Уявити собі накритий річний стіл без помідорів ми вже не можемо - настільки тісно ця городня культура увійшла в наше життя. Свіжі томати, салати з них, соуси, кетчуп, аджика - список можна продовжувати довго. Щоб радувати себе всім цим, багато хто вирощує помідори самостійно на ділянці, причому найрізноманітніших сортів. Одним з найбільш поширених є томат "Ювілейний Тарасенко".
опис
Опис сорту томату "Ювілейний Тарасенко" вказує на певні його характеристики:
- Вирощується в теплих південних і помірних широтах.
- Сорт світло- і теплолюбний. Посухостійкий.
- Томат середньостиглий, індетермінатний.
- Вирощується частіше на відкритому грунті, але можна і в теплиці.
- Має високу врожайність і стійкий до фітофторозу.
- Це один з високорослих сортів, так званий "плетуться".
кущі
Кущі сорти ліановідние.Висота стебла досягає 3 м. Стебло потужний, товстий біля основи, з помірною кількістю листя. Листя великі, практично без опушення, темно-зелені. Корінь добре розвинений, поширюється широко, але неглибоко, в сторони.
Дізнайтеся про те як вирощувати інші сорти томатів: "Орлиний дзьоб", "Шоколадні", "Севрюга", "Евпатор", "Ажур", "Вибух", "Президент", "квочка", "Японський трюфель", "Казанова" , "Примадонна", "Король ранніх", "Зірка Сибіру", "Ріо Гранде", "Медовий спас", "Альфонс".
Плоди
У плодоносінні сорт гроновидний. Кожна кисть має до 30 плодів. Самі помідори округлі, з "носиком", гладкі, м'ясисті, без пустот. У масі плід досягає 80-130 г, Відповідно, кисть виростає до 3 кг.
Зрілий томат - оранжево-червоного кольору. Процес дозрівання плодів нерівномірний. 
Чи знаєте ви? Найбільший помідор в світі виростили в США, його вага - 3,8 кг.
характеристика сорту
Томат "Ювілейний Тарасенко" має високу врожайність. З куща можна зібрати до 15 кг помідорів. Плоди витримують тривалі транспортування, добре зберігаються.
Так як процес дозрівання нерівномірний, деякі плоди доведеться зривати молочної стиглості. Зірвані в зеленому вигляді, вони дозрівають і в оптимальних умовах залишаються в товарному вигляді цілий місяць. Зібрані зрілі помідори зберігають в сухому темному місці, в стадії дозрівання - в сухому місці, на світлі, але не на сонці.
У вживанні такі томати універсальні, їх вживають в їжу в різному вигляді: сирими, консервованими в цілому вигляді, консервовані в переробленому вигляді, в'яленими, сушеними.
Сорт може виростати як в південних, так і в помірних широтах, тобто він стійкий до складних кліматичних умов.
Переваги та недоліки томатів
Помідор "Ювілейний Тарасенко", як і інші сорти томатів, має свої переваги і недоліки. Серед переваг можна виділити наступні:
- посухостійкість;
- стійкий до хвороб і паразитів;
- легко переносить транспортування;
- висока врожайність;
- багатоплідність;
- щільність плодів;
- мясітость;
- підходить для консервації;
- багатоваріантність переробки;
- плоди довго зберігаються;
- зняті з куща помідори дозрівають;
- мають відмінний смак і ін.
Недоліків виділяють небагато:
- вимагає особливого догляду в період зростання (пасинкування, підв'язування),
- малосочная (сік не виробляють).
Як посадити помідори
Помідори даного сорту вирощуються розсадним способом.
вирощування розсади
Насіння для розсади помідорів висаджуються в середині-кінці березня. Щоб виростити міцну розсаду, необхідно перш за все провести підготовчі роботи, висадити насіння і правильно доглядати за сходами.
Готовий грунт можна купити в спеціалізованому магазині, а можна підготувати самому. Самостійно підготувати грунт для висаджування насіння нескладно: для цього потрібно змішати дернову землю, перегній, річковий пісок (3: 2: 1) і додати трохи деревної золи. Суміш потрібно знезаразити прогреванием в духовці (10-15 хвилин) або пролити розчином марганцівки і підсушити.
Важливо! Насіння, куплені в спеціалізованому магазині, підготовки до висаджування не вимагають.
Деякі фахівці радять замочити насіння перед висадкою на добу в теплій воді.
У зволожену в ящику грунт висадити насіння, поглибивши їх на 1-1,5 см в землю. Відстань - близько 2 см. Присипати грунтом, що не прихлопувати, зволожувати з пульверизатора, щоб не утворювати кірку. Навіть якщо кірка вже утворилася, не чіпати її до появи сходів.
Після висаджування насіння ємність накрити плівкою або склом, відправити в тепле місце і не турбувати до появи сходів. Далі покриття слід зняти, а ящик помітити в дуже світле місце, тому що рослина дуже світлолюбна і не повинно витягуватися в "ниточки".
Після появи другого-третього листа розсаду пікірують, тобто пересаджують кожен паросток в окрему ємність.
Важливо! Не забувайте, що ємності для висаджування повинні мати отвори в дні для стоку зайвої води і для "дихання" ґрунту.
