Якщо ви вже стикалися в квітковому магазині з незвичайною назвою рослини лімонелла або лаймкват, але не зважилися його купити, то знайте, що це не просто маркетинговий хід, а самостійне цитрусове рослина, яке добре приживається будинку. Про його вирощуванні в домашніх умовах ми і розповімо.
Ботанічний опис
Лаймкват (лімонелла) був виведений схрещуванням мексиканського лайма з японським кумкватом в 1909 р в Китаї, за іншими даними - у Флориді. Описано 3 види рослини: лейкленд (Lakeland), Юстіс (Eustis) і Таварес (Tavares).
Цитрусові - справжнє джерело вітамінів для нашого здоров'я. До них також відносяться: грейпфрут, помело, понцірус трехлісточковий (Poncirus trifoliata), апельсин, свити, лимон, кумкват, каламондін, мандарин і цитрон.Цей плід відноситься до цитрусових, з вигляду схожий на витягнутий лимон, невеликий, пахне, як лайм. Зовні покритий тонкою шкіркою світло-зеленого, жовто-зеленого або світло-оранжевого кольору, на смак вона солодка, всередині знаходиться соковита м'якоть гірко-солодкого смаку з декількома кісточками. Плодоносить дерево рясно, дозрілі плоди можна збирати на початку осені.
Чи знаєте ви? Цитрусові дерева - довгожителі, вони можуть прожити до 700 років.Дерево невисоке, покрите темно-коричневою корою і колючками, гіллясте, висотою не більше 2,5 м. Листя блискуче, м'ясисті, зелені, довгастої форми, на кінчиках загострені.
Квітки білі, у Tavares - рожеві, розпускаються в кінці зими-початку весни.
поширення
Найбільш поширений лаймкват в Південній Африці, Ізраїлі, Великобританії, Малайзії, Вірменії, Японії, Іспанії, США. 
Хімічний склад
Калорійність лімонелли становить 20 ккал на 1 фрукт. У ньому присутні жири і білки в невеликій кількості, є 7 г вуглеводів, 2 г харчових волокон, 54 г води. У шкірці цитруса містяться марганець, молібден, залізо і мідь, в м'якоті - калій, кальцій і фосфор. Найбільше в Лаймкват вітаміну С, є ще вітаміни А, Е, РР, В5, В4.
Корисні властивості
Користь Лаймкват проявляється в наступному:
- сприяє боротьбі організму з вірусами;
- корисний при серцево-судинних захворюваннях;
- знімає втому;
- покращує обмін речовин;
- сприятливо позначається на роботі нервової системи;
- сприяє засвоєнню заліза;
- захищає від впливу шкідливих факторів навколишнього середовища;
- забезпечує гарний настрій.
Як і лімонелла, при захворюваннях серцево-судинної системи використовують також такі рослини: морква, редиска, календула, глід (глод), лох сріблястий, базилік, баклажани, аконіт, ліщина, гумі (лох багатоквітковий) і ясенець (неопалима купина).
застосування лімонелли
За допомогою Лаймкват представники нетрадиційної медицини лікують різні захворювання, його використовують косметологи, кухарі. Крім того рослина може послужити хорошим прикрасою вашого будинку або саду.
У народній медицині
Народна медицина використовує лаймкват для:
- полегшення стану при мігрені;
- зняття болю від запалення нервів;
- профілактики захворювань шлунково-кишкового тракту;
- вдихання при простудних захворюваннях;
- гарного сну.
Крім лімонелли, при проблемах з травленням також застосовуються: купальница, календула, шавлія (сальвія) луговий, липа, кервель, любка дволиста, крес-салат, юка, повитиця, калина бульденеж, золотарник, цибуля-слизун, арахіс, материнка (орегано) і капуста Кале.
У косметології
Косметологи на основі лімонелли виготовляють засоби:
- тонізуючі лосьйони;
- маски проти зморшок;
- масла для пом'якшення шкіри;
- для зняття запалень на шкірі;
- препарати для видалення бородавок;
- креми для втомленою шкіри.
