Свіжі огірки взимку - справжній делікатес і потужна вітамінна бомба.
У магазинах смачні плоди зустрічаються нечасто, тому досвідчені садівники приймають рішення вирощувати їх самостійно, в умовах капітальних обігріваються парників.
Існує чимало сортів, виведених спеціально для зимового плодоношення, їх можна культивувати в холодних регіонах, отримуючи стабільні врожаї. Технологія вирощування огірків в теплиці взимку успішно використовується в багатьох регіонах країни. Вона випробувана і приносить хороші результати. З цієї статті ви можете дізнатися як вирощувати огірки в теплиці круглий рік
Теплиця для огірків зимова: якою вона має бути?
Отже, вирощування огірків в теплиці взимку з чого починати. Насамперед, для зимового вирощування потрібен парник на міцному бетонному фундаменті. Добре зарекомендували себе конструкції, поглиблені в землю. Шар грунту служить додатковим утеплювачем і захистом, заглиблення дозволяє робити будова менш високим, не обмежуючи рослини в просторі.
До того ж вона майже не вимагає ремонту, міцний стільниковий полікарбонат не тріскається під шаром снігу, спокійно переносить перепади температур. Можливе використання парників з загартованим промисловим склом, але таке покриття відрізняється більшою крихкістю.
Спорудження також необхідно оснастити кватирками для провітрювання і шторками для притінення від занадто спекотного сонця.
Дуже зручна система автоматичного крапельного поливу, що гарантує оптимальну зволоженість грунту. Огірки люблять підвищену вологість повітря, тому не варто забувати про систему клімат-контролю і Туманоутворювач.
Не менш важливо правильно організувати освітлення для огірків в теплиці взимку. Для цього потрібні потужні електричні лампи з можливістю регулювання висоти.
обігрівати парники можна за допомогою електрокотлів або компактних дров'яних печей. Підтримувати потрібну температуру допоможе біопаливо з перегною і соломи, розкладене по грядках, а також листи руберойду, розміщені по периметру теплиці для зимового вирощування огірків.
Чим нижче температура на вулиці, тим більш досконалою повинна бути опалювальна система. У регіонах з особливо холодним кліматом краще використовувати комбіновану методику, поєднуючи відразу кілька способів опалення.
Найчастіше огірки висаджують в грунт. Але в просторих промислових парниках практикується і стелажне вирощування в 2 і навіть 3 яруси. Такий підхід полегшує збір врожаю і економить дефіцитне простір теплиць.
фото
На фото нижче: теплиця для вирощування огірків круглий рік, огірки в теплиці з полікарбонату взимку.
Вирощуємо огірки в теплиці взимку: найкращі сорти для закритого грунту
У теплиці зручно вирощувати огірки, що не дають довгих батогів. Такі рослини компактні, ніжні стебла не пошкоджуються при догляді і зборі врожаю. Варто звернути увагу на сорти і гібриди з укороченим терміном вегетації, які не потребують запилення. Відповідних варіантів дуже багато, рекомендується випробувати кілька сортів і вибрати з них 2-3 найбільш підходящих.
- Валаамського - дуже урожайний ранньостиглий гібрид, підходить для помірного і холодного клімату. Плоди дуже ніжні, без гіркоти, насиченого зеленого кольору з дрібними чорними горбками.
- Суомі - гібрид, придатний для зимового вирощування, легко переносить незначне зниження температури. Плоди невеликі, акуратні, практично ніколи не переростають. Мають приємний, чи не водянистий смак.
- букет - один з найбільш ранніх сортів, врожай можна збирати еже через місяць після переміщення розсади в грунт. Характерно "букетна" плодоношення, дає кілька плодів з кожної листової пазухи.
- Саровський - урожайний гібрид, що відрізняється витривалістю і врожайністю. "Букетний" варіант, що дає високі врожаї дрібних, рівних і дуже смачних огірків.
