Морква здавна знайома всім городниками. Секретів в її вирощуванні немає, головне - докласти певних зусиль, і тоді плоди придбають ідеальну форму, а також підвищиться кількість врожаю і термін його зберігання.
Які ж чинники впливають на хороший урожай цього коренеплоду і чи можна залишити його на грядці, відповіді на ці та інші важливі питання про морква читайте далі в статті.
Фактори, що впливають на хороший урожай
Врожайність моркви залежить перш за все від її сорту. Урожай від скоростиглих сортів складе порядком 30-60 кг з одного квадратного метра. Однак урожай від середньостиглих або пізніх сортів доходить до 40-70 кг.
Бувають сорти, що дають рекордну кількість врожаю, що доходить до 100 кг з одного квадратного метра. Домогтися хороших результатів не важко. Для цього необхідно дотримуватися всіх рекомендацій по вирощуванню моркви.
Важливо! При недотриманні правил можна зовсім втратити врожаю. Серед цих правил - якість насіння і сонячне місце.
Одним з найважливіших періодів є поява перших сходів. Тут є ймовірність підвищити врожайність на цілих 40%. Для цього виконують наступне:
- попередньо замочують насіння, занурюючи їх у воду на шість годин, після чого просушують і садять;
- до посіву і після нього грунт необхідно злегка утрамбувати;
- до появи сходів грунт потрібно постійно зволожувати.
Існує ряд додаткових дій, які застосовуються для збільшення врожаю.
- Сюди входить перш за все сівозміну, що допомагає знизити ймовірність пошкодження плодів шкідниками.
- Для посадки моркви слід вибрати рівну поверхню ділянки.
- Підвищити схожість насіння допоможе глибоке розпушування. Цю процедуру необхідно проводити восени.
- Далі йде удобрення грунту. Воно здатне підвищити термін зберігання овочів.
- І, безумовно, необхідний помірний і рівномірних полив плодів.
Скільки можна отримати морквини з 1 га і 1 сотки в Росії?
Якщо правильно доглядати за посадженими плодами моркви, то зібраний урожай з одного гектара може перебувати в діапазоні між 40 і 100 тонн. Число врожаю з однієї сотки може досягати однієї тонни.
Скільки разів у житті плодоносить?
Плодоносить морква всього один раз в житті. Для отримання плодів і насіння овоч залишають на зиму в землі. Після цвітіння і збору насіння відмирає морква просто викорчовують.
Час зростання з моменту посадки до дозрівання
Розглянемо, скільки днів зростає морквина у відкритому грунті від посадки до часу збору врожаю. Строки збирання моркви залежать перш за все від її сорту.
- Так, ранні сорти зазвичай виростають за 65-80 днів.
- Сорти із середнім дозріванням вимагають більше часу. Зазвичай це не перевищує ста днів.
- Середньопізні та пізні сорти вимагають на дозрівання 90-115 і 110-130 днів відповідно.
Відлік необхідно починати вести не раніше перших сходів моркви.
Досвідчені городники рекомендують підписувати посіяні сорти моркви, Щоб потім не помилитися в термінах збору врожаю.
Правила вибору термінів
Завершення городнього сезону зазвичай доводиться на осінь. Вибір термінів впливає на величину і якість врожаю, а також на збереження коренеплодів в зимову пору року. Зміна кліматичних умов може зрушити час збору переважного числа овочів, проте основні правила як і раніше актуальні.
Для того, щоб переконатися в необхідності збору врожаю, на пробу викопують кілька коренеплодів. Якщо вони вже обросли дрібними корінцями, то морква вже пора прибирати. В іншому випадку її залишають в землі ще на два тижні.
Увага! Кінець вересня є найбільш сприятливим часом для збору врожаю. При зборі саме в цей період з'являється ймовірність максимального врожаю та тривалого зберігання.
Коли потрібно прибирати за терміном дозрівання?
- ранню моркву можна збирати через 60-80 днів після появи перших сходів. Однак морква такого роду непридатна для тривалого зберігання, через що зазвичай її садять трохи. Щоб коренеплоди ранньої моркви не втратили свій смак, її необхідно викопати до середини липня.
