Що тільки не придумують селекціонери, щоб підвищити характеристики того чи іншого сорту плодових дерев. Але найпоширеніший варіант - вирощування гібрида від декількох "батьківських" дерев. Часом від подібного схрещування виходять дуже цікаві екземпляри, до яких відноситься і шарафуга, (її опис та представлено нижче).
Що таке шарафуга
Шарафугой охрестили гібрид абрикоса, сливи і персика, Який, незважаючи на своє південне походження, має досить високим рівнем морозостійкості. Зовні дерево багато в чому нагадує звичайну сливу з фіолетовими плодами, характерними листям і шипами.
Гібрид являє собою рослина, отримане від схрещування представників різних сортів. Наприклад, йошта - це гібрид чорної смородини та аґрусу, а Ожиномалина - схрещена ожина і малина.
Однак деякі інші характеристики наближають його більше до абрикосу: наприклад, йому відповідає форма і розмір плодів. М'якоть поєднує в собі смакові відтінки і сливи й абрикоса і легко відділяється від кісточки, на якій, до речі, добре помітний "персиковий" візерунок.
Чи знаєте ви? У добре дозрілого плоду смак абрикоса виражений сильніше, ніж смак сливи, в той час як у не доспевшіх примірників - все навпаки. Вам необов'язково чекати, поки урожай повністю дозріє, адже він в будь-якому випадку буде солодким.Плоди шарафугі відмінно підходять для приготування компотів, варення і джемів, а перший урожай з дерева можна зібрати вже через 3-4 роки після посадки на ділянці.
Особливості вирощування гібрида сливи, персика та абрикоса
За великим рахунком, гібрид сливи (шарафуга) вирощується практично так само, як і його "батьки", з усіма характерними особливостями в посадці і догляду за сливою, персиком та абрикосом. Розглянемо їх більш детально.
Вибір місця на ділянці
Висаджувати дерево краще на рівній ділянці або на невеликій височині, з повітропроникною грунтом, що не схильної до скупчення зайвої вологи. У південних регіонах допускається осіння посадка, а при вирощуванні гібрида в середній смузі краще висаджувати дерева навесні. Головне, щоб обрана ділянка добре висвітлювався сонячними променями, був укритий від поривів холодного повітря і його застоїв.
Вимоги до грунту
Грунт на майбутньому місці зростання шарафугі готується заздалегідь і передбачає глибоку перекопування з внесенням кількох відер компосту або перегною і додаванням 70 г суперфосфату разом з калійним добривом (35 г). У разі можливого сильного закислення грунту обов'язково потрібно виконати вапнування грунту, з внесенням близько 0,3-0,5 кг вапна на 1 м².
Чи знаєте ви? Слива не є деревом-довгожителем, а середній вік культури становить 40-60 років.
особливості посадки
Розміри посадкового місця (ями) для саджанця шарафугі не повинні бути менше 0,8 × 0,8 × 0,8 м, що дасть можливість додаткового внесення шару хорошого дренажу (підійде цегельний бій або дрібні камінчики). На дно готової ями також потрібно вбити посадковий кол, причому він повинен підніматися над поверхнею землі як мінімум на 0,5 м.
Поверх дренажного шару засипаємо горбок родючого грунту (в рівних частинах змішуються перегній, торф і грунт з ями) і вже на ньому розміщуємо саджанець, ретельно розправляючи все корінці. Після посадки слід зафіксувати рослина на опорному кілочку і гарненько полити. У занадто жарку погоду пристовбурні кола мульчують органікою, так як саме вона дозволяє утримати вологу і поліпшити склад грунту для більш якісного харчування шарафугі.
Агротехніка вирощування шарафугі
Особливості вирощування цього екзотичного дерева мало чим відрізняються від звичних вимог до розведення сливи. І полив, і догляд за грунтом практично ідентичні, хіба що режим добрив має деякі відмінності.
