Про цілющі властивості хрону люди знали з давніх часів, тому готували з нього не тільки приправи, але і різноманітні лікарські засоби, відвари і настоянки.
Найбільшою популярністю завжди користувалася так звана в народі "хреновуха", яка славилася своїми цілющими якостями.
Залежно від способу приготування продукту, частоти і правильності його використання, він міг принести користь чи шкода, тому експерти завжди радили дотримуватися ряду правил для отримання бажаного терапевтичного результату.
Користь і шкода настоянки хрону
Вміщені в ній корисні речовини надають на організм наступну дію:
- вітаміни групи C зміцнюють імунітет і попереджають ризик розвитку дефіцитних станів;
- дубильні речовини покращують роботу органів травлення, очищають кишечник;
- вітаміни групи B стимулюють розумову діяльність і обмінні процеси в організмі;
- вуглеводи, як джерело енергії, сприяють швидкому відновленню організму після хвороби або тривалого курсу лікування;
- флавоноїди, клітковина і зола нейтралізують вільні радикали, попереджають ризик розвитку онкозахворювань, знижують ймовірність отруєння продуктами розпаду;
- гірчичне масло виступає в ролі каталізатора хімічних і біологічних процесів, а також є одним з найсильніших антиоксидантів.
Крім того, багатий мінеральний комплекс коренів і листя хрону (залізо, натрій, кальцій, мідь, фосфор, сірка, хлор) зберігається в незмінному вигляді навіть після термічної обробки. У соку рослини містяться рибофлавін, мірозін, крохмаль, жири, тіамін, білки, смолисті речовини, аскорбінова кислота, клітковина, фітонциди, моно- і дисахариди.
Додається в процесі приготування настоянки спирт - це оптимальне середовище, що діє за принципом консерванту. Виготовлене на основі води засіб втратить свої цілющі властивості вже через кілька днів, навіть якщо зберігати його в герметично закритій ємності.
Від яких хвороб допомагає і має протипоказання?
Експерти радять застосовувати хріновуху при наявності таких проблем зі здоров'ям:
- цукровий діабет;
- себорея, дерматити, кропив'янка;
- ГРЗ, бронхіальна астма, тонзиліт;
- невралгія;
- болю в суглобах, набряки;
- черевний тиф;
- вірусний гепатит;
- проблеми з потенцією;
- рани і запалення;
- занепад сил;
- мастопатія;
- хвороби серця, в т.ч. вегето-судинна дистонія;
- відсутність апетиту.
Перед прийомом настоянки в лікувальних цілях або в разі наявності хронічних хвороб у фазі загострення, варто обов'язково проконсультуватися з лікарем, тому що засіб відрізняється інтенсивно впливає складом.
З огляду на той факт, що настоянка виготовляється на спирту, то від неї варто відмовитися людям чутливим до алкоголю.
Настоянка з хрону протипоказана в наступних випадках:
- при гастриті і виразці, тому що підвищує кислотність шлунка і стає причиною появи больових відчуттів;
- при індивідуальній непереносимості компонентів;
- при захворюваннях підшлункової залози;
- при проблемах з нирками.
Приймати хріновуху забороняється вагітним і годуючим жінкам, дітям.
Який алкоголь використовувати в якості основи?
Настоянка на хроні завжди відрізнялася від інших напоїв пекучим смаком і своєю фортецею, яка повинна була бути не менше 35-40 градусів. Найчастіше, в якості алкогольної основи використовувався 96% покупної спирт, розведений водою, або домашній ректификат. Також можна додавати горілку, проте варто враховувати, що хреновуха вийде корисною, якщо використовувати для її приготування максимально якісні інгредієнти.
Рецепт приготування
Для лікарського засобу знадобиться такий набір інгредієнтів:
- листя хрону - 7-8 шт. (середнього розміру);
- спирт (розведений з водою до 70 градусів) - 1 л;
- сік з двох лимонів;
- мед - 4-5 ст. л.
- Листя рослини необхідно ретельно промити і подрібнити, після чого скласти в літрову банку і залити алкоголем.
- Суміш повинна настоюватися під закритою кришкою протягом декількох тижнів в холодильнику, потім її проціджують.
- В кінці приготування до отриманої рідини додаються мед і сік лимонів, які покращують смакові якості готового продукту.
При каменях в жовчному міхурі і хворобах внутрішніх органів настоянка застосовується по 1 ст. л. 3 рази на день за 30 хвилин до прийому їжі. Курс лікування залежно від захворювання становить 1 місяць і його рекомендується періодично повторювати.
За 1 раз можна застосовувати не менше 20-30 мл засобу. Найчастіше, стан здоров'я поліпшується вже на наступний день після початку прийому лікарської настоянки.
Виготовлене на основі хрону і спирту засіб може зберігатися в темному прохолодному приміщенні протягом 2-5 років в умовах нормальної вологості.
Його найкраще розливати в невеликі ємності, оскільки часті відкривання бутлів піддають продукт впливу кисню, що руйнує корисний склад.
Як зробити настоянку з кореня хрону в домашніх умовах?
Щоб приготувати цілющий засіб на основі кореневищ і спирту знадобиться:
- 0,5 кг кореня хрону;
- 1,5 л спирту;
- сік з 3 лимонів;
- 0,5 кг рідкого меду.
- Очищені і вимиті корені хрону подрібнюються за допомогою м'ясорубки, а потім перебиваються блендером.
- Отримана кашка поміщається в чисту скляну ємність і заливається спиртом.
- Все це необхідно перемішати, щільно закрити кришкою і настоювати протягом 7 днів в темному, прохолодному приміщенні.
- По закінченню зазначеного терміну, суміш переливається в тару більшого обсягу і до неї додаються інші інгредієнти.
Готове засіб приймається вранці і ввечері по 1 ст. л. до їжі. Воно покращує стан здоров'я чоловічого організму і підсилює потенцію. Настоянку рекомендується застосовувати при мастопатії.
Пропонуємо переглянути відео про те, як приготувати настоянку з хрону в домашніх умовах:
Можливі побічні ефекти
Щоб лікування народними методами не принесло шкоди здоров'ю, потрібно пам'ятати, що приготована в домашніх умовах настоянка хрону може стати причиною появи опіків слизової оболонки, якщо не дотримуватися зазначеної рецептури.
Також з особливою обережністю її вживають люди, у яких діагностовано наступні проблеми:
порушення в роботі щитовидної залози;- простатит;
- хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту;
- хвороби печінки і нирок.
порушення в роботі щитовидної залози;У разі відсутності бажаного терапевтичного ефекту від лікарського засобу або появи побічної реакції, прийом настоянки слід припинити і звернутися до лікаря.
Також варто не упускати з уваги, що велика кількість хрону може підвищувати тиск, стати причиною розвитку внутрішніх кровотеч. Найчастіше такі явища виникають при перевищенні рекомендованих доз.
Рецепти приготування настоянки з хрону можна створювати самостійно, якщо враховувати корисні властивості складових і правильно зіставляти їх співвідношення. Головне - не боятися експериментувати і стежити за реакцією свого організму.