У косметології також використовують момордику, портулак, чорнобривці, настурції, цибуля-порей, черемху, розмарин, волошка луговий, капусту брокколі, чабер садовий, мильнянку (Сапонарія), аккураевий мед і липу.
У кулінарії
Лаймкват можна додавати в будь-які страви замість лимона або лайма, але через більш інтенсивного смаку його додають в меншій кількості.
За допомогою спеціальної соковижималки для цитрусових з нього можна вичавити сік і пити, змішавши з іншими соками. На його основі можна приготувати начинку, коктейль, крем, безе або суфле, їм можна побризкати на очищені яблука, щоб вони не темніли.
Чи знаєте ви? Часто лайм вважають гібридом лимона, але це в корені невірно, адже він вже щосили зеленів на землях Азії, коли про лимоні ще й не чули.
Шкірка придатна для приготування цукатів і цедри. М'якоть разом з шкіркою підійде для зацукрованих часточок, з м'якоті Лаймкват і інших фруктів можна приготувати фруктовий салат. Оригінальним смаком буде володіти джем з лімонелли.
Цей цитрус підходить не тільки для десертів, а й для приготування соусу до м'яса, запікання риби або птиці.
У садівництві
Висаджуючи лаймкват, ви можете прикрасити не тільки кімнату, але і ділянку біля будинку. Це дерево добре виглядає, навіть якщо період цвітіння ще не настав або вже закінчено. Воно стійке до холодів, дає щедрий урожай, рано починає плодоносити і не вибагливе в догляді. Однак садити його потрібно в спеціальні ємності, а не у відкритий грунт - зимувати на вулиці лімонелла не зможе. 
вирощування Лаймкват
Лаймкват не надто вимогливий до відходу, але для поліпшення врожайності і зовнішнього вигляду рослини ознайомтеся з деякими рекомендаціями щодо догляду за ним.
Вибір місця і освітлення
Лімонелла любить велика кількість світла, як і інші цитрусові. Найкраще розташовувати її на східному або західному вікні, на південному потрібно затінювати рослину в пік сонцестояння, щоб оберегти листя від опіків. 
Взимку рослина рекомендується підсвічувати за допомогою лампи для забезпечення світла протягом 12 годин, інакше листя стануть блідими, почнуть сохнути по краях і опадати. Хоча рослина при цьому не гине, влітку листя знову відростають.
Лаймкват витримує температуру до + 10 ° С, верхня межа становить +30 ° С. Висаджені на ділянці біля будинку рослини слід заносити на зиму в приміщення, морозу вони не переживуть.
Важливо! Якщо температура повітря впаде до +5 °С, з рослини опаде листя.
У домашніх умовах лаймкват зазвичай невисокий, тому його можна висаджувати в невеликий горщик. Подбайте про те, щоб рослина перебувала подалі від протягів.Субстрат і добрива
Лаймкват потрібно садити в грунт з нейтральним рівнем кислотності. Поліпшити структуру ґрунту допоможуть додані до нього:
- пісок (з розрахунку 1 до 10);
- зола (1 чайна ложка на склянку грунту).
Землю для посадки можна набрати в парку далеко від хвойних дерев, каштана і дуба. У верхньому шарі такого грунту багато біогумусу. Для поліпшення його структури потрібно додати:
- пісок - з розрахунку 1 до 2;
- перегній - 1,5 столові ложки на склянку землі;
- золу - 1 чайна ложка на склянку.
На дно горщика обов'язково слід покласти дренаж. Зверху грунт можна замульчувати компостом.
Якщо ви хочете захистити рослину від можливих природних неприємностей, дізнайтеся для чого потрібно мульчування грунту, особливості прийому агротехнічного прийому.Для Лаймкват не годиться торф'яної грунт з квіткового магазину - у нього висока кислотність.
