Вирощування будь-якого овоча починається з його посадки, тому так важливо знати про всі тонкощі цього процесу. Знаючи коли і як садити помідори чи огірки на розсаду, можна сміливо розраховувати на щедрий урожай восени. Давайте розберемося в цьому питанні більш уважно.
Що знадобитися для вирощування
Крім насіння огірків, вам також знадобляться і інші складові для посадки: ємність, правильний склад грунту і відповідні кліматичні умови. Але про все по порядку. 
Субстрат для огірків
Якщо ви хочете, щоб ваші сіянці принесли багатий урожай, слід відразу ж подумати, в який грунт ви їх садите. Найбільш підходящим субстратом для насіння буде суміш з перегною, коров'яку і дернової землі в пропорції 7: 1: 2. Також можна використовувати грунтосуміш, що складається з коров'яку і торфу (1: 4), додавши на відро такого складу 30 г сечовини або аміачної селітри, вапна (30 г), калійної солі (6 г) і суперфосфату (20 г).
Ознайомтеся з найпоширенішими сортами огірків: "Маша f1", "Конкурент", "Зозуля", "Герман" і "Кураж".Враховуючи що огірки є дуже "шкідливими" і "примхливими" рослинами, погано переносять пересадку у відкритий грунт (часто хворіють і погано приживаються на новому місці), то їх розсаду доводиться вирощувати без пікіровки. Тому на роль ємностей для посіву насіння найбільше підходять окремі пластикові стаканчики, які залишилися від йогуртів чи сметани, головне, щоб їх обсяг був не менший 400 мл, при висоті 12 см. Використовувати меншу тару вкрай небажано, оскільки коренева система розсади не зможе нормально розвиватися і це сповільнить її зростання. Як альтернативний варіант можете використовувати спеціальні торф'яні таблетки або яєчну шкаралупу.
Кліматичні умови
Не останню роль у вирощуванні огірків грають і температурні показники. Відразу після висадки в горщики, температура в приміщенні для сходів повинна становити + 20 ... + 25 ° С, а ось далі її можна трохи знизити, до + 20 ... + 22 ° С вдень і + 15 ... + 16 ° С в нічний час доби .
Важливо! Грунт повинен рівномірно прогріватися мінімум до + 15 ° С, щоб у нічний час сіянці не замерзли.
Кращий час для вирощування
Досвідчені дачники в питанні вирощування різних культур прислухаються не тільки до порад виробників, але і до народних повір'їв і навіть рекомендацій астрологів, адже якщо все зробити правильно, то хороший результат буде вам забезпечений. Давайте ж виходячи з такої логіки, і ми спробуємо визначити найкращий час для вирощування огірків. 
За рекомендаціями виробника
З огляду на кліматичне розташування нашої країни, більшість виробників насіння радять виконувати посадку огірків на ділянці ближче до середини квітня, а іноді навіть на початку травня (виходячи з цього, можна визначити і час посіву розсади). У цьому питанні багато залежить від того, як швидко в вашому районі встановлюється тепла погода і прогрівається грунт. Ідеальним варіантом буде наявність теплиці з пророблену теплими грядками.
Якщо всі ці умови дотримані, і ви проживаєте в південних областях, то можна спробувати перемістити розсаду у відкритий грунт вже в березні.
Важливо! Для більш точного визначення конкретного часу висадки насіння по стаканчиках, потрібно знати, що на грядку сіянці пересаджують приблизно через три тижні після висіву.Все добре прорахувавши і дізнавшись наперед погоду, ви без зусиль зможете обчислити сприятливий час для початку вирощування огірків.
За місячним календарем
Досить цікавим варіантом є і орієнтація на рекомендації місячного календаря, які щороку можуть істотно відрізнятися. Згідно з прогнозом на 2017 рік, умовно сприятливим часом, коли можна садити огірки на розсаду вважається 4 і 5 березня (найбільш сприятливі в цьому місяці 1, 6, 7 і 29-31 числа), а також 1 і 2 квітня (але краще організувати посадку 9, 10, 27 і 28 числа). При більш пізньому висіві варто орієнтуватися на 26-27 травня (умовно сприятливими в цьому місяці вважаються 2-3 числа). Для червні найкращим часом рішення задачі будуть 8 і 9 числа, хоча в крайньому випадку, можна провести процедуру 3-4.
Цікаво й те, що багато дачників "радяться" з місячним календарем не тільки в питанні посадки огірків, але й в подальшому догляді за ними. Наприклад, незважаючи на те, що ці рослини потребують регулярного поливу (в період активного плодоношення внесення рідини в грунт має виконуватися раз на три дні), з цією процедурою потрібно бути дуже акуратним, тим більше коли Місяць потрапляє під вплив Близнюків і Терезів. У 2017 році цей час припадає на 4-5 і 13-14 березня, 1 і 9-11 квітня, 7-8 та 16-17 травня, 3-5 і 29-30 червня, 1, 10-11 і 29-30 липня, на 16 і 25-26 серпня. У той же час підгодівлі краще виконувати в наступні дні: в березні - 4-5, 9 і 13-16 числа, в квітні - 12-13 і 22-23, в травні - 19-23, в червні - 8-9, в липні - 20-21 і 24, а в серпні - 3-4 і 9-12 числа.
Чи знаєте ви? У Росії справжніми огірками вважаються плоди з горбками, а ось європейці, навпаки, більше поважають гладкі екземпляри, називаючи перший варіант "огірками в російській сорочці".
Важливість правильного вибору
Розібравшись з тим, коли сіяти огірки, саме час переходити до питання як правильно вибрати найбільш підходящі насіння для посадки в своєму районі. Справа в тому, що всі сорти цієї рослини поділяють на запилюється бджолами і партенокарпические, що важливо враховувати при купівлі насіння. Останній варіант для зав'язування не потребує запилення комахами, що дозволяє вирощувати їх в невеликих парниках.
Ознайомтеся з усіма тонкощами вирощування огірків в відрах.Для вирощування у відкритому ґрунті можна купувати сорти обох груп і їх гібриди (позначаються як F1), проте варто враховувати і деякі нюанси. Наприклад, бджолозапильні огірки відмінно переносять низьку вологість повітря і відрізняються стійкістю до дії сонця і вітру. У той же час, партенокарпические сорти рідко гірчать і не утворюють насіння.
Відмінними варіантами огірків для відкритого грунту заслужено вважаються сорти "Вязниковский 37", "Алтайський ранній 166", "Витончений і Муромський 36". Більш тепличними є сорти "Манул", "Дружний", "Чудовий", "Квітневий" і "Мовір-1". 
Серед нових сортів варто виділити гібриди:
- "Баба Маша" - частково партенокарпічний, бджолозапилюваний сорт з врожайністю до 13 кг з 1 м², який відмінно підходить для заготовок і має високу стійкість до різних захворювань.
- "Без клопоту" - як і в попередньому варіанті можна зібрати до 13 кг врожаю всього з 1 м² насаджень, починаючи його прибирання на початку літа і закінчуючи в середині осені. Дуже добре підходить для приготування маринадів і солінь.
- "Чудова п'ятірка" - відноситься до ранніх партенокарпічний гібрид, врожайність яких нерідко становить 15 кг на 1 м². Плоди добре зберігаються як в свіжому вигляді, так і у вигляді консервацій.
Чи знаєте ви? Більше 95% огірка становить вода.Для посадки у відкритий грунт або в парники добре підходять такі гібридні сорти як:
- "Кроха" - ультраранній, бджолозапилюваний сорт, плоди якого дружно дозрівають вже на 40 добу після появи перших сходів. Вони не гірчать і відмінно підходять як для салатів, так і для консервації.
- "Близнюки" - ранньостиглий сорт, що відрізняється досить високими показниками врожайності (з 1 м² до 13 кг плодів). Це бджолозапилюваний гібрид добре переносить зниження температури і відрізняється високою стійкістю до захворювань. Плоди закладаються пучками, що не гірчать і можуть використовуватися для будь-яких кулінарних потреб.
- "Хрум-хрум" - ще один бджолозапилюваний ранній гібрид, що ідеально підходить для створення найрізноманітніших заготовок. Він добре переносить посуху, високі температури, але для гарної врожайності потребує регулярних поливах.
