Плоди "Білого наливу" першими дозрівають з усіх яблучних сортів. Вони відрізняються приємними смаковими якостями і ідеально підходять для варення, повидла та іншої домашньої консервації. Такі сорти зустрічаються практично в кожному домогосподарстві, вони прості в догляді і не створюють зайвого клопоту. Якщо забезпечити молодим яблуням "Білого наливу" своєчасну підгодівлю і полив, грамотну обрізку, дерево віддячить рясним плодоношенням вже на третій рік після посадки. Як це зробити, читайте далі.
Чи знаєте ви? Сорт "Білий налив" не належить конкретному селекціонерові, тому що виведений за допомогою народної селекції. Існує думка, що його батьківщиною є країни Балтії.
Характеристика яблуні "Білий налив"
Це дуже поширений сорт раннелетнего дозрівання.
Дереву властива гарна пірамідальна або округла крона невеликих розмірів і помірна морозостійкість.
Сорт характеризується середньою витривалістю до парші листя і плодів, інших захворювань і шкідників. Молоді саджанці яблунь "Білий налив" починають плодоношення набагато раніше, щороку приносячи рясний урожай.
Перевагою породи багато садівники вважають раннє цвітіння і стійкість бутонів до весняних заморозків або холодній погоді, а також властивість вступати у фазу плодоношення на 3-4-й рік. Відзначають і смакові якості яблук, рясну врожайність, в деяких випадках досягає до 200 кг з одного дерева. Недоліком називають одночасне дозрівання всіх яблук, їх погану транспортабельність.
Деякі садівники яблуню "Білий налив" ототожнюють з описом сорту "Папировка", чим викликають особливе обурення у селекціонерів. Це абсолютно різні породи яблунь. У них схожі сильно опушені пагони середньої товщини буро-оливкового кольору. Вегетативні бруньки плескатої плоскої форми, невеликі, сіруватого кольору.
Листя еліптичні, інколи яйцеподібної, середніх розмірів, що не увігнуті, сіро-зеленого відтінку з сильною ворсистістю з внутрішньої сторони. Плодоніжки товсті і не короткі. Квіти великі біло-рожевого кольору. Плоди світло-жовті з приємним ароматом, білим ніжним і соковитим м'якушем. 
Але все ж існує різниця. Яблуня "Білий налив", на відміну від "Папіровка", починає дозрівати в період з середини липня. Її яблука солодші на смак, не настільки соковиті і відрізняються округлістю. Стигла "Папировка" з'являється тільки через 2-3 тижні після "Білого наливу".
Коли яблука переспевают, їх м'якоть стає борошнистої, кашкоподібної. Шкірочка тонка, без покривний розмальовки. При ударах на плодах видно темні плями. Тому вони практично не придатні для зберігання. Їх вживають в сирому вигляді або відправляють на переробку.
Чи знаєте ви? Одне яблуко "Білого наливу" важить близько 65 м На молодих примірниках плодів набагато менше, і вони важать в межах 115-150 м
Посадка саджанців яблуні "Білий налив"
Правильний вибір саджанця - запорука успішної культивації яблуні. Від того, наскільки він зміцнілий і здоровий, залежить розвиток дерева протягом першого десятиліття. Але якщо до якісної посадкового матеріалу яблунь сорту "Білий налив" додати деякі мудрі поради по посадці і догляду за культурою, швидке і рясне плодоношення гарантовано. Розберемося докладніше в нюансах висадки яблунь "Білий налив".
Як правильно вибрати саджанці
Вибір саджанця краще здійснювати в розсадниках і садових центрах. Там можна візуально переконатися в якості деревця і до того ж проконсультуватися у фахівців.
При вас буде викопано зазначений примірник, а його коріння оброблять спеціальним бовтанку для вдалої транспортування.
При виборі зверніть увагу на коріння. Вони повинні мати міцний здоровий вигляд, добре розвинені цільні розгалуження, без механічних саден і порізів, а також без напливів і потовщень. Подивіться, чи немає на них гнильних ушкоджень, запліснявілих ділянок. Царапніте нігтем корінець - здалася на місці ранки свіжа деревина білого кольору свідчить про життєздатність саджанця.
