Якщо ви хоч раз вирощували базилік на ділянці, то напевно хотіли б, щоб ця пряність була доступна круглий рік, причому не в сушеному вигляді, а в свіжому. Можливо, ви навіть сіяли базилік в горщики, але сходи швидко гинули.
Що ж потрібно зробити, щоб отримати соковиту, пахучу зелень в зимові місяці, вирощену на підвіконні? Як правильно садити базилік і чи можна вдома виростити хороший урожай з насіння? Відповіді на ці питання ви знайдете в нашій статті. А також розповімо про те, що потрібно зробити після збору врожаю і які хвороби і шкідники можуть атакувати базилік.
Які сорти найкраще підходять для вирощування вдома на вікні?
Краще вибрати низькорослі сорти з дрібним листям. Крупнолисті сорти споживають більше мікроелементів, і в домашніх умовах буде складно вносити добрива в достатній кількості. Прекрасно підходять для підвіконня сорти Бакинський, Єреванський, Ложковідний, Гвоздиковий аромат, Маркіз, Аромат ванілі, Василіск, Гурман анісовий, Гурман м'ятний, Компатто, Свіжість.
Як посадити в домашніх умовах?
- Вибір і підготовка горщика. При виборі ємності для посадки базиліка врахуйте, що ця культура не виносить тісноти. Візьміть горщик об'ємом 1,5-2 л, або просторий контейнер глибиною не менше 15 см, а краще 20-30 см.
В горщику або контейнері повинні бути дренажні отвори, так як рослина не любить застою вологи.
- Вибір і підготовка грунту. Грунт повинна бути пухкої, легкої і родючою. Найзручніше взяти грунт з садової ділянки і перед посадкою підгодувати його мінеральними добривами. Також можна купити універсальний грунт для кімнатних рослин і змішати його з садової землею в рівних пропорціях.
Ще один варіант - з'єднати перегній з торфом або кокосовим волокном (1: 2). Перш ніж висівати насіння, прожарити землю в духовці (100-120 С протягом години) для знищення шкідників і хвороботворних мікроорганізмів.
- вибір підвіконня. Вирощуємо базилік на вікнах, які виходять на південну сторону, оскільки пряність любить яскраве і тривалий освітлення.
Процедура посіву в квартирі - покрокова інструкція
насінням
Кращий час для посіву базиліка - березень-квітень, а деякі садівники воліють кінець лютого. При бажанні сіяти базилік можна в будь-який час року. Щоб насіння зійшли швидше, витримаєте їх у теплій воді протягом 1-2 днів. Міняйте воду не рідше двох разів на добу. Потім замочіть насіння на 2 години в світло-рожевому розчині марганцівки і викладіть на марлю або серветку, щоб підсушити.
Вирощування прянощі з насіння, має наступний алгоритм:
На дно контейнера потрібно покласти дренажний шар битої цегли, керамзиту або гальки товщиною близько 3 см. Зверху висипте підготовлений грунт, залишивши 3-4 см до країв ємності, розрівняйте землю і добре полийте її.- Розкладіть насіння на поверхні грунту на відстані близько 2 см один від одного, відступивши від країв контейнера приблизно на 5-7 см. В одному квітковому горщику можна вирощувати не більше трьох рослин.
- Поверх насіння насипте шар землі близько 1,5-2 см. Можна також покласти насіння в лунки глибиною близько 1,5 см і присипати землею. Глибина лунки може бути і менше, близько 0,5 мм, але в цьому випадку над нею потрібно створити гірку.
- Потім накрийте контейнер прозорим пакетом або харчовою плівкою і поставте в тепле місце (20-25 ° С). Насіння зійде через 1-2 тижні.
- До появи сходів необхідно час від часу ненадовго відкривати плівку, щоб провітрити парник. Поливати посіви поки не потрібно, можна тільки злегка обприскувати їх з пульверизатора приблизно раз в дві доби. Коли з'являться сходи, зніміть плівку і прорідити посіви, так щоб відстань між рештою паростками було не менше 10 см.
