Лакенфельдер сьогодні - досить велика рідкість серед курячих порід: якщо раніше популяція цих курей налічувала тисячі голів, то нині можна нарахувати ледь більше тисячі примірників. Але забувати цю цікаву породу не варто - ці курочки ще можуть бути корисні сучасним заводчикам. У чому особливості лакенфельдеров, як їх утримувати і розводити - про це далі в статті.
Історична довідка
Лакенфельдер - це одна з найдавніших порід: Перші згадки про курей, схожих за зовнішнім виглядом на лакенфельдеров, зустрічаються в XVIII-XIX століттях. Розведенням цих птахів займалися в Вестфалії, в Нідерландах і Бельгії, а конкретніше в містах Зоттергем і Лакервельте. Поза цих країн порода не зустрічалася. Основний внесок у становлення лакенфельдеров зробили селекціонери-любителі, які працювали над поліпшенням різних видів курей і виведенням нової м'ясо-яєчної породи. 
Але поступово інші, більш плодовиті породи стали витісняти цей гібрид, і зараз лакенфельдер знаходиться на межі зникнення. Труднощів додає і процес виродження породи - поява курчат, що відповідають стандарту, стає великою рідкістю. Без підтримки заводчиків-цінителів лакенфельдеров незабаром в світі може не залишитися жодного примірника цих пернатих.
Родом з Нідерландів також курочки барневельдер і вельзумер, що відрізняються декоративним забарвленням і хорошими показниками несучості.
Характеристика та особливості
Саме завдяки своєму зовнішньому вигляду і особливостей лакенфельдери, хоч і рідко, але все ще зустрічаються у заводчиків і не зникли повністю.
Екстер'єр
Стандарт породи описує лакенфельдеров як ставних птахів з округлою формою тіла, крила у них великі, щільно прилягають до тіла, шия середньої довжини, плавно переходить в злегка нахилену спину у півнів і в горизонтальну спину у курок. Плечі широкі, груди широкі, посаджена глибоко. Живіт у самок трохи повніше і кругліше, ніж у самців. 
У півнів хвіст формують кілька косиця з довгими пір'ям, изгибающимися дугою. У курки хвіст маленький, без косиця.
Голова невелика, у самців є великий прямостоячий гребінь і великі сережки. У курок ж гребінь значно менше, але теж стоїть вертикально, сережок немає. Дзьоб невеликий, сірого кольору. 
При всій своїй зовнішній масивності, вага птахів невеликий - середня вага самця 2,2-2,5 кг, самки - 2,0-2,2 кг.
Чи знаєте ви? З усіх нині живих тварин курка є найближчим родичем динозаврів.
забарвлення
Справжній лакенфельдер має забарвлення двох кольорів - чорного і білого (жовтого), приблизно в рівних пропорціях. Голова, шия і хвіст у півнів і курок повинні бути чорного кольору. Саме тулуб і ноги мають білий (жовтий) колір оперення.
Важливо! У міру дорослішання лакенфельдери змінюють забарвлення, причому не один раз. Тому переживати, що курчата не відповідають стандарту, не варто.
темперамент
Характер у лакенфельдеров спокійний, але товариський, проблем господарям вони не доставляють. Півні не агресивні, свої бійцівські якості проявляють лише при настанні загрози сім'ї. Основна умова в змісті таких птахів - забезпечити правильний склад сім'ї: на одного півня 10 курей. Тварини досить активні, їм подобається бігати по вольєру. Єдиний мінус - це крикливість птахів, вони задоволені товариські.
До порід курей м'ясо-яєчного напрямку відносяться Маран, амрокс, австралорп, киргизька сіра, пушкінська російська чубата, голошейка, кубанська червона, віандот.
інстинкт насиджування
Курки лакенфельдер - дуже хороші квочки. Вони справно сідають в гніздо і висиджують курчат, а пізніше стають турботливими матерями. 
продуктивні якості
Лакенфельдери виводилися як м'ясо-яєчні кури, але з появою нових порід стали представляти цінність швидше декоративну, А їх продуктивні якості відходять на другий план.
Декоративним зовнішнім виглядом мають кури: китайська шовкова, Сібрайт, араукана, орловська, Брекелен сріблястий, аям цемані, павловська, білефельдер.
Статева зрілість і середньорічна несучість
У віці шести місяців лакенфельдери досягають віку зрілості і готові до розмноження.
Після досягнення півроку курки починають нестися, але пік несучості доводиться на вік 1-2 роки. Одна несучка за рік приносить приблизно 180 яєць - не найгірший показник, навіть у порівнянні з рекордсменами з яєчних порід. Несуться кури 10 місяців в році, двомісячний перерву викликаний сезонної линянням птиці.
У наступні роки нанос знижується, і після трьох років життя курок направляють на забій. В середньому ж лакенфельдери живуть 6-7 років. 
Скоростиглість і смакові якості м'яса
У 6-7 місяців півні досягають свого максимального ваги, курки - в 9-10 місяців. Кур відправляють на забій після зниження несучості - на третьому-четвертому році.
Вихід м'яса становить 80-85%. Вага півня - 2,0-2,2 кг, вага курки - 1,8-2,0 кг.
Невисокий вага компенсується делікатесним м'ясом - білим, ніжним на смак.
Чи знаєте ви? У багатьох елітних ресторанах цінується м'ясо лакенфельдеров за свій специфічний смак.
Умови утримання
Зміст лакенфельдеров особливих труднощів не становить.
Вимоги до курника
Тримають лакенфельдеров в просторому курнику, оскільки порода досить активна, і місця може знадобитися більше, ніж для інших курей. 
Розміри курника підбирайте, виходячи з такого нормативу - 1-1,5 кв. м на двох курей. Для однієї сім'ї в 10 курей варто відвести приміщення розмірами не менше ніж 2х3 метра.
вимог до підлозі немає - він може бути земляний, глинобитна, цементний або дощатий. На підлозі роблять підстилку для утеплення та простоти прибирання. Як матеріал підстилки підійдуть солома, тирса, пісок. У міру забруднення підлогу очищають і підстилку міняють на нову, приблизно раз в 1-2 тижні.
Важливо! Не слід затримувати зміну підстилки - брудний матеріал провокує підвищення вологості і поширення паразитів, що вкрай шкідливо для птахів.
В курнику влаштовують штучне освітлення - для хорошого наносу яєць світловий день повинен бути рівний 15-17 годинах. Заодно джерела світла допоможуть підтримувати температуру в приміщенні. Хоча лакенфельдери і добре переносять морози, але в приміщенні потрібно підтримувати показники + 16-18 ° С. 
Сплять кури на сідалі, який виконується з дерев'яного кругляка на висоті 50 см від підлоги. Мають сідала в два ряди з проміжком 35 см, між останньою жердиною і стіною відстань приблизно 25 см. Будувати сідало в два поверхи не потрібно, щоб уникнути конфліктів між курми і забруднення першого поверху птахами, які сидять зверху. Довжину жердин підбирають, виходячи з кількості птахів: на одну курку повинно припадати не менше 25-30 см - це дозволить їм розміститися вільніше.
Для несучок потрібні гнізда. Їх влаштовують в темному кутку курника з ящиків або кошиків. Глибина гнізда - 35-40 см, ширина - 30 см, висота - 30 см. Дно гнізда вистилають тирсою або соломою. Кількість гнізд - 1 на 5 курей.
Ознайомтеся з порадами по самостійному виготовленню і облаштування курника, а також технологією побудови зимового курника на 20 курей своїми руками.
вигульних дворик
Для лакенфельдеров необхідно забезпечити великий простір для вигулу - кури дуже рухливі, і звичайного простору в 6-7 квадратних метрів для прогулянок їм мало. Лакенфельдери люблять гуляти довго і багато, навіть в негоду і морози до 10 ° С. Їх оперення дозволяє вести такий активний спосіб життя. Висота огорожі вигульного дворика повинна становити 1,8-2 м. 
Годівниці і поїлки
Особливих вимог до годівниць і напувалок у лакенфельдеров немає.
Можна використовувати будь-яку систему і форму:
- лоткові;
- желобкові;
- бункерні.
Те ж саме відноситься і до поїлки - підійде велика розрізана пластикова пляшка, металева миска або будь-яка інша ємність для води.
Важливо! Найголовніша умова - це не тип або вид годівниці і поїлки, а регулярний доступ птиці до свіжого корму і воді.
Як переносять холод і спеку
Оперення лакенфельдеров дозволяє їм добре переносити і жарку погоду, і морози до -10 ° С. Але в приміщенні, де живуть кури, завжди повинна бути комфортна для них температура - + 16-18 ° С взимку і + 20-25 ° С влітку. 
линька
Восени лакенфельдери починають линяти - скидають старе оперення. Це нормальний і природний процес, викликається він сезонними факторами і зміною світлового дня.
Линька - це великий стрес для організму курки. У цей час повністю припиняється нанос яєць, курки виглядають хворими, гостро реагують на дотики. Важливо забезпечити птаху раціон з підвищеним вмістом білка (Але не вище 5%), доступ до чистої води, щоденні прогулянки на прогулянковому дворику. За допомогою штучного освітлення потрібно збільшити світловий день - це дозволить линьки пройти спокійніше.
Чим годувати доросле стадо
Самостійно підібрати повністю збалансоване харчування для лакенфельдеров досить важко. Тому все заводчики сходяться на думці, що найкращим кормом будуть професійні комбіновані корми і мішанки, такі як "Фогель" і подібні до нього. Мішанки слід давати зволоженими і злегка теплими. В суміші потрібно додавати свіжу траву, взимку зелень замінюють розмоченим сіном і соломою.
