Помилково вважати материнку тільки приправою, яку можна використовувати виключно в кулінарії. Вона має ще й цілу низку лікувальних якостей, застосовується в косметології, нею прикрашають сади і паркові зони.
Догляд за нею - простий і необтяжливий, тому пропонуємо вам ознайомиться зі списком сортів і видів цього чудесного дару матінки-природи.
У статті представлено 12 видів унікальної рослини під назвою материнка, а також детально викладена характеристика сортів, фото і рекомендації по догляду.
Що це за рослина і скільки всього існує різновидів?
Всього видів материнки налічується більше 50. Кожен з них містить велику кількість мікроелементів, вітамінів та інших корисних речовин, які в тій чи іншій мірі можуть бути корисні для людини. Частина була створена природою, частина - виведена стараннями селекціонерів, але вирощена руками людини нітрохи не гірше дикоростучої.
Популярні різновиди орегано, їх назви і фото
сирійський
Рослина з густо зростаючими овальним листям, що досягає у висоту одного метра. Має маленькі, рожеві або блідо-рожеві квітки. Даний вид має надзвичайно приємним і сильним ароматом, тому його використовують частіше за інших для виготовлення пряних сумішей і при готуванні м'ясних страв.
Масло сирійської материнки прекрасно знімає шкірні запалення і заліковує рани.
турецький
Самий теплолюбний вид, привезений вперше з Греції. У неї сильно опушен прицветник, а бутони маленькі, молочного відтінку.
грецький
Грецький орегано росте на Балканах і в Греції. Багаторічна рослина з смарагдово-зеленим листям, дрібними і покритими численними жорсткими волосками. Квіточки середніх розмірів, білі. Відрізняється надзвичайно сильним ароматом і самим пекучим смаком і всіх існуючих видів (надлишок приправи в страві веде до навіть до короткочасного оніміння мови).
Нана
Один з найпоширеніших в культивації сортів. Володіють особливим, сильним і пряним ароматом, а також смаком з гірчинкою. Це карликова і вельми витончене рослина відмінно підходить для прикраси бордюрів і міксбордерів: у нього дрібні блідо-рожеві квіточки і строкате листя з опушкою на нижньому боці Використовуються для приготування гострих приправ.
ауреум
Рослина ауреум досягає у висоту 25-30 см. Стебла чотиригранні, міцні, прямі, покриті крихітними м'якими щетинками. Пурпурно-рожеві або лавандові бутони зібрані в шишковидну мітлу. Час цвітіння - липень-вересень. Листки супротивні, яйцевидної форми, дрібні, ростуть по всьому стеблу за винятком верхньої частини.
Якщо сорт буде рости в тіні, листя його буде пофарбована в яскраво-зелений колір, а якщо на сонці - з домішкою золотистого відтінку. Витримує низькі температури.
ауреум Кріспум
Відрізняється від сорту ауреум компактністю і химерної зморшкуватої листям з золотистими відблисками. Цвіте пурпурно-рожевим з липня. Аромат слабо виражений.
Албум
даний сорт росте щільним кущем, екземпляри досягають у висоту 20-25 см. Листя яйцеподібні, закруглені, зубчасті, черешкові. Відтінок може варіюватися від ніжно-салатового до соковито-зеленого. Білосніжні бутони зібрані в щитковидні розлогі волоті, які розташовані на прямих, рівних стеблах.
желтолістние
Доросла рослина досягає у висоту всього 5-7 сантиметрів, а тому цей вид вважається одним з найменших. Листочки дрібні, витягнуті, супротивно розташовані, яскраво-жовтого кольору. Завдяки ніжному освіжаючому смаку і пряного аромату часто використовується в кулінарії і при приготуванні чайних композицій.
декоративна
Даний сорт був штучно виведений для прикраси садових ділянок і в їжу не придатний. У нього великі зелені квітники з легким пурпурним відтінком, світло-зелене листя. При утриманні в прохолоді і на світлі у рослини переважають фіолетові відтінки. Квіти невеликі, рожеві з білою облямівкою по краях пелюсток. Досягає у висоту 20-25 см. Стійкий до посухи та спеки.
карамелька
Кущ досягає у висоту 30-40 см. Листя супротивно розташовані, яскраво-зелені, зубчасті по краях, увігнуті. Нижня сторона покрита легким пушком, на верхній чітко відслідковуються жовтуваті прожилки. Квітки зібрані в пишні волоті. Бутона мають всі відтінки рожевого. Цей вид може похвалитися відмінними смаковими якостями і тонким ароматом карамелі.
Біла
Компактний і витончений на вигляд сорт. Стебла тонкі, гіллясті. Листя рідкісні, еліптичні, цілокраї, з гострими кінчиками. Нижня частина світло-зелена і опушена білими тонкими щетинками, верхня - більш яскрава і гладка. Цвіте рясно і пишно. Квіти крихітні, рожево-бузкові, зібрані в колоски в пазухах прицветников. Приємно пахне.
Веселка
Лікувальний сорт, медоносний і ароматний. Кущ виростає до півметра у висоту. Великий відсоток антоциана, тому бутони мають насичений фіолетовий забарвлення. Посухостійкий.
Коротко про відхід
Материнка невибаглива і не вимагає особливих навичок для вирощування. Вона спокійно витримує і сувору російську зиму, і спекотне літо, зростає на будь-яких грунтах (крім болотистих). Однак парочка умов повинна дотримуватися і тут.
- Для отримання пишного врожаю саджайте материнку в супіщану грунт з якісним дренажем і нейтральної кислотністю.
- Вибирайте максимально сонячний ділянку. Поливайте регулярно, не дозволяючи грунту засихати.
- До бур'янам рослина надзвичайно чутливо, тому грядку потрібно прополювати регулярно і частіше розпушувати грунт.
- Пересаджувати рослину рекомендується кожні 5 років, тоді вона збереже свої цілющі якості.
- Для підгодівлі використовуються як органічні (пташиний послід, коров'як), так і мінеральні комплексні добрива.
При поливі користь не шлангом, а лійкою з дрібним розпилювачем, щоб не пошкодити бутони.
Материнка - корисне і потрібне кожній ділянці рослина. Про його користь говорити можна довго, а догляд за ним легкий і приємний. Прикрасьте свій сад оригінальної альпійською гіркою і кущиком материнки, або організуйте власну аптекарські грядку - і ви не пошкодуєте!
