З недавніх пір на присадибних ділянках стало популярним вирощувати незвичні для домашнього саду культури, наприклад, ожину, хоча звичайне місце проживання цієї ягоди - в лісах. З огляду на, що вона невибаглива в догляді, і всі частини рослини мають лікувальні властивості, стає зрозуміло, чому ожину облюбували садівники-любителі. Хоча ця рослина досить теплолюбна, його можна культивувати навіть в умовах Сибіру. При цьому потрібно вибирати морозостійкі сорти, правильно підготувати місце для їх посадки і забезпечити за ними належний догляд. Про це і піде мова нижче.
Морозостійкі сорти ожини
Існує безліч видів ожини з високою морозостійкістю, які прийнятно вирощувати в суворих сибірських краях.
Серед них найбільш відомими вважаються такі сорти:
- "Блек Сатін" - один з найвибагливіших ягідних кущів, який може рости всюди. Цей сорт сильнорослий, іноді досягає 5-7 метрів у висоту і повністю позбавлений шипів. Виростаючи до півтора метрів, починає горизонтально стелитися по землі. Щороку на чагарнику з'являється безліч додаткової поросли, при цьому його коренева система не збільшується. Плоди овально-подовжені. Середня вага ягід - від 4 до 7 грамів. Зібрані вони в кисті по 10-15 штук. Після дозрівання плоди мають блискучий чорний колір, на смак вони солодкі, трохи з кислинкою. Якщо цього сорту забезпечити правильний догляд і достатній полив, то під час збору врожаю, з одного куща можна зібрати до двадцяти кілограмів плодів. Час дозрівання ягід - з кінця липня до кінця вересня;
- "Торнфрі" - ще один сорт ожини без шипів. Рослина досить висока, напівпрямостоячий, з пагонами від 3 до 5 метрів і вище. Є високоврожайних сортом - на кожній плодової гілці від 100 ягід і більш. Самі ягідки середнього розміру, близько 5-6 грамів, овальні, мають не дуже насичений чорний колір, з глянцем. Повністю дозрілі плоди набувають солодкий смак і відчутний аромат, але стають водянистими. Тому збір ягід виробляється небагато раніше повного їх дозрівання, так би мовити, в стані технічної зрілості. Дозрівання плодів починається з початку серпня і триває близько місяця;
- "Изобильная" - теж безшипна культура. Має потужні, довгі, сланкі пагони. У цього чагарнику вертикальна коренева система, тому при вирощуванні кущі можна розташовувати на невеликій відстані один від одного (від 2 до 2,5 м). Ягоди великі, довгасті, вагою до 7 грамів і вище, мають приємний смак. Спочатку дозрівання мають темно-червоний колір, а повністю дозрілі ягоди - чорні;
- "Агавам" - це ожина з шипами. Кущі виростають потужними і високими, до трьох метрів. Сорт вважається особливо зимостійким: він може витримувати до -40 градусів. З одного куща збирають до 4 кілограмів ягід. Вага кожної ожини - до 3 грамів. Плодоношення рясне - до 20 ягід в кисті. Ягоди солодкі, блискучі, чорні, конусоподібні. Сорт середньостиглий, дозріває до кінця серпня;
- "Дарроу" - сорт прямостоячий з довжиною батогів до 3 метрів. Цей чагарник теж морозостійкий, може витримувати холоду до -35 градусів. Вважається високоврожайних - до 10 кілограмів з куща. Ягоди великі - до 4 грамів, на смак кисло-солодкі, довгасті, глянцево-чорні. Плоди дозрівають протягом півтора місяців, можливе повторне плодоношення.
Читайте також про сорти ожини: нові, Безколючкова, ремонтантні; "Гігант", "Рубен", "Честер Торнлесс".
Коли краще садити
Саме вдалий час для посадки ожини в таких кліматичних умовах Сибіру - це весняний період. Завдяки висадці навесні, чагарники зможуть добре вкоренитися і більше зміцніти за літню пору перед довгою зимою. Також весняна посадка захистить культуру від вимерзання.
