Вирощуємо картоплю Журавинка: характеристика і опис сорту, фото

Картопля Журавинка оцінили як фермери, так і власники приватних подвір'їв.

Цей сорт відомий високою врожайністю і стійкістю до захворювань пасльонових культур. Картопля дозволяє отримувати високі врожаї при мінімальному догляді.

У цій статті ми детально вам розповімо про цей чудовий сорт. Опис і характеристики, особливості агротехніки і схильність до хвороб, а також маса іншої цікавої інформації.

Картопля Журавинка: опис сорту

Журавинка відноситься до середньопізніх сортів, період від посадки насіння до збору врожаю становить від 80 до 100 днів. Шкірка картоплі має середню товщину, вона пофарбована в червоний колір. На поверхні бульб видно сітчастий малюнок з невисоким рельєфом, але у дрібних коренеплодів малюнок може проявлятися дуже слабо.

Очки по поверхні бульби поширені рівномірно. Світлові паростки коренеплодів в підставі округлі, вони покриті тонкими ворсинками. Верхівки паростків мають малі розміри. Форма коренеплоду округла (яйцеподібна) або овальна. Картоплини досягають 7-10 см в довжину. В одному гнізді, як правило, налічується від 14 до 18 картоплин, але іноді їх число доходить і до 25.

Вага бульб досягає 90-160 грам. Це товарні бульби, але в гнізді можуть бути присутніми і більш дрібні плоди. Вміст крохмалю в коренеплодах коливається від 14 до 19%. М'якоть картоплі має світло-жовтий колір. Разваріваемость м'якоті може бути різною (від середньої до хорошою). Розрізана м'якоть коренеплоду не темніє від впливу повітря.

Порівняти вміст крохмалю в бульбах Журавинка з іншими сортами ви можете скориставшись даними в таблиці нижче:

Наземна частина рослини має середню висоту (до 50 см), пагони тягнуться строго вгору, але можуть бути нахилені від центру куща. Стебло досягає товщини 0,6-1 см, листя рослини округлі, щільні, вони пофарбовані в темно-зелений колір. Краї листя хвилясті, а головна жилка листа темніша. Пагони, здавшись з грунту на 12-25 день після посадки, ростуть швидко і рівномірно.

Суцвіття на картопляних кущах з'являються в кінці червня, вони мають невеликі розміри і складаються з 5-6 червонувато-фіолетових або фіолетових квітів. Ягоди сорт картоплі Журавинка дає рідко. Лежкость даного сорту становить 96%.

З показниками лежкости у інших сортів ви можете познайомитися в таблиці нижче:

фото

Дивіться на фото: картопля Журавинка

Характеристики

Журавинка рекомендована для вирощування в середній смузі Росії (в Волго-Вятському, Північно-Західному і Центральному економічних районах країни). Природні умови цих районів схожі на природні умови Білорусії.

Урожайність сорту залежить від погодних умов, складу грунтів, зволоження грунту, наявності в грунті добрив і якості насіннєвого матеріалу. При дотриманні рекомендацій селекціонерів можна отримувати до 75 і більше кілограм бульб з 10 квадратних метрів (Або 630-640 кілограм з гектара). Ця картопля прекрасно зберігається в погребі всю зиму.

Читайте також все про терміни, місцях і температурі зберігання, про можливі проблеми.

Про те, які умови створюються при зберіганні в овочесховищах і як це робити в квартирі, на балконі, в ящиках, в холодильнику і в очищеному вигляді.

смакові якості

Журавинка славиться високими смаковими якостями. Її рекомендують використовувати для виготовлення картопляних чіпсів. Такий картопля хороший для приготування різних запіканок і пюре.

Читайте докладніше про властивості картоплі: чи можна їсти його сирим і пити сік, для чого вживають в їжу паростки і чим небезпечний соланін.

Країна виведення і рік реєстрації

Картопля Журавинка був виведений білоруськими селекціонерами більше десяти років тому, в НВЦ НАН Білорусі з картоплярства і плодоовочівництва. Сорт був запатентований, а вже в 2005 році Журавинка була внесена до реєстру сільськогосподарських культур Росії.

