Кожен городник в своєму робочому списку має культуру, при вирощуванні якої завжди щось не теє, щось та не те.
Серед таких культур для багатьох не винятком є редис.
Сама скоростигла культура.
Начебто і знань для вирощування редиски досить, але урожай все одно не радує - виростуть жалюгідні хвостики.
Ми вирішили допомогти виправити ситуацію саме таким городникам.
Зібрали всю найціннішу інформацію про процес вирощування редису, перевірили на власному городі, і тепер з величезним задоволенням ділимося досвідом.
Підготовка до посадки редису або що, де, коли потрібно від городника?
Редис культура хладостойкой. Для вирощування можна не виділяти окрему площу, а посадити перед теплолюбними рослинами.
По-перше, до часу висадки розсади культури, редис вже встигне дозріти.
А, по-друге, можна його використовувати, як маякову культуру. Наприклад, якщо посіяти редис на ділянці землі, де в подальшому плануєте вирощувати помідори, то можна зібрати навіть кілька врожаїв редису, за умови, що будете сіяти щотижня.
Таким чином, Ви і землю будете готувати до висаджування наступної культури.
Підготовка насіння: як не загубитися у величезному виборі? чому віддати перевагу?
Якщо займаєтеся сівбою редису не вперше, то, звичайно ж, є перевірені сорти яким за звичкою віддаєте перевагу. Але, якщо Ви зіткнулися з вирощуванням цієї культури вперше, або ж вирішили урізноманітнити свій раціон, наступна інформація буде Вам корисною.
Майже завжди і у всіх вирощуваних культур є сорти старі перевірені, а є і новачки, найчастіше гібриди. Гібриди характеризуються високою стійкістю до несприятливих факторів, врожайністю, гарним зовнішнім виглядом, скоростиглістю.
Якщо на маркування насіння Ви побачите F1, то це означає що перед Вами насіння гібриди.
Якщо не знаєте яким саме насінню віддавати перевагу: гібридам або сортам, то спробуйте і ті і інші, по закінченню такого експерименту вже будете знати, що більше сподобалося.
Для початку слід визначитися, де і коли будете висівати редис. Виходячи з цього, під час покупки уважно прочитайте опис.
За умови, що будете вирощувати редис в захищеному грунті, вибирати слід сорти, які підходять для вирощування в теплицях, а також можуть вирощуватися цілий рік. Такі сорти не вибагливі до освітлення.
Бажаєте отримати максимально ранній урожай редиски? Тоді віддавайте перевагу скоростиглим і ультраскоростиглий гібридам і сортам.
Часто на упаковці такого насіння є позначення: "16 днів", "18 днів". Якщо оптимальна температура 16-19 ° С, то коренеплід сформується протягом 18-22 днів.
Це важливо знати! Ранні і ультраранні гібриди та сорти коренеплід формують дуже швидко. І вже після досягнення в розмірі 5 сантиметрів припиняють своє зростання. Це вже давно закладено генетично. Тому, не чекайте великих плодів від таких сортів. Важливо також не перетримувати їх на грядках, коренеплоди почнуть дерев'яніти, стануть неїстівними, порожнистими.
Якщо процес сівби плануєте провести необробленими насінням, то їх бажано попередньо калібрувати і замочити до наклевиванія.
Калібрування можна провести, просіявши насіння через сито з осередками в 2 міліметри, після чого, залишити найбільші. Замочувати слід на 1-3 дні, так буде скорочено термін сходів і пройде він більш дружно.
Трохи про те, в які терміни зазвичай дозріває редис
Дуже важливою характеристикою редису є його термін дозрівання. Любителям сверхскороспелих сортів можна порадити звернути увагу на: "Ранній Червоний", "18 днів", "Ультраранній Червоний".
Але, пам'ятайте, якщо Ви прочитали на упаковці, що терміни дозрівання стільки-то днів, то цей показник за умови вирощування культури при оптимальних температурах (+15 - + 30 градусів).
Якщо ж вирощувати виключно у відкритому грунті, то температура повинна бути теплою і вдень і вночі. При інших більш холодних умовах вирощування редиски затягнеться.
Ще слід згадати про те, що на терміни дозрівання редису безпосередньо впливають розмір насіння. Чим насіння крупніше, тим виросте редиска раніше.
Підготовка ґрунту: коли починати? Та й взагалі, чи треба починати?
Бажано підготувати грунт для посіву редису ще з осені. Перед перекопування внести на 1 м2: близько 50 грам суперфосфату, 15 грам калійної і солі і піввідра перегною або розклалася компосту.
Якщо Ви не займалися підготовкою грунту восени, то головне не зробіть великий помилки навесні: ніколи не вносите в грунт свіжий гній, Від цього редиска буде порожнистої всередині. Підживлення можлива лише перепрілої органікою.
Редис найкраще вирощувати на пухкому грунті, на важкій неминуче стрелкование. Якщо грунт важкий, то можна в нього внести пісок, компост, нейтральний торф.