В іншому випадку коричневі плями говорять про сухість кореневої системи. Такий матеріал брати не варто. Відповідні для посадки яблуньки, як правило, висотою не нижче 1,5 м, зі здоровою кореневою шийкою, прямим стовбуром і п'ятьма скелетними гілками. На придатних примірниках не може бути здертої кори і інших пошкоджень будь-якого характеру.
Важливо! Уникайте занадто великих саджанців. Це тільки на перший погляд здається, що вони швидко підуть у ріст. Насправді, такі дерева погано вкорінюються і часто хворіють.
Коли посадковий матеріал обраний, виникає питання про підготовку до його перевезення. Для цього коріння загортають вологою ганчіркою і обережно поміщають у великій целофановий пакет. Можна з цією метою приготувати дуже вологий субстрат. Гілки злегка підв'язують. У випадках, коли посадку плануєте через кілька днів або тижнів, щоб коренева система не постраждала, дерево слід прикопати або залишити саджанець в пакеті з мокрою землею.
Оптимальні терміни посадки і вибір місця
Весняне укорінення гарантує молодим саджанців формування потужного кореневища і розвиток здорових, зміцнілих гілок. Така яблунька встигне адаптуватися до зими і благополучно її переживе.
Проводити посадку слід в період з кінця квітня до початку травня. Головне, щоб земля відійшла від зими, досить просохла і була добре прогріта. Кореневу систему саджанців перед посадкою потрібно залишити на 24 години в воді. А під час посадки поливати, поки земля буде вбирати вологу.
Весняні посадки особливо рекомендовані молодим рослинам, вік яких не досяг двох років. Більш зрілі екземпляри укорінюють восени на початку жовтня.
Яблуні приживаються не всюди, тому не останню роль відіграє вибір ділянки для посадки. При цьому слід врахувати, що "Білий налив" не любить тіні, південного спеки, сильних вітрів і протягів. Дерево буде погано розвиватися в тісноті. В саду відстані між деревами повинні бути близько 1,5-2 м. Розташування грунтових вод на рівні 2 м.
Ідеально підійде плодову культуру збагачений корисними речовинами не кислий чорнозем. Чи не починайте посадку на заболочених або кам'янистих ділянках - на них дерево страждатиме і хворіти. А також уникайте підвищень, оскільки дерево любить помірну вологу.
Чи знаєте ви? Сік з яблук "Білого наливу" володіє підвищеною кількістю катехина, що благотворно впливає на організм людини.
Покроковий процес посадки
За чотири тижні до посадки саджанців яблунь починають підготовчі роботи. Їх проводять для того, щоб полегшити процес вкорінення, створивши в грунті необхідну мікрофлору.
З цією метою викопують яму діаметром 1 м і 70 см завглибшки. Важливо в процесі підготовки верхній шар родючого грунту відкладати в одну сторону, а нижній - збіднений - в іншу. Не нехтуйте цією порадою, оскільки в подальшому посадка буде проводитися землею з першої купки. В середину поглиблення вбийте невеликий кілочок, попередньо обпечуся його нижній край для попередження гнильних інфекцій. На дно ями викладіть керамзит або биту цеглу.
Потім змішайте компост, торф і перегній з родючим шаром грунту (з першої купки) і засипте субстратом поглиблення. Деякі фахівці радять це робити до самого верху, пояснюючи тим, що в подальшому при осіданні ґрунту яблуня не опиниться в воронці. Після виконаної роботи яму накривають плівкою і залишають на місяць.
Після закінчення зазначеного часу можна затівати посадку. Цей процес умовно можна розділити на кілька кроків:
- Насамперед огляньте посадковий матеріал. Поява бурих країв на зрізах кінчиків коренів - тривожний сигнал. Їх потрібно видалити до живої деревини. Не забудьте перевірити, чи не з'явилися гнильні поразки. Якщо не занурювали кореневища в бовтанку з глини, зробіть це зараз, щоб уникнути висихання.
- Саджанець зі здоровими і обробленими корінням можна опускати в підготовлене поглиблення. При цьому кілочок повинен розташовуватися з південної сторони від стовбура, для профілактики весняних опіків кори.