Де посадити на ділянці
Для висаджування ожини потрібно вибирати захищені від протягів і сильних вітрів місця, Наприклад, уздовж парканів та огорож. Також для гарного росту культури і дозрівання плодів повинно бути достатньо сонячного світла. Вибираючи підходяще місце для посадки чагарнику, потрібно пам'ятати про деякі особливості рослини:
- через те, що ожина швидко розростається, садити її потрібно на відстані 2 метрів між кущами для зручності збору врожаю. До огорожі також має бути відстань до півметра;
- через нестачу сонячного освітлення пагони можуть витягуватися і погано визрівати. Це може привести до меншого врожаю влітку і знизить стійкість чагарників до холодів;
- ожина не любить вологі грунту, тому її не можна поміщати в низинах, де нагромаджується сніг або вода після опадів. Грунтові води на ділянці, де висаджена ожина, повинні бути на глибині більше, ніж 1 метр;
- культура вимоглива до ґрунтів: якщо не вистачає магнію і заліза, то це погано позначиться на розвитку чагарнику.
На обраному для посадки рослини місці можна заздалегідь висаджувати попередники: зернобобові культури.
До зернобобових культур відносяться квасоля, боби, горох, люпин, вика.
Передпосадкових роботи
Щоб посадка ожинові кущів пройшла успішно, необхідно провести деякі попередні роботи.
Чи знаєте ви? Російська назва чагарник отримав через своїх колючок. Ожина - тобто, колючий, як їжак.
підготовка ділянки
Насамперед потрібно розчистити обрану ділянку від сміття, бур'янів і різних кореневищ. Потім ретельно перекопати грунт, глибиною на багнет лопати. Перед цим в грунт обов'язково вноситься суміш органічних і мінеральних речовин в такому складі: 10 кілограмів перегною змішати з 20 грамами калію сірчанокислого, 200 грамами золи і 15 грамами суперфосфату.
Якщо в грунті високий рівень кислотності, В неї ще вноситься вапно. Все це рівномірно розподілити по поверхні ділянки перед скопуванням. Всі ці дії необхідно виконати за місяць до посадки культури.
Дізнайтеся більше про кислотності грунту: значимість кислотності грунту для рослин, самостійне визначення кислотності грунту, розкислення грунту.
Якщо грунт на вашій ділянці з високим рівнем вологості, то висаджувати потрібно на грядках, а якщо суха - кущі саджають в колії, не засипаючи їх повністю землею. 
підготовка саджанців
Перед тим як приступити до посадки чагарників, живці необхідно ретельно оглянути. Дуже важливо, щоб коренева система посадкового матеріалу була досить зволожена, мала характерний для здорових живців коричневий колір, також неприпустимо присутність цвілі. Якщо посадковий матеріал доводиться висаджувати не відразу після його отримання, його потрібно зберігати з зволоженими корінням в прохолодному приміщенні, не під прямими сонячними променями. Перед безпосередньою посадкою рекомендується замочувати коріння на кілька годин у воді або стимулятор коренеутворення.
Якщо доводиться транспортувати саджанці, їх можна обернути вологою ганчіркою або вологою тирсою, а потім - плівкою. Так коріння не будуть пересихати тривалий час.
Читайте також про корисні властивості ожини, а також відмінності між чорною малиною і ожиною.
Однозначно не можна висаджувати живці, коли є ще загроза замерзання кореневої системи через можливі заморозки. Тому необхідно стежити за прогнозами погоди. 
Як посадити саджанці ожини
Отже, переходимо до висадці:
- Розміщують ожину на дротяної шпалері в один або два ряди. По обидва боки шпалери готують ямки для посадки розміром 40 на 40 сантиметрів, глибиною не менше 50 сантиметрів. Це оптимальні розміри для якісного розвитку і росту коренів, які у ожини відрізняються потужністю. Ямки потрібно розташовувати на відстані не менше 1 метра від кордону з ділянкою сусідів, якщо ряди паралельні йому. Невеликі ряди, довжиною півтора-два метри, можна розмістити перпендикулярно огорожі бажано з південної сторони ділянки. У міжряддях залишається місце шириною до 2,5 метрів, а самі чагарники в ряду розміщуються на відстані від 1 метра до 1,5. Якщо ожину висаджувати кущами, то схема посадки виглядає таким чином: 1,8 на 1,8 м.
