Результатом багаторічної роботи селекціонерів є величезна кількість порід великої рогатої худоби. Початківцю твариннику буває непросто вибрати оптимальний варіант для конкретних цілей і умов утримання. Розглянемо казахську білоголову породу, яка відрізняється масою переваг, що дозволяють швидко отримати якісну продукцію без значних фінансових витрат.
Історія і опис породи
Казахську білоголову породу корів вивели в середині минулого століття. Це м'ясна порода, невибаглива до кормів і адаптована до умов степів Казахстану з мізерною рослинністю і різкими перепадами температури. Відмінною рисою її є червоне забарвлення, тільки голова, ноги, груди і очеревина завжди білі.
Важливо! Казахські корови пристосувалися до холодної зими, у них до настання холодів відрощує довга і густа шерсть.
селекція
Селекціонерами використовувалися кращі представники аборигенних корів Казахстану і Калмикії для схрещування з биками англійської породи Герефорд. В результаті вийшла нова м'ясна порода, яка відрізнялася витривалістю, міцною статурою, хорошою продуктивністю і була адаптована до суворих умов природи Казахстану. 
зовнішні ознаки
Казахський велику рогату худобу невисокий, з прекрасно розвиненими м'язами, широкими грудьми, на коротких і сильних ногах.
Головні зовнішні ознаки казахської білоголової породи:
- вага - 450-550 кг;
- висота в холці - 1,2-1,3 м;
- об'єм грудей - 1,9 м;
- тулуб - мускулисте, велике, широке, бочкоподібне;
- довжина тулуба - 1,5 м;
- голова - невелика;
- шия - товста, коротка;
- ноги - сильні, короткі, широко розставлені;
- масть - червона; голова, ноги, груди, черево, вим'я, пензлик хвоста - білі;
- вовна - влітку коротка і гладка, до зими стає довгою і густою;
- вим'я - невелике.
М'ясні і молочні показники
Казахська білоголова є в основному породою м'ясного напряму, цінується смачним і корисним м'ясом, для цього і вирощується. Представників м'ясо-молочної та молочної продуктивності вирощують в інших умовах для отримання молока. Цінність молока казахських корів полягає у високій поживності і підвищеної жирності. Молоко дуже корисне, відрізняється особливими смаковими якостями.
Чи знаєте ви? Найдорожчим м'ясом в світі є японська мармурова яловичина. Породу корів Вагіу спеціально годують особливими травами, поять пивом і натирають саке.
Корови м'ясної спрямованості:
- надій молока на рік - до 1,5 т;
- смак - приємний, м'який;
- жирність молока - від 3,8% до 4,8%.
Прекрасна м'ясна продуктивність - головна перевага і особливість казахської породи. Швидкий набір ваги і скоростиглість дозволяють отримати якісне м'ясо за низькою собівартістю. У віці півтора року тварина важить майже півтонни. А воли можуть важити 900-1100 кг.Характеристики м'ясної продуктивності:
- забійний вихід м'яса - від 53% до 65% від ваги туші;
- м'ясо - високої якості, соковите, мармурове, з невеликим прошарком жиру;
- скоростиглість - статева зрілість настає в 10 місяців;
- набір ваги - стрімкий, від 1 до 1,5 кг в день
Радимо розглянути найкращі м'ясні породи корів, а також ознайомтеся з особливостями змісту лімузинська корови в домашніх умовах.
Достоїнства і недоліки
У казахських білоголових маса переваг в порівнянні з іншими породами. 
До головних достоїнств відносяться:
- здатність адаптації до різких перепадів температур, витривалість в жарку і холодну погоду;
- стійкість до хвороб, прекрасний імунітет;
- робота травної системи, здатної добре перетравлювати грубу траву із сухих степів, невибагливість до кормів;
- швидкий набір ваги;
- скоростиглість;
- добре розвинений материнський інстинкт;
- чудовий смак, корисність м'яса і молока;
- висока жирність молока, мармурова, соковита яловичина;
- висока якість шкури.
- агресивність після отелення, корова не підпускає нікого до теляті;
- обов'язкова наявність просторих пасовищ.
Важливо! Особливістю породи є здатність відтворювати здорове потомство протягом 10 років.