- Мисливський ряд - ранньостиглий гібрид з подовженим терміном плодоношення. Плоди невеликі, видовжені, дуже ніжні на смак.
Правильно вибираємо насіння
Досвідчені городники рекомендують вибирати насіння огірків, зібрані 2-3 роки тому. Вони відрізняються кращою схожістю, паростки виходять здоровими і міцними.
Підготовлений до посіву матеріал потрібно перебрати вручну, Видаливши потворні і порожні насіння. Потім їх знезаражують, поміщаючи на 10-12 годин у вологу тканину, просочену соком алое або водним розчином нітрофоски, мідного купоросу і борної кислоти.
Після обробки насіння промиваються, загортаються в чисту вологу тканину і переміщаються в нижню камеру холодильника. Таке загартовування зміцнює рослини і стимулює хороший плодоношення. У холодильнику насіння повинні провести 5-7 днів, тканину необхідно постійно зволожувати.
Вимоги до грунту і добрив
огірки люблять легку грунт, нейтральну або слаболужну. Зайва закислення неприпустима. Ідеальний ґрунт складається зі старої садової землі, торфу, перепрілого перегною і річкового піску. Не забувайте, що родючий шар грунту змінюється щорічно, це особливо важливо при стелажному вирощуванні.
Для підгодівлі огірків можна чергувати комплексні мінеральні та органічні добрива, але деякі садівники роблять ставку саме на органіку. Огірки відмінно реагують на водний розчин коров'яку або курячого посліду. Перші підживлення проводять після появи третього листа на розсаді, друге внесення добрив починається в період цвітіння. Під час плодоношення огірки підгодовують органікою не менше 4 разів.
Як вирощувати огірки в теплиці взимку
Розсаду огірків можна вирощувати в квартирі або безпосередньо в парнику. насіння бажано сіяти в торф'яні горщики, молоді рослини погано переносять викопування. Щоб отримувати врожаї в січні, посів проводять на початку вересня.
Горщики заповнюються підготовленим субстратом, насіння поміщаються в лунки глибиною 2 см. Деякі городники висаджують в кожен стаканчик 2 насінини, маючи на увазі подальшу пікіровку.
Грунт в горщиках зволожується з пульверизатора, зверху ємності накриваються склом. Ще один спосіб - закрити горщики вологою тканиною. Сіяти огірки можна через кожні 2 тижні, різновікова розсада допоможе забезпечити безперебійний урожай.
Наступний етап: пересадка розсади огірків в зимову теплицю. Через місяць після висівання насіння підрощений розсада переміщається в підготовлений грунт парника. Відстань між рослинами - 20-30 см, між рядами - близько 90 см.
Особливості догляду після пересадки
Огірки - досить вимоглива культура. Щоб домогтися гарного врожаю, доведеться уважно стежити за рівнем вологості і родючістю грунту.
Для гарного самопочуття і швидкого утворення зав'язей огіркам необхідні підгодівлі 1 раз в 2 тижні, з чергуванням мінеральних і органічних добрив. Також потрібно підтримувати високу вологість - 80-85%. Для забезпечення таких показників підлогу і труби опалення регулярно поливають водою. 
У самій теплиці розміщуються відкриті резервуари. Вони не тільки зволожують повітря, але і відстоюють і нагрівають воду для поливу.
До періоду цвітіння рослини поливають двічі на тиждень, після появи квіток полив стає частішим і рясним.
Важливо стежити за станом листя, вони повинні бути пружними і соковитими. Мляві, що сохнуть листи сигналізують про гостру нестачу вологи в грунті.
температура не повинна опускатися нижче 20 градусів, оптимальний режим - від 25 градусів вдень до -15 вночі. Провітрювання повинно бути дуже акуратним, що виключає потрапляння потоків холодного повітря на рослини. Огірки припиняють утворення зав'язей навіть при короткостроковому похолоданні, а це дуже впливає на врожайність огірків в теплиці взимку.