- Далі на дно кожної ямки насипається перегній і змішується з землею. Обов'язково зверху цієї суміші насипати шар грунту, щоб ніжні коріння живців не могли контактувати з самим перегноєм.
- Потім на дно ямки слід акуратно помістити держак, обережно присипати коріння землею і ущільнити. Так потрібно насипати кілька шарів, строго стежачи, щоб саджанці висаджувалися на глибину кореневої шийки.
- З огляду на, що ожина дуже любить воду, потрібно під час її висаджування досить добре полити саджанці, але не надмірно. На кожен кущик використовується приблизно 5 літрів води. Виконати це потрібно під час підсипання кожного окремого шару грунту: полити і дати кожній порції води добре вбратися, а потім насипати наступний шар землі.
- Після закінчення висадки саджанців потрібно зрізати з них надземну частину за допомогою секатора, при цьому залишивши 2-3 нирки на стовбурі. Така обрізка простимулює зростання "сплячих" бруньок на кореневій системі. Саме з них у рослини будуть розвиватися молоді пагони.
Потрібно врахувати, що під час поливу грунт з саджанцями просідає, тому слід висаджувати рослини на оптимальній глибині: не вище і не нижче рівня кореневої шийки. Якщо не врахувати цих рекомендацій, то у посаджених високо саджанців можливо підмерзання коренів, а у посаджених низько - може сповільнитися ріст пагонів або взагалі рослина не буде розвиватися і загине.
Чи знаєте ви? З давніх-давен ожина вважалася лікарським засобом, наприклад, в працях Парацельса є рецепт лікувального відвару на основі її ягід і листя.
подальший догляд
Після посадки ожини їй потрібно забезпечити правильний догляд, який полягає в поливі, підгодівлі, обрізки та укритті рослин від морозів. Далі детально розглянемо особливості проведення таких робіт.
полив
Ожину поливають протягом півтора місяців, і особливо - під час вегетації в жарку пору. Протягом першого року посаджені рослини регулярно поливають, а між поливами розпушують ґрунт у міжряддях (на глибині 10 см), знищуючи при цьому бур'яни, щоб вони не забрали необхідні зростаючому і формується куща поживні речовини. 
Між самими кущами розпушування теж необхідно, але вже на меншій глибині (5-8 см), щоб не пошкодити коріння рослини. Рихлити потрібно, як для кращого повітрообміну і знищення бур'янів, так і тому, що таким чином можна знищити місця зимівлі шкідливих комах.
Важливо! Не можна використовувати холодну воду для поливу молодих насаджень ожини.
підживлення
Для підвищення врожайності ожини потрібна хороша і систематична підгодівля або мульчування насаджень. Через те, що коріння чагарників залягають неглибоко, закладати підгодівлю потрібно дуже обережно, тим більше що на коренях близько до поверхні утворюються нирки майбутніх весняних пагонів.
З метою мульчування найкраще застосовувати перепрілий гній, торфокомпост, солому, тирсу, листя і будь-яку іншу сипучу органіку.
Якщо мульчувати рослина гноєм (по 4-5 кг на 1 квадратний метр), грунт буде достатньо зволожена і збагачена живильними речовинами. Це, в свою чергу, посприяє утворенню потужних і розгалужених коренів.
Гній різних тварин (свинячий, овечий, коров'ячий, кролячий, кінський) відрізняється за складом і властивостями.
Підгодовувати ожину краще до освіти нащадків. Крім харчування для садової культури, застосування мульчі має інші важливі функції - вона може пригнічувати ріст бур'янів і трохи прискорювати дозрівання врожаю ягід. Якщо грунт сира, то мульчувати її не рекомендується. 
