Багато видів домашньої птиці не відрізняються декоративністю. Зусилля селекціонерів спрямовані на збільшення продуктивності, а не на поліпшення зовнішнього вигляду курей. При цьому існують порода, яка може здивувати як зовнішнім виглядом, так і продуктивністю.
Розглянемо кучерявого курей, їх особливості та вимоги. Розповімо про годування і вирощуванні молодняку.
Історія походження
Стародавня порода курей, яка бере свій початок в Південно-Східній Азії. Достеменно невідомо, в якій країні "народилася" порода, однак у багатьох джерелах вказується Індія. 
Після потрапляння кучерявого курей в Європу, вони швидко набули популярності, після чого їх почали розводити в багатьох господарствах як для отримання продукції, так і в якості домашніх улюбленців.
Зовнішні характеристики курей
Розглянемо зовнішній вигляд птиці, а також характерні відмінності. Розповімо про гені кучерявості.
Чи знаєте ви? Кури є емоційними тваринами. Вони можуть співпереживати іншим, а також сумувати, якщо їм самотньо.
забарвлення
За європейськими стандартами допустимо наступний окрас: Чорний, сріблястий, білий, палевий, блакитний. У деяких джерелах також згадується коричневе забарвлення в якості допустимого.
Пороком вважається занадто тьмяний або розмитий забарвлення, а також наявність плям або смуг, які за кольором відрізняються від загального забарвлення. 
пір'я
Головна "родзинка" породи - загнуті пишні пір'я, Які є як у птахів, так і у курок. За наявність такого оперення відповідає відповідний ген, який передається у спадок. Якщо кучеряве кури спаровуються з породою, яка має стандартне оперення, тоді молодняк буде мати середню курчавость. При наступному схрещуванні курчавость буде проявлятися все менше. При цьому стандарт для цієї породи передбачає наявність у особин середньої кучерявості, яка досягається при правильному схрещуванні особин з низькою і високою курчавістю.
У цієї породи стрижень пера має дугоподібну форму, тому кожне перо загнуто під певним кутом. Ступінь кучерявості впливає не тільки на зовнішній вигляд, але і на крихкість оперення, тому сильно кучеряве кури мають непрезентабельний вигляд, так як їх пір'я випадають при щонайменшому дотику.
Чи знаєте ви? Існує порода курей, яка має особливий ген. Цей ген забарвлює оперення, шкіру, внутрішні органи і навіть кістки в чорний колір. Розводять птицю в Індонезії.
тулуб
Голова середньої величини, овальна. Дзьоб трохи загнутий, середньої величини, сильний. Гребінь невеликий, короткий, мають форму листа або троянди. Райдужка очей забарвлена в темно-червоний колір. Сережки довгі, круглі, яскраво-червоного кольору. 
Спина плоска, середньої довжини, в плечовому відділі широка. Груди повненька, злегка опукла. Крила довгі, трохи опущені. Хвіст розпатланий, широкий. Ноги середньої довжини, оперення може бути присутнім або відсутнім.
характер
Птахи даної породи не полохливі, цікаві, не виявляють агресію по відношенню до людини, однак можуть битися з курми інших порід, тому утримуватися окремо. Півні можуть битися між собою за територію і курочок, тому важливо правильно формувати сімейство. Курки не відрізняються агресивністю як по відношенню до "побратимам", так і до птаха інших видів.
Цікаво ознайомитися з декоративними породами курей: китайська шовкова, Гудан, аппенцеллер, Брекелен, барневельдер, мільфлёр, шабо, Падуан, бентамки, Сібрайт, павловська, султанка.
продуктивність
Шершеток (альтернативна назва породи) відносять до м'ясо-яєчної групі, Так як вони порівняно добре несуться, а також дають м'ясо високої якості.
Середня несучість - 120-140 яєць на рік. Маса яйця - 50-55 г. 
Статевої зрілості досягають в шестимісячному віці. При цьому ступінь кучерявості впливає на дозрівання молодняка. Чим вище курчавость, тим пізніше курочки починають відкладати яйця.
Середня маса півня - 3 кг. Середня маса курки - 2 кг.
Важливо! При схрещуванні з високопродуктивними породами показники несучості можуть збільшитися. Ген кучерявості ніяк не впливає на продуктивність.
особливості змісту
Розглянемо вимоги породи до умов утримання і кормову базу. Зазначимо, які фактори можуть негативно вплинути на продуктивність.
пристрій гнізд
Так як птах має закручені пір'я, вона не може літати. Відповідно, розміщувати гнізда на висоті не можна. Це не дозволяє використовувати для великого поголів'я порівняно маленьке приміщення, маючи в своєму розпорядженні гнізда висхідними рівнями. 
Все сідала повинні розташовуватися на підлозі, тому приділяється додаткову увагу якості підстилки, яку потрібно частіше міняти. Гнізда повинні бути досить великими, щоб зменшити ламкість пір'я.
