Птахівництво - одна з прибуткових і найменш витратних галузей сільського господарства. Якщо ви вирішили організувати бізнес з розведення домашньої птиці, або просто завести таку на своєму подвір'ї, то перед вами неодмінно виникне дилема: яку ж птицю вибрати для розведення.
Швидше за все ваш вибір впаде на курку, оскільки вона сама распространнённая і невибаглива домашня птиця. Але ж існує безліч порід курей, від чого голова йде обертом.
Щоб однією причиною головного болю стало менше, ми детальніше познайомимо вас з однієї дуже відомої породою курей, яке носить назву "Нью-Гемпшир".
Спочатку ця порода курей з'явилася в американських штатах Массачусетс і Род-Айленд як різновид породи "червоний род-айленд".
Починаючи з 1910 р селекціонери домашньої птиці Нью-хемпшірською сільськогосподарської експериментальної станції вирішили зробити упор на такі особливості, як швидкий зростання оперення, швидкий набір ваги і швидке дорослішання, А також на м'ясисту структуру тіла і кладку великих яєць. А ось кольором курей не приділялося практично ніякої уваги.
На початок 1930-х рр., Завдяки своїм параметрам, порода заслужила популярність птахівничих ферм в штатах Нью-Гемпшир, Делавер, Вірджинія і Меріленд.А згодом особливі риси Нью-хемпшірською породи отримали і широке визнання.
У 1935 р вона була зареєстрована в The American Standard of Perfection, спеціальному виданні, в якому описуються всі визнані породи домашньої птиці в Північній Америці.
В СРСР ця порода курей була завезена в 1940-х рр, де набула широкого поширення. Користується популярністю і в сучасній Росії, особливо в південних регіонах.
Опис породи Нью-Гемпшир
Шийно-головний відділ. Голова середньої величини, пропорційна величині тіла. Шия середньої товщини і довжини з багатим оперенням.
Дзьоб червонувато-коричневого кольору, потужний, середнього розміру. Особа червоне, покрите ніжною шкірою, гладке. Очі яскраво-помаранчеві або червоні, великого розміру, живі.
Гребінь листкоподібний, середнього розміру, червоний, на потилиці до голови не прилягає, має 4 або 5 равномерниз зубців. Мочки міндалеобразние, гладкі, червоного кольору. Сережки гладкі, без складок, однакові за формою, середньої величини.
тіло. Тіло широке, закруглене, має горизонтальне положення. Спина широка, середньої довжини, має плавний дугоподібний підйом до хвоста. Хвіст півня середньої величини з косицами середньої довжини, знаходиться під кутом 45 градусів до лінії спини.
У курки - щодо широкий, розташований під кутом 35 градусів до лінії спини. Груди повна, широка, закруглена. Живіт повний, широкий. Крила щільно прилягають до тіла в горизонтальному положенні.
ноги. Плюсни прямі, добре розставлені, жовтого кольору, покриті чорно-коричневої лускою, середньої довжини. Гомілки м'язисті, сильні, добре виділяються, середньої довжини. Розмір кільця курки - 3, півня - 2.
Багато людей навіть не знають, скільки вариться кукурудза! Але серед них жодного, хто прочитав нашу статтю.Якщо ви знаєте, як зберігати моркву в погребі, то зможете легко зберегти свій урожай. Детальніше читаємо тут.
оперення. Пір'я щільно прилягають до тіла, міцні, широкі.
забарвлення. У півня голова і шия мають червонувато-золотисто-коричневий колір, грива світліша з вертикальним штріховідним чорним малюнком. Спина і крила - блискучо-темно-червоно-коричневі. Поперек червоно-коричнева з блиском. Живіт і груди мідно-червоно коричневого кольору. На хвості присутні чорний, чорний з зеленим відливом, темно-коричневий і каштаново-коричневий кольори.
Все оперення має сильно блищати. Пух лососевий. Курка в цілому повторює забарвлення півня, але тон оперення у неї більш світлий і равномерний.Пух добових курчат цієї породи має більш світле забарвлення, ніж у породи "червоний род-айленд", але в цілому ідентичний.
Особливості
Курчата дуже швидко оперяються і дорослішають. Кури несуться рясно і справно. Вони спокійні і доброзичливі, тому дуже легко приручаються.
Зазвичай вони спокійно прогулюються по двору або переходять на біг при небезпеки або підвищеному інтересі до чого-небудь. А ось літати у них виходить погано, тому немає необхідності споруджувати високу огорожу.