Самостійно можна урізноманітнити сухий раціон зерном, риб'ячим жиром, кістковим борошном, дріжджами. Обов'язково в поїлки повинна бути чиста вода в достатній кількості. Вітамінні добавки рекомендовані взимку і навесні - під час линьки і зниження наносу яєць. 
Не варто давати курям премікси для збільшення несучості, в цьому випадку вони не приносять користі і навіть шкідливі.
Влітку годують курей вранці і ввечері, денна трапеза замінюється зеленим пашею на вигулі. Взимку ж переходять на триразове годування готовими сумішами і мешанками.
Дізнайтеся більше про харчування курей-несучок: приготування корму, норма корму на добу.
Розведення пташенят
Хоча самки лакенфельдеров - непогані квочки, основним способом отримання курчат все ще залишається інкубація. Причиною тому - рідкість породи: дуже мало господарств займаються розведенням лакенфельдеров, і простіше стає дістати яйце для інкубації, ніж живого курчати. Яйця в основному поставляються з-за кордону, зустрічається багато бракованих і порожніх. Тому лакенфельдери вважаються складними для розведення і для заводчиків-новачків не рекомендуються. 
інкубація яєць
Перед приміщенням яєць в інкубатор їх слід відібрати і підготувати. Всі яйця повинні бути однакового розміру, великі, без наростів, тріщин, шорсткостей і інших дефектів. Для знезараження їх потрібно протерти слабким розчином марганцівки.
Важливо! Мити яйця перед приміщенням в інкубатор не можна.
Правила проведення інкубації:
- Ставити яйця в інкубатор потрібно ввечері - так значно підвищується ймовірність вилуплення курчат вранці і вдень, а не вночі.
- Під час прогріву яйця потрібно перевертати 10-12 разів за день.
- Процес інкубації триває 21 день і ділиться на три періоди, кожному з яких відповідає своя температура.
- З 1 по 11 день температура повинна бути 39 ° С, вологість 75%.
- З 12 по 18 день температуру знижують на 0,5 °, до 38,5 ° С, вологість - до 60%.
- З 19 по 21 день температура знижується ще на один градус - до 37,5 ° С, рівень вологості залишається на колишньому рівні або підвищується до 65%.
При дотриманні всіх умов на 21-22 день з'являться курчата.
Дізнайтеся, як правильно вибрати інкубатор для дому та ознайомтесь з характеристикою кращих: "Несушка", "Ідеальна квочка", "Попелюшка", "Бліц".
Догляд за молодняком
Курчата по своєму забарвленню зовсім не схожі на дорослих птахів. Вони жовті з цяточками, приблизно 50% вилуплюється чисто білих і чорних. Вага при вилуплення становить 38 м Перевагою породи можна вважати високу виживаність пташенят - 95%. 
Після вилуплення пташенят потрібно обтерти, обсушити і обігріти. Їх садять в ящик або коробку з тирсою або сіном, яке ставлять в тепле приміщення з температурою + 30-32 ° С. Потім щотижня температуру знижують на 2-3 °.
У перші кілька днів життя світло для курчат повинен горіти 24 години, пізніше світловий день зменшують до 14 годин.
Через 30 днів після вилуплення молодняк готовий до приміщення в основний курник до дорослого стада.
Раціон харчування курчат
Через 10-12 годин після вилуплення курчат потрібно погодувати. Як корм підійде перетерті яйце з сиром і невеликим додаванням крупи. Так їх годують 10-14 днів.
На третьому тижні життя основним раціоном стане комбікорм для курчат з додаванням свіжої трави. Для пиття дають воду з марганцівкою.
Планова заміна стада
Оновлення стада проводиться кожні 3-4 роки. Хоча кури і можуть жити до 7 років, але після трьох років у них знижується, а то і припиняється повністю, нанос яєць, і тримати таких самок немає сенсу. До цього часу можна виростити молоде покоління лакенфельдеров і замінити несучок. 
Плюси і мінуси
Основні переваги породи:
- Незвичайний і гарний зовнішній вигляд.
- Стійкість до низьких і високих температур повітря.
- Спокійний характер і ужіваемость з іншими тваринами.
- Ніжне делікатесне м'ясо.
- Висока опірність хворобам.
- Цінність як виставкові примірників.
З недоліків можна назвати:
- середні показники продуктивності;
- потрібно більше місця, в порівнянні з іншими породами;
- трудність розведення, велика кількість пташенят, які не відповідають стандартам;
- рідкість, а отже, труднощі в придбанні яєць і курчат.
Відео: кури породи лакенфельдер
Лакенфельдери - рідкісна, але дуже красива порода курей. Труднощі в розведенні компенсуються незвичайним зовнішнім виглядом, ніжним і смачним м'ясом. Лакенфельдери не підійдуть для виведення новачкам, але досвідчені заводчики можуть внести свій посильний вклад в збереження древньої породи птахів.