температура
Так як оперення не прилягає до шкіри, воно не здатне захистити курку від низьких температур. При зниженні температури в курнику до 9-8 ° С, птах починає відчувати дискомфорт. Якщо стає холодніше - починає боліти. Проте, під час сильної спеки шершеткі відчувають себе в рази краще, ніж інші породи курей, так як їх оперення не виконує функцію термоса.
Також зверніть увагу на товщину підстилки, так як в холодну пору року птах може захворіти через контакт з "крижаним" підлогою.
Ферментаційна підстилка (великий шар тирси, оброблених бактеріями) створює свого роду "тепла підлога" в курнику.
Вологість
Кучеряві кури вкрай негативно реагують на підвищену вологість, Так як їх оперення не виконує захисну функцію. Через це навіть незначне підвищення вологості в курнику веде до простудних захворювань.
У теплу пору року птах не повинна перебувати на заболочених або підтоплених ділянках, що також негативно позначиться на здоров'ї.
линька
Шершеткі линяють швидко, тому перерва в яйцекладки невеликий. Однак під час зміни оперення кури уразливі до перепадів температури і вологості, через що слід ретельно контролювати умови утримання, а також поліпшити раціон. 
На продуктивності може позначитися "позапланова" линька, яка може початися у поголів'я через погане харчування або зараження пухоедами. У такому випадку потрібно в найкоротші терміни виявити причину, після чого пролікувати птицю або поліпшити раціон.
чим годувати
Кучеряві кури не відрізняються примхливістю, тому їм можна пропонувати той же меню, що і іншим невибагливим породам, зберігаючи при цьому баланс вітамінів і мінералів.
Дізнайтеся більше про харчування курей: приготування корму для курей-несучок, норма корму на добу.
Запам'ятайте, що для цієї породи характерний поганий апетит, Який неможливо поліпшити. Також шершеткі чутливі до якості корму, тому вони не їстимуть дешеві суміші.
Денне меню повинно складатися з наступних кормів:
- Цілісне зерно або промислові комбіновані корми.
- Зелена трава або силос.
- Овочі і коренеплоди.
- Кисломолочні продукти.
- Мінеральні та вітамінні добавки.
Основою раціону є сухий корм, Який представлений цільним зерном або комбікормом. Другий варіант є кращим, тому що комбікорми мають повноцінний склад, а з огляду на поганий апетит птиці, вони дозволять зберегти темпи набору маси, а також якість продукції. Зерно повинно бути виключно високої якості, інакше кури відмовляться його вживати.
Радимо прочитати про видах і приготуванні в домашніх умовах комбікорми для курей.
Зелень або силос становить третину раціону. Це джерело вітамінів, мінералів і клітковини. У холодну пору року обов'язково щодня давати силос, або трав'яне борошно разом з комбікормами. У теплу пору року птах на випасі сама задовольнить свої потреби в зелені. 
Овочі і коренеплоди складають близько 20% денного раціону. Їх потрібно давати цілий рік, так як вони є джерелом вітамінів і елементів. Також овочі досить калорійні, що допомагає збільшити енергетичну цінність денного меню.
Кисломолочні продукти є відмінним доповненням, проте їх частка не повинна перевищувати 10%. Молочка є джерелом важливих елементів, які необхідні птиці для зростання кістяка. Також в цих продуктах містяться корисні жири.
Важливо! Жирні продукти необхідні для зниження ламкості пір'я.
Мінеральні та вітамінні добавки дозволяють нормалізувати раціон, коли відчувається нестача коренеплодів або овочів. Штучні вітаміни не є повноцінною заміною продуктів, тому не можуть задовольнити потреби птиці. 
особливості розведення
Кури цієї породи мають хороший материнський інстинкт, Тому дбають не тільки про яйця, але і про молодняку. При цьому відсоток виведення курчат становить 85-90% без використання інкубатора. Якщо для несучок були створені необхідні умови, за літо вони можуть дати 3 виводка.
При всьому цьому існують свої мінуси. Проблема полягає в тому, що при схрещуванні двох особин середньої кучерявості, лише 60% молодняку матиме той же вигляд пір'я, а 40% виявляться гладкоперимі. Якщо птах розлучається виключно для отримання м'яса і яєць, тоді подібний недолік не відчувається, проте для селекційних робіт необхідно залучати інші породи.
Важливо! Оптимальний термін утримання одного покоління - 3 роки.
Курчата швидко обзаводяться оперенням, після чого так само швидко набирають масу. Вимоги до догляду та харчування ідентичні іншим породам, тому проблем з вирощуванням молодняка не виникає. 
Переваги і недоліки
плюси:
- декоративність;
- хороші продуктивні якості;
- розвинений материнський інстинкт;
- високий відсоток виходу молодняку;
- мале споживання корму.
мінуси:
- високі вимоги до якості кормової бази;
- рідкість;
- слабке здоров'я.
Відео: кучерява порода курей
Відгуки птахівників про породу кучерява
Кучеряві кури популярні в Європі, однак у нас їх купити досить складно. При цьому лише в південних регіонах можна створити необхідні умови для вирощування без високих витрат. Порода має непогану продуктивність, однак вирощувати її виключно для отримання м'яса і яєць не рентабельно.
