Курка відноситься до найбільш поширеним домашнім птахам головним чином тому, що її зміст в цілому не представляє особливих складнощів. Проте умови, які необхідно забезпечити для пернатого стада, багато в чому залежать від того, з якою метою вирощуються кури - для отримання яєць, м'яса або виробництва молодняка. Розглянемо докладніше останній варіант.
Що таке батьківське стадо
Під батьківським стадом стосовно курям слід розуміти таке поголів'я домашньої птиці, яке утримується з метою отримання максимальної кількості високоякісних запліднених яєць, здатних дати здорове і життєздатне потомство.
Чи знаєте ви? Для того щоб нести яйця, курку не потрібен півень. Такі яйця відмінно підходять для використання в їжу, проте курчата з них не вилупляться, скільки не висиджують. Відрізнити яйце, в якому розвивається зародок, від "порожнього" неозброєним оком практично неможливо. На сьогоднішній день існує лише два способи діагностики: просвічування яйця спрямованим променем (так зване овоскопирования), або вибіркове розтин яєць і візуальна оцінка з вмісту.За кілька тисяч років, що минули з моменту початку одомашнення курки, методом незліченних проб і помилок люди поступово визначили ті найоптимальніші умови, що дозволяють добитися від одного і того ж кількості несучок найбільшої кількості саме таких яєць, які придатні для успішної інкубації.
Співвідношення курей і півнів
Зрозуміло, що від правильної комплектації стада безпосередньо залежить економічний результат. Оскільки яйця несуть тільки кури, кількість півників серед пернатих в ідеалі повинно прагнути до мінімуму, але з іншого боку, недолік в особинах сильної статі призведе до збільшення кількості "порожніх" яєць.
Одна з переваг курей в порівнянні з деякими іншими сільськогосподарськими птахами полягає в тому, що вони не є моногамними, тобто не створюють пар. Це, в свою чергу, означає, що співвідношення півнів і несучок в стаді може бути істотно збільшено на користь останніх.
Важливо! Для отримання оптимальних показників "продуктивної" несучості досить мати одного півника на десяток курочок (для порівняння, у гусей і качок це співвідношення становить максимум 1: 4, а ось у індиків один самець може обслужити від 16 до 25 самочок).
Слід також розуміти, що чим більше стадо, тим вище ймовірність того, що "вибування з ладу" одного з птахів чи не позначиться на загальних результатах (значення єдиного півня в родині з десятка голів значно більше, ніж кожного з чотирьох самців, "обслуговуючих" сорок несучок).
Однак в дуже численному пташиному поголів'я набагато частіше виникають конфлікти, та й імовірність поширення різних інфекцій також зростає. Тому навіть у великих господарствах всю наявну птицю рекомендується розбивати на групи по 33-44 особини і містити такі "сім'ї" окремо один від одного.
зміст
Для того щоб забезпечити отримання високого відсотка здорових курчат, крім грамотного формування батьківського стада, необхідно також забезпечити птаху оптимальні умови утримання.
Зокрема, перната поголів'я потребує чистоти і збалансованому харчуванні, але також не можна забувати про проведення профілактичних заходів, спрямованих на запобігання поширенню інфекційних захворювань.
Дізнайтеся, як проводити схрещування курей в домашніх умовах, за якими ознаками варто відбирати курей для продовження роду.
Обробка приміщення
Найчастіше птахи хворіють через недотримання їх власником елементарних санітарно-гігієнічних вимог.
Прибирання в пташнику буде набагато простіше, якщо заздалегідь потурбуватися про дотримання кількох простих правил:
- підлогове покриття з неслизького, безпечного (нетоксичного) і теплого матеріалу (наприклад, лінолеуму або шпунтованих дощок) дозволяє не використовувати додаткову підстилку, що не тільки полегшить чистку статі, але і дозволить заощадити кошти на придбання сіна, соломи, тирси та іншого витратного матеріалу;
- стіни в пташнику найкраще заздалегідь обробити вапном, вона послужить відмінною профілактикою грибкових та інших інфекцій;
- гнізда і сідала потрібно обладнати таким чином, щоб їх можна було легко зрушувати (піднімати на регульованих рейках) на час збирання;
Дізнайтеся, як побудувати зимовий і переносний курник, як облаштувати гнізда, сідала, годівниці, поїлки, вентиляцію, обігрів в ньому.
- корм ні в якому разі не повинен висипатися прямо на підлогу пташника, в приміщенні обов'язково повинні бути обладнані годівниці, окремо для сухого і вологого корму, причому встановлювати їх потрібно на узвишші, щоб птахи не забиралися всередину ногами. Годівниці необхідно регулярно чистити, а залишки корму видаляти;
- перед тим як вносити пташник, необхідно дуже ретельно витирати ноги, так як бруд і паразитів в курник часто заносять самі власники.
