Смачні та корисні плоди хурми хочеться вирощувати жителю будь-якій області.
Найсмачніша хурма, на жаль, в середній смузі рости не буде.
Однак можна підібрати сорти, які виживуть в умовах холодних зим.
сорти
Для вирощування на дачній ділянці в середній смузі підійде саджанець, вирощений з насіння.
Необхідно підібрати сорт з максимальним рівнем морозостійкості, наприклад, хурму віргінську.
Цей сорт характеризується найдовшим періодом зимового спокою. Батьківщиною сорти є Північна Америка.
Дерево може досягати двадцяти метрів у висоту. Коріння здатні вистояти при промерзанні грунту до мінус п'ятнадцяти градусів. Сорт може благополучно рости на глинистих ґрунтах, де скупчується велика кількість вологи.
Довгий період зимового спокою дозволяє успішно пережити холодну пору року. Це дозволяє відлиги не викликати сокодвижение завчасно. Сорт можна використовувати в якості підщепи для інших культурних сортів.
терміни дозрівання
Існує велика кількість різновидів хурми, які поділяються на три групи в залежності від термінів дозрівання, а точніше - від часу збору врожаю. розрізняють:
- ранні сорти. У південних місцевостях їх збирають з вересня по жовтень;
- середньостиглі сорти. Хурму, що відноситься до цих різновидів, отримують в жовтні - листопаді;
- пізні. Плоди дозрівають в кінці листопада - на початку грудня.
запилення
На хурмі можуть розпускатися чоловічі, жіночі та двостатеві квіти.
Деякі сорти можуть утворювати лише жіночі квіти, наприклад, Сідлес, Хачіа, Ємона.
Якщо кліматичні умови дозволяють, рослини можуть зав'язати плоди без процесу запліднення.
Сорти Гейлі, Мрія, Шаготсу гаки розпускають і жіночі, і чоловічі квітки щороку.
Від запилення залежить смак плодів. Фрукти з насінням мають більш яскравим смаком, ніж безнасінні екземпляри. М'якоть, що знаходить навколо насіння, завжди приємніша на смак, ніж складова решті фрукт.
Щоб отримати великий і якісний урожай, потрібно провести запилення жіночих рослин. Деякі сорти дають плоди і без цієї процедури. Різновиди хурми за цим критерієм поділяються на три групи:
- запилення необхідно: Янкин ТСУР, Мару, Гошо гаки, Едзо ічі та інші;
- запилення не потрібно: Гошо, Тамопан великий та інші;
- суміжна група: Сойо, Айзу, Хачіа і інші.
Рослини, що відносяться до суміжній групі, здатні плодоносити і без процедури запилення. До неї вдаються для того, щоб удосконалити смак і якість плодів, підвищити їх розмір і кількість врожаю. М'якоть змінює свій колір і стає більш м'якою і ніжною.
Запилення - важлива процедура, яка підвищує якість і кількість врожаю. З цієї причини на вісім - дев'ять дерев з жіночими квітами рекомендують виділити одне дерево для запилення. Якщо можливості посадити подібне дерево немає, доведеться займатися запиленням вручну.
Вибір місця під посадку
Хурма має зростати на комфортної для неї грунті, щоб мати можливість добре розвиватися і плодоносити. Ідеальними грунтами вважаються алювіальні суглинні або супіщані. Вони обов'язково повинні бути родючими. Підземні джерела не повинні наближатися до поверхні землі ближче, ніж на 0,75 метрів.
У своїй основі коріння залягають на глибині близько півтора метрів. Потужні сорти добувають харчування на території в шістдесят чотири квадратних метра, а слаборослиє різновиди - на площі в двадцять п'ять квадратних кілометрів.
Вибирають місце з хорошим освітленням, заховане від холодних зимових вітрів. У місці, на яке падає сильна тінь, дерево буде відчувати себе погано: плоди почнуть опадати, листя втратять форму.
Вибір і посадка саджанців
Рекомендується придбання посадкового матеріалу у виробника, який гарантує якість продукту.
Купівля у перекупників і навіть на виставці може розчарувати.
Вам може попастися рослина, що не відповідає заявленому сорту, що не морозостійка і не підходяще для середньої смуги.
Саджанці з відкритими корінням купують восени. Уважно оглядають зовнішній вигляд рослини, щоб зрозуміти, здорово воно.
Якщо дерево викопували грамотно, у нього залишаться тоненькі коріння з розгалуженням. Вони дуже ніжні: вмирають через годину - два після висушування. Якщо ці корені загинули, а основна коренева система виглядає здоровою, посадковий матеріал підходить для вирощування.
На місці посадки хурми встановлюють опору. У викопану ямку поміщають саджанець, розміщуючи його у стінки, щоб не пошкодити маленькі корінці. Кореневу систему акуратно розправляють і присипають землею.
Коли настають морози, дерево захищають коробом і мульчують торфом або перегноєм. Стовбур завжди білять. Різке похолодання викликає відшарування кори, тому необхідно максимально захистити рослину від перепадів температури в зимовий час.
Особливості догляду за хурмою
Успішність вирощування залежить від правильного догляду, профілактики хвороб і появи паразитів. Перед початком зими обов'язково проводять підготовчі роботи. За півтора місяці припиняють поливати дерево, щоб дати можливість паросткам визріти.
Визріванню допомагають добрива, що містять калій і фосфор, якими рослини посилено підгодовуються з липня. Якщо дерево правильно підготувати до зими, морозостійкість може підвищитися на два - три градуси.
Важлива грамотна Формування крони рослини. Сильну обрізку роблять, коли хочуть сформувати певну форму. Під час появи плодів знищують пошкоджені і висохлі пагони.
Після закінчення плодоношення ефективною є обрізка для омолодження. У сезон, коли проводиться така процедура, врожаю від дерева можна не чекати, проте через два роки вона обдарує багатим урожаєм.
Хурму може вразити сіра гниль або парша, хоча зазвичай дерево стійко перед захворюваннями. Хвороби виліковують за допомогою обприскування бордоською рідиною або системними препаратами.