- Найпопулярнішою морквою є середньостигла, Термін дозрівання якої знаходиться в діапазоні від 80 до 110 днів. Збір цієї моркви зазвичай припадає на середину вересня.
- пізні сорти при гарній погоді можуть провести на грядці не тільки вересень, але ще і початок жовтня. Велику роль відіграє і час посадки. Морква, як правило, садять найпершою. Рекомендується записувати дату посіву на пакетиках від насіння і зберігати їх до кінця літа. Це допомагає при обчисленні дати збору врожаю.
Як визначити за зовнішнім виглядом, що морквина готова?
На готовність моркви до збору вказують такі факти:
- Сухі пожовклі нижнє листя, а також їх вилягання.
Пожовклі середні листя свідчать про те, що морква хворіє, страждає від шкідників або ж занадто довго перебуває на грядці.
- Смак моркви і її зовнішній вигляд: великі яскраво-оранжеві плоди з влаштовує смаком.
- При вигляді білих корінців на коренеплоді зволікати зі збиранням врожаю не можна.
Осіннє похолодання сприятливо впливає на коренеплід: плавне зниження температури уповільнює зростання бадилля, проте сам коренеплід збільшується в розмірі.
Далі наочне відео про те, як визначають час збирання моркви:
Чи можна коренеплід залишити на грядці?
Морква - холодостійка рослина, морози їй не страшні, а значить і залишати на зиму її в землі можна однозначно. Однак варто врахувати, що при невеликій кількості снігу і рясних морозах морква коштує чимось накрити. Навесні морква необхідно відразу ж викопати, оскільки потім для їжі вона буде непридатна.
Покрокова інструкція: як збирати урожай?
Збір врожаю - найбільш трудомісткий процес для кожного городника, але тим не менше це не робить його менш приємним. Існують два способи збирання врожаю: вручну і комбайном.
- При ручному способі насамперед усувають сухе листя на бадиллі, щоб в майбутньому вони не заважали збору.
- Потім лопатою робиться підкоп. Робити це рекомендується максимально акуратно, щоб уникнути пошкодження моркви.
- Далі, морква акуратно витягують за бадилля і залишають у грядки на невеликий термін, даючи таким чином просохнути і землі, і самому коренеплоду.
Важливо! Не варто викопувати моркву відразу після дощу, оскільки підвищується ризик її ушкодження.
На даний момент в світі є два способи збирання овочів комбайном.
- Перший спосіб полягає в наступному: спочатку скошують бадилля моркви, а вже потім використовують комбайн, який буде сфокусований виключно на зборі самого врожаю. Однак такий вид збору врожаю передбачає великий ризик пошкодження плоду.
- У другому способі використовується комбайн так званого бралки типу. В такому випадку морква захоплює за бадилля ремінний транспортер, після чого коренеплід направляють в спеціальний пристрій, який обриває бадилля. Ризик пошкодження плоду дуже маленький.
Способи видалення бадилля
Не варто викручувати бадилля руками. Найоптимальніший варіант - обрізати її ножем. Варто врахувати, що якщо на моркви залишилися невеликі черешки, то ближче до весни бадилля знову почне зростати, що в свою чергу не тільки знизить масу коренеплоду, а й значно погіршить його поживну цінність. Отже, варто зрізати верхівку на 1-2 міліметра.
подальше зберігання
Коренеплоди перед закладкою в ящик прибирають під навіс відразу після видалення бадилля, щоб злегка провітрити їх. Після чого морква сортують, позбавляючись від пошкоджених плодів. Морква, призначену для зимового зберігання необхідно витримати в прохолодному приміщенні 5-6 днів.
На вирощування моркви йде багато сил і часу, але багатий і якісний урожай корисного овоча перекриє всі незручності. Головне, дотримуватися елементарних правил посадки і догляду за коренеплодами. І тоді смачний і хрусткий овоч буде в щоденному раціоні всієї родини, віддаючи всі свої поживні речовини і мікроелементи.
