Бульби не схильні до механічних пошкоджень і довго не втрачають товарних властивостей.
Кущі середнього розміру, не надто розлогі, компактні. Освіта зеленої маси помірне, листя прості, темно-зелені, зі слабо хвилястими краями.
Віночок невеликий, зібраний з великих світло-фіолетових, швидко обпадають квітів. Ягоди зав'язуються рідко. Коренева система потужна, під кожним кущем утворюється 15-20 великих, рівних картоплин. Кількість нетоварной дрібниці або потворних бульб мінімально.
Смак картоплі приємний: насичений, ніжний, що не водянистий. Високий вміст крохмалю робить бульби дуже поживними при помірній калорійності. Бульби ідеально підходять для приготування повітряного пюре, їх можна варити, тушкувати, запікати, фарширувати.
походження
Господарство розташоване в Калузькій області, їм запропоновано кілька цікавих сортів, вже випробуваних і добре показали себе на експериментальних полях. За відгуками творців, Іван та Шура - справжня зірка колекції, що відрізняється небувалою врожайністю.
При сприятливих кліматичних умовах з 1 гектара можна зібрати не менше 750 центнерів добірного картоплі.
Сорт поки не внесений до Держреєстру РФ, але насіннєву картоплю є в продажу. Рекомендовано вирощування в помірному кліматі, сорт підходить для великих виробничих полів, ферм та приватних садибах.
фото
Дивіться нижче: картопля Іван да Шура фото
Достоїнства і недоліки
До основних достоїнств сорту можна віднести:
- високі смакові якості бульб;
- раннє дозрівання;
- хороший зовнішній вигляд, що робить коренеплоди придатними для продажу;
- посухостійкість;
- невибагливість у догляді;
- хороша врожайність;
- стійкість до основних захворювань.
недоліків у сорту практично немає. Особливістю можна вважати вимогливість до поживності грунту і помірного зволоження.
особливості вирощування
Картопля рекомендується вирощувати з добірних бульб. Нетоварна дрібниця не підійде, вона дасть такі ж дрібні корпнеплоди. Для відбору насіннєвого матеріалу рекомендується позначити найміцніші і перспективні кущі стрічками.
Насіннєвий матеріал просушується і зберігається окремо. Часте оновлення не потрібно, придбавши насіннєву картоплю один раз, його можна буде збирати на власних полях багато років.
Перед посадкою бульби обробляються дезінфікуючими препаратами, після просушування обприскуються стимуляторами росту. Сорт воліє легку поживний грунт на основі чорнозему або піску, але може рости і на суглинку.
Для більшої врожайності рекомендується збагатити грунт торфом, перегноєм, деревною золою.
Посадка ведеться із заглибленням в 10 см, кущі розташовуються на відстані 30-35 см одна від одної. Міжряддя широкі, не менше 70 см.
Грунт можна замульчувати соломою або скошеною травою, це збереже нормальний рівень вологості і дозволить уникнути частої прополки бур'яном. Сорт чутливий до вологості. Для більшої врожайності рекомендується крапельний полив.
Хвороби і шкідники
Сорт має високу стійкість до картопляного раку, альтернаріозу, різноманітним вірусам. Для профілактики фітофторозу рекомендуються обприскування медесодержащими препаратами.
Від кореневої або сірої гнилі рятує мульчування, дозований полив, внесення в грунт березової золи.
Соковита зелень молодої картоплі приваблює комах-шкідників: тлю, павутинного клещика, колорадських жуків.
Іван да Шура - перспективний гібрид для ферм і приватних господарств, що дозволяє стабільно отримувати високі врожаї. Бульби смачні, поживні, але не дуже калорійні, вони прекрасно підходять для дитячого або дієтичного харчування.
