Більше 500 гектарів нашої країни займають виноградники. Ягоди вирощують не тільки для виробництва.
Багато садівники все частіше садять виноград, щоб прикрасити сад і приготувати найрізноманітніші домашні страви.
Сьогодні ми хочемо розповісти вам про один з популярних виноградних сортів з назвою Августа.
До якого виду належить?
Серпня належить до технічних сортів з середньоранніх терміном дозрівання ягід. У Молдові урожай починають знімати в кінці серпня або на початку вересня, так само і на територіях Нижнього Придонья. Продукційне час - близько ста тридцяти діб.
Опис сорту винограду серпня
ягоди маленькі, середня вага 1,4 грама. Форма злегка округла, колір насичений, темний, синій.
м'якоть соковита і м'ясиста, сік не забарвлений, кісточки дрібні.
Смак ягід кисло-солодкий. Аромат виражений, солодкий з ледь вловимими нотками мускату.
У Росії зафіксовано дані про дегустаційної оцінки червоного сухого вина, отримані з сорту Августа. Вона склала 7,5 балів.
кущі винограду відрізняються інтенсивним зростанням. листя цілісні, круглі, щільні, сітчасто-зморшкуваті з куполовидними зубчиками. Черешковая виїмка відкрита, черешок червоно-коричневий.
Виноградна лоза невелика. Вага грона близько 115-125 грам, конічна форма, середня рихлість і щільність.
До розряду технічного винограду також відносяться такі сорти: Левокумское, Біанка, Монтепунчіано, Мерло, Денисовский.
фото
Фото винограду «Августа» дивіться нижче:
Історія селекції та регіон виведення
Августа була отримана від схрещування СВ 12-309 і Козачка в ВНДІВіВ ім. Я І. Потапенко. Її рекомендується вирощувати на території Північно-Кавказького регіону. Саме тут він був внесений до Держреєстру.
Характеристики
Серпня має середній показник врожайності - близько 150 ц / га. Максимум було зібрано 182 ц / га (дотримуючись схему посадки 3 x 1,5 м.). Щоб отримати високі показники врожайності, потрібно подбати про правильний догляд за рослиною.
Поливати потрібно помірно, Щоб не було надлишку вологи або її нестачі. Грунт мульчувати і регулярно розпушувати і прополювати. Намагатися не перевантажувати кущ. Обов'язково проводити профілактичні роботи (Обрізання, обприскування від шкідників).
Зимостійкість добра. Сорт витримує температуру до -23 -25 ° С.
Хоча серпня придатна для обробітку в неукривной культурі, при вирощуванні в нашій смузі досвідчені садівники рекомендують робити обов'язкове укриття на зиму.
Виноград відноситься до теплолюбивой культурі, тому в умовах нашого клімату вимагає особливого підходу до вирощування.
Для формування кісткової підходить двуплечий кордон з висотою штамба 1 метр.
Середнє навантаження на кущ складає приблизно 20 очок. Обрізку здійснюють на чотири очки.
Треба зауважити, що укореняемость живців сорту серпня висока.
Сорт серпень добре підходить для приготування десертних, столових вин. Часто його вибирають для вирощування саме в цих цілях.
Хвороби і шкідники
Сорт має гарне імунітетом, який дозволяє вберегти Августу від шкідників і хвороб. Стійкість до мілдью становить близько 2,5 балів, 3,5 бала до філоксери з умовою своєчасної профілактичної обробки. 1-1,5 бала до оїдіуму.
серпня може пошкоджуватися різними грибними, бактеріальними, вірусними захворюваннями (сіра гниль, хлороз, бактеріоз, антракноз, бактеріальний рак).
Щоб захистити виноград рекомендується звернути увагу на профілактичні заходи:
- Потрібно регулярно вносити фосфорно-калійні добрива.
- Доглядати за грунтом: розпушувати землю, видаляти бур'яни, проводити мульчування, особливо до настання перших холодів.
- Регулярно обрізайте виноград і видаляйте пасинки, які перевантажують кущ.
- Восени слід зробити обприскування 1,3% розчином нітрофен. Обробка сприятиме захисту сорти від хвороб на майбутній рік.
- Щоб зменшити інфікування на зараженому кущі, потрібно своєчасно збирати хворе листя і пагони і спалювати їх.
Серпня вважається сприятливим технічним сортом для вирощування. Він володіє хорошими смаковими якостями, відрізняється рясним врожаєм і морозостійкістю. Він підходить для приготування домашнього вина завдяки гарному смаку і якості ягід.
Для тих же, хто прагне до різноманітності на власному садовій ділянці, ми підготували велику інформацію по вирощуванню груш, яблунь, вишні, сливи, червоною і чорної смородини. У наших статтях ви знайдете все про сорти яблунь і їх захворюваннях, шкідників, дізнаєтеся наскільки різноманітно представлені сорти груш і чим вони хворіють в наших кліматичних умовах.