Ідеальна Рh кислотність - 5,5-7,0. Грунт більш кислий, бажано проізвесткоковать, або додати золу, інакше плоди будуть схильні до захворювання килою (на плодах виростають нарости).
Добрими попередниками для редиски є: боби, томати, картопля, огірки.
Якщо грядку заздалегідь добре підготувати, то культура не потребуватиме подальших підгодівля. Але, якщо Ви помітили, що:
- Бадилля і коренеплід погано утворюються, а листя стає жовтим, то необхідно підгодувати рослина азотними добривами. Наприклад, це можуть бути: настій кульбаби з кропивою, або ж настій золи (1 склянка золи на 10 літрів води).
- Якщо листя виглядають добре, але коренеплодів зав'язується, то внесіть калійні добрива.
Як організувати посадку редису правильно?
Редис є культурою довгого дня, вельми холодостійкою. Виходячи з цього, посів починати, рекомендується, як можна раніше. Якщо грунт захищений - то можна починати сіяти вже в третій декаді березня.
Якщо посів здійснювати під плівку або ж у відкритий грунт, то з другої половини квітня, як тільки дозволяє грунт. Як варіант, можна провести посів під зиму.
Мати редис на столі цілий рік можна лише за умови дотримання таких моментів посіву:
- Після першого раннього посіву редис можна сіяти конвеєрно цілий рік, таким чином, безперервно отримувати свіжі врожаї. Для цього можна підсівати насіння відразу ж після появи у редису попереднього посіву одного - двох справжніх листів. Такий спосіб вирощування можливий для сортів стійких до цветушности.
- Якщо ж посів здійснювати в кінці травня, або початку червня (можна сіяти після салату або лука на перо), то бажано щоб грядка добре висвітлювалася, але без потрапляння в полудень на неї сонця. Якщо ж посіяти в постійний півтінь, то у Вас зросте не редис, а бадилля. Бажано закривати грядку, на наступні 10 - 12 діб, темною плівкою (в період з 7 години вечора до 7-8 ранку). Таким чином, Ви поспособствуете розвитком не квітів, а коренеплодів.
- Здійснюючи посів на початку липня, грядку також необхідно вкривати плівкою, а також стежити за тим, щоб грунт був досить зволожена.
- Кінець серпня - початок вересня: можна провести посів у теплиці, вони вже до цього часу звільнилися від томатів, перців і огірків. Світловий день скорочується, тому відпадає потреба в чорній плівці.
Редис проростає при температурі -1 ... -2 ° С. Оптимальною температурою є + 15- + 18 ° С. Якщо температури дуже високі при цьому ще і недостатнє освітлення, то неминучим буде нарощування бадилля, коренеплід огрубіє. Сходи можуть витримувати заморозки до -4 ° С.
Слід також розуміти, якщо сходи і витримують невелику мінусову температуру, іншими словами короткочасні заморозки, то це зовсім не означає, що редис в цей час зростає.
При холодній температурі редис в зростанні загальмовується - "сидить і чекає тепла". Виходячи з цього фактора, дану культуру частіше вирощують в парниках, або під плівкою. Отримання прогнозованого результату в таких умовах більш реально.
Літні посіви дозрівають приблизно протягом 20 днів. Залежно від виду скороспелости плода різний період технічного дозрівання. Більшість відразу ж стрілкою.
Ще однією проблемою під час літнього вирощування є хрестоцвіті блішки. Чим вологіше грунт, тим менше ймовірність появи цих шкідників. Можна також тримати сходи під лутралісом.
Схема посіву редису: вираховуємо правильне відстань для гідного врожаю
Ідеальною схемою посіву редису можна вважати 10х2 сантиметра. З настанням фази сім'ядольних листків можна сходи прорідити на відстань 5 сантиметрів.
І все ж досвід показує, що редис посіяний по одному насіння розвивається швидше, і ймовірність того, що рослина випустить стрілу менше, ніж у варіанту з пересадкою.
Якщо чітко дотримуватися схеми посіву редису, то в подальшому рослина буде розвиватися правильно, листя зможуть приймати горизонтальне положення.
Здійснювати посів глибше небезпечно - може не початися коренеплід. Оптимальним варіантом можна вважати посів на 10 м2 приблизно 15 грам насіння. Вважайте далі самі: 1000 штук насіння важить близько 7- 10 грам. Схожість зберігається протягом п'яти років.
Це цікаво! До недавнього часу прийнято було вважати, що ті сорти у яких коренеплоди круглі пересадку переносять спокійно. При наявності густих сходів їх, нерідко, рекомендувалося розсаджувати. Чого не говорилося про сортах з довгими коренеплодами.
У цих сортів під час пересадки основну участь бере корінь, який пошкоджується. Як результат корявий, викривлений, деформований коренеплід. Вирощувати редис з розсади або відразу ж дотримуватися правильної схеми посіву, вирішувати Вам, але перш ніж прийняти рішення зважте всі за і проти обох методів.
