Всі звикли, що кури - це компактні, не надто великі птахи, за винятком птахів, які завжди більше курочок. Але, виявляється, існують породи курей-гігантів, які за зовнішніми даними у багато разів більше своїх родичів.
Розглянемо найвідоміші і популярні породи великих курей.
Найбільші породи
Всіх курей гігантських розмірів об'єднують за зовнішніми ознаками, до яких відносяться:
- присадкуватість;
- потужні ноги середньої довжини;
- горизонтально розташоване сухорляві тіло.
Цікаво ознайомитися з переліком найбільш незвичайних порід курей.
Брама
Кури цієї породи дуже популярні як у вітчизняних заводчиків птахів, так і у зарубіжних. Головне достоїнство породи - невибагливість і витривалість з мінімальним простором для життя.
Цей м'ясо-яєчний вид характеризується наступними ознаками:
- Зовнішній вигляд. Птахи цієї породи мають високу посадку потужного широкого корпусу при тонкому кістяку. Голова невелика з майже не виділеним гребенем, червоними середньої довжини сережками. Ноги довгі і потужні, повністю покриті пір'ям, включаючи пальці. Шия середньої довжини, у верхній частині з об'ємною гривою з пір'я. Забарвлення птахів буває світлий, чорний і куропатчатая.
- Вага. Птахи виглядають вражаюче не тільки за кількістю оперення, але і по масі. Вага півнів становить до 5 кг, а курочок-несучок - до 4 кг. Під час розквіту породи можна було зустріти птахів вагою до 7 кг.
- Яйця. Курочки починають нестися з 9 місяців і на рік виробляють до 120 яєць середньої маси (60 г). Шкаралупа тверда, світло-коричневого або кремового кольору. Холодна пора року ніяк не впливає на здатність нести яйця.
- М'ясо. Дієтичне з високими смаковими показниками. При неправильному годуванні м'ясо стає жорстким і втрачає смакові якості.
Чи знаєте ви? В ході селекційних розробок порода вперше була представлена в Бостоні в 1850 році під назвою "Сірий Чіттагонг". Це назва не стало популярним. У 1852 році королеві Великобританії була піднесена в дар курка цього виду як Горностаєва Брахмапутра - сьогодні це Брама. Завдяки цьому випадку порода отримала свій розквіт в Європі.
Майстер Грей
Даний вид був виведений французькою компанією "Hubbard", і головна мета їх виробництва - живучі і невибагливі кури для приватних володінь.
Порода цінується за м'ясо і яйця і володіє такими характеристиками:
- Зовнішній вигляд. "Грей" в перекладі з англійської - "сірий": оперення птахів поперемінно сіра і біла. Навколо шиї широка темно-сіра смуга, схожа з намистом, а також краї крил і хвоста мають більш темне забарвлення. Спина і живіт світло-сірого забарвлення майже без малюнка. Гребінець і сережки мають насичений червоний колір. Тулуб масивний на міцних ногах. М'язи і кістки розвинені добре.
- Вага. У півтора місяці молоденька птах вже важить 1,5 кг. У півроку вага курки досягає 4 кг, а півня - до 7 кг.
- Яйця. В 3,5 місяці кури починають нестися, і за рік кількість може скласти 200 яєць. В ідеальних умовах птахоферм ця цифра може збільшитися до 300 штук на рік. Яйце велике, до 70 г, оболонка кольору кави з молоком або світло-коричнева.
- М'ясо. За відгуками заводчиків птиці, воно смачне, дієтичне, ущільнене, але в той же час ніжне. Біле м'ясо грудки добре підійде для годування дітей будь-якого віку.
Важливо! Єдиний недолік породи - нездатність дати потомство з такими ж показниками, як і у батьків.
Джерсійський гігант
Знаменита американська порода, названа на честь штату Нью-Джерсі, де і була виведена.
Характеристики:
- Зовнішній вигляд. Існує три підвиди за кольором пір'я: чорні, білі і блакитні. Кури чорного забарвлення мають такого ж кольору дзьоб з жовтим кінчиком. У білих особин дзьоб жовтий з чорними вкрапленнями, а у блакитних - темний дзьоб зі світлим кінчиком. Плюсни у всіх підвидів темні зі світлими вкрапленнями. Тіло велике з горизонтальною орієнтацією, як у бройлера. Мають міцні ноги з потужними стегнами. Голова велика, міцно сидить на мускулистої шиї, зверху вона увінчана яскравим червоним гребенем з шістьма зубами. Сережки довгі, такі ж яскраві. Дзьоб середнього розміру, загнутий вниз.
- Вага. Молоді особини дуже швидко ростуть: в рік півень важить 5 кг, досягнувши 6 кг, набір маси зупиняється. Курочка виростає до 4,5 кг.
- Яйця. Нестися кури починають з 7-місячного віку, і за рік кількість вироблених яєць становить 180 штук. Протягом 3 місяців розміри яєць невеликі, потім вага одного може доходити до 65 м Шкаралупа коричневого забарвлення, досить міцна.
- М'ясо. Має чудовий смак.