полив рослини
Як і сливу, шарафугу краще поливати з використанням розпилювача, але якщо це неможливо, можна внести рідина в заздалегідь пророблені канавки в 10-15 см глибиною, які повинні проходити по колу на відстані півметра від стовбура дерева. Не варто занадто заливати рослина, адже полив проводиться тільки в міру необхідності і, найчастіше, в занадто спекотні дні. У нормі, на 1 м² площі пристовбурного кола потрібно близько 2-3 відер води.
Важливо! Вода повинна проникати в землю на глибину 50-60 см, тобто до самого коріння.
підживлення
Добриво шарафугі можна розділити на два етапи, що залежить від сезону посадки і подальшого зростання дерева. Так, з приходом осені під гібрид корисно внести органічне добриво у вигляді 2-3 відер перегною. Органіку можна доповнити і мінеральними речовинами, наприклад, додавши 5 ст. ложок суперфосфату і 2 столових ложки сульфату калію, в розрахунку на 1 м².
З приходом весни, як тільки зійде сніг, корисно виконати азотну підгодівлю, для якої в пристовбурні кола вносять 3 ст. л. сечовини (також в розрахунку на 1 м²). Протягом літнього сезону шарафугу можна періодично підгодовувати "Кеміра", розраховуючи дозування згідно з інструкцією.
Чи знаєте ви? У 100 г свіжих абрикосів міститься всього 41 ккал, тобто в одному фрукті - всього до 20 ккал. У той же час, курага (абрикос в сушеному вигляді) містить в собі вже 240 ккал.
Догляд за грунтом
При вирощуванні шарафугі, як, втім, і будь-якого іншого рослини, дуже важливо періодично перекопувати і розпушувати грунт. Так, з приходом весни, якщо ваш сад вже повністю посаджений, можете перекопати грунт під деревом за допомогою лопати або вил. Щоб захистити кореневу систему від пошкоджень простежте за розташуванням площини інструменту, вона завжди повинна розміщуватися в радіальному напрямку по відношенню до стовбура рослини.
Чим ближче до штамбу, тим дрібніше повинна бути перекопування (досить глибини 5-10 см), а в міру відходу від стовбура можна виконати більш глибоке розпушування (вже на 10-15 см).
Важливо! Перед перекопування грунту корисно розкидати в пристовбурних колі азотні добрива (наприклад, пролити розчин сечовини близько 100-200 г на одну рослину).У літню пору, якщо міжряддя в саду знаходяться під чорним паром, прополка і розпушування грунту повинні виконуватися 2-3 рази на місяць, а при природному зарастании травою доведеться її скошувати 5-6 разів за сезон. До слова, вона може послужити відмінною мульчею. В кінці літа або ближче до приходу осені скошування припиняють і при утриманні землі під чорним паром знову виконують зяблеву оранку і перекопування пристовбурних кіл.
Захист дерева від хвороб і шкідників
Невід'ємною складовою догляду за будь-якій культурі є обробка рослини від різних хвороб і шкідників. Незважаючи на те що шарафуга володіє достатньою стійкістю до них, є моменти, на які все-таки слід звернути свою увагу. Наприклад, вона схильна до незначної кучерявості листя, що дісталася їй у спадок від персика. Тим не менш, не варто провокувати появу недуг і при щонайменших ознаках атаки шкідників або прояві хвороб краще відразу ж видалити уражені ділянки і використовувати спеціальні препарати: фунгіциди та інсектициди. В якості профілактичних заходів слід своєчасно проводити обрізання і спалювати присутні під деревом листя.
Важливо! При несильному зараженні дерева не варто відразу звертатися до радикальних методів, оскільки цілком імовірно, що вам вдасться уникнути серйозних наслідків за допомогою народних методів - настою часнику чи цибулі.Якщо у вас вже є досвід вирощування на своє ділянці плодових дерев, то посадка і догляд за шарафугой не складе особливих труднощів, адже практично ніяких особливих знань від вас не потрібно.