яблука ранетки можна зустріти в багатьох садах, особливо в Сибіру. Цей фрукт наполовину дикий, але при цьому яблука не втрачають своїх яскравих смакових якостей і товарного вигляду. Яблуню вважають невибагливим плодовим деревом, і при правильному догляді вона може плодоносити протягом п'ятнадцяти років. Якщо проводити регулярну обрізку і профілактику від шкідників і хвороб, можна дійсно отримати хороший урожай протягом довгих років. Маленькі плоди можна виростити у себе в саду, і дана стаття допоможе вам у цій справі.
Чи знаєте ви? Яблука ранетки ще називають китайкою.
Що являють собою яблука ранетки
Сортотип ранетка був отриманий в результаті схрещування яблуні сибірської ягідної та яблуні сліволістная. Цей фрукт зимостійкий і щороку приносить багатий урожай. Вага плодів становить близько 15 г, а в діаметрі плід складає всього 5 см. Всього існує близько сотні сортів яблук ранеток. Найвідоміші з них - "Добриня", "Пурпурова", "Довга", "Червона". Наприклад, сорт "Добриня" використовують для приготування соків, а "Довга" призначена для компотів. З "пурпурові" готують пюре, а з "Червоної" вирощують для переробки. Вони зимостійкі, мають різну врожайність і їх вирощують для різних застосувань. Сорти цих яблунь були виведені для вирощування в Сибіру.
Чи знаєте ви? В Європу яблуня потрапила за часів Олександра Македонського.
Вибір місця під посадку
Щоб ваша яблуня росла здоровою і приносила хороший урожай, потрібно підготувати грунт, але перед цим потрібно розібратися, де посадити саджанці яблуні. Найкраще місце для висадки яблуні на відкритому повітрі - подалі від будівель або дерев і без протягів. Висаджувати плодове дерево слід ближче до сонця і далеко від інших дерев, так як вони можуть віднімати у молодих саджанців корисні речовини і загороджувати світло. Грунт для яблуні підійде родючий. Можна використовувати і землю, яка за складом містить азот і не буде занадто кислою. Якщо грунт буде дуже кислим, потрібно внести додатково золу і доломітове борошно. Кількість розраховується по кислотності грунту. Важливо врахувати глибоке залягання рівня підземних вод. Норма для гарного росту дерева - не вище 2 м до грунту, але якщо на вашій ділянці підземні води знаходяться ближче, таке місце треба забезпечити хорошим дренажем. Терміни висадки саджанців залежать від їх коренів. Якщо у саджанця закрита коренева система, значить, можна садити яблуню починаючи з весни і до кінця осені. При відкритою кореневою системою молоде дерево слід висаджувати до розпускання бруньок.
Чи знаєте ви? Слово "рай" по-кельтски звучить як Авалон ( "країна яблук").
Підготовчі роботи перед посадкою
Перше, що ви повинні зробити перед посадкою, це переконатися в хорошому стані саджанців. Купувати їх потрібно перед посадкою і краще це робити у перевірених продавців. Перевірити на наявність захворювань або гниття саджанець дуже просто. Для цього рекомендуємо вам зрізати біля кореня дерева невеликий шматочок. Зріз повинен бути білого кольору, але якщо ви помітили на ньому інший відтінок, значить, саджанець хворий.
Також слід звернути увагу на надземну частину молодого дерева. Саджанець повинен бути однорічним і мати 3-5 скелетних гілок. Після покупки потрібно привести саджанець в належний вигляд, а саме обрізати хворі або зламані коріння. Зрізи слід обробити товченим вугіллям і розправити кореневу систему.
Важливо! Нирки на саджанці не повинні бути набряклими.
Тепер переходимо до підготовки місця і грунту для посадки. Лунки для висадки деревця навесні краще підготувати з осені. Розміри ямки - 80 × 80 × 80 см. При посадці кількох саджанців дотримуйтеся відстані між ними - приблизно 4 м один від одного. Глибина лунки для посадки повинна бути приблизно 45 - 50 см, шириною в метр. Верхній родючий шар після викопування краще залишити в стороні. У лунку потрібно засипати суміш торфу, золи і суперфосфату.
Важливо! Добре перемішайте всі інгредієнти, щоб виключити контакт кореневої системи саджанця з добривом.
До весни земля осяде і просочиться дощовою або талою водою. Важливо врахувати, що якщо ви висаджуєте саджанець плодового дерева в глинистий грунт, то необхідно забезпечити дренаж з каменів на дні. Якщо земля у вас піщана, то каміння не підійдуть. Для утримання вологи краще насипати на дно глину.
Рекомендуємо висаджувати саджанці яблуні на насипні пагорби. Висотою вони повинні бути приблизно 85 см, а в діаметрі - не менше ніж 1 м. Щоб зробити такий пагорб, потрібно взяти компост.Но перед цим слід зробити невеличкий бар'єр у вигляді щебеню або керамзиту. Такий дренаж потрібно розмістити так, щоб до поверхні землі залишалося приблизно 5 см. Після цього можна засипати компост. Безпосередньо перед посадкою такий пагорб потрібно поливати розчином калійного добрива.
Важливо! Калійне добриво не повинно містити хлору.
Для високого пагорба (приблизно 80 см і діаметром 1 м) буде досить десяти відер такого розчину. Після цього зверху на пагорб слід засипати родючий грунт (приблизно 40 см). Далі можна переходити до найважливішого, а саме до того, як правильно посадити яблуню.
Посадка молодих саджанців
Посадку яблуні можна провести восени і навесні. Час посадки ви вибираєте самі, ми ж пропонуємо вам обидва варіанти. Якщо посадка проводиться восени, то краще це зробити в листопаді. В цей час яблуня добре обростає корінням, коли знаходиться під землею. Найкраще вбити в середину лунки високий кол приблизно на півтора метра. Коріння саджанця повинні бути розправлені, щоб вони швидше проростали. Акуратно опустіть саджанець в лунку і зверху засипте родючим чорним грунтом. Дуже важливо зробити це так, щоб коренева шийка виявилася на рівні з землею. Після цього акуратно утрамбуйте землю і забезпечте рясний полив. К ми вставляли в землю, щоб прив'язати саджанець до нього. Це забезпечить молодому деревцю опору.
Важливо! У грунт краще не класти будь-яких добрив, так як саджанець може передчасно пустити нирки, що призведе до вимерзання дерева.
У перші стійкі морози навколо саджанця слід розсипати комплексні мінеральні добрива на відстані 55 см від стовбура. Перед початком весни, коли сніг розтане, добрива вбереться в грунт, а відповідно, і в корені яблуні. Якщо посадка проводиться навесні, то слід по-іншому підготувати грунт. Для цього під час посадки слід насипати на дно лунки суміш золи і поживного грунту. Після цього слід вилити в неї відро води і змішати з ґрунтом.
У таку суміш і опускають кореневу систему саджанця яблуні, розправляють її і засипають родючою землею лунку до верху. Після такої посадки необхідно полити деревце 5 л води і після того, як вона вбереться, досипати ще землі, щоб поверхня була рівною. Ще можна змішати грунт з комплексним добривом. Також при посадці потрібно пам'ятати і кореневій шийці, яка повинна знаходитися на рівні поверхні землі. Після посадки саджанців яблуні ранетки необхідно надати деревцю необхідний догляд, про який ми поговоримо в наступному розділі.
Чи знаєте ви? У насінні одного яблука міститься денна норма йоду, настільки потрібного для роботи щитовидної залози.
Як доглядати за яблунями Ранетками
Вирощувати яблуню складно і довго, і в який час ви б її ні посадили, їй потрібно забезпечити правильний догляд. З першого року життя, якщо добре доглядати за деревцем, яблуня принесе вам високу врожайність на довгі роки. В даному розділі ви зможете дізнатися про те, як доглядати за Ранетки в будь-який час року.
Обробка і захист яблуні від шкідників і хвороб
Як і будь-яка рослина, яблуня може дивуватися шкідниками та хворобами. Щоб цього не сталося, слід проводити профілактичні заходи. Проводять профілактику або до розпускання бруньок, або після збору врожаю. Навесні дерева обробляють, щоб видалити комах, які зимували в саду, і для захисту від грибкових захворювань. Восени профілактика потрібна для того, щоб знищити комах, які зимують в корі і лубе яблуні, а також щоб захистити дерево від різних захворювань. Щоб позбутися від хвороб яблуні, слід проводити очистку старої кори і побілку стовбура плодового дерева. Така процедура проводиться навесні і восени. При таких захворюваннях, як чорний рак, антракноз, Моніліоз, цитоспороз, рекомендується видаляти всохлі гілки і зачищати некроз (почорніння) кори до здорових тканин. Після цього слід провести обробку зрізів розчином мідного купоросу. Якщо вашу яблуню вразила парша, плямистість або яблуневий квіткоїд, проводять обприскування бордоською сумішшю, "Децис" або мідним купоросом. Також плодове дерево може вразити борошниста роса, для позбавлення від якої підійдуть такі препарати, як "Тіовіт-Джет" або "Швидкість".
Скоротити чисельність паразитів допоможе осіннє і весняне обприскування спеціальними фунгіцидами, такими як сечовина, залізний або мідний купорос. Вони випалюють личинки комах, які можуть розвиватися в корі дерева. Також восени потрібно уважно оглядати крону яблуні на наявність гнізд для зимівлі з сухого листя або павутини. Такі гнізда потрібно збирати і спалювати. Шкідники яблуні частенько зимують в пристовбурних кругах дерев. Для того щоб позбутися від більшої кількості комах, потрібно рихлити верхній шар грунту. Робити це слід восени.