- Коли вони досягнуть висоти близько 6 см, додайте в контейнер грунту, щоб пагони не ламалися.
- Після появи сходів поливати базилік потрібно щодня в літній час або 2 рази в тиждень взимку. Підтримуйте температуру в межах 20-25 ° С, не допускаючи протягів. Взимку, коли рано темніє, використовуйте люмінесцентні лампи, а в особливо холодні дні - галогенові.
На дно контейнера потрібно покласти дренажний шар битої цегли, керамзиту або гальки товщиною близько 3 см. Зверху висипте підготовлений грунт, залишивши 3-4 см до країв ємності, розрівняйте землю і добре полийте її.Коли кущики досягнуть висоти 5 см, починайте рихлити ґрунт раз в кілька днів. Якщо базилік погано росте, підгодовуйте його універсальними органічними добривами один раз в 2 тижні. Приблизно через півтора місяці можна почати зрізати верхні листочки.
Коли з'явиться три яруси справжніх листків, деякі садівники радять ножицями зрізати верхівку, щоб кущик почав рости вшир. Є думка, що ця процедура може пошкодити рослині, тому краще не виконувати її відразу на всіх пагонах. Окремі листочки, наприклад, для салату, також зрізайте ножицями.
Не допускайте цвітіння і видаляйте квітконоси, як тільки помітите їх.
Ще один цікавий спосіб вирощування базиліка насінням:
живцями
Зріжте втечу базиліка довжиною близько 10 см (можна використовувати покупну зелень), поставте його в банку з водою і дочекайтеся, коли з'являться корінці - це займе приблизно 10 днів. Посадіть держак в горщик. Грунт і горщик готуються так само, як і для посіву насіння. Перший урожай можна знімати через кілька тижнів.
Детальніше про те, як виростити базилік живцями розказано в цьому відео:
Дорослим вкорінене кущем
Викопайте на садовій ділянці молодий кущик, який ще не цвів, разом з грудкою землі, і посадіть його в горщик. Незабаром повинні утворитися квітконоси, їх необхідно зрізати.
розсадою
Базилік можна відразу посіяти на постійне місце, а можна виростити з розсади. Підготуйте грунт і насіння, як описано вище, засипте землю в пластикові контейнери і посійте по 2-3 насінини на кожен контейнер. Коли добре розвинуться перші справжні листки, розсадите сіянці в окремі пластикові стаканчики, заглубив до сім'ядольних листків.
Що робити після збору врожаю?
Зрізавши листя, добре полийте і підгодуйте рослини, так як їм потрібні сили для відновлення.
Хвороби і шкідники
Навіть у відкритому грунті базилік стійкий до хвороб і шкідників. У домашніх умовах на нього не нападуть равлики і слимаки, які іноді вражають садову зелень.
В окремих випадках рослини на підвіконні можуть постраждати від сірої цвілі - на листках або на грунті з'являється сіруватий наліт. Витримавши насіння в марганцівці і прокалив грунт перед посадкою, ви вже знизили таку ймовірність, а якщо ви підтримуєте потрібну температуру не перезволожуйте грунт і повітря в приміщенні, то у хвороби майже не залишилося шансів.
Якщо ви все ж помітили її ознаки, видаліть уражені кущі разом з грудкою землі і зніміть грунт, на якому видно цвіль. Протягом трьох днів не поливайте і не підгодовуйте рослини в цьому горщику, потім, якщо хвороба не повернулася, продовжуйте доглядати за посадками як зазвичай.
Як бачите, виростити базилік на підвіконні цілком можливо. Якщо вам потрібен швидкий результат, посадіть дорослі рослини або укоренити кілька живців. Якщо хочете отримати сильні пагони, які будуть приносити урожай протягом багатьох місяців, виростите базилік з насіння. У будь-якому випадку, сміливо приступайте до роботи. І нехай її результат радує вас цілий рік!
