Малина

Мало хто з нас не бачив в очі червону малину. Але ж є і чорні ягоди. І це теж малина. Цей різновид малиновою культури так само цікава, як і "традиційні" представники. Чорні ягоди малини не дуже відомі, так як при згадці чорних ягід у багатьох виникає асоціація з ожиною.

У багатьох садах навіть у найзапекліших агротехніків-любителів рідко можна зустріти кущі жовтої малини. Люди звикли до того, що ці ягоди - червоного кольору, але ніяк не бурштинового. Червона малина - це родичка звичайної дикої ягоди - лісовий малинки. Але колись в даному "одомашненном" рослині відбулася мутація, яка стала причиною появи ягід малини нетипового бурштинового кольору.

У садах і на дачних ділянках іноді можна зустріти кущі малини з чорними ягодами. Таку малину називають ежевікообразной. Багато хто сприймає її за ожину. Дійсно, зовнішню схожість дуже велике: великі чорні з фіолетовим відливом ягоди і шипасті пагони. Чорна ежевікообразная малина, поєднуючи багато корисних властивостей червоної малини і ожини, перевершує їх по врожайності, смаку і, перш за все, корисності для здоров'я людини.

Малина - ароматна ягода, що традиційно використовується для виготовлення джемів, варення, "вітамінки" (свіжі ягідки, перетерті з цукром), компотів, сиропів або просто в замороженому вигляді. Можливо, не всі знають, що можна зробити з малини не тільки солодкий десерт, а й вино. З ягоди готують прекрасне запашне малинове вино і в домашніх умовах самостійно.

Малина - одна з найбільш смачних і корисних ягід. Однак дуже важливо правильно вибирати види для висадки на певній території. Пропонуємо вашій увазі кращі сорти ремонтантної малини для середньої смуги. Атлант Атлант представлений середньорослі чагарниками, їх максимальна висота становить 1.

Варення з малини є не тільки дорогим і смачним, але і вкрай корисним продуктом, який використовується для лікування застуди. Однак ягода - не єдине, що можна отримати з кущів малини. Тому сьогодні ми розповімо вам про те, як використовуються листя малини і наскільки вони корисні, а так же розберемося з тим, як їх потрібно заварювати.

Малинове варення - улюблені ласощі дітей і дорослих. Їм начиняють випічку, їдять вприкуску з гарячими напоями, намазують на хліб. Його готують за допомогою термічної обробки і без неї. Всім відомі і корисні властивості даного ласощі. Ми хочемо поділитися з вами декількома смачними і простими рецептами приготування варення з малини.

Малинова ягода у багатьох асоціюється з дитинством. Вона згадується в більшості народних казок, пісень і билин, варення саме з цієї ягоди відмінно допомагає при застуді. У даній статті ми розглянемо заготовки з цієї ягоди на зиму і корисні властивості малини. Корисні властивості малини Малина має багатий корисними речовинами склад: саліцилова і аскорбінова кислоти, мінерали, фітонциди і вітаміни, дубильні речовини, пектини і багато інших елементів.