Полив і підгодівля
У перший сезон після посадки яблуні потрібно забезпечити їй регулярний полив. Досить буде поливати саджанці раз в тиждень, навіть при помірно вологому літо. За один полив на одне деревце йде приблизно до чотирьох відер. У посушливий період потрібно поливати рясніше і регулярніше. У наступні роки яблуню поливають по необхідності - наприклад, в сильну спеку або під час дозрівання плодів. Дорослі яблуні потрібно удобрювати так само, як і молоді дерева. Перша підгодівля проводиться в кінці квітня. Використовувати можна органічні добрива, такі як перегній і сечовина. За пристовбурному колі висипають 6 відер перегною і близько 2 кг сечовини.
Другу підгодівлю проводять перед цвітінням. Якщо на вулиці спекотне літо, то слід вносити рідкі підгодівлі. Для цього підійде сірчанокислий калій, суперфосфат і "Еффектон". Для початку потрібно приготувати розчин: в бочку з водою об'ємом 150-200 л потрібно внести 750-800 г сірчанокислого калію, 1 кг суперфосфату і одну пляшку "Еффектона". Такий розчин повинен настоятися протягом тижня. Перед обробкою потрібно полити яблуню водою, а потім застосовувати таку рідку підгодівлю. На одне дерево йде близько 50 л такої рідини. Вносити її потрібно по колу, відступаючи від штамба на 50 см. Після підгодівлі яблуня знову поливається. Третя підгодівля доводиться на період наливу плодів.
У бочці об'ємом 200 л слід розвести з водою 15 г гумату натрію і 1 кг нітрофоски. Перед внесенням добрива дерево поливається. Вносити підгодівлю потрібно на відстані 50 см від стовбура. На одне дерево слід вилити близько трьох відер. Четверта підгодівля проводиться після збору врожаю. Вносити потрібно сухе добриво, так як осінь - це сезон дощів. Під кожне дерево потрібно внести 300 г суперфосфату і сірчанокислого калію.
Чи знаєте ви? Якщо потрібно заспокоїтися, то можна зробити яблучний чай з корицею. Він допоможе позбутися від нападів гніву й роздратування, синдрому хронічної втоми, порушення сну, а також від головних болів і апатії.
обрізка гілок
Як і всі плодові дерева, низькорослі яблуні потребують обрізку. Обрізку яблуні ранетки проводять два рази на рік, восени і навесні. За допомогою обрізки дерева ви досягнете того, що яблуня буде виглядати компактної, при цьому її гілки НЕ будуть звисати або стирчати в різні боки. Обрізка повинна виконуватися так, щоб сильні гілки були нижче слабких, так як сильні будуть випереджати зростання основних пагонів. Для обрізки можна використовувати ножівку або секатор - залежить від товщини гілки. Якщо ви обрізаєте тонкі гілки, то підійдуть і садові ножиці.
Формування крони потрібно проводити на ранніх етапах розвитку яблуні. Коли ваша яблуня починає активно плодоносити, потрібно проводити обрізку регулярніше, так як гілка під вагою яблук перевантажується. Навесні молоді гілки потрібно видалити, щоб поживні речовини надходили до основної маси.
Важливо! Якщо прибирати пагони в теплу пору року, то можна розраховувати, що до осені ви зможете зібрати великий урожай.
Прищипування проводиться влітку або пізньою весною. У цей час слід обрізати молоді, ще не здерев'янілих паростки, і зробити це можна вручну. Літній прищипивание допомагає зберегти поживні речовини і збільшити швидкість розвитку нирок. Проводиться таке прищипивание три рази з перервою в три тижні.
мульчування грунту
Як вже говорилося раніше, сорти ранетки - зимостійкі, але в перші роки дерева на зиму краще мульчувати. Робити це можна за допомогою компосту, біогумусу, курячого посліду або переспілі гноєм. Потрібно викласти невелику кількість добрива і закрити його зверху шаром соломи товщиною 5 см. Під такою мульчею розлучаться дощові черв'яки, які будуть харчуватися перегноєм і соломою. Вони ж будуть ірихліть, і удобрювати грунт на необхідну глибину.
Корисні властивості яблук ранеток
Яблука ранетки мають величезну кількість корисних властивостей. У яблуці міститься сахароза, глюкоза, фруктоза, клітковина, пектини, ефірна олія, вітаміни, каротин, а також аскорбінова кислота, калій, натрій, кальцій і яблучна кислота. Свіжі яблука підтримують кислотно-лужний баланс, допомагають при гастритах, виразках шлунка, анемії і хворобах нирок. Застосовуються при нервових розладах і добре діють на мозок, підвищуючи працездатність. Також яблука ранетки зміцнюють організм і імунітет. Якщо постійно вживати яблука, ви забудете про старіння шкіри. Завдяки низькій калорійності яблука входять до складу багатьох дієт при ожирінні. Важливо, що ранетки не викликають алергії, і їх можна давати дітям у вигляді пюре.
Чи знаєте ви? Англійська назва яблука "apple" походить від імені Аполлон. Справа в тому, що в Древній Греції яблуня вважалася священним деревом Аполлона.