Також цікаво прочитати про вирощування артишоку
Копаємо глибше, а результат все нижче: глибина посадки
У будь-який час року перед посівом насіння редиски борозенки слід рясно пролити. Глибина не повинна перевищувати 1 сантиметра. Після чого засипати борозенки слід пухкою землею.
Якщо процес сівби організувати з розстановкою, то він виявиться досить трудомістким. Прискорити і таким чином спростити його можна, використовуючи при посадці стрічку. Її можна виготовити самостійно, або ж купити.
Правильний догляд за редискою - запорука щедрого врожаю
Догляд за редисом мінімальний - щоденний полив, особливо при сухій спекотній погоді. Якщо намагатися виростити редис без вологи, то будьте впевнені, у Вас нічого не вийде. Досить потримати редис без вологи кілька днів, і це призведе до неправильного розвитку.
Вірною ознакою того, що редис ріс з недостатньою кількістю вологи - жорсткість і гіркоту коренеплоду, коренеплід грубий і пустотіла, а рослина швидко стрілкою. особливо вимогливий редис до регулярних поливу після появи справжнього листка, оскільки саме в цей час починає формуватися коренеплід.
Без вологи редис не росте. Але, і не варто перестаратися з поливом, оскільки перезволоження може привести до розтріскування коренеплоду. Бажано частоту поливів підлаштовувати під температуру повітря, якщо погода спекотна - поливати слід щодня.
Редис культура светлолюбіва. Але, якщо посадка проводиться ранньою весною, то спокійно можна сіяти і в півтіні дерев, до того часу поки не розпуститься листя.
Деякі городники до робіт по догляду відносять і розпушування грунту, а також видалення бур'янів. Але, ми б Вам не радили цього робити, щоб не пошкодити коренеплід, який формується майже на поверхні.
А якщо ж посадку Ви проводили в землю без бур'янів, то поки виросте редиска (25-30 днів) бур'яном грядка з посівом не встигне зарости.
Бажано сіяти редис на удобреному грунті. Якщо заглибитися в шкільну програму, то можна згадати, що майже всі коренеплоди "віддають перевагу" калійним добривам.
Редис - не виняток. Підживлення, якщо є така необхідність, слід організовувати з цієї ж серії. Розводити сечовину треба з розрахунком 10 грам на відро води.
Шкідники, все найбільш ефективні методи боротьби
Частими гостями городів є шкідники. Відвідують вони і редис, а це можуть бути: хрестоцвіті блішки, голі слимаки, дротяники, совки, городня щипавки, польовий клоп, мошка.
До речі, блішки не «дірявить" вологі листя, чекає, коли вони підсохнуть. Вона особливо лютує в суху спекотну погоду. Головне рятувати від хрестоцвіті блішки молоді сходи. Потім, коли листя підросте, а блішок буде помірно багато, то можна не переживати - вона не встигне все сісти.
Найбільш ефективними методами боротьби з шкідниками вважаються народні засоби. Уберегти Вашу культуру редиски від багатьох шкідників можна, попередньо обробивши грядку тютюновим пилом або золою, або ж часниковим настоєм. Можна також підібрати вдалого сусіда Вашому редису, він то і подбає про гідну захисту.
Збір врожаю і правильне зберігання
Урожай забирається вибірково, спочатку збираються вже сформувалися коренеплоди, а решта залишаються доростати до технічної стиглості. Прибирати коренеплоди слід при досягненні середніх розмірів. Найчастіше це робиться в 2-3 підходу з проміжками 4-5 днів.
Зберігається редис погано. Хіба що зберігати його в холодильнику або в погребі. Для цього бажано скласти коренеплоди в поліетиленовий пакет, щоб вони не зсихається.
Обов'язковою умовою для хорошого збереження є зрізання гички. Редис з незрізаною бадиллям зберігається лише кілька днів.
Лише деякі пізньостиглі сорти коренеплодів можуть пролежати в погребі тривалий час (до чотирьох місяців), не втрачаючи якості.
Якщо коренеплоди не прибирати, то редис в землі може прожити до двох років. Це говорить і про морозостійкість даної культури. Але не збирають коренеплоди, а скоріше навпаки ще й садять ті городники, які хочуть самостійно отримати насіння.
Запилюється редис найчастіше перехресно, але, бувають випадки і самозапилення. Квітки зібрані в акуратні суцвіття, а забарвлення цілком залежить від сорту: білий, рожевий, червоний, ліловий, фіолетовий, бузковий. Пелюстки, як і у всіх хрестоцвітних, розташовані хрест-навхрест.
З огляду на той факт, що кожен другий городник, що має навіть найменший шматочок землі, намагається виростити редис, то глибоко сподіваємося, що всі наші вищевказані поради обов'язково Вам знадобляться, а урожай редиски - порадує. А цей рекордсмен стиглості відкриє сезон достатку найсвіжіших овочів.