Зміст і догляд
Головна особливість змісту - просторі пасовища і загони з навісами, худоба не прив'язують ні влітку, ні взимку. Постійний рух і фізична активність сприяють хорошому засвоєнню кормів і швидкого набору ваги. Тварини самі знаходять корм, вільно пересуваючись. Саме в таких умовах в результаті виходить особливо смачне і корисне м'ясо і молоко. 
літній загін
У теплий період року організовують літній обгороджений загін з навісом для захисту від опадів. Під навісом розміщують ясла для підгодівлі і ємності з чистою водою.
облаштування приміщення
Взимку тварин містять в хліві, він повинен бути просторим з розрахунку 6 кв. м на одну особину. Облаштовуючи стійло, по периметру приміщення розміщують годівниці та поїлки. Годівниці повинні бути з вертикальними перегородками, щоб тварини не могли залізти в них і розкидати корм під ноги.
Фермерам варто дізнатися вибудувати сарай для корів своїми руками, а також як зробити загін для корови.
Виготовляють годівниці з металу і дерева. Зручно використовувати готові довгі групові напувалки-ванни. Для настилу використовують солому, товщина настилу - близько 40 см. 
Комфортні умови утримання
Прекрасна терморегуляція тіла і прошарок жиру дозволяють казахському великій рогатій худобі добре переносити холод і спеку від -40 ° С до +50 ° С. Порода не вимоглива до умов утримання, приміщення має бути просторим, добре провітрюватися, без протягів, з природним освітленням.
Чи знаєте ви? Білок коров'ячого молока пов'язує шкідливі токсини в організмі людини. Молоко дають людям, які працюють на шкідливих виробництвах.
прибирання
Заміна настилу з соломи в холодну пору не робиться. Біологічні процеси всередині підстилки із соломи вперемішку з гноєм сприяють підняттю температури. Чистка годівниць і поїлок повинна здійснюватися регулярно.
чим годувати
Худоба більшу частину часу випасають на пасовищах, основне живлення - зелена маса. У зимовий період підгодовують соломою, силосом, комбікормом, вітамінами і мінералами. 
Вигул на пасовище і годування влітку
Витривалість тварин і здатність переносити спеку і холод дозволяють їм в день проходити десятки кілометрів степу в пошуках кращої їжі. Вони прекрасно перетравлюють степову рослинність, швидко набирають вагу. Чим більше площа для вигулу на пасовищах, тим кращих показників продуктивності можна досягти при мінімальних витратах.
Радимо вам розглянути все про годування сухостійних корів.
Відмінності в годуванні взимку
Взимку ВРХ годують соломою, сіном (65%), іншу частину складають концентровані корми. Для отримання м'яса худобу можна цілий рік утримувати на випасі. А для отримання молока необхідно поліпшене годування з додаванням соковитих кормів, злакових, бобових, коренеплодів.
Коровам обов'язково дають кальцій і фосфор, кісткове борошно та інші добавки вітамінів і корисних елементів. Від харчування корів залежить смак і якість молока, його жирність. 
Тонкощі розведення молодняка
У 18 місяців настає статева зрілість молодняка. Злучка відбувається природним шляхом в стаді, показник вдалого запліднення - більше 95%. Через 285 днів відбувається отелення. Участь людини в цьому процесі не потрібно. Добре розвинений материнський інстинкт допомагає корові прекрасно впоратися самостійно, виживаність телят практично стовідсоткова.
Читайте про те, що може бути причиною, коли після отелення корова не може встати на ноги.
Телята народжуються досить великими, вагою близько 30 кг. Вони знаходяться біля корови і отримують всі життєво необхідні речовини з материнським молоком. При такому методі телята швидко набирають вагу, розвиваються міцними і здоровими.
Тільки при розведенні корів молочної спрямованості телят відлучають від матері і згодом переводять на штучне вигодовування. При сприятливих умовах можна швидко збільшити поголів'я стада без додаткових витрат. 
Виходячи з усього вищесказаного, можна зробити висновок, що казахська білоголова порода ідеально підходить для розведення в умовах степів з недостатньою рослинністю і несприятливими погодними умовами.
На жаль, природний процес запліднення корів тривалий і далеко не завжди результативним. Ознайомтеся з методами штучного осіменіння корів.
Дає можливість отримати якісне м'ясо і молоко без значних фінансових витрат. Хороші показники продуктивності, витривалість, невибагливість до відходу і кормів, здатність до швидкої адаптації дозволяють домогтися високої рентабельності.