- "Апетитний" - високоврожайний гібрид універсального призначення, що відноситься до бджолозапильні варіантів зі середньоранніх терміном дозрівання. Він добре себе почуває як у відкритому грунті, так і в грунті під тимчасовими укриттями з плівки.
- "Малютка" - ранньостиглий, бджолозапильний гібридний сорт, одночасно видає урожай огірків (в довжину плоди досягають 7-10 см). Вони не жовтіють, які не переростають і можуть використовуватися в будь-яких кулінарних цілях. Завдяки своїй високій стійкості до хвороб "Малютка" може вирощуватися не тільки на грядці (у відкритому ґрунті), але і в парниках, причому з не дуже сприятливими умовами.
- "Антошка" - партенокарпічний гібрид среднераннего терміну дозрівання. Підходить для вирощування у відкритому, але захищеному грунті, де і відбувається дружне формування універсального врожаю. Як і попередній гібрид, "Антошка" добре виносить різкі температурні перепади денних і нічних температур, а також спокійно росте при нестачі світла.
- "Дошкільнята" - партенокарпічний гібрид огірків, що відрізняється середнім терміном дозрівання і порівняно тривалим плодоношенням. Плоди не переростають і не жовтіють, добре справляються з хворобами і ідеально підходять для тривалого транспортування. Свіжими, плоди можуть зберігатися до 10 днів, але їх також можна використовувати і для консервацій.
Важливо! Для тих, хто звик навідуватися до своїх насадженням тільки по вихідним, краще підійде нетканий покривний матеріал, який не завадить нормальної циркуляції повітря.
Поради по догляду
Вирощуючи розсаду огірків, навіть знаючи коли її правильно садити, вам не обійтися без інформації про особливості догляду за цими примхливими рослинами. Перш за все, потрібно знати, що вони потребують частих поливах (тільки не перестарайтеся, інакше велика ймовірність утворення грибкових недуг), регулярних підгодівлі і підгортання по кілька разів за сезон, що лише сприяє розвитку кореневої системи. Крім того, сорти, які ростуть у відкритому ґрунті, звичайно, прищипують над 5-6 листом, що відмінно стимулює утворення бічних батогів. 
Що ж стосується тепличних варіантів, то у них регулярно прищипують бічні батоги, що знаходяться над першою зав'яззю. Щоб спростити догляд за рослинами і поліпшити водний і температурний режим, грядки з насадженнями краще мульчувати.
Не поспішайте поливати недавно висаджену розсаду огірків, інакше її стебло буде тонким, а коренева система не зможе добре розвиватися. В іншому ж полив слід проводити при частковому підсиханні грунту і без запізнень. Температура води для цієї процедури повинна становити не менше + 18 ° С.
Такі рослини, як кріп, броколі, селера, капуста пекінська, салат, редис, буряк, спаржа, шпинат і цибулю ріпчасту благотворно впливають на огірки на городі і привертають бджіл для кращої опиляемості "сусідів".Всі зайві плоди, які досягли 5-7 см в довжину потрібно видаляти, щоб на одній рослині росло не більше 10-18 огірків. У тепличних умовах приміщення слід постійно провітрювати.
Важливо! Різницю між температурними показниками вдень і вночі можна стабілізувати за допомогою саморобних акумуляторів тепла, джерелом яких можуть послужити пластикові пляшки з водою, розставлені в парнику. Протягом спекотного дня вода в них нагрівається, а вночі це тепло віддає назовні, що позитивно позначається на рослинах (особливо молодих).Підвищити рясність плодоношення і поліпшити опиляемость можна шляхом залучення в город комах-запилювачів. Для цього під час цвітіння рослини обприскують розчином з борної кислоти (приблизно 2 г) і цукру (досить 100 г), розведеними в 1 л добре нагрітої води. Крім того, можна розвісити на деревах баночки з розчином меду (на 1 чайну ложку має припадати 1 стакан води). Щоб захистити корисних комах від отруєння, обприскування отрутохімікатами під час цвітіння саду потрібно повністю виключити.
Дотримуючись цих нескладних правил, ви зможете домогтися від ваших насаджень стабільного і рясного плодоношення, а все власноруч вирощені огірочки будуть не тільки смачними, а й корисними.
