На даний момент селекціонерами багатьох країн світу виведено величезну кількість порід великої рогатої худоби, які мають високі молочні та м'ясні якості. Багато з них цінуються за мармурове м'ясо або за швидкий набір маси, однак сьогодні ми розглянемо породу, яка не зажадає від вас великих початкових витрат на придбання молодняка. Далі дізнаєтеся характеристику і опис чорно-рябої породи. Розповімо про вимоги до кормової бази і умов утримання.
Історія і опис породи
Коротко викладемо особливості породи, а також продуктивні якості, на основі яких будуть сформульовані сильні і слабкі сторони. 
походження
Це радянська порода молочного напрямку, яка була виведена в 30-40-х роках минулого століття. Селекційні роботи проводилися з місцевими представниками великої рогатої худоби та голландськими биками. Роботи над породою були завершені в 1959 році, після чого тварин почали масово використовувати в колгоспах.
Чи знаєте ви? Незважаючи на те що в Індії заборонено вбивати корів і вживати в їжу м'ясо ВРХ, ця країна вийшла на перше місце в світі з експорту яловичини, обігнавши Бразилію. Індія за рік поставляє на світовий ринок близько 1,89 млн т продукції.
Зовнішній вигляд і статура
Основні параметри чорно-рябої породи:
- вага дорослих особин - 550-650 / 900-1000 кг;
- висота в холці - 130 см;
- коса довжина тулуба - 160 см;
- глибина грудей - 72 см;
- окрас - чорно-білий.
Конституція тіла:
- голова - довга з витягнутою мордою;
- роги - короткі, сірі;
- шия - середньої довжини, присутні складки шкіри;
- груди - середньої ширини;
- спина - рівна з прямою попереком;
- крижі - широкий;
- ноги - рівні, досить міцні;
- вим'я - об'ємне, чашеобразной форми.
Читайте також про айрширской породі корів молочного напряму.
М'ясо-молочна продуктивність
Селекційні роботи були спрямовані на обсяги і жирність молока, проте якість м'яса також заслуговує на увагу. Варто відзначити, що існує уральська і сибірська різновиди, Які були створені на основі наявного ВРХ. У них різна продуктивність. 
Продуктивність чорно-рябої породи:
- обсяги молока уральського типу - 3,7-3,8 тис. кг в рік;
- жирність молока уральського типу - 3,8-4%;
- обсяги молока сибірського типу - 3,5-5 тис. кг в рік;
- жирність молока сибірського типу - 3,7-3,9%;
- вміст білка в молоці - 3,1-3,3%;
- забійний вихід - 55-60%;
- якість м'яса - задовільний, малий вміст жиру;
- добовий приріст молодняку - 0,6-0,8 кг, при хорошому харчуванні може досягати 1 кг;
- скоростиглість - висока, у віці 15 місяців вага становить понад 420 кг.
Важливо! При стандартному харчуванні середній річний удій дорівнює 2,5-3 тис. Кг. Продуктивність залежить від якості та різноманітності кормів.
Достоїнства і недоліки
плюси:
- швидко акліматизуються;
- мають міцне здоров'я;
- хороша продуктивність;
- швидкий набір маси;
- високі показники жирності молока;
- доступність і порівняно низька закупівельна ціна молодняку.
мінуси:
- високі вимоги до умов утримання;
- якість м'яса нижче, ніж у багатьох європейських порід великої рогатої худоби.
Зміст і догляд
Розглянемо особливості і правила домашнього утримання чорно-рябої породи корів, які дозволять отримати великі обсяги молока, а також попередять розвиток захворювань.
Дізнайтеся, як спорудити своїми руками сарай і стійло для корови.
Літній майданчик
Літній майданчик необхідна для того, щоб в теплу пору року худоба могла пастися і відпочивати на свіжому повітрі. Тим самим забезпечується надходження вітаміну D, а також хороша вентиляція легенів у тварин. Зміст на відкритому повітрі дозволяє не тільки збільшити обсяги надоїв, а й знизити витрати на утримання. Це пов'язано з тим, що вам не потрібно витрачати електроенергію на освітлення і вентиляцію приміщення. Також знижуються витрати на корм за рахунок випасання.
Якщо поголів'я нараховує кілька десятків або сотень особин, тоді літній майданчик необхідно обладнати доїльної станцією і навісом з м'яким покриттям, де тварини зможуть відпочити після доїння або під час сильного пригріву. 
облаштування приміщення
Основні вимоги до облаштування хліва такі:
- площа приміщення. Хлів, в якому міститься корова, повинен мати площу підлоги не менше 20 кв. м, щоб тварина не відчувало дискомфорту під час відпочинку або годування. При фермерському змісті великого поголів'я застосовуються ті ж стандарти, що і до інших молочним породам зі схожими габаритами тіла;
Важливо! Двері і вікна в приміщенні повинні виходити на південну або східну сторону.
- годівниця. Використовують дерев'яні або пластикові годівниці, обсяг яких дорівнює одній порції сіна для кожної особини. Якщо в одному хліві міститься більше однієї особини, тоді необхідно встановити кілька годівниць або розділити на декілька секцій;
- поїлка. Як поїлки використовують металеву бочку необхідного обсягу без гострих країв. Матеріал поїлки не повинен псувати воду, а також покриватися іржею;
- підстилка. Стандартно використовується солома, так як вона дешева і не вбирає вологу.
Умови утримання
При догляді за поголів'ям слід враховувати такі моменти:
- температура в приміщенні. У теплу пору року необхідно, щоб температура в хліві не перевищувала 25 ° С. Взимку оптимальний температурний режим - + 5 ... + 12 ° С. Представники породи добре акліматизуються, тому швидко звикають до нових умов. Вони можуть переносити мінусову температуру, а також сильну спеку, однак лише нетривалий час. Дуже висока і вкрай низька температури повітря негативно впливають на удій і приріст живої маси;
- вентиляція і протяги. Тварини погано переносять протяги, тому в приміщенні необхідно закрити всі щілини, а двері і вікна вивести так, щоб під час спеки не виникало сильних потоків повітря. Додатково монтують вентиляцію так, щоб обмін повітря не викликав різке зниження температури;
- освітлення. Тривалість світлового дня повинна становити 16 годин. Світло необхідно включати в 4 годині ранку і вимикати о 8 годині вечора. Освітлення повинне бути нