За словами директора Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексія Дорошенко, вже до кінця лютого подорожчання молочної продукції в Україні збільшиться на 3%. "На сьогоднішній день ми спостерігаємо" розгойдування "ціни на молочну продукцію. Переробні заводи намагаються всіма способами знизити закупівельну ціну на молоко, і за рахунок цього, припинити подорожчання молочної продукції в Україні, однак, фермерські господарства всіляко чинять опір подібної ініціативи. Але зниження ціни на цю групу товарів точно не слід очікувати ", - зазначив експерт.
Також Олексій Дорошенко підкреслив, що в вартість кінцевого молочного продукту входить не тільки закупівельна ціна на молоко, але і заробітна плата співробітників на підприємствах, поряд з вартістю газу, електроенергії та води. У слідстві того, що ціни на все це в Україні тільки збільшуються, то і ціна молочної продукції теж збільшаться. Дорошенко поділився своєю думкою про те, що українцям буде вигідніше завозити сири з-за кордону і зупиняти вітчизняне виробництво. Таку доля може розділити і сир, якщо молочна продукція, в найближчі місяці, не припинить своє зростання.