Колись кури породи Брама дуже цінувалися домашніми птахівниками через своїх відмінних м'ясних характеристик. Вони відрізняються найбільш смачним, ніжним, дієтичним м'ясом. Їх гарний зовнішній вигляд є своєрідним бонусом, що приносить естетичне задоволення господарям. Однак з плином часу саме декоративні характеристики птахів цієї породи вийшли на перше місце, тому сьогодні курей Брама розводять частіше як декоративно-м'ясних. Перед тим як прийняти рішення про розведення цієї породи птахів варто ознайомитися з їх особливостями.
Історія породи
Кури Брама (Brahma) виводилися протягом тривалого часу і офіційно було зареєстровано в 1874 році в Північній Америці. Вони вийшли від схрещування двох порід - малайської і кохінхінская. Перша відрізнялася красивим оперенням і бійцівським характером, друга - відмінною якістю м'яса. В результаті селекціонерам вдалося вивести красиву м'ясну породу.
Жителі Росії вперше познайомилися з курками Брама в XIX столітті. Вони довгий час цінувалися як м'ясні особини. У ХХ столітті порода входила в п'ятірку найпоширеніших домашніх птахів. У той час півні могли досягати ваги в 7 кг.
Якщо ви вирощуєте курей на м'ясо, зверніть увагу на породи Джерсійський Гігант, Плімутрок, Орпінгтон, ФАВЕРОЛЬ, Корніш, Угорський велетень.
Велика вага навіть доставляв їм ряд незручностей, оскільки птахам важко було триматися на тонких ногах. Сьогодні ж їх все частіше розводять через декоративних характеристик. В результаті змішування з іншими породами цінність для птахофабрик (як м'ясної вид) вони втратили.
Чи знаєте ви? Домашні кури походять від диких Банківськи, що жили в Азії. Найбільш пізні дані вчених доводять, що одомашнення птахів відбулося приблизно 6-8 тисяч років тому на території Південно-Східної Азії і Китаю.
характерні ознаки
Зовнішні характеристики курей Брама дозволяють легко виділяти їх серед інших домашніх птахів. Для них характерні:
- гарна постава;
- велике м'ясисте тіло;
- широкі груди і живіт;
- маленький гребінець у півнів у вигляді стручка без чітко помітних зубців;
- червоно-помаранчева забарвлення очей;
- повністю оперені ноги;
- жовта шкіра;
- міцний короткий дзьоб жовтого кольору;
- червоні сережки і мочки вух;
- різнобарвне оперення;
- курки досягають ваги - 3,5-4 кг, півні - 4,5-5 кг.
несучість
При вазі тіла в 3 кг курка може принести 100-120 яєць на рік. Середня вага кожного яйця становить 50-65 г
Яйцекладку кури Брама починають в 9-місячному віці. Зниження продуктивності в зимовий період незначно. Зменшення рівня несучості відбувається, коли несучка досягає дворічного віку.
Важливо! При розведенні домашніх птахів з метою отримання яєць слід знати, що на рівень несучості впливають такі чинники, як вік особини, умови утримання, якість харчування, час року.
характер курей
Для темпераменту птахів притаманні такі особливості:
- спокійну вдачу;
- флегматичність;
- довірливість;
- звикання до людини.
різновиди породи
Сьогодні розводять 4 види курей Брама, які розрізняються за забарвленням оперення:
- куропатчатая;
- палевий;
- світлий;
- темний.
куропатчатая
Основне оперення у куропатчатая підвиду світло-палевого кольору з потрійним окреслені пір'я чорно-сірим кольором. У півнів червона з помаранчевим забарвлення голови і спини, чорні з зеленим відливом живіт і ноги.
Куріпчасті несучки приносять яйця зі світло-коричневою шкаралупою в темно-коричневі цяточки.
Дізнайтеся, як підвищити несучість взимку, чому кури несуть маленькі яйця, які вітаміни потрібні курям несучкам, як перевірити свіжість яйця, чому кури клюють яйця.
Палева (буф)
Основне забарвлення оперення - світло-коричнева з золотистим відливом. У представників чоловічої статі спостерігається темніша грива. У обох статей є темний комір. Пір'я на шиї чорні. У чорний пофарбований і кінець хвоста. Очі мають червоно-коричневу райдужку.
Курчата народжуються жовтими або темними.
Ознайомтеся з правилами інкубації курячих яєць, годування курчат в перші дні життя, вирощування молодняка, профілактики хвороб і лікування курчат.
світла
Різновид зі світлим оперенням називають також колумбійської. Оперення у неї в основному забарвлене в сріблясто-білий колір. Махові крила і закінчення хвоста - чорні.
Також є чорна смужка у вигляді коміра на шиї. У півнів чорні смужки на поперекових пір'ї, у курей такі смужки відсутні. Оперення дуже пишне.
Чи знаєте ви? Зображення курей були знайдені в гробниці Тутанхамона, імовірно побудованої в 1350 році до н. е. В Єгипті археологам вдалося розкопати останки курчат, які датовані 685-525 роками до н. е.
