Ця дивовижна і звична буряк. У чому користь і шкоду для організму жінки?

Червоний коренеплід - не тільки звичний, недорогий і цілорічний овоч. Це багатющий за своїм змістом продукт.

І особливу увагу на нього варто звернути прекрасній половині людства. Найцінніші елементи буряка корисні не тільки для здоров'я, але і для жіночої краси.

Детальніше про те, що особливого в складі цього коренеплоду і в якому вигляді його краще вживати, можна дізнатися, прочитавши цю статтю.

Особливості складу овоча

Цей унікальний овоч однаково корисний і в сирому вигляді, і у відварному або запеченому. Буряк має низьку калорійність, що для жінок важливо. 100 г сирого буряка - 43 ккал, відвареної - приблизно 49 ккал. А про користь буряка для здоров'я організму жінки можна говорить нескінченно.

Вміщені в буряках фолієва кислота і амінокислота амін стабілізується гормональний жіночий фон. Тому особливо актуально вживання цього овоча в передменструальний період. У критичні дні високий вміст заліза допомагає уникнути анемію.

Комплекс вітамінів і мінералів, які містяться в червоному овочі сприяють підтримці імунітету. У буряках більше, ніж в будь-яких інших овочах міститься ніацину. Це неоціненна допомога для серця.

Корисний коренеплід і для кишечника - харчові волокна допомагають впоратися з запорами. Травний фермент бетаїн стимулює роботу печінки. Покращують кровообіг нітрати. А цинк запобігає відшарування сітківки і виключно корисний для жіночої шкіри. Підсушують властивості буряка привели до її широкому використанню в косметології. За допомогою червоного коренеплоду лікують лупу, доглядають за жирною шкірою і волоссям.

Заміна одного прийому їжі в день відвареної буряком допомагає абсолютно безпечно позбутися від чотирьох кілограмів за місяць.

Більш детально про хімічний склад, калорійність і користь буряків дізнайтеся тут.

Користь і шкода коренеплоду для здоров'я

сирого

Червоні коренеплоди не тільки можна вживати без обробки, але і корисно. Саме в сирому вигляді буряк використовується як ефективний засіб від запору, Має сечогінну дію і позбавляє від набряків. Сирий овоч ефективний при дерматитах та шкірні висипання, так як виводить токсини і шлаки.

Важливо! Від вживання коренеплоду в сирому вигляді варто утриматися тим, хто страждає на остеопороз, цукровий діабет, гастрит і сечокам'яною хворобою. Буряк гальмує засвоєння кальцію, а значить при підвищеній крихкості кісток, переломах також не слід зловживати цим овочем.

Гризти овоч - не найзручніший спосіб вживання. А ось натерта на тертці буряк і заправлена ​​олією, сметаною, гірчицею і т.д. - це відмінний вітамінний салат. У сирому вигляді червоний овоч ідеально поєднується з яблуком і морквою.

Ще більше інформації про користь сирого буряка можна прочитати в цьому матеріалі.

вареного

Сира і варена буряк однаково корисна для організму. Навіть після обробки коренеплід зберігає всі цінні елементи. З метою схуднення найкраще вживати не сирий продукт, а оброблений.

Чим корисний варений овоч? Страви з вареної буряків покращують фізичний стан жінок до і під час менструацій, нормалізують роботу кишечника. Легкий проносний ефект допоможе нормалізувати стілець.

Не рекомендується вживати варену буряк при проносі, людям з гастритами і підвищеною кислотністю шлунка.

Більш докладно про корисні і шкідливі властивості вареного буряка, а також про хімічний склад та калорійність продукту можна дізнатися в цьому матеріалі, а тут докладніше про те, яка буряк корисніше - варена або сира.

Свіжовичавленого бурякового соку

Розглянемо, чим корисний для жіночого організму свіжовичавлений буряковий сік. Рекомендована добова доза соку - не більше 600 мл. Пити поступово, не випиваючи залпом. Головне не зловживати. У великих кількостях він може викликати нудоту, головний біль або розлад шлунка.

Максимальну користь організму принесе буряковий, але розведений з соком інших овочів і фруктів. Пити свіжовичавлений продукт краще до їди, дрібними ковтками. Не варто поєднувати вживання бурякового соку і дріжджового тіста.

Завдяки корисним властивостям буряковий сік ефективно використовувати при застуді. Корисний він і при онкологічних захворюваннях.

Увага! Свіжий відновлює здорову мікрофлору кишечника, виводить токсини, покращує колір обличчя і стан шкіри. Також свіжовичавлений сік коренеплоду використовують в косметології - він освітлює веснянки і пігментні плями, додає блиск і силу волоссю, бореться з лупою.

Детальніше про користь і шкоду буряка можна дізнатися тут.

Протипоказання

Цей унікальний коренеплід практично не має протипоказань. Тільки індивідуальна непереносимість у вигляді алергічної реакції на який-небудь компонент. Червоний овоч корисний і вагітним, і годуючим мамам. Не рекомендується налягати на буряк діабетикам, а також людям з сечокам'яною хворобою, остеопорозом, підвищеною кислотністю шлунка.

