Морква, що відноситься до сорту "Амстердамська", користується великою популярністю на території всіх регіонів Росії.
Вона володіє високою врожайністю і відмінними смаковими якостями, а її вирощування під силу навіть початківцям городникам.
Про характерні риси цього сорту, його плюси і мінуси, а також особливості вирощування та зберігання і піде мова в цій статті. Також тут ви дізнаєтеся про те, яким хворобам схильний такий коренеплід і з якими проблемами можуть зіткнутися городники, які вирощують моркву даного сорту.
У чому відмінність від інших видів?
У порівнянні з іншими різновидами, морква "Амстердамська" має ряд відмінних рис:
- солодкий і дуже ніжний смак;
- щорічно дає стабільно високу кількість врожаю;
- широко використовують для приготування дієтичного харчування.
Переваги і недоліки сорти
Серед основних переваг сорту відзначають наступні:
- стабільна врожайність;
- ранні терміни дозрівання;
- стійкість до розтріскування плодів і цветушности.
Значних недоліків у сорту не виявлено.
Детальна характеристика і опис
Сорт моркви "Амстердамська" значно відрізняється від багатьох різновидів представленої культури, що підтверджується рядом характеристик.
- Зовнішній вигляд. Коренеплід має правильну циліндричну форму. Шкірка насичено-оранжевого кольору. М'якоть соковита, виділяється насиченим ароматом і солодкуватим смаком. Серцевина - яскраво-помаранчева. У довжину плоди досягають від 14 до 20 см. При високому вмісті вологи, коренеплоди не деформуються і не розтріскуються.
- До якого сортотипу відноситься? Культура вважається ранньостиглої, тому вже через 3 місяці після висадки, можна здійснювати збір перших плодів.
- Кількість фруктози і бета-каротину. Зміст бета-каротину в коренеплодах становить 13-15%. Кількість фруктози - 6-8%.
- час посіву.Предпочтітелен ранній посів насіння. Оптимальний час - початок березня.
- схожість насіння. Схожість насіння моркви "Амстердамська", становить 85-90%.
- Середня вага 1 коренеплоду.Средний вага одного коренеплоду становить близько 90 м
- Яка врожайність з 1 га? З 1 га землі отримують близько 460-670 кг коренеплодів.
- Призначення сорту і лежкість. Сорт має високі показники лежкості. Коренеплоди вживають в свіжому вигляді, дитячому харчуванні. Використовують під час дієт і для створення соку. Добре підходить для консервування.
- регіони вирощування. Коренеплід підходить для вирощування на території всіх регіонів Росії. Особлива врожайність відзначається при висадці на Уралі.
- Де рекомендується вирощувати? Рослину вирощують в тепличних умовах або у відкритому ґрунті. Від домашнього вирощування рекомендується утриматися.
- Стійкість до захворювань. Сорти моркви "Амстердамська" характеризується високою стійкістю до більшості захворювань цієї культури.
- термін дозрівання. З моменту висівання насіння моркви до дозрівання перших плодів проходить близько 90 днів.
- Які види грунтів за краще? Рослина віддає перевагу наявність супіщаних грунтів і легких суглинків. Обов'язковою умовою для якісного вирощування вважають добре переорану землю.
- морозостійкість.Морковь сорти "Амстердамська" має високу стійкість до морозів. Зрідка її висівають під зиму.
Історія селекціонування
Морква "Амстердамська" розроблена польськими селекціонерами в другій половині 20 століття. Сорт відразу придбав популярність, оскільки має ранній термін дозрівання і вже протягом 3 місяців здійснюється збір врожаю.
вирощування
Насіння сорту моркви "Амстердамська", висівають на початку березня. Посадковий матеріал поміщають на глибину в 1-2 см, відстань між рослинами - близько 4 см. Інтервал між рядами - 20 см. Перед посівом все насіння замочують в розчині, що складається з перманганату калію і золи.
Під час догляду за морквою необхідно дотримуватися режиму поливу. Строго заборонено допускати пересушування грунту або застою вологи.
Після утворення трьох справжніх листків, здійснюють проріджування. Видаляють всі ослаблені і недорозвинені паростки.
Як підгодівлі застосовують суміш з калійної селітри, золи і нітрофоски. Перед внесенням добрива, морква поливають чистою водою.
Збір і зберігання врожаю
Збір моркви, що відноситься до сорту "Амстердамська", здійснюють в середині липня. Коренеплоди відразу закладають в ящики і поміщають на зберігання в підвальне приміщення або льох.
При цьому спочатку збирають тільки найбільші і повністю дозрілі коренеплоди, засинаючи виникають порожнечі грунтом. Це необхідно для того, щоб захистити підростаючі коренеплоди від морквяної мухи. Недозрілі коренеплоди збирати не рекомендується, Оскільки вони не набрали належну кількість вітамінів для тривалого зберігання.
Хвороби і шкідники
Серед захворювань і шкідників, які можуть вражати сорт моркви "Амстердамська", виділяють наступні:
- суха гниль. Запобігти можна за допомогою вимочування насіння в соку алое.
- Біла гниль. Рослина обприскують засобом "Байкал", його ж застосовують і під час поливу.
- чорна гниль. За 14 днів до початку збору коренеплодів, рослина проливають розчином хлористого калію. На 10 л води застосовують 50 г препарату.
- фузаріоз. Використовують будь-бактерицидні засоби.
- морквяна муха. Рослини обробляють відваром з томатної гички.
- листоблішка. Морква мульчують свіжими тирсою хвої або голками.
Проблеми при вирощуванні та шляхи їх вирішення
При вирощуванні описуваного сорту моркви можуть виникати такі проблеми:
- грибкові ураження. Хворі рослини неможливо вилікувати, їх необхідно негайно видалити з ділянки, щоб не заразити іншу морква. Можна тільки запобігти розвитку цієї поразки за допомогою протруєння насіння перед посівом.
- гіркий смак. Для запобігання цієї проблеми морква регулярно підгортають і присипають землею оголені коренеплоди. Виконують регулярне проріджування.
- розтріскування коренеплодів. Морква необхідно висаджувати в грунт з низькою кислотністю або ж знижувати цей показник за допомогою вапнування, тоді коренеплодів будуть тріскатися. Також повинні дотримуватися всі правила агротехніки.
Схожі види овоча
Існує кілька різновидів моркви схожих з сортом "Амстердамська":
- Амстердам. Має аналогічні терміни дозрівання (в середньому 80 днів). Форма циліндрична, також присутній тупий кінчик.
- вітамінна 6. Має зовнішню схожість, пов'язану з циліндричною формою, тупим кінчиком і схожою довжиною.
- Лосино-Островська 13. Рослина має аналогічними показниками стійкості до цветушности.
Амстердамська морква заслужено займає лідируючу позицію серед ранніх сортів цієї культури. А завдяки смаковим якостям, морква застосовують у багатьох стравах.
