Цей красень точно стане фаворитом, варто вам його побачити.
Велика, темно-синя наливають гроно видно здалеку і просто не може не привернути до себе уваги. Ягоди - варто спробувати одну і відірватися вже неможливо.
Солодкий, але не нудотний смак, освіжає в спеку краще морозива. Одна біда - дуже теплолюбний ...
До якого виду належить?
Столовий синій сорт з ранньо-середнім терміном дозрівання. Хороший у всіх видах - і свіжі ягоди на столі, і домашні заготовки, і столове червоне вино.
Зберігається непогано, але перевозити ягоди слід з обережністю - Хаджі Мурат схильний до розтріскування.
Урожай знімають зазвичай на початку вересня. Користується високим попитом у покупців.
Такими ж термінами дозрівання відрізняються Біле Чудо, Різамат, Ювілей Новочеркаська і Фараон.
Виноград Хаджі Мурат: опис сорту
Кущ відрізняється великою рослость. Гроно має форму правильного конуса, велика (до двох з половиною кілограм), в міру щільна, іноді крилата, горошеніе спостерігається рідко.
Чи не схильні до горошенія і Руслан, Вікторія і Шахтар.
Ягода велика, до 20 г, має форму витягнутого овалу, темно-синього кольору з фіолетовим відтінком. Покриті характерним біло-місячним нальотом.
М'якоть соковита, м'ясиста, хрустка. Квітки гермафродити. Визріли втечу світло-коричневого кольору в червоність. Листя темно-зеленого кольору, великі, середньо розрізані.
Двостатеві квітки мають і Монтепунчіано, Юліан і Тасон.
фото
Фото винограду Хаджі Мурат:
Історія селекції
Було отримано таджицькою селекціонерами. «Папа і мама» - Забалканський і Мускат Гамбурзький. Перед фахівцями стояло завдання отримати солодкий сорт, який володів би стійкістю і мав характеристики не нижче мускату.
Так і вийшло - ось тільки з морозостійкістю не вийшло. Хаджі Мурат не виносить холодів, тому зона його проживання - Україна, Крим, Молдова, Чорноморське узбережжя Кавказу.
До теплолюбних сортам також належать Кардинал, Рута і Гордій.
Характеристики
Сорт дуже урожайний, тому вимагає за собою особливого догляду. Потрібно проріджування на вісім - дванадцять очок, залишаючи в нормі 35 - 45 на кущ. Хаджі-Мурат має схильність до перевантаження урожаєм. Тому обов'язково прибираємо зайві пагони, нормуємо суцвіттями.
Морозостійкість так собі - 22 градуси за Цельсієм.
Ростити Хаджі-Мурат найкраще в теплицях і неодмінно вкривати на зиму.
Відсоток цукристості -18-20 Brix. Визреваемость лози - приблизно 75% довжини приросту. З підгодівлі - любить органіку і мінеральні добрива. Ос практично не боїться, а ось від хвороб слід поберегтися.
Гарне зміст цукру демонструють Анжеліка, Краса Нікополя та Лідія.
Хвороби і шкідники
Оси цього сорту не страшні, чого не скажеш про хвороби. Але і з ними можна успішно боротися.
Борошнисті роси, оїдіум і мілдью - досить небезпечні вороги винограду, вони повністю виводять з ладу той кущ, на якому оселилися. Ягоди не годяться вже ні для вина, ні для компотів, ні для свіжого вживання.
Проти борошнистих рос застосовуються обприскування розчинами Дітан-М -45, Сандофан, Ридоміл, Топаз, Джет, Тіовіт, Квадріс.
Інший грізний недуга винограду - бактеріальний рак. Допоможе тільки профілактика - саджанці ще перед покупкою потрібно ретельно оглянути, щоб на корі не було ні подряпин, ні порізів.
Та й самому потрібно звертатися з ними акуратно. Хворий кущ розкорчовуються і знищується.
Сіра гниль винограду теж сюрприз не з приємних. Проти неї використовуються препарати Купорос, Карбофос, Свитч.
Обов'язково дасть про себе знати і філоксера. Ці дрібні паразити жеруть все, що бачать в самому прямому сенсі. З філоксерою борються дуже жорстким, але ефективним способом - сероуглеродом в концентрації 300-400 куб.см. на метр квадратний.
Він згубний і для кущів, але від меншої дози паразит не вб'є. «Недобитий» ж ворог обов'язково повернеться і буде продовжувати пожирати ваші саджанці. Ось і вирішуйте, що вам важливіше - пожертвувати кущем або нескінченно відвойовувати виноград у паразита.
Втім, садівники кажуть, що досить і 80 «кубиків» - тоді і у куща є шанси вижити. Не варто нехтувати також профілактикою антракноза, хлорозу, бактеріозу, краснухи. Ці хвороби поширені і не менш небезпечні.
Найпростіше боротися з птахами - один раз поставив жорстку сітку і за ягоди можна не боятися.
Як бачимо, Хаджі Мурат справжній ексклюзив. Але як і за будь-яким скарбом, за ним потрібно доглядати. Якщо ви готові докласти всіх зусиль, щоб захистити кущ від напастей, ви переконаєтеся в тому, що воно того варте. Ягоди, наливки, а найголовніше - гарне вино буде радувати вас і покупців.
//youtu.be/iiexBDEQwY4