- Акуратно розправте коріння і поливайте яблуню до тих пір, поки грунт буде вбирати воду.
- Потім присипте лунку родючий грунтом і ретельно утрамбуйте. При цьому гарненько трусить стволом, щоб утворилися між корінцями порожнечі засипалися землею, і дерево не засохло. Слідкуйте, щоб місце переходу стовбура в корінь (коренева шийка) було розташоване над землею приблизно на 5 см. Якщо закопати його, яблуня буде погано плодоносити, якщо сильно підняти - засохне. Краще присипте цю точку невеликим горбком грунту. Така хитрість дозволить стікати воді при поливі.
- Підв'яжіть ствол до кілочка. Це дозволить розвиватися стовбура в правильному напрямку і вбереже коріння від сильного розхитування при поривах вітру.
- На завершення замульчируйте пристовбурні кола, щоб не випаровувалася волога. Щоб уникнути зараження коренів мікробами від розкладаються матеріалів, відступите від стовбура 15 см.
Важливо! В якості мульчі для яблунь протипоказані тирсу хвойних. Вони сприяють окисленню ґрунту.
Поради по догляду за яблунею "Білий налив"
Яблуні "Білого наливу" в догляді не відрізняються від інших сортів. Ці декоративні і плодовиті дерева не створюють клопоту і радують своїх господарів здатністю пристосовуватися до будь-яких кліматичних умов.
запилення
Вплинути на кількість і якість плодів можливо, підібравши правильні запилювачів. Сорт сам по собі не здатний запилюватися.
Якщо поруч з ним немає інших яблунь, плодів зав'яжеться мало, а їх розміри розчарують. Експерти стверджують, що при вдалому сусідстві підвищується врожайність навіть на самоплодних деревах. На форумах садівники діляться досвідом, що для "Білого наливу" не має особливого значення сорт яблуні-запилювачі. Головне, щоб дерева були теж ранньостиглими (літні сорти). Але ботаніки способом обчислення відсотка утворилася зав'язі на квітучих рослинах вирахували, що для цього сорту дуже підходять в якості сусідів "Антонівка", "Медуниця", "Оттава", "Грушівка Московська", "Аромат де Варі", "Мантет".
Профілактика і захист від шкідників і хвороб
При порушеннях елементарних правил агротехніки дерево стає чутливим до атак шкідників, зокрема, зеленої попелиці, листовійки, а також до захворювань паршею, борошнистою росою та іншими.
Для профілактики важливо щоосені проводити особливу побілку кори і глибоке вскапиваніе пристовбурних кіл. Також не можна залишати в саду незібраної опале листя. У ній ховаються на зиму шкідливі комахи, зимують відкладені яйця.
Якщо яблуню погано або надмірно поливати, чи не удобрювати мінеральними речовинами, в неякісному субстраті може з'явитися збудник цитоспороз, Що з часом проявиться темними плямами на корі. На зараженому дереві відмирають гілки, і в результаті зовсім засихає ствол. Лікування на пізніх етапах не ефективно, його слід почати відразу з проявом хвороби.
Першу обробку проводять розчином препарату "Хом" (40 г на 10 л води) ранньою весною.
Другу, коли яблуні цвітуть, використовуючи суміш 50 г мідного купоросу і 10 л води. Потім через пару тижнів повторно дезінфікують "Хомом".
Чи знаєте ви? Для тих, хто не хоче напихати яблуню хімікатами, побоюючись, що вони не встигнуть розкластися до періоду дозрівання яблук, експерти рекомендують в профілактичних цілях обприскувати крони плодових дерев мильним або перцевим розчином.
Поява грибків провокує розвиток борошнистої роси, Що проявляється на всіх плодоносних частинах яблуні білястим нальотом. Деякі новачки сприймають його як пил і не поспішають вживати заходів. У таких випадках плями стають бурого кольору з зернистою основою, незабаром на них утворюються чорні крупинки. На зараженому рослині опадає листя і немає зав'язі.
Щоб не допускати прогресування грибів, досвідчені садівники щовесни дезінфікують дерева до розпускання бруньок мідним купоросом або розчином препарату "Швидкість", а коли вони відцвітуть, повторюють обробку розчином хлорокиси міді. Восени крону повторно обприскують мідним купоросом.
