Північна Америка славиться наявністю чорного горіха - чудової рослини, що нагадує за формою знайомий нам волоський горіх. Хоча вони і є близькими родичами, однак корисні властивості чорного горіха значно відрізняються від грецького.
Чи знаєте ви? В їжу цей горіх використовувати досить непросто, оскільки він має тверду шкірку, яку навіть молоток не завжди в силах розбити.У деяких регіонах нашої країни чорний горіх вирощують в досить великій кількості, проте він залишається не такий популярний, як в Америці.
Корисні речовини і хімічний склад чорного горіха
Головні корисні речовини, якими володіє лист чорного горіха, - каротин, алкалоїд югландін, ефірні олії, глікозиди, вітаміни В1, С, Р, Е і В6, флавоноїди, дубильні речовини і органічні кислоти. Листя славляться протипухлинною дією на організм, також будуть корисні при діареї і запорах. Однак юглон вважається основним активним речовиною. Він включає в себе протиглистні, антибактеріальні і протигрибкові властивості.
Чи знаєте ви? До складу чорного горіха входить велика кількість вітаміну С, завдяки чому його можна вважати антиоксидантом.
Корисні властивості чорного горіха
На сьогоднішній день практично по всьому світу використовують екстракт чорного горіха для лікування системних захворювань та онкології. Науково доведеним є факт, що за допомогою цієї рослини збільшується результативність в лікуванні кісти яєчників, аденоми, полікістозу нирок, простатиту, міоми і фіброми. У медицині часто використовують такі властивості чорного горіха, як імуномодулюючий, антипаразитарні, стимулюючий метаболізм, загальнозміцнюючий, антибактеріальну, антиоксидантну, антисептичну. Чорний горіх використовують для очищення крові від паразитів, при пухлинах і для виведення токсинів. На відміну від інших засобів, він показує кращі результати в очищенні організму від шлаків і при передчасному старінні.
Чорний горіх в народній медицині
Чорний горіх використовують і в народній медицині. Щоб рани швидше гоїлися і для того, щоб зупинити кровотечу, вживають сік його околоплодников. Як гіпотензивну і маточне засіб застосовують листя горіха. Чорний горіх має багато корисних властивостей, які допомагають в лікуванні фурункулів, діатезу, туберкульозу легенів, гнійних ран, цукрового діабету, хронічних екзем, гінекологічних та венеричних захворювань. Водно-спиртовий настій, який можна приготувати завдяки горіху, використовують при болях в суглобах, проблеми щитовидної залози, мігрені. Відмінно бореться з грибковими захворюваннями, а також непогано підвищує імунітет. Настій можливо приготувати в домашніх умовах самостійно або ж купити готовий в аптеці.
застосування
У народній медицині, чорний горіх має більш часте застосування, ніж в офіційній. Сік навколоплідника застосовують для загоєння ран і зупинки крові. Для лікування пухлин, виразок, венеричних захворювань використовують кору стовбура. А листя горіха прийнято використовувати для терапії діатезу, фурункулів, гнійних ран, хронічних екзем і карбункулів.
Приготування настойки з чорного горіха
Для початку потрібно зібрати не до кінця зрілі, зелені плоди горіха. Для цього найкраще підійде початок вересня. Щоб настойка чорного горіха вийшла якісною, необхідно, не розколюючи плоди, помістити їх в банку якомога щільніше. Далі все це залити горілкою по самі вінця.
Важливо! При цьому дуже важливо, щоб в банку не залишилося повітря при закритті.Наполягати цей екстракт потрібно два тижні. Після цього його необхідно процідити. Зберігати в прохолодному, темному місці.
Побічні дії і протипоказання
Зловживати чорним горіхом не варто. Вживаючи настій з чорного дерева, потрібно відзначити високий вміст танінів в складі, яке практично замінює послаблюючу дію інших речовин. Тому, якщо у людини слабо працює кишечник, при вживанні настойки чорного горіха рекомендується використовувати рослинне масло розторопші, для того щоб запобігти інтоксикацію організму. При прийомі великої дози можливе передозування. Людина буде відчувати спазми судин в шлунку і запаморочення. Однак не варто панікувати, краще на якийсь час знизити дозування, після чого приймати потрібну кількість. В цілому мало чорного горіха володіє наступними корисними властивостями:
- тонізує;
- загоює рани;
- має бактерицидну дію.
Важливо! Якщо постійно перестаратися з дозою, можна знизити корисні речовини мікрофлори шлунково-кишкового тракту. Тому після закінчення курсу рекомендуються продукти з біфідобактеріями і вітаміни групи В.Чорний горіх має деякі протипоказання. Вагітним і годуючим жінкам вживання чорного горіха заборонено. Не рекомендується вживання людям, які страждають на гіпертонію, алкоголізмом, цирозом печінки, і тим, у кого підвищений рівень протромбіну в крові. При виразках, гастритах, ерозіях шлунка приймати з обережністю.