особливості вирощування

Цей сорт вимагає помірного поливу (Він погано переносить як посуху, так і надмірне зволоження). Під час посухи наземна частина рослини втрачає листя. При високій вологості на стеблах і коренеплодах може з'явитися фітофтороз.

ВАЖЛИВО: Картопля Журавинка погано росте в грунтах, пересичених азотом.

В цілому цей сорт не вимогливий до складу грунтів. Грунт перед посадкою повинен бути пухким, а гранули грунту повинні мати малі і середні розміри (0,5-2,5 см). Це звичайна городня грунт, удобрений органікою. У грунт можна вносити штучні добрива, призначені для картопляних плантацій.

Читайте докладніше про те, чим підживити картоплю, коли і як вносити добрива, які з них найкращі і чому посадкам необхідні мінеральні.

А також як правильно удобрювати картоплю при посадці.

Стійкість до механічних пошкоджень бульб у Журавинка хороша. Коренеплоди швидко зарубцьовуються рани.

Посадкову картоплю можна садити дуже щільно. Так, рекомендована відстань між рядами становить від 70 до 80 см, а відстань між гніздами має бути не менше 20-25 см. Глибина посадки залежить від складу грунту. У глинистому ґрунті бульба садять на глибину 6-7 см, а якщо грунт містить багато піску - на глибину до 10 см.

Залежно від регіону міняються і рекомендовані терміни посадки. На широті Москви і на північ від столиці посадку проводять в середині травня, в південних районах середньої смуги Росії - в кінці квітня, або на початку травня.

Далі агротехнічні прийоми стандартні - підгортання, полив, мульчування.

Читайте докладніше про те чи потрібно підгортання картоплі, ніж його виконувати і як це правильно робити вручну і за допомогою мотоблока. А також, чи можливий пристойний урожай без прополки і підгортання.

Десятирічний досвід вирощування цього сорту в Росії показав, що Журавинка цілком задовільно переносить як низькі (7 градусів Цельсія), так і високі (36-38 градусів Цельсія) температури повітря.

Хвороби і шкідники

Журавинка стійка до парші звичайної і до вірусів Х, М і S. Цей картопля стійкий до захворювання "чорна ніжка", до картопляної нематоди і до звичайного прототипу раку.

Рослина може вражатися фітофторозом. Це захворювання викликають найпростіші мікроорганізми, що розвиваються у вологому середовищі. Уражається більшою мірою бадилля, в меншій мірі - коренева система і бульби. Але в цілому цей сорт більш стійкий до фітофторозу, ніж багато інших.

Сорт показує середню стійкість до ризоктониозу і вірусам L і Y. Вірусна інфекція призводить до деформації, пожовтіння, скручування листя, а також до гниття і загибелі коренеплодів. Читайте також про альтернаріоз, фузаріоз і вертіціллез.

Найпоширенішим шкідником є ​​колорадський жук, личинки якого розвиваються на листках бадилля і швидко її знищують. Також небезпеку для посадок можуть представляти капустянки, дротяники, картопляна міль, цикади, совки-метелики і тля. Про кожного з цих шкідників ви знайдете докладні матеріали на нашому сайті.

Журавинка з кожним роком стає все більш популярною завдяки своїй невибагливості і високим смаковим якостям. Ця картопля не складно вирощувати, при оптимальному поливі він дає гарантовано високі врожаї.

Існує багато способів вирощування картоплі. Ми підготували цілу серію статей на цю тему. Читайте все про голландські технології і вирощування ранніх сортів, про те які країни найбільше вирощують цього овоча і як перетворити це заняття в бізнес. А також все про альтернативні методи: під соломою, в мішках, в бочках, в ящиках.

Нижче в таблиці ви знайдете посилання на статті присвячені сортам картоплі, що дозрівають в різний час:

Дивіться відео: Синяя, красная, сиреневая - украинская картофель на любой вкус и цвет (Квітня 2024).