Якщо батьківське стадо міститься в умовах, які передбачають вільних вигул, прибирання в пташнику можна проводити рідше, але для птахів, які постійно перебувають усередині приміщення, така процедура повинна здійснюватися щодня.
Важливо! В курнику завжди має бути сухо і чисто, приміщення повинно добре вентилюватися, але протяги абсолютно неприпустимі.
Крім звичайного прибирання, хоча б один раз на рік (а краще щоквартально) необхідно проводити повну дезінфекцію курятника з метою боротьби з кліщами, блохами і іншими дрібними ворогами пернатого стада. Для проведення процедури потрібно видалити з приміщення його мешканців (в теплу пору року це зробити нескладно, тому варто спланувати захід таким чином, щоб до настання морозів воно було завершено).
Як засіб для обробки використовуються різні речовини, всі вони мають свої переваги і недоліки, так що кожен фермер може зробити для себе вибір, керуючись власними уподобаннями та досвідом. Нижче наведено короткий огляд можливих варіантів.
| Засіб для дезінфекції | Оцінка ефективності |
| Яблучний оцет | Не токсичний, коштує не дорого, але ефективність досить низька. |
| формалін | Ефективний, але дуже токсичний (в Європі взагалі заборонений до використання в домашніх умовах). |
| хлорне вапно | Ефективна, але токсична, крім того, складно розрахувати час дії. |
| перманганат калію | Ефективний, проте в даний час препарат досить складно придбати без спеціального рецепта. |
| йод | Вважається одним з найбезпечніших, можна навіть не видаляти птицю з курника. |
| Спеціалізовані препарати ( "Глютекс", "Вироцид", "Екіцід-С", "Делеголь" і ін.) | Ефективні, безпечні, зручні у використанні, проте проведення процедури обійдеться трохи дорожче. |
Ще більш дорогий, але самий зручний і безпечний варіант - запросити для проведення дезінфекції пташника бригаду фахівців.
правильний раціон
Складання правильного раціону для домашньої птиці - ціла наука, причому режим харчування і склад корму багато в чому залежить від напрямку використання поголів'я - для отримання м'яса, яєць або курчат.
Важливо! Харчування несучок має дві головні особливості. По-перше, на відміну від випадку вирощування птахів, виведених на м'ясо, фермеру потрібно піклуватися про те, щоб птах не набирала зайву вагу, а, значить, кількість протеїнів повинно бути зменшено, по-друге, для правильного формування яйця (як шкаралупи, так і його вмісту) організму квочка потрібно мати набагато більш значні запаси кальцію, ніж її товаркам, вирощуваних на забій.
Потрібно також мати на увазі, що якщо несучкам необхідно забезпечити максимальну кількість кальцію і фосфору (як відомо, при нестачі фосфору кальцій просто не засвоюється), то петушкам надлишок цих елементів, навпаки, шкідливий.
Ця особливість є однією з причин, за якими до певного моменту (досягнення повної статевої зрілості) курочок і півників необхідно ростити і годувати окремо один від одного.
Компоненти, що входять до раціону курей, в загальному, стандартні, але їх співвідношення коригується залежно від віку і розмірів птахів, тому, вже починаючи з другого тижня життя, поголів'я батьківського стада підлягає регулярному зважування.
Крім того, для контролю за вагою птахів в батьківському стаді багато фермерів рекомендують використовувати свого роду "розвантажувальні дні": п'ять днів пернатих годують, а потім два дні тримають без їжі.
Нижче наведений приблизний правила складання раціону для батьківського стада курей:
| вид корму | Що може входити до складу | Приблизна частка в раціоні |
| Зерно | ячмінь; овес; просо; кукурудза; пшениця; гречка; насіння, шрот, макуха соняшнику, льону | 60% |
| зелені корми | конюшина; кропива; люцерна; стебла і листя гороху; кріп; молода трава; хвоя (особливо взимку, коли іншої зелені немає) | 19% |
| Коренеплоди, інші овочі, фрукти | буряк; морква; картопля; ріпа; гарбуз; яблука | 15% |
| Білкова їжа тваринного походження | молочні продукти (сироватка, кефір, сир); м'ясо-кісткове борошно; м'ясні відходи; рибні відходи; рибна мука; кістки; черви, жуки та інші комахи | 5% |
| мінеральні добавки | зола; крейда; кухонна сіль; гравій; черепашник; вапняк | 1% |
Раціон батьківського стада потрібно коригувати також в залежності від пори року, а також від того, чи має птах доступ до вільного вигулу (на волі кури мають можливість роздобути собі зелений корм і "ласощі" тваринного походження).
вакцинація
Вакцинація є найефективнішим способом профілактики найбільш небезпечних захворювань, причому це правило є однаково справедливим як для людей, так і для домашніх тварин.