Ця речовина ефективно і в боротьбі з паршею, Що з'являється в результаті життєдіяльності грибків. На "Білому наливі" вона проявляється коричневими плямами на листках, які з часом обсипаються, тріщинами і сіро-чорними точками на яблуках. При зараженні важливо очистити дерево від пошкоджених листя, гілок і плодів (їх спалюють далеко від саду). В якості альтернативи мідного купоросу можна навесні, після розпускання листя, використовувати засіб "Топаз", а після цвітіння продезінфікувати "Хомом".
Щоб не доводити дерева в саду до реанімаційних заходів, щоосені вигрібайте опале листя, стежте за вологістю і своєчасними підгодівлею. Це найкраща профілактика.
Регулярність і щедрість поливів
Яблуні "Білого наливу" люблять вологу. Отже, кількість поливів пропорційно відбивається на соковитості плодів. Але головне - не залити коріння, оскільки надлишок води спричинить за собою гниття і цвіль на коренях. В саду деревах можна влаштовувати дощування, крапельний, грунтовий або поверхневий полив. Всі ці способи результативні, якщо проводити їх не в спеку.
Головне - правильно організувати розташування шланга і дозування води. Поливати краще ввечері, виливаючи під кожне однорічна дерево 2 відра води. Норму збільшують удвічі в залежності від віку культури. Наприклад, дворічні яблуні потребують 4 відрах води і т. Д. Дерева, яким більше п'яти років, поливають з розрахунку 50-100 л / кв. м, так само, як і ті екземпляри, які почали плодоносити.
Після зимової сплячки яблуні вперше поливають до того, як розпустилися бруньки. Особливої уваги потребують саджанці в першу п'ятирічку життя. Їх рекомендують поливати щотижня. А дорослі яблуні повторно зволожують під час зав'язування плодів.
Слідкуйте за погодою, оскільки спека висмоктує сили з дерева, і зеленушки починають обсипатися. За кілька тижнів до збору плодів організуйте третій полив. Для того щоб дерево уберегти від вимерзання взимку, останнім зволоження грунту проводять, за умови теплої погоди, в жовтні.
Ніколи не поливайте яблуні під час дозрівання плодів і після збору врожаю. Вегетаційний період ще не закінчився, і надходження вологи сприяє появі на ньому Волчков та молодих пагонів, які абсолютно не адаптовані до зими. Після такої травми підморожене дерево може не вижити.
Прополка і розпушування грунту
Ці потреби яблунь обов'язково потрібно враховувати при кожному поливі. Незалежно від способу зволоження процедуру завершуйте розпушуванням і мульчуванням пристовбурних кіл. Пухкий субстрат полегшує аерацію всмоктуючих ділянок кореневої системи. А мульча не дозволяє випаровуватися волозі, запобігаючи тим самим утворення сухої кірки.
Не допускайте розростання навколо лунок бур'янів, вони висмоктують з грунту корисні речовини, не даючи можливості харчуватися плодову культуру. До того ж трава сприяє висиханню грунту в саду. Вчасно робіть прополку, тоді насіння не будуть давати нових сходів.
Чи знаєте ви? Яблуні не довговічні. Максимальний вік "Білого наливу" - близько 25-30 років. Причому старі екземпляри приносять мало врожаю дрібних розмірів.
внесення добрив
До удобрення дерев "Білого наливу" потрібно приступати з початком вегетативного періоду, коли розвиваються молоді пагони. Навесні зрілі дерева поливають розчином з аміачної селітри і нітроамофоски або перепрілого гною. Речовини, що містять азот, сприяють інтенсивному розвитку біомаси. Якщо ви боїтеся хімікатів, можете сміливо їх замінити курячим послідом. В такому випадку добриво готується з 50 частин води і 1 частини гною. Підживлення повторюють 3 рази протягом весни.
Для повноцінного розвитку підгодуйте дерево в кінці березня сумішшю сечовини в пропорції 2 ст. л. на 10 л води.