Якщо це азотні добрива, то їх вносять помірно, інакше вони можуть затримувати ріст пагонів чагарнику і сприяти його сприйнятливості до холодів. Калійні добрива застосовуються щороку (40 г). Протипоказано використовувати хлорсодержащие підгодівлі. Якщо щорічно вноситься гній, тоді не потрібно застосовувати фосфорні добрива, якщо відсутні органічні підгодівлі, то через три роки слід внести фосфорні (з розрахунку 30 грамів на 1 квадратний метр).
Чи знаєте ви? У давнину листя і ягоди ожини, зібрані до кінця вересня використовували в заклинаннях для багатства і краси.
Підв'язка на шпалери
Ожині потрібно, щоб її пагони для стійкості підв'язували на шпалери. Для цього плодові батоги нахиляють в одну сторону і прив'язують до рядів дроту на висоті 90 сантиметрів і півтора метрів. Молоді гілки направляють в іншу сторону і підв'язують так само. Можна робити і по-іншому: плодові гілки підв'язують з двох сторін, а молоді - до самої верхньої лінії дроту. Підв'язувальний матеріалом служить шпагат.
Дізнайтеся, для чого потрібна і як зробити шпалеру своїми руками.
обрізка
Навесні пагони ожини потрібно підрізати на 10 сантиметрів. Це посприяє гарному врожаю. Обрізка проводиться кілька разів: навесні зрізаються верхівки у перезимували батогів, а восени - ті, що вже відплодоносили, або заражені грибком, або шкідниками. Також можна видалити надлишок молодих пагонів.
Важливо! Торішні батоги потрібно зрізати під корінь, інакше в пеньках поселяться шкідники, які зможуть благополучно перезимувати.
Щоб підвищити врожайність ожини, потрібно обов'язково зробити два рази в рік прищіпку верхівок у відростають батогів заміщення. Перший раз це робиться в кінці травня, другий - в кінці липня. Пагони при цьому повинні бути до 90 сантиметрів в довжину. Прищіпка дасть додаткове розгалуження і зростання батогів в товщину, а, отже, відбудеться збільшення закладки квіткових бруньок.
Восени також рекомендується обрізати всі старі, слабкі і надмірно витягнулися гілки.
Читайте також про особливості вирощування рослин в Сибіру: лаванди, квітів-багаторічників, вишні, винограду, гортензії, ялівцю, туї, рододендрона, буряка, цибулі.
Укриття
Після звільнення ожинові кущів від зайвих пагонів в осінній період можна починати вкривати їх на зиму. Навіть якщо ваша ожина морозостійка, вона все одно потребує укриття.
Насамперед батоги потрібно зв'язати по кілька в пучок і нагнути вниз до землі, закріпивши їх гаками. Такі маніпуляції можна виконати з сланкими сортами. Якщо ж у вас ожина прямостоячий, а не плететься, то тут потрібен інший підхід: ще влітку до верхівок батогів можна підв'язати маленькі важки. Під їхньою вагою батоги самі поволі пригнути до землі. Після скидання листя чагарники потрібно пригнути сильніше, а потім укрити на зимівлю.
Для укриття використовуються тирса, сіно, солома, бадилля городніх культур. Також можна взяти руберойд. Ще один варіант укриття ожини на зиму: покласти на землю дошки, укласти на них пагони і закріпити їх. Після цього обприскати їх розчином мідного купоросу і накрити сіном, ялиновими гілками.
Важливо! Не можна використовувати в якості укривного матеріалу листя плодових дерев, так як вони можуть послужити середовищем для зимівлі личинок шкідників.
Відео: досвід вирощування ожини в Сибіру
Ожина в Сибіру: відгуки садівників
Як видно, вирощування ожини в суворих умовах Сибіру не представляє особливих складнощів. Если вы обеспечите этой культуре на своём участке все подходящие условия, то поможете ей успешно перезимовать, а в следующем сезоне порадовать вас обильным урожаем вкусной и полезной ягоды.
