Багатьом любителям яблук добре знайомі великі червонобокі плоди, що з'являються на ринкових прилавках ранньої осені. Цей сорт називається "Бельфлер-китайка", і він є яскравим представником десертних яблучних сортів. Незважаючи на свою більш ніж столітню історію, "Бельфлер-китайка" залишається популярною серед садівників. Давайте познайомимося з цим сортом ближче і дізнаємося його особливості.
Про селекцію
Сорт яблук "Бельфлер-китайка" в далекому 1908 року вивів сам родоначальник селекції Мічурін шляхом схрещування "Бельфлер жовтого" з "великоплідного китайкою". А перші плоди приніс семирічний сіянець в 1914 році. Сорт відразу ж придбав величезну популярність і швидко поширився від Центрального Чорнозем'я до Північного Кавказу, від України до Вірменії. В середині минулого століття на основі сорту "Бельфлер-китайка" був виведений Ранньозимовий "Бельфлер башкирський", який відрізняється кращими показниками лежкости, морозостійкості і опірності до парші. 
В даний час у зв'язку з появою більш стійких гібридів його популярність дещо впала. Але в деяких регіонах, наприклад, на Північному Кавказі і Поволжі, клімат настільки сприятливий для даного сорту, що там він не втрачає своїх позицій. Крім того, сорт успішно використовується в якості материнського при схрещуванні.
Чи знаєте ви? Вперше яблуня з'явилася на Русі в XI столітті.
Ботанічний опис
Дерево "Бельфлер-китайка" виділяється своїми великими розмірами, потужними скелетними гілками і значною кроною округлої форми.
дерева
Висота дерев цього сорту може досягати десяти метрів. Дерево відрізняється широкою кулястою кроною. Світло-коричневі з червонуватим відтінком пагони спрямовані вниз. Листя - великі, щільні, овальної форми, сіро-зеленого відтінку, на краях є зазубринки.
До осінніх сортів яблунь можна віднести сорти "Брусничне", "Гала", "Ред Чіф", "Сонечко", "Семеренко", "Пепин шафранний", "Башкирська красуня", "Уралец", "Жигулівське" і "Штрейфлинг".
плодів
Сорт є осіннім, хоча для південних регіонів він, скоріше, позднелетний. Плоди - ребристі, злегка приплюснуті, великі (в середньому до 200 г). До речі, авторські мічурінські дерева приносили яблука ще більшого розміру - близько 340 г. При відповідних умовах і відмінному догляді плоди "Бельфлер-китайки" можуть досягати ваги в 500 г і навіть більше. Цим з успіхом користуються професійні садівники, представляючи подібні екземпляри на тематичних виставках. 
Яблука мають невелику і середню плодоніжки. У міру дозрівання їх світло-зелений колір світлішає і під час знімання стає світло-жовтим. Забарвлення покриву - рожево-червоний рум'янець у формі смужок, що закриває меншу частину плода. Крім того, під шкіркою яблук проявляються помітні світлі крапки. Плоди "Бельфлер-китайки" характеризуються ніжною соковитою дрібнозернистої м'якоттю білого кольору, солодкий смак з невеликою кислинкою і характерним пряним присмаком. Вміст цукру в плодах становить 11%.
Технічні характеристики сорту
Як і будь-які сорти яблук, "Бельфлер-китайка" володіє специфічними характеристиками сорти.
З хвороб яблуню може вражати борошниста роса, а з шкідників - попелиці.
Зимостійкість і стійкість до хвороб
Погана морозостійкість - одна з основних причин, чому сорт не набув поширення в місцях з суворим кліматом. Але для того щоб підвищити стійкість "Бельфлер-китайки" до холоду, можна Прищепа гілку дерева до більш морозостійкий сорт. Крім того, сорт має низьку опірність до деяких захворювань і шкідників, особливо до парші та борошнистої роси. 
У більшості випадків паршею заражаються плоди яблуні, при цьому на них з'являються чорні крапки, а на листках - темні нарости. Уражені частини потрібно відразу ж видалити. Профілактикою цього захворювання є висадка саджанців на великій відстані один від одного, регулярне проріджування крони та обробка рослин спеціальними інсектицидами.
