Досвідчених птахівників і фермерів з багаторічним стажем важко здивувати новими породами курей. Однак лисі ізраїльські птиці стали винятком, адже вони по-справжньому змогли вразити всіх своїм екстравагантним, трохи страхітливим, зовнішнім виглядом і відмінними показниками продуктивності. Чим ще примітний новий гібрид і як його утримувати в домашніх умовах, давайте розберемося.
Історія породи
Кури лисою породи з'явилася відносно недавно, в 2011 році. Її "автором" став ізраїльський генетик Авігдор Коханер, який близько 25 років працював над створенням птиці, позбавленої пір'я. Генетичною основою курей послужили бройлери, схрещені з породами, що володіють "бідним" оперенням (наприклад, голошейние). У кожному новому поколінні селекціонер відбирав найбільш "лисих" пташенят. Такий цикл тривав доти, поки не з'явилися абсолютно "голі" особини.
Чи знаєте ви? Ідея створити породу курей без пір'я була продиктована особливостями утримання птахів в жарких кліматичних умовах Ізраїлю. Справа в тому, що через літні високих температур щороку в домашніх і фермерських угіддях гинуло понад 10 тис. Голів. Ця обставина змусила вчених шукати способи для розробки гібрида, стійкого до жаркого клімату.
опис породи
Лисий вид і повна відсутність оперення не роблять ізраїльських птахів естетично привабливими. Більш того, їх зовнішність у багатьох викликає досить неприємні відчуття і навіть лякає. Безумовно, основною "фішкою" породи слід вважати повну відсутність пір'я на тілі, голові і кінцівках. Кури мають гладкою, рівною червоною шкірою з відтінками малинового, досить грубій на дотик.
Ознайомтеся з такими незвичайними породами курей як: Араукана, аям чемані, Барневельдер, віандот, Га донг тао, гилянських красуня, Китайська шовкова, Фенікс і Шамо.
Завдяки своїм генетичним родичам - бройлерам - птиці отримали масивне, велике тіло, потужну шию, середнього розміру голову, яку вінчає дивно красивий гребінь зубчастої правильної форми і невеликий загнутий дзьоб білої або сірої забарвлень. Представникам лисою породи дісталися також потужні стегна і великі гомілки.
характер
Що стосується вдачі ізраїльського гібрида, то про нього відомо мало, оскільки роботи по селекції тривають донині. Але вчені стверджують, що кури відрізняються досить спокійним, стриманим характером, не виявляють агресії, витривалі й терплячі. Птахи не люблять метушні і надмірну активність. Через своїх фізіологічних особливостей не вміють літати.
Чи знаєте ви? З наукової точки зору, лисі кури - абсолютно здорові птахи, як, наприклад, альбіноси. Вони нормально розвиваються, ростуть, розмножуються, приносять здорове потомство. Запліднюються кури штучним методом. Експерименти по вдосконаленню породи ведуться і сьогодні.
Статева зрілість і середньорічна несучість
Лисі пернаті швидко розвиваються і ростуть, статевої зрілості досягають у віці 6-7 місяців. Саме тоді і починається кладка яєць. Продуктивність породи середня, в рік курка може знести близько 120 яєць середнього розміру. Вчені відзначають, що несучість у різних поколінь відрізняється.
Дізнайтеся, як підвищити несучість взимку.
інстинкт насиджування
Питання про наявність природного інстинкту насиджування у птахів виникають ще на етапі запліднення яєць, оскільки даний процес здійснюється штучним шляхом. Більш того, відсутність оперення не дає можливості несучкам повноцінно проводити процес насиджування і якісного обігріву яєць, що заважає правильному розвитку ембріона. Процес вирощування молодняка проходить досить складно. Не всі вилупилися пташенята позбавлені оперення, у них частково присутні пір'я, які в період статевого дозрівання відвалюються.
Зміст і догляд
Зміст "голих" птахів є завданням не з легких, так як вимагає дотримання певних умов. Як правило, їх вирощують з метою отримання смачного, дієтичного м'яса, тому птахів довго не містять і віддають на забій у віці 1,5-2 років. При подальшому утриманні їх м'ясо втрачає свої смакові якості.
Важливо! На нинішній день лисі кури вирощуються виключно на кількох приватних господарствах. В основному, вони містяться на новаторських фермах Ізраїлю, де проводяться роботи з удосконалення гібрида.
курник
Відомо, що перші "голі" кури з'явилися ще в 2002 році, проте для того, щоб повністю закріпити породу, знадобилося ще 9 років. Сьогодні роботи по вдосконаленню гібрида тривають, і в промисловому птахівництві він поки не вирощується. Вчені не виключають, що порода знайде широке застосування в приватних володіннях на території Ізраїлю. Вся справа в тому, що традиційні породи курей в літню пору, коли температурний режим варіюється в межах + 50-55 ° С, сильно перегріваються, стають млявими, втрачають апетит і, врешті-решт, хворіють. Створення нового виду покликане позбавити від подібних проблем, адже у них в організмі процеси теплообміну проходять по-іншому, за рахунок відсутності пір'яного покриву. Лисим курям не страшні спека і спека, вони прекрасно можуть існувати в теплому курнику. В Ізраїлі птахів цієї породи містять в клітинах, причому особин жіночої статі окремо від чоловічого.
Дворик для вигулу
Вигулювати птахів лисою породи буває іноді проблематично, оскільки будь-які перешкоди, огорожі, сухі гілки та ін. Можуть поранити незахищену шкіру курей.
хвороби
Лисі птахи мають досить міцним імунітетом, хорошим здоров'ям, практично ніколи не хворіють.
Важливо! Оскільки кури не мають оперення, вони не схильні до захворювань, які викликаються паразитами, такими, як кліщі, пухоїди, блохи. Однак вживати в їжу шкуру птахів не рекомендується.
Достоїнства і недоліки
Розведення курей лисою породи для фермерів, які ведуть своє господарство в умовах жаркого клімату, має ряд переваг, оскільки птиці:
- стійкі до високих температур і добре переносять спеку;
- позбавлені захворювань, пов'язаних з оперенням, наприклад, наявності кліщів, паразитів і т. п .;
- стійкі до багатьох хвороб, мають міцний імунітет;
- мають середніми показниками несучості;
- не потребують общипування перед приготуванням;
- є джерелом смачного м'яса.
Незважаючи на те що "голі" птиці - творіння рук людини, не позбавлені вони і недоліків, серед яких можна відзначити:
- відсутність інстинкту насиджування;
- неможливість вживання в їжу м'яса курей єврейськими рабинами з релігійних причин.