Смуглянка - один з найцікавіших сортів картоплі української селекції, що стрімко набирає популярність серед фермерів-бізнесменів і городників любителів.
Темні великі бульби не тільки смачні, але і дуже корисні, багаті вітамінами і цінними мікроелементами.
У цій статті ви знайдете докладний опис сорту, познайомитеся з його характеристиками і особливостями вирощування, дізнаєтеся яких хвороб він схильний.
походження
Картопля Смуглянка виведений українськими селекціонерами, оригінатор - НАУ Сумської області. Можливо вирощування в будь-яких регіонах з помірним або теплим кліматом.
Рекомендовано розведення в промислових умовах, картопля охоче висаджують в особистих підсобних господарствах і на фермах.
На відміну від багатьох темноплодних сортів, Смуглянка дуже урожайна, чуйна на добрива. Красиві, рівні бульби підходять для продажу або використання в підприємствах громадського харчування.
Картопля «Смуглянка»: опис сорту і фото
Назва сорту | Смуглянка |
Загальна характеристика | урожайний темноплодний сорт української селекції |
період дозрівання | 65-80 днів |
вміст крохмалю | 16-20% |
Маса товарних бульб | 100-150 гр |
Кількість бульб у кущі | 10-12 |
врожайність | до 480 ц / га |
споживчі якості | відмінний смак, не підходить для фрі |
лежкость | 94% |
колір шкірки | темно фіолетовий |
колір м'якоті | білий |
Перевага регіони вирощування | будь-яка грунт і клімат |
Стійкість до захворювань | стійкий до багатьох захворювань пасльонових: картопляного раку, золотистої цистоутворюючої нематоди, звичайної парші, різноманітним вірусам. |
особливості вирощування | Рекомендується викопувати картоплю в кінці вегетаційного періоду, не дозволяючи йому залежуватися в землі |
Оригінатор | НАУ Сумської області |
Смуглянка - середньоранній столовий сорт. Врожайність висока, при хорошому догляді і сприятливих кліматичних умовах з 1 гектара можна зібрати до 480 центнерів.
Порівняти врожайність і лежкість сорти з іншими ви можете скориставшись таблицею нижче:
Назва сорту | Урожайність (ц / га) | Лежкість (%) |
Смуглянка | до 480 | 94 |
Серпанок | 170-215 | 94 |
Ельмундо | 250-345 | 97 |
Мілена | 450-600 | 95 |
Ліга | 210-360 | 93 |
вектор | 670 | 95 |
Моцарт | 200-330 | 92 |
Сифра | 180-400 | 94 |
Королева Анна | 390-460 | 92 |
Кущі середньої висоти, проміжного типу, прямостоячі. Гіллястість і освіту зеленої маси помірне. Листя дрібне, темно-зелені, зі слабо хвилястими краями. Квіти світло-фіолетові, зібрані в компактний віночок.
Ягоди зав'язуються рідко і швидко обпадають. Коренева система добре розвинена, під кожним кущем утворюється 10-12 великих картоплин. Кількість нетоварной дрібниці незначно.
Догляд за посадками стандартний. Картопля висаджується в повністю Прогрівшись грунт, бульби розміщуються на відстані 30 см один від одного. За сезон кущі 2-3 рази підгортають, рекомендується дозований полив і одноразова підгодівля.
Детальніше про те, чим годувати картопля, коли і як вносити добрива, як правильно це зробити при посадці, читайте в статтях нашого сайту.
Насіннєвий матеріал довго не вироджується, для посіву потрібно відбирати великі, не пошкоджені шкідниками картоплини з яскраво вираженими сортовими ознаками.
Достоїнства і недоліки
Серед основних переваг сорти:
- відмінний смак коренеплодів;
- раннє дружне дозрівання;
- хороша врожайність;
- стійкість до механічних пошкоджень;
- несприйнятливість до основних захворювань;
- відмінна лежкість;
- відмінні товарні якості бульб; насіннєвий матеріал не схильний до виродження;
- стійкість до перепадів погоди;
- невибагливість.
Недоліком сорту можна вважати схильність нападам комах-шкідників. Картопля чутливий до поживності грунту, в бідних суглинках врожайність істотно знижується.
Характеристики
- бульби великі, вагою від 100 до 150 г;
- форма округло-овальна;
- бульби рівні, акуратні, без горбів і вибоїн;
- шкірка темно-синя з фіолетовим відливом, рівномірно забарвлена, помірно тонка, гладка;
- вічка поверхневі, неглибокі, нечисленні;
- м'якоть на зрізі біла або кремова;
- вміст крохмалю висока, коливається від 16 до 20%;
- високий вміст білка, вітамінів, цінних амінокислот.
Картопля відрізняється відмінним смаком: дуже яскравим, насиченим, але в той же час ніжним. Бульби не сухі і не водянисті, після приготування вони стають розсипчастими і буквально тануть у роті.
При розбиранні і варінні картопля не темніє, зберігаючи приємний кремовий колір. Бульби можна варити, тушкувати, запікати, з них виходить повітряне пюре. Для приготування скибочок-фрі картопля не підходить.
У таблиці нижче ви можете бачити який зміст крохмалю у різних сортів:
Назва сорту | вміст крохмалю |
чавунця | 12-15% |
Світанок київський | 18-19% |
Шері | 11-15% |
Артеміс | 13-16% |
Тоскана | 12-14% |
Янка | 13-18% |
Бузковий туман | 14-17% |
Ажур | 14-16% |
Дезіре | 13-21% |
Сантана | 13-17% |
Ознайомитися з плодами картоплі «Смуглянка» можна на фото:
особливості вирощування
Для посадки відбирають досить великі картоплини з яскраво вираженими сортовими ознаками. Такий відбір гарантує високу врожайність, бульби будуть такими ж яскравими і великими. Відповідні для насіннєвого матеріалу кущі рекомендується позначити ще під час вирощування, а зібраний насіннєву картоплю зберігати окремо.
Бульби протравливаются, обробляються стимулятором росту, просушуються. Потім слід пророщування на світлі або у вологих тирсі. Розрізати бульби перед посадкою не рекомендується.
Сорт Смуглянка віддає перевагу легким грунту на основі піску або чорнозему. Грунт потрібно ретельно розпушити, вибрати з нього залишки рослин і інші сторонні включення. Переважно садити картоплю на полях, які займали бобові, морква, капуста, редька. Ділянки змінюються кожні 2-3 роки. Такий прийом - хороша профілактика від комах-шкідників, хвороб і виродження бульб.
Бульби краще висаджувати в лунки, розташовані на відстані 30-35 см одна від одної. Глибина - не більше 10 см, обов'язкові широкі міжряддя. За лунках розкладається деревна зола або перегній. За сезон посадки потрібно 1-2 рази підгорнути, Формуючи гребені у кущів. Рекомендується часта прополка або мульчування землі соломою.
В посушливе літо картоплю треба поливати, рекомендується система крапельного зволоження або дощування. Підвищити врожайність допоможе внесення повних мінеральних комплексів або органіки.
важливо: Удобрювати посадки необхідно не більше 2 разів, надлишок підгодівлі викличе накопичення нітратів в коренеплодах.За тиждень до збирання з кущів зрізається вся бадилля, бульби вийдуть більшими, корисними і смачними.
Зібраний урожай просушується на межі або під навісом, сортується, після чого видаляється на зберігання. Бульби, призначені для продажу, можна упаковувати прямо на полі.
На нашому сайті ви знайдете багато корисної інформації про зберігання картоплі: терміни, температура, можливі проблеми. А також як зберігати коренеплоди взимку, на балконі, в ящиках, в холодильнику, в очищеному вигляді.
Хвороби і шкідники
Сорт стійкий до багатьох захворювань пасльонових: картопляного раку, золотистої цистоутворюючої нематоди, звичайної парші, різноманітним вірусам: фузаріозу, альтернаріозу, вертіціллезу.
У несприятливих умовах можливе ураження фітофторозом бульб або листя. Для профілактики фітофторозу посадки рясно обприскують медесодержащими препаратами. Від кореневої гнилі або чорної ніжки кущі вбереже мульчування грунту скошеною травою.
Як і інші темноплодние сорти, Смуглянка приваблює комах-шкідників. Посадкам загрожують колорадські жуки, дротяники, капустянки. Допомагають періодичні обприскування інсектицидами, попередня обробка грунту і бульб перед посадкою.
У боротьбі з колорадським жуком допоможуть хімічні препарати: Актара, Корадо, Регент, Командор, Престиж, Блискавка, Танрек, Апачі, Табу.
Читайте все про користь і шкоду фунгіцидів, гербіцидів і інсектицидів в корисних статтях нашого сайту.
Картопля «Смуглянка» - молодий, але дуже перспективний сорт, який по праву вважається зіркою української селекції. Він випереджає конкурентів по врожайності, смаку, стійкості до захворювань, товарним якостям бульб. Картоплю можна висаджувати на промислових полях або в особистих городах, він абсолютно універсальний.
Способів вирощування картоплі існує багато - від стандартних до самих екзотичних. Ми пропонуємо вашій увазі статті про голландських технологіях, про те, як вирощувати картоплю з насіння, під соломою, в мішках і бочках, в ящиках або коробах без дна.
Також пропонуємо вашій увазі інші сорти картоплі, що мають різні терміни дозрівання:
пізньостиглі | середньоранні | середньопізні |
Пікассо | Чорний принц | блакить |
Іван та Марія | Невський | Лорха |
Рокко | Смуглянка | Горобина |
Словник | Повелитель пристроїв | Невський |
ківі | Рамос | Кураж |
кардинал | Таїсія | Краса |
Астерікс | личак | Міледі | Нікулінський | Капрізе | вектор | Дельфіни | Світанок Київський | Господарочка | Сифра | Джеллі | Рамона |