Через місяць після посадки в землі вже не залишається поживних речовин, тому рослина потрібно підгодувати. Можна купити спеціальні препарати для цитрусових в магазині. З саморобних добрив рекомендують такі:
- 1 ложку золи, розчинену в 1 л води;
- звичайну чайну заварку;
- дрібно порізану лободу, залиту водою і настояну добу.
Дрібно порізана лободаТакож можна 0,5 л землі з-під липи помістити в літрову банку, залити водою до краю, розмішати, настоювати 2 доби. Далі цим засобом удобрюють рослина.
Підживлення проводять 1 раз в 10 днів в період від початку цвітіння до закінчення плодоношення, обов'язково поливаючи грунт до цього.
Важливо! Чи не удобрюйте лаймкват відразу ж після пересадки, взимку, і якщо він захворів.
Посадка і розмноження
Після покупки Лаймкват, а також коли він перевищить подвійну висоту горщика, слід провести пересадку. Кращий час для цього - середина лютого. Пересадка вимагає особливої обережності, рослину пересаджують разом з землею, в якій воно росло, що не розправляючи і не промиваючи коріння. 
Розмножувати лімонеллу можна насінням або живцями, проте перший спосіб більш клопіткий і вимагає щеплення для плодоношення.
- На живці підійдуть ті стовбури, які вже стали частково здеревілими, не молодший піврічного віку. Живці можна заготовити також в процесі обрізки рослини.
- Відрізають держак з трьома-чотирма листочками, нижній лист зрізають. Знизу стебло відрізають навскоси, згори - прямо. За допомогою голки знизу на корі роблять невеликі подряпини, їх можна обробити спеціальним засобом, який сприяє зростанню коренів ( "Корневин").
- У маленький горщик засипають дренаж, підготовлений грунт і висаджують держак по рівень другого листа, потім поливають і накривають банкою, пляшкою або поліетиленовим пакетом. Це укриття періодично потрібно піднімати, щоб забезпечити доступ свіжого повітря.
- Не слід занадто часто поливати живці, інакше коріння згниють. Оптимально - після появи перших листочків, але якщо земля висохла раніше, то можна полити.
Полив і вологість
Лаймкват не переносить надлишку вологи, він гине, тому потрібно дотримуватися правила: не можна поливати рослину, поки земля в горщику на дотик не стала сухою. При цьому кількість води для поливу має бути таким, щоб вся земля до дна просочилася.
Деревце непогано переносить сухе повітря, але взимку в деяких квартирах вологість стає критично низькою. Деякі розбризкують воду навколо рослин, але це може викликати їх гниття. Для підвищення вологості можна в посудину на дно викласти плоскі камені і налити води до середини їх висоти. Горщик з лімонеллой ставлять на камені, стежачи за тим, щоб він не торкався води. 
Хвороби і шкідники
Лаймкват схильний до таких захворювань:
- Хлороз - на листках з'являються плями жовтого кольору, починається листопад. Викликається неправильним внесенням добрив або впливом комах. Необхідно хворі листя зрізати, обробити мильним розчином пагони, з'ясувати причину захворювання і боротися з нею.
- Мальсекко - всихання, викликане грибком. Найчастіше стосується рослин, висаджених біля будинку з підвітряного боку. Способів боротьби немає, можливі тільки профілактичні дії на кшталт обробки фунгіцидами.
Хлороз на листках ЛаймкватЧи знаєте ви? Кумкват в Китаї називають золотим яблуком, а в Японії - золотим апельсином.
Шкідники, що вражають лаймкват, бувають такі:
- Червці: пухнастий, воскової, м'який, борошнистий - маленькі черв'ячки, що поїдають рослину. У домашніх умови можна наполягти натертий цибулю в 0,5 л води протягом 2 діб і обробляти дерево.