Важливо! У лікуванні грибкових уражень яблуневих дерев добре себе зарекомендували такі протигрибкові препарати: "Циркон", "Оберіг" і "Здоровий сад".Борошниста роса зазвичай з'являється в весняний період і виглядає як щільний білий наліт на листках рослини. Пізніше наліт темніє і набуває рудуватий відтінок. В цей же час починають скручуватися і опадати листя дерев. Для лікування цього захворювання використовуються фунгіциди або бордоская суміш.
запилення
"Бельфлер-китайка" відноситься до тих сортам, яким необхідно зовнішнє запилення. Тому, щоб отримати хороший урожай, поруч з "Бельфлер-китайкою" слід висаджувати запилювачі. У їх якості рекомендується використовувати такі сорти яблук: "Антонівка", "Осіннє смугасте", "Коричневе смугасте".
Період стиглості і врожайність
В середньому саджанець починає приносити плоди на сьомий рік після посадки. Деревце зацвітає в першій половині травня, а плоди дозрівають приблизно до середини вересня. Однією з характерних особливостей "Бельфлер-китайки" є те, що плоди добре тримаються на дереві і самостійно не падають.
Також буде цікаво прочитати про сушіння і заморожені яблука.Врожайність залежить від клімату і догляду за деревами, а також від їх віку. Середнє дерево на восьмому році після посадки дає 50-70 кг плодів. Максимальний урожай вони починають приносити в 20 років і старше, тоді урожай може доходити і до 200 кг з одного дерева.
Транспортабельність і зберігання
"Бельфлер-китайка" має гарну транспортабельність. Характерно, що після збору врожаю яблука дозрівають і досягають свого повного смаку приблизно через два тижні. У сухому місці свіжі яблука чудово зберігаються близько двох місяців, а якщо помістити їх в холодильник або підвал, то можуть добре долежати і до кінця грудня. 
Чи знаєте ви? Яблуневий сад, який пізніше став відомий як сад Києво-Печерської лаври, був закладений в період правління Ярослава Мудрого в 1051 році.
Умови для вирощування
Саджанець "Бельфлер-китайки" краще купувати в добре зарекомендували себе розплідниках. Оптимальний вік деревця для посадки - два роки. При покупці варто звертати увагу лише на міцні екземпляри з не сухий і добре розвиненою кореневою системою. Бажаний час висадки в середній смузі - друга половина квітня. Але садити можна і восени після того, як опаде з дерев листя, але не пізніше двох тижнів до приходу морозів.
Дізнайтеся, як правильно посадити яблуню навесні і восени.Для посадки підходить легкий супіщаний або суглинний грунт, сонячне і добре продувається місце. Категорично не можна садити на ділянці з високим рівнем грунтових вод, а також в глинисті і торф'яні грунти. Відстань між саджанцями має бути в межах 4-6 метрів. Для посадки готується простора яма, яка заздалегідь засипається поживною сумішшю. Висаджене дерево поливається, підв'язується до вкопаних кілочка, пристовбурні кола мульчують. Після посадки необхідно забезпечити саджанця регулярний полив і обрізку зростаючої крони.
Її слід проводити навесні, а сухі гілки обрізати восени після збору врожаю. Крім того, деревця слід підгодовувати: навесні для кращого росту вносяться азотні добрива, влітку для формування квіток і зав'язі - калійні, а восени для кращої морозостійкості додаються фосфорсодержащие добрива. Оскільки яблуня досить велика, деякі садівники вважають за краще її вирощувати на карликовій підщепі. Таким чином, економиться простір саду і полегшується процес збору врожаю.Достоїнства і недоліки
До переваг "Бельфлер-китайки" можна віднести:
- великі плоди з прекрасним товарним виглядом;
- приємний солодкий смак з невеликою кислинкою і пряним відтінком;
- за рахунок короткої міцної плодоніжки яблука добре тримаються на дереві, не опадають;
- непогано переносять транспортування;
- хороша лежкість - в середньому близько двох місяців, в холодному місці - до чотирьох.
Важливо! Зверніть увагу, що свій повний смак яблука "Бельфлер-китайки" набувають, полежавши в сухому місці протягом декількох тижнів після знімання.
Недоліки сорти:- пізніше дозрівання яблук;
- великі розміри дерев ускладнюють догляд за ними та збирання врожаю;
- невисока стійкість до морозів;
- досить низька опірність парші та борошнистої роси;
- пізніше плодоношення.