Батьківське стадо зазвичай щеплять від:
- пташиного енцефаломієліту, Відомого також як епідемічний тремор (вакцинація робиться не раніше ніж за п'ять тижнів до яйцекладки;
- інфекційного бронхіту (В період яйцекладки вакцинацію проводити заборонено);
- сальмонельозу (Тут важливо не стільки не допустити захворювання самого птаха, скільки запобігти зараженню курчати);
- микоплазмоза (Зазвичай використовується жива вакцина МГ 6/85).
А ось вакцинація від такого небезпечного паразитарного захворювання, як кокцидіоз частіше використовується не для батьківських особин, а вже безпосередньо для курчат (молодняк отримує вакцину на шостий день життя, крім того, кокцидіостатики, які, як вважається, більш ефективні, ніж вакцина, просто додаються курчатам в корм).
Дізнайтеся, що робити якщо кури лисіють, падають на ноги, клюють яйця, клюють півня, один одного до крові, кашляють, хриплять, чхають.
У період яйцекладки будь-які лікарські препарати слід використовувати з особливою обережністю, то ж стосується і вакцин. Відомо, що багато лікарських і профілактичних препаратів, що застосовуються до курки, можуть згодом негативно вплинути на розвиток курчат.
Небезпека передачі інфекційного захворювання від несучки майбутньому курчаті надзвичайно висока, тому всі особини батьківського стада, що мають ознаки будь-якої небезпечної хвороби, з племінної роботи повинні безжально виключатися.
Чи знаєте ви? Вакцинація як метод профілактики хвороб була вперше запропонована французьким мікробіологом і хіміком Луї Пастером. Причому, як це нерідко буває, зробити одне з найбільших відкриттів в медицині вченому допомогла випадковість. І ... курка. Луї Пастер займався вивченням курячої холери, для цього йому, зрозуміло, потрібні були хворі птахи. Але одного разу, вирушаючи відпочивати, вчений передав своїх підопічних не надто уважному помічникові, який забув ввести птахам черговий вібріон холери. Коли ж, повернувшись, Луї Пастер знову заразив своїх птахів на холеру, вони трохи похворіли, але потім несподівано одужали, оскільки вже мали антитіла до хвороби, отримані після початкового "легкого" знайомства з її збудником.
Правильна стимуляція несучості
У дикій природі птахи не відкладають яєць круглий рік, проте в умовах ферми від домашнього стада потрібно якраз регулярна несучість, незалежно від сезону і інших факторів зовнішнього середовища.
Для того, щоб "обдурити природу", людство давно вже навчилося використовувати цілий ряд різних хитрощів. До них, зокрема, відносяться:
- Збільшення тривалості світлового дня. Спеціальний режим досвічування, забезпечений за рахунок встановлення в курнику додаткових ламп, необхідно організувати таким чином, щоб світло несучкам було не менше 12-14 годин на добу. Однак на першому етапі "запуску" батьківського стада радять висвітлювати пташник 23 години на добу.
- Обігрів пташника в зимовий час. Холод сприймається птахом як початок періоду, коли яйця відкладати не слід, тому не обігріваються пташники не дозволяють використовувати несучість максимально ефективно.
- Наявність вільного простору. Занадто купчасто посадка несучок в курнику негативно позначається на показниках несучості, тому кожна квочка повинна мати не менше 1 квадратного метра особистого простору в пташнику, мінімум 20 см сідала, а кількість гнізд повинно розраховуватися хоча б одне на чотири-п'ять курочок.
- Суворе дотримання режиму годувань. Їжа у батьківського стада повинна бути не просто ідеально збалансованою. Не менш важливо давати її завжди в один і той же час. Це заспокоює заполошно птицю і направляє її думки в потрібну для фермера сторону.
Проте при стимулюванні несучості потрібно враховувати і деякі об'єктивні речі, зокрема, породу і вік стада. Не можна вимагати від несучки більше, ніж вона в змозі дати.
Крім того, дуже важливо починати стимулювання несучості своєчасно, оскільки занадто ранній початок несучості обертається "ведучий" дрібних яєць, часто непридатних для інкубації. Та й для здоров'я несучок такий поспіх теж може обернутися виникненням проблем, аж до випадання яйцевода.
Чи знаєте ви? Як нестандартного способу підвищення продуктивності батьківського стада птахівники рекомендують підсипати в підстилку птахам (якщо вона використовується в курнику) трохи зерняток вівса. Помічено, що копання в соломі з метою пошуку заповітного ласощів запускає в організмі птахів якісь процеси, які чомусь виражаються в більш частих спарювання.
Таким чином, зміст батьківського стада курей передбачає дотримання цілком певних і, в загальному, досить логічних і зрозумілих вимог. Озброївшись необхідними знаннями, проявивши трохи турботи і терпіння, будь-який початківець птахівник має всі шанси домогтися гарних результатів на цій ниві.
Як вирощують батьківське стадо: відео