Після пікірування розсаду необхідно підгодувати мінеральними добривами, поливати її потрібно тільки теплою відстояною водою. Необхідно стежити, щоб не було кірки, і земля "дихала", тобто регулярно рихлити. 
Обов'язковий етап перед висадкою розсади у відкритий грунт - загартовування. Проводиться воно протягом 10-15 днів перед висадкою. Для цього необхідно на 1-2, а потім на 3-4 години знижувати температуру для рослин. Можна винести на балкон і відкрити вікна, можна виносити на вулицю, якщо погода дозволяє, а температура не нижче 15-18 ° С.
Висадка в грунт
Розсада томатів висаджується у відкритий грунт, коли матиме вік 50-60 днів і досягне 20-25 см. Крім того, більш важливим фактором для висадки є погодні умови. Як повітря, так і грунт повинні бути досить прогрітими, щоб томати швидко адаптувалися і продовжили зростати.
Температура повітря вночі не повинна опускатися нижче 13-15 ° С, а земля повинна бути прогріта до 15 ° С. Таким чином, розсаду потрібно висаджувати в кінці травня-початку червня (залежно від кліматичних умов).
Висаджувати томати необхідно рядами на відстані близько 70 см, з урахуванням розростання і можливості підв'язування пагонів у міру зростання. Перед висадкою слід приготувати ямки, добре пролити, помістити в них рослини, присипати землею, трохи ущільнивши. Далі полити рясно і ще раз присипати землею. 
Після цього не потрібно турбувати висаджену розсаду 5-7 днів - за цей час вона вкорениться. Далі їй знадобиться ретельний догляд.
Важливо! Садити помідори краще на ділянках, де росла капуста, бобові, пряні трави.
Особливості догляду та вирощування
У догляді помідори сорту "Ювілейний Тарасенко" не такі прості, особливо для початківця городника. Догляд полягає в наступному:
- полив;
- розпушування;
- прополка;
- пасинкування;
- підв'язування стебел ,;
- підв'язування кистей;
- підгодівля;
- обробка від хвороб (за потребою);
- обробка від шкідників (за потребою).
Полив слід проводити помірний, у міру висихання грунту, під корінь. Розпушування помідорів потрібно регулярне: 1 раз в 1,5-2 тижні. Прополка - за потребою, приблизно 3-4 рази за сезон, пасинкування - 1 раз в 10 днів. 
Важливо! Видаляти потрібно пасинки до 4 см: видаленням великих можна пошкодити всю рослину.
Перше підв'язування необхідно вже через тиждень після висадки, так як стебло росте швидко, далі -по міру потреби. Тільки стебло отрос на 15-20 см - його варто підв'язати. Підв'язувати необхідно до стійким опорам синтетичними вузькими стрічками, щоб уникнути загнивання після намокання.
Важливо! Кожній рослині потрібна індивідуальна опора.
Як тільки з'явилися кисті з плодами, необхідно уважно спостерігати за їх вагою і навантаженням на основне стебло. Якщо помітите, що стебло починає згинатися під вагою плодів - підв'яжіть кисть. 
Коли стебло досягне висоти 1,5-1,7 м, необхідно верхівку прищипнуть. Таким чином, рослина буде йти не в ріст, а в плоди. Крім того, досвідчені городники рекомендують видаляти листя до першої кисті. Тільки, природно, не всі відразу, а по 2-3 в день.
Підгодовувати помідори доведеться кілька разів. Для вкорінення і гарного росту через 2 тижні після висадки розсади потрібно підгодувати її фосфорним добривом. При появі перших квіточок і "ягідок" - калійним.
Незважаючи на те, що сорт стійкий до фітофторозу, іноді проблеми все-таки можуть виникати. У такому випадку потрібно обробити кущ "Фітоспорін". Якщо з'явилася тля, обприскати кущ розчином господарського мила.
Збір врожаю
Перші зрілі плоди у томата "Ювілейний Тарасенко" з'являються через 110-120 днів після сходів насіння.
Механізоване прибирання врожаю для цього сорту не підійде. Дані томати дозрівають нерівномірно, частково їх слід знімати недозрілими. Помідори в кистях дозрівають не так швидко, як у інших сортів. Зривати плоди треба обережно, не пошкодивши гілочки пензлі й інші плоди. 
Зібравши томати, помістити їх необхідно в прохолодне темне місце, щоб вони полежали перед переробкою. Є ж їх, робити салати або інші страви можна відразу "з грядки", попередньо вимивши кожен плід.
Чи знаєте ви? Томат "Ювілейний Тарасенко" вивів селекціонер-любитель Феодосій Макарович Тарасенко в 1987 році до свого 75-річчя, тому сорт так і називається. Виведений з декількох сортів помідорів.
Якщо потрібно, щоб помідори дозріли, потримати їх треба в прохолодному місці на світлі - на відкритому сонці плоди зіпсуються. У прохолодному місці зрілі томати можуть зберігатися близько місяця.
Томати - дуже смачний, корисний продукт. Вирощуючи його на своїй ділянці самостійно, ви з упевненістю можете сказати, що він ще й екологічно чистий, що важливо в наш час.