Скільки потрібно з'їсти буряка жінці, щоб була користь? Помірність - найважливіше привал при вживанні будь-якого продута. При правильному дозуванні навіть отрута може перетворюється в ліки. 1-2 правильно приготованих червоних коренеплоду або один стакан соку принесуть жіночому організму максимальну користь.

Як вживати продукт?

У лікувальних цілях

Анемія, недокрів'я

В якому вигляді вживати буряк при анемії:

• Буряковий сік сприяють утворенню кров'яних кульок і поліпшення крові. Дуже корисний мікс з бурякового та морквяного соків.
• Змішати в рівній кількості мед і свіжоприготований буряковий сік. Пити 3-4 рази на день по півсклянки.
• Змішати в однаковій кількості буряковий і морквяний соки, а також мед. Пити двічі в день.

Очищення крові від холестерину

Для очищення кровоносної системи підійдуть такі продукти з буряка:

1. Свіжоприготовані соки червоного овоча, чорної редьки і моркви змішати в рівних пропорціях.
2. Суміш перелити в глиняний горщик, замазати і три години потомить на слабкому вогні в духовці.
3. Отриманий засіб перелити в темні пляшки.
4. Пити по одній столовій ложці три рази в день. Зберігати в темному прохолодному місці.

Для профілактики захворювань

Випиваючи щодня три рази в день по півсклянки свіжовичавленого бурякового соку можна відмінно почистити кров від токсинів і стінки судин. Як вживати буряк в профілактичних цілях:

1. Відварити 1 кг чистої буряка в 3 л води, очистити і нарізати на кубики.
2. Опустити в відвар, в якому варився овоч і варити ще півгодини.
3. Після чого процідити, розділити на 4 частини.
4. Приймати по 1 частини приготованого ліки кожні 4 години.

У косметичних цілях

Поживна маска для жирної шкіри

Щоб приготувати живильну маску, потрібно:

1. Буряк відварити, очистити від шкірки і натерти на дрібній тертці.
2. Потім змішати столову ложку отриманого пюре з сирим жовтком курячого яйця.
3. Тут же нанести на очищену шкіру обличчя і залишити на півгодини.
4. Через 5-10 хвилин змити маску теплою водою і нанести живильний крем.

Протизапальна маска для проблемної шкіри

Для приготування маски від шкірних запалень, необхідно:

1. Свіжовичавлений сік з сирого буряка змішати з кашкою з натертої сирої картоплі.
2. Додати трохи борошна, щоб отримати консистенцію густої сметани.
3. Нанести маску на обличчя і залишити на 20-25 хвилин.
4. Потім змити теплою водою.

Важливо! Буряк містить сильний барвник. Жінкам з блідою і чутливою шкірою необхідно з обережністю використовувати овоч в косметичних цілях.

зволожуючий засіб

Рецепт зволожуючої маски з буряковим соком:

1. Перемолоти в кавомолці дві столові ложки вівсяних пластівців.
2. Потім додати дві чайні ложки меду, одну чайну ложку міцного чорного чаю і мінеральної води без газу і дві чайні ложки свіжовичавленого бурякового соку.
3. Отриману суміш погріти на паровій бані хвилин 20, остудити і нанести на обличчя.
4. Через 20-25 хвилин змити водою і нанести зволожуючий крем.

Лосьйон від прищів

Рецепт лосьйону від прищів:

1. Використовуємо воду, в якій відварювали буряк.
2. У півлітра відвару додаємо одну столову ложку винного або яблучного оцту, переливаємо в ємність з темного скла і зберігаємо в темному місці.
3. Отриманим лосьйоном протираємо обличчя.

Засіб для зміцнення волосся

Зміцнююча маска для волосся готується і застосовується в такий спосіб:

1. В однакових кількостях натерти на дрібній тертці сирий буряк і цибулю.
2. В отриману суміш додати пару ложок реп'яхової олії.
3. Масло попередньо необхідно підігріти на водяній бані.
4. Маску наносити по всій довжині волосся, надіти шапочку для душу і замотати голову рушником.
5. Через 40 хвилин помити голову.
6. Маску бажано наносити раз в півтора-два тижні.

від лупи

Засіб від лупи з буряком:

1. Нанести на голову кашку з натертої на дрібній тертці сирого буряка.
2. Одягти шапочку для душу, замотати голову рушником і залишити на годину.
3. Потім змити.

Увага! Щоб досягти хорошого ефекту наносити таку маску рекомендується два рази на тиждень протягом трьох місяців.

висновок

Буряк - королева овочів, їй немає рівних. Цей простий коренеплід забезпечує жіночий організм всіма необхідними вітамінами і мікроелементами. Червоний овоч ефективний для лікування і профілактики багатьох захворювань. Це справжня палочка-виручалочка в критичні для жіночого організму дні.

Дивіться відео: Необычные цвета самых обычных продуктов (Може 2024).