темна
Для темних несучок породи Брама характерний складний малюнок оперення. Темні смуги огинають закінчення пір'я, що надає тілу птахів дуже цікавий забарвлення. Голова сріблясто-біла. Пір'я на шиї чорні з білою окантовкою.
Півні мають більш простий забарвлення. Голова пофарбована в сріблясто-білий з чорними вкрапленнями. Інші частини тіла чорні з зеленим відливом.
У декоративних цілях розводять курей порід Араукана, аям Цемані, Гамбурзька, Китайська шовкова, Сібрайт, Аврора блакитна, Гудан.
Поради по годівлі курей
Щоб домогтися гарного оперення курей, здорового їх виду і смачного НЕ жорсткого м'яса, важливо підібрати збалансований раціон. Ось кілька порад, як правильно годувати птахів породи Брама:
- При утриманні домашніх птахів рекомендується організувати триразове харчування. Щодня пернаті повинні отримувати корм в один і той же час.
- Рекомендується дотримуватися такої схеми годування: ранок - зерновий корм, обід - вологі мішанки з додаванням води або бульйону, зелені, вечір - зерновий корм.
- Раціон повинен містити наступні складові: зерно, висівки, овочі, рибну муку, крейду, сіль кухонну. Основу меню повинні складати зернові культури.
- Приблизний добовий раціон може виглядати наступним чином: зерно - 50-55 г, волога мішанка - 30 г, відварну картоплю - 100 г, сінна мука - 10 г, крейда - 3 г, кісткове борошно - 2 г, сіль - 0,5 г . У зимовий час обсяги корми потрібно трохи збільшити (виходити з потреб птиці).
- В курнику і на вигулі слід поставити окрему посудину, в яку покласти річковий пісок або дрібний гравій. Ці елементи необхідні для хорошої роботи шлунково-кишкового тракту птахів.
- Добова норма корму повинна містити 15 г білків, 4 г жирів і 50 г вуглеводів.
- Важливо меню періодично змінювати, щоб корм не приїдався.
- У постійному доступі для птахів повинна бути поїлка зі свіжою водою кімнатної температури.
- Щоб стимулювати курей до рухової активності, необхідно 10% від щоденного корму висипати на підлогу.
- В окрему годівницю слід помістити мінеральні добавки з кальцієм в складі.
Важливо! Фермер повинен чітко дотримуватися рекомендацій за обсягами корми для курей. Птах, яку регулярно недогодовують або перегодовують, буде частіше хворіти. Для породи Брама характерно таке захворювання, як ожиріння, тому варто бути особливо уважними.
Зміст і догляд
Щоб успішно утримувати курей Брама, не будуть потрібні будь-які особливі умови. Їм досить обладнаного курника і місця для вигулу. Основні вимоги до змісту та догляду:
- Пишне оперення і волохаті ноги дозволяють птахам легко переживати низькі температури і мешкати в неопалюваному курнику.
- В курнику птиці повинні міститися з розрахунку 2-3 особини на 1 кв. м площі. Перенаселення загрожує частими інфекціями.
- У приміщенні, де живуть птахи, слід підтримувати чистоту і сухість, а також проводити регулярну зміну підстилки і дезінфекцію, включаючи годівниці і поїлки.
- Курник потрібно обладнати хорошою вентиляційною системою. Якщо такої можливості немає, то в приміщенні повинно бути хоча б одне вікно.
- Рекомендована тривалість світлового дня - 14 годин. У зимовий період в приміщення потрібно ставити додаткове світло.
- В курнику повинні бути присутніми такі обов'язкові елементи: годівниці, поїлки, гнізда, підстилка, сідала. Варто звернути увагу, що з-за великої ваги курям Брама важко підніматися на жердинки, тому для них потрібно укласти якісну підстилку товстим шаром.
- У вольєрі для вигулу на кожну особину має припадати 1 кв. м площі.
- У вольєрі повинні обов'язково бути годівниці і поїлки. Бажаний навіс.
Важливо! Незважаючи на те що квочки Брама відрізняються хорошим материнським інстинктом, молодняк радять виводити шляхом інкубації, оскільки почастішали випадки, коли великі птахи тиснуть своєю масою яйця.
Переваги і недоліки
У цієї породи є як свої сильні сторони, так і незначні недоліки.
переваги:
- красивий екстер'єр;
- можливість розведення в регіонах з холодним кліматом;
- хорошої якості дієтичне м'ясо з відмінним смаком;
- невибагливість у догляді;
- добре розвинений материнський інстинкт;
- спокійну вдачу.
- пізніше дозрівання;
- часті хвороби у молодих особин.
Порода курей Брама: відео
Кури породи Брама: відгуки
Є птахівники які займаються птахом серйозно і тримають тільки великих курей, як би підтримуючи м'ясний напрямок в цій породі, але їх дуже мало. Як правило сучасна Брама це півні по 3-4 кг і кури трохи менше. Коли то давно брали Браму у любителя це породи, а він привозив птицю з закордону, півні по 6 кг кури по 4.5 кг
