Гігант серед томатів «Дядя Стьопа»: опис і секрети вирощування сорту

Смачні, крохмалисті і майже не містять соку томати, які вражають своїми розмірами і формою - все це про новий сорт від сибірських селекціонерів, що отримав назву «Дядя Стьопа».

Як відомий всім з дитинства казковий добрий велетень, вони з першого погляду привертають всю увагу до себе.

А дізнатися докладніше про те, що з себе представляє цей сорт ви можете прочитати в нашій статті. А також познайомитися з повним описом сорту, його характеристиками і особливостями вирощування.

Томат «Дядя Стьопа»: опис сорту

Сорт «Дядя Стьопа» повністю виправдовує свою назву через необмеженого зростання - кущі цього томата індетермінантні, тобто можуть рости протягом всього літа.

Висота рослини коливається в залежності від умов зростання від 1,5 до 2,5 метрів. Облистянність середня, кількість пасинків відносно високий, тому сорту необхідний постійний догляд у вигляді пасинкування. Також томатам потрібно регулярне добриво. Термін дозрівання плодів припадає на 110-115 день після посіву насіння на розсаду, там чином, сорт «Дядя Стьопа» відноситься до середньоранніх. Помідори володіють середніми характеристиками по стійкості до захворювань.

Підходить для вирощування у відкритому і захищеному грунті. Плоди томата «Дядя Стьопа» відрізняються своїм незвичайно великим розміром і нетиповою для помідорів формою. Найбільше вони нагадують банани: подовжені, з овальним перетином і злегка загостреним кінчиком. Довжина окремих томатів досягає 20 см, а середня вага становить 180 г. При створенні оптимальних умов для проростання плоди можуть виростати до 300 м

Кількість сухих і крохмалистих речовин високе, вільної рідини в плодах практично немає. Насіннєвих камер не багато - від 3 до 5 в плоді. Шкірочка щільна і тонка, в стані стиглості пофарбована в насичений червоний колір. Плоди добре переносять транспортування і можуть зберігатися в свіжому вигляді до 75 днів. При зберіганні в холодильнику цей термін збільшується до 90 днів.

Порівняти вага плодів сорту з іншими можна в таблиці:

Характеристики

Томати сорти «Дядя Стьопа» створені російськими селекціонерами в 2008 році. У Держреєстр насіння він внесений в 2012 році. Сорт підходить для вирощування в умовах з нестійким кліматом. Хороші врожаї дає в середній смузі, Нечорнозем'я, в Сибіру і на Далекому Сході. Непогано сорт зарекомендував себе і в південних регіонах Росії.

Помідори «Дядя Стьопа» призначені для кулінарної обробки і заготовок - солінь і маринадів. З нього виходять відмінні томатні пасти, а ось для виробництва соків він не підходить. Урожайність однієї рослини досягає 8 кг.

Сорт добре протистоїть короткочасним зниженнях температур і добре відгукується на внесення органіки. Велика кількість великих кистей на одній рослині дозволяє отримувати хороші врожаї при економії місця. З недоліків сорту можна згадати необхідність в щотижневому пасинкуванні і постійної підв'язці куща до шпалери.

Порівняти врожайність сорту з іншими можна в таблиці нижче:

особливості вирощування

При відсутності достатньої кількості вологи плоди томата «Дядя Стьопа» стають дрібними і порожніми всередині. У той же час при надлишку грунтової вологості томати не схильні до розтріскування.

Сорт потребує високому вмісті в грунті поживних речовин. Він добре відгукується на внесення мінеральних і органічних підгодівлі, які рекомендується проводити мінімум раз в 10 днів. Для отримання оптимальної кількості товарних плодів рекомендується висаджувати не більше 5 рослин на квадратний метр.

Формувати кущ краще в 2 стебла. Пасинки, розташовані нижче 4-5 листа видаляють повністю. У міру наливу плодів листя нижче їх також видаляються.

Читайте на нашому сайті все про хвороби томатів в теплицях і про методи боротьби з цими захворюваннями.

Також пропонуємо до ознайомлення матеріали про високоврожайних і стійких до хвороб сортах.

Хвороби і шкідники

При вирощуванні в теплицях томати пошкоджуються білокрилкою. Для боротьби з нею потрібно регулярно розвішувати по теплиці липкі пастки. При великій кількості шкідника рекомендується обробляти рослини інсектицидами, дозволеними до застосування в закритих приміщеннях.

З хвороб томатів цього сорту загрожує лише фітофтора і різні форми плямистостей. Так як ці захворювання мають грибну природу, боротися з ними рекомендується препаратами Хом і іншими засобами з міддю, а також фунгіцидами.

«Дядя Стьопа» - вельми незвичайний томат з відмінними смаковими якостями. Його вирощування, безумовно, пов'язане з деякими витратами сил, проте врожайність може здивувати навіть досвідчених городників.