Потім до цвітіння повторіть добриво сумішшю суперфосфату. Коли бутони відцвітуть, підгодуйте яблуню розчином нітрофоски і добривом "Гумат натрію".
Рекомендовано на 1 кв. м вносити близько 5-7 кг органічних, 60 г суперфосфатних або 40 г калійних добрив. Приготовану суміш вносять не під стовбур, а в попередньо приготовані периферійні лунки. Їх можна замінити півметровими отворами.
Після процедури грунт вирівнюють, закладаючи все поглиблення.
Для яблунь, що ростуть на кислих грунтах, корисно буде внести раз в 4 роки 200 г вапна або крейди, доломітового борошна або звичайною старої штукатурки. Це посприяє нейтралізації грунту.
Обрізка і формування крони
Першу обрізку яблунь "Білого наливу" проводять ще до посадки, для формування компактної крони. Надалі кожну весну прибирають хворі, старі та пошкоджені пагони. А восени зістригають ослаблені і не пристосовані до зимівлі.
Приступати до роботи можна на початку весни, коли ще не почався рух соку. Продезинфицированным секатором осторожно удалите верхушку ствола молодого дерева, оставив 80 см высоты, а также отсеките боковые побеги. Эта хитрость способствует укреплению корней.
Старі екземпляри позбавте від примерзла або хворих частин, при необхідності прорідити крону таким чином, щоб гілки не затінювали один одного. Також відріжте нахилені до землі гілки. Після закінчення обрізки всі зрізи закладіть садовим варом, а на великих ділянках укутайте поліетиленом до відновлення дерева.
Важливо! Для того щоб колір на молодих саджанцях Не виснажував ще не розвинені в повній мірі яблуні, рекомендується в перші роки обривати все суцвіття. А в подальшому регулювати їх кількість, оскільки після сильної перевантаження яблуні починають плодоносити періодично. До того ж це відбивається на смакових якостях.Особливої уваги потребують молоді дерева. У саджанців на другий рік життя формується крона. Щоб цей процес відбувався правильно, навесні необхідно зрізати відгалуження на штамбі і зростаючі вгору гілки. Минулорічний приріст відсікають на третину.
Після грамотної обрізки крона яблуні розгалужуватиметься вшир, а не вгору. У неї будуть чітко виражені 2-3 рівномірних ярусу, нижні гілки яких набагато довше верхніх. Деякі садівники рекомендують в перші роки життя дерев підв'язувати до нижніх скелетних паросткам важкі предмети, для того щоб вони набували крислату форму. Існує думка, що від цього залежить кількість і якість врожаю. 
Гілки, які сильно поникли під вагою плодів, краще підперти, підклавши під край опори невеликі гумові прокладки.
Підготовка до зими
На яблуні "Білий налив" взимку часто нападають гризуни, сильно пошкоджуючи кору. Щоб захистити мініатюрні компактні деревця від цих атак, дачники на півметра від землі загортають стовбури толем. Як альтернативний варіант зійде мішковина або щільна сітка, яку підпирають хвоєю. Можна ці конструкції замінити рідкими засобами, приготованими з топленого сала і інших неприємних для зайців речовин.
Особливо оберігати варто молоді деревця - з пошкодженої корою вони навряд чи переживуть зиму. А щоб захистити від морозів коріння, до п'ятирічного віку на зиму мульчируйте пристовбурні круги гноєм. У малосніжні сезони стовбури таких екземплярів важливо підгорнути на рівні 15-20 см.
Збір і зберігання врожаю
Одномоментна стиглість всіх плодів на дереві "Білого наливу" - мабуть, єдиний істотний "мінус" сорти. Дозрілі яблука володіють дуже приємним смаком і цілком годяться для споживання в сирому вигляді. Але при рясному врожаї потребують термінової переробки, оскільки обділені лежкостью. Особливо якщо садівники-початківці поливають дерева під час збору плодів. У підсумку це яблука розтріскуються і абсолютно не придатні для транспортування. Також навіть найнезначніші удари і садна перетворюються в коричневі плями. 
Щоб уникнути цього рекомендується "Білий налив" акуратно знімати з дерева. З яблук цього сорту господині готують дуже смачні джеми, повидла, мармелад та інші домашні солодощі на зиму.