В цілому вони не проявляють агресії один до одного і досить терпимі до інших істот. Вони цікаві, довірливі і красиві. У них знижена схильність до висиджування курчат, але якщо це трапляється, то вони стають хорошими мамами.
Можуть проявляти акти взаємодопомоги, підміняючи на час квочку. Зазвичай шукають затишні місця, не бажаючи нестися в підготовленому для несення яєць місці.
Курки Нью Гемпшир Добре несуться взимку. Непогано переносять холод, єдине, що їх гребінці дуже сильно схильні до обмороження, тому слід бути акуратним.
фото
неприпустимі вади
Представники породи вибраковуються, якщо у них є такі вади.
- Форма тіла відрізняється від стандартної.
- Гребінь менше або більше норми.
- Колір очей відрізняється від норми.
- На мочках є білий наліт.
- Колір оперення занадто темний або світлий, дуже нерівномірне забарвлення верхньої частини тулуба птаха, немає блиску у оперення півня.
- Надмірно виражений чорний малюнок на гриві півня або його відсутність у курки.
- На крилах є чорні крапки.
- Пух сіро-чорного кольору.
- Біла шкіра, жовті дзьоб і плесна, сильний жовтий наліт на оперенні.
Зміст і вирощування
Зміст курей цієї породи зазвичай не доставляє великих незручностей. Вони витривалі, стійкі до перепадів температури, пристосовані до складних погодних умов.
Їх спокійна вдача допускає вміст у клітині. В такому випадку необхідно тільки буде насипати піску на підлогу, щоб знизити рівень вологості в приміщенні, а також зручності прибирання клітини.
Що стосується їжі, то і тут ці кури невибагливі. У перший час курчат годують вареним яйцем. Потім додаються картопля, морква, буряк, дріжджі, зелень, пшеничні висівки та зернові культури. У двомісячному віці починають давати кукурудзу.
Дорослі особини обов'язково повинні їсти зелень, овочі, коренеплоди, дріжджі, Конюшиновий і рибну муку, курурузу, зернові культури, яєчну шкаралупу (попереджує застій їжі і поповнює нестачу кальцію).
Несучкам покладається їжа, багата лекгоусваіваемим білком і вітамінами, наприклад, зерно або готовий комбікорм для домашньої птиці.
Окремі птахівники підмішують в їжу пісок, тверді частинки якого роблять благотворний вплив на травлення курок.
Характеристики
Залежно від віку жива вага курки становить близько 2,1 - 3 кг, півня - 3,25 - 3,75 кг. За перший рік продуктивності курка може відкласти близько 200 яєць. Потім продуктивність поступово падає (до 140 яєць на третій рік).
Яйця мають жовто-корчіневую забарвлення, хоча окремі особини можуть нести яйця і темно-коричневого кольору. Вага яйця - 58-60 г. В середньому виживає близько 86% молодих і 92% дорослих особин.
аналоги
Сюди, в першу чергу, слід віднести "батька" породи "Нью-Гемпшир" - "червоний Род-Айленд". Між ними є всього лише кілька відмінностей. У останньої більш темне забарвлення оперення.
Кури цієї породи більш призначені для відкладання яєць, ніж для отримання м'яса. Тіло у них має менш трикутні обриси. І також вони повільніше оперяються, ростуть і дорослішають.
У 1920-х рр. Ендрю Крісті вивів нову породу на основі породи "Нью-Гемпшир", вона отримала назву свого відкривача - "Крісті". Вони були більше і світліше своїх" предків ", а також були дуже енергійними і витонченими. Він навіть вживав окреме слово, щоб позначити їх енергію - spizzerinktum (т. Е." Енергія б'є ключем ").
Ще один селекціонер Клоренс Ньюкамер в 1940-х рр. вивів породу з насиченим забарвленням, схильну до підвищеної кладці яєць, яка також була названа в його честь. Однак у наш час зустріти ці породи - величезна удача, оскільки кількість особин було невелике, та й не знайшли вони велику популярність і не набули широкого поширення.
Отже, можна сказати, що порода курей "Нью-Гемпшир" один з найкращих варіантів для птахівника, Оскільки вона поєднує в собі велику плодючість з великою масою живої ваги. Низький рівень смертності особин забезпечує стабільний приріст популяції.
Поведінкові характеристики і невибагливість до їжі і погодних умов забезпечують практично безпроблемне розведення протягом всього року. І, звичайно ж, не варто забувати про естетичну складову. Витонченість і краса цих птахів завжди будуть радувати душу.
