Породи найвибагливіших курей: м'ясні, несучки

Не завжди в курниках вдається створити ідеальні умови для курей. Зміст тих чи інших порід може обмежуватися місцевими кліматичними умовами або фінансовою стороною, коли створювати особливі умови для домашньої птиці невигідно або неможливо з технічних причин. У цих випадках можна розводити ті породи курей, які відрізняються невибагливістю.

Невибагливі породи курей

Породи, які відрізняються невибагливістю до умов утримання, є у всіх категоріях цієї домашньої птиці: яєчних, м'ясних, універсальних (м'ясо-яєчних). Розберемо докладніше гідності цих порід в кожній з категорій.

Кури-несучки

Головною характеристикою яєчних курей є їх несучість. Порід такої спрямованості виведено надзвичайно багато, серед них чимало й таких, представники яких не страждають зніженістю.

Чи знаєте ви? Несучки південноамериканської породи араукана виробляють яйця з блакитною або зеленою шкаралупою. Забарвлення шкаралупи на цінність яєць ніяк не впливає, і ніяких додаткових якостей така забарвлення їм не надає.

леггорн білий

Леггорну можна назвати еталонної яєчної породою, вона відома з XIX століття і має італійське походження. З усіх різновидів леггорнів, самими невибагливими по праву вважаються білі леггорни. Вони володіють такими перевагами:

  • висока продуктивність (300 яєць на рік і вище);
  • здатність акліматизуватися до різних кліматичних умов, їх без проблем містять як в південних, так і в північних регіонах;
  • починають нестися приблизно з 5-місячного віку;
  • цю птицю можна утримувати в клітках, в не дуже просторому або навіть тісному курнику;
  • продуктивність білих леггорнів не в такій мірі залежить від якості корму, як, наприклад, у карликових леггорнів.

Радимо прочитати про розведення і утримання курей в домашніх умовах для початківців.

Хайсекс

Цей крос виведена нідерландськими селекціонерами. Зусилля селекціонерів були спрямовані на закріплення у птиці високої продуктивності при зменшенні її маси. Ці завдання були виконані, а в процесі селекції утворилися 2 різновиди Хайсекс: Уайт (біла) і браун (коричнева).

Хайсекс уайт

Біла різновид відрізняється меншою масою і більшою живучістю і невибагливістю. Ці кури краще пристосовуються до особливостей клімату, їх молодняк виживає практично повністю.

З переваг Хайсекс уайт відзначимо такі:

  • відмінна несучість (320 яєць на рік);
  • висока стійкість до інфекцій, гельмінтів, грибкових захворювань;
  • потребує меншої кількості корму, ніж більш великий птах.

Хайсекс браун

Представники коричневої різновиди Хайсекс володіють більшою масою, ніж білі родичі. До того ж яєчна продуктивність у них вище, хоча і кормів їм потрібно більше. Виживання молодняку ​​серед коричневих Хайсекс трохи нижче, чому білих. Переваги даного різновиду наступні:

  • прекрасна несучість (340 яєць на рік);
  • добра пристосованість до різного клімату, в тому числі до низьких температур;
  • стійкість до паразитів і різних захворювань: грибкових, інфекційних, простудних.

Цікаво ознайомитися з рейтингом курей яєчних порід.

Ломан браун

Кури Ломан браун виведені німецькими селекціонерами в 70-і роки минулого століття. В процесі селекції Ломан браун закладалося вимога збереження високої продуктивності птиці незалежно від умов утримання. Ломан браун може похвалитися такими перевагами:

  • висока продуктивність (320 яєць на рік);
  • швидке дозрівання молодняка - курочки починають нестися приблизно на 130-й день життя;
  • менше споживання корму в порівнянні з багатьма іншими породами;
  • добра пристосованість до особливостей клімату (може жити і при негативних температурах), хоча для забезпечення найкращої несучості бажано уникати протягів, а курник - утеплити.

Важливо! Ломан браун самостійно, без значного зниження продуктивності у нащадків, розвести не можна. Яйця для інкубації або молодняк закуповують на птахофабриках або завозять прямо з Німеччини.

Род-айленд

Дана порода була виведена в США ще в XIX столітті і нині є однією з найпоширеніших. Род-айленд володіє наступними позитивними якостями:

  • непогана несучість (180 яєць на рік і більше), причому продуктивність в холодну пору року майже не падає;
  • дуже хороша витривалість, здатність акліматизуватися до різних типів клімату - цей птах може жити і в неопалюваному сараї, але краще себе почуває в утепленому курнику без протягів;
  • можливість кліткового утримання.

Існують декоративні породи курей з незвичайною зовнішністю, здатні стати справжньою окрасою подвір'я.

Російська біла

Селекційна робота зі створення російської білої велася в СРСР, починаючи з 20-х років минулого століття. Остаточно порода була сформована в 1953 році. При її створенні крім високої несучості і підвищення живої маси закладалася підвищена життєздатність. Переваги російської білої включають в себе:

  • хорошу продуктивність (в середньому 220-230 яєць в рік);
  • відмінну переносимість низьких температур і не дуже комфортних умов утримання;
  • невибагливість до складу кормів;
  • високу стійкість до різних захворювань, в тому числі до онкологічних і до доброякісних утворень.

Ознайомтеся також з добірками порід курей з червоним і білим оперенням.

Котляревская

Цю породу вивели на Північному Кавказі в 90-ті роки минулого століття на однойменному племінному заводі. До її достоїнств відносять такі особливості:

  • хороша і тривала, протягом до 5 років, несучість (240 яєць на рік);
  • невибагливість до харчування - годувати можна і відвареною картоплею з овочами, і зеленню;
  • непогана стійкість до низьких температур (хоча при температурі нижче -5 ° С у птиці все ж можуть початися проблеми зі здоров'ям);
  • висока стійкість до різних захворювань.