- Щитівка червона. Ви можете виявити краплі брудно-коричневого кольору. Засобом боротьби з ними служить мильна піна або магазинна хімія ( "Актара", "Банкол").
- Кліщі червоний і сріблястий - на листках з'являється тонка павутина, білий наліт. Для боротьби використовують лушпиння або часникову настойку, можна придбати магазинне засіб ( "Неорон", "Актофіт").
- Попелиця - невеликі зелені або чорні блохи, які випивають з рослини сік. Борються з ними лушпиння, часниковою настоянкою, мильною піною або хімічними засобами ( "Фитоверм", "Акарін").
Заготівля і зберігання сировини
Час дозрівання лімонелли - початок вересня. Дозрілі плоди Лаймкват опадають, але якщо цього не сталося, їх можна зірвати вручну. Далі їх слід помити, висушити паперовим рушником і зберігати в холодильнику не довше 3 тижнів. До 6 місяців можна продовжити термін зберігання плодів, якщо заморозити їх при температурі не нижче -18 ° С.
З плодів можна зняти і висушити цедру, без доступу вологи вона може зберігатися до 1 року. Використовують її в десертах або додають в чай для аромату. 
Приготоване варення з Лаймкват можна зберегти в темному приміщенні до 1 року. Стільки ж буде зберігатися заготовлений сік лімонелли, але для цього його необхідно довести до кипіння, а це зруйнує більшу частину вітаміну С.
Як ви вже переконалися, лаймкват може зайняти гідне місце в вашому домашньому квітнику і прикрасити будь-яку ділянку. За ним легко доглядати, якщо ви не забудете забезпечити достатньо світла і полив у міру необхідності, а зібраний урожай стане в нагоді не тільки в їжу, але для лікування.
Відгуки з інтернету про Лаймкват
Невелике деревце вирощують як контейнерне рослина у вигляді куща. Існує три різновиди Лаймкват, що з'явилися в результаті різних схрещувань Citrus aurantifolia x Fortunella. Вони були виведені в США, у Флориді і названі Lakeland, Eustis, Tavares в честь міст штату.
Всі різновиди Лаймкват дуже декоративні, але популярність вони завоювали не тільки ефектним зовнішнім виглядом. Рослина не боїться заморозків, дуже врожайна і плодоносити починає в ранньому віці. Плоди Лаймкват невеликого розміру, овальної або витягнутої форми, зеленувато-жовтого або жовтого кольору, мають характерний аромат лайма. Шкірка тоненька, солодкуватого смаку, але сам плід кислуватий.
Догляд: На відміну від деяких сортів цитрусових в догляді лаймкват не складне, що не вибаглива рослина. Важливо щоб йому було достатньо світла, помірний полив і своєчасні підгодівлі, особливо влітку і при плодоносінні. Вирощують як правило у вигляді куща, тому що лаймкват починає гілкуватися з невеликого віку і розміру.
Спосіб застосування Широко використовується в кулінарії. Масло Лімонелли має репутацію кошти, здатного прояснювати думки, а тому допомагає при головному болі, мігрені, невралгії.
Виглядають плоди ось так: Маленькі, симпатичні, цедра тонка, м'яка, ароматна, без білого гіркого шару, як у лайма. Аромат Лаймкват тонше, ніж у лаймов, трохи благородніше, ближче до кумкват. Смак кислий, як у лимона або лайма, але не такий різкий, насіння по 3-4 штуки на плід. Загалом, нічого особливого! Добре подути в випічку, в чай, в маринади ... Та скрізь, куди можна використовувати лайм або лимон ... Я б навіть його часто купувала і навіть із задоволенням, але за умови, що ціна буде хоча б рублів 200 за кг., А так ... навряд чи ще куплю. Хочу спробувати посадити пару насіння, раптом виросте в кімнаті. По крайней мере, в магазинах горщики з плодоносному лімонеллой у нас продають.
Загалом, фрукт рекомендую, але за вартість оцінку знижую!