Чи знаєте ви? Перші птахи цієї породи чорного кольору отримані в 1915 році, а офіційно зафіксовані в Америці в 1920 році. Через рік вони потрапили в Англію. В результаті селекційних робіт німці справили породу білого забарвлення, а англійці - синьо-блакитну мереживну.
кохинхин
Порода курей, що отримала свій початок в Індокитаї ще в XIX столітті. В Європу Кохи потрапили в 1843 році. У промислових масштабах їх не розводять, кохов замінили бройлери, а для розведення в приватних володіннях цей птах хороша тим, що є дуже витривалою і може добре нести яйця взимку в неопалюваних пташниках.
Кохіни характеризуються такими ознаками:
- Зовнішній вигляд. Великий птах з широкою спиною і грудьми, з вираженим вигином шиї. Голова і гребінь помірних розмірів. Дзьоб може бути світлим або з чорними вкрапленнями, трохи зігнутий. Крила невеликі, щільно притиснуті до тулуба, їх майже не видно з-за пухнастого пухкого оперення. Півень цієї породи має короткий, але пишний хвіст з пір'ям, загнутими вниз. Лапи птиці пропорційні тілу, також мають оперення, яке покриває лапи повністю. Через проведення селекційних робіт по всій Європі були отримані Кохи різноманітних забарвлень: чорні, білі, блакитні, палеві і куріпчасті.
- Вага. В середньому півні цієї породи важать 4,5 кг, а кури трохи менше.
- Яйця. Одна несучка протягом року може знести 120 яєць вагою 50 г. Несучість НЕ знижується навіть взимку.
- М'ясо. Вихід чистого продукту зменшується через значної частки жиру, але при цьому смакові показники залишаються високими.
Дізнайтеся про червоних курей, кучерявого курей, курей з волохатими лапами.
Орпінгтон
Цей вид домашньої птиці родом з Англії, а точніше однойменного містечка Орпінгтон.
Відмінними характеристиками вважаються наступні:
- Зовнішній вигляд. Колір шкіри чисто білий, на думку англійської аристократії, це ідеальний відтінок для птиці. Незважаючи на те, що ця порода була досить популярною, її додатково схрестили з породою кохинхин. Подібні маніпуляції подарували їй більш екзотичний вид і відмінні м'ясні якості. Тіло кубічну з рясним оперенням різного забарвлення.
- Маса. В середньому жива вага становить 4,5 кг, але зустрічаються особини до 7 кг.
- Яйця. Одна середньостатистична курка за рік зносить приблизно 170 яєць. Їх вага складає 60 м Однак важливо пам'ятати, що курчата ростуть досить повільно і при цьому вимагають великих фінансових вкладень.
- М'ясо. Птахи дають смачне, соковите, але при цьому дієтичне і ніжне м'ясо.
Важливо! Для цієї породи курей необхідно забезпечити якісну вентиляцію курника, оскільки півники можуть страждати анемією від нестачі повітря, особливо в зимовий час.
Рекорди особистих курей
Навіть серед курей є справжні гіганти і рекордсмени. Незважаючи на те, що більшість птахівників не бачать сенсу в реєстрації рекордів, все ж є кілька зафіксованих фактів.
Біг Сноу
Цей півень є представником досить рідкісної породи курей Уайтсуллі. Він проживав в Австралії. Це офіційний рекордсмен, його вага був зафіксований спеціальним органом в 1992 році. Якщо в середньому вага особин цієї породи не більше 10 кг, то Біг Сноу важив 10,36 кг. 
маленький Джон
Таку жартівливу назву дав своєму півневі господар. Рекордсмен жив в Англії і був представником породи Брама. Зростання птиці становив 66 см. Власник впевнений, що півень виріс до таких розмірів завдяки своїй любові до попкорну.
Читайте також про породах курей з найбільшими яйцями.
Півень Рустер Кобурн
Ще один рекордсмен породи Брама. Він проживав також в Англії. Його вага більше 10 кг, а зріст 91 см. Прикро, що господар ніколи не зможе використовувати його м'ясо в якості смачної вечері, так як півень з легкістю захищає свій курник від хижаків.
Ознайомтеся з найбільш зимостійкими курми.
Особливості змісту великих курей
Розведення подібних птахів-гігантів не відноситься до складного процесу, проте через великі розмірів потрібно врахувати деякі нюанси:
- Важливо організувати просторий вигул. У високій огорожі немає сенсу, так як ці кури не літають.
- Гнізда і сідала повинні бути підняті від підлоги на висоту не більше 50 см. Якщо це неможливо, тоді потрібно встановити додаткові пандуси.
- Процес яйцекладки повинен бути строго контрольованим, так як кури дуже часто тиснуть або просто викидають яйця.
- Для того щоб птахи при падінні не травмувалися, підлогу в курнику рекомендується покрити чимось м'яким.
- Годування курей має бути чітким і регульованим, так як ці породи мають схильність до ожиріння, в результаті якого відбувається зниження плідності.
Цікаво дізнатися про схрещуванні курей в домашніх умовах.
При вирішенні завести на своєму обійсті гігантських курей також потрібно врахувати два нюанси - висока вартість і рідкість таких видів. Представників цих порід замінили швидкозростаючі бройлери. Якщо ви цінителі справжньої курячої краси, тоді описані породи птахів створені для вас.