Дізнайтеся більше про курей породи Котляревського.

Пушкінська смугасто-строката

Дана порода зареєстрована зовсім недавно, в реєстрі Госсорткоміссіі вона числиться з 2007 року. Виведена санкт-петербурзькими селекціонерами. Пушкінські кури мають наступні позитивні особливості:

  • висока продуктивність (270 яєць на рік і більше);
  • стійкість до низьких температур - цих птахів в принципі можна тримати в неопалюваному курнику (але допускати там зниження температури нижче -5 ° С все ж небажано);
  • невибагливість до харчування (але для забезпечення максимальної продуктивності слід використовувати спеціальні комбікорми);
  • стійкість до інфекційних і застудних захворювань.

Дізнайтеся все про пушкінських курей.

домінант

Крос домінант є плодом зусиль чеських селекціонерів. Одним із завдань селекції було виведення птиці з підвищеною стійкістю до несприятливих умов, що цілком вдалося. У домінанта є такі корисні особливості:

  • відмінна несучість (310 яєць на рік);
  • невимогливість до харчування;
  • добра переносимість як холоду, так і спеки;
  • підвищена стійкість до хвороб.

Цікаво ознайомитися з добіркою порід курей з найбільшими яйцями.

М'ясо-яєчні породи курей

Серед м'ясо-яєчних курей також є такі, які відрізняються невибагливістю та придатні до змісту в порівняно суворих умовах. Розглянемо докладніше гідності деяких з цих порід.

Адлерская срібляста

Адлерская срібляста була виведена кубанськими селекціонерами в 60-і роки минулого століття. Її перевагами є:

  • непогана продуктивність (190 яєць на рік), майже не залежить від пори року;
  • гарна якість м'яса укупі з досить значною масою птиці (до 2,7 кг - курка, до 4 кг - півень);
  • добра переносимість як холоду, так і спеки;
  • можливість утримання як на подвір'ї, так і в клітинах;
  • стійкість до захворювань.

Важливо! Іноді під виглядом Адлерському сріблястою продають курей суссекс колумбійського забарвлення, зовні на неї схожих. У промисловому птахівництві Адлерскій кури в даний час не використовуються, їх розводять в невеликих фермерських або домашніх господарствах.

Кучинська ювілейна

Ця порода є дітищем селекціонерів Московської області, вона створена в 90-і роки минулого століття. Головною проблемою Кучинской ювілейної є її схильність до ожиріння. У вгодованих птахів знижується несучість, до того ж вона більш уразлива до хвороб. З переваг Кучинской ювілейної відзначимо такі:

  • відмінна несучість (до 240 яєць на рік);
  • маса курочок досягає 3 кг, а півнів - 4 кг;
  • стійкість до холодів, при температурі не нижче + 4 ° С несучість не знижується;
  • можливість вирощування як на вигулі, так і в клітинах.

Читайте також про користь і кулінарному застосуванні курячого м'яса, потрошки, яєць, використанні яєчної шкаралупи.

м'ясні породи

Породи, невибагливі до умов утримання, є і серед м'ясних курей. З особливостями деяких з них ознайомимося детальніше.

корнуельського

Це сама популярні в світі м'ясні кури. Друга назва - корниш. Вони були виведені в кінці XIX століття, але вдосконалення породи тривало ще довгі десятиліття. З переваг корнуельцев заводчики відзначають наступні:

  • дуже швидкий набір маси (за 6-8 тижнів набирають до 2 кг);
  • через особливості будови тіла дають багато білого м'яса;
  • можуть вирощуватися як в клітинах, так і на вигулі;
  • невимогливість до раціону харчування.

Чи знаєте ви? Перші бройлери були отримані шляхом схрещування Корнуельською породи (корниш) і білого Плімутрок в 30-і роки минулого століття. Згодом в селекційних програмах почали використовувати і інших курей.

Американські білі плімутрок

Історія породи тягнеться з XIX століття. Остаточний стандарт плімутрок був встановлений на початку XX століття. Перерахуємо їх гідності:

  • швидкий набір маси і значну вагу (до 3,5 кг у курей і до 5 кг у птахів);
  • через широку потужної грудей від цього птаха отримують багато білого дієтичного м'яса;
  • добра пристосованість до різних кліматичних умов;
  • стійкість до захворювань.

Відгуки птахівників

Я відчувала на своєму обійсті багато порід кур.Но як найулюбленіші і не вибагливі у мене вийшли: Ленінградська золотисто-сіра, Голошейная, Загорська, юрловская, Міні-м'ясна.
PCHELKA-1
//fermer.ru/comment/1073779994#comment-1073779994

Якщо яєчна порода, для мене - однозначно - Браун. Деякі мої рекордсменки несуть по два яйця на добу. Але в вирощуванні Браунов є свої секрети. Я не згоден з тим, що треба брати молодиць, мої курчата і здоровіше і я впевнений, що їх не "балували" антибіотиками і гормонами. Так як міняю я своїх курочок щорічно (в зв'язку з інтенсивним способом використання) то досвід по вирощуванню Браунов у мене накопичено відмінний. Єдине, що такі яєчка будуть тільки коричневими, тобто на Великдень їх не нафарбувати. Курчат я беру добових і в разі Браунов виживання у мене 100%, це дуже здорова птиця і вкрай невибаглива.
mihail25
//www.agroxxi.ru/forum/topic/2048-помогіте-подобрать-породу-кур/#entry11178

Як бачимо, існує безліч порід курей, невимогливих до умов утримання. Деякі з них крім своєї невибагливості відрізняються високою продуктивністю. Тому якщо відсутня можливість створити особливі умови для домашньої птиці, можна підібрати для утримання будь-яку з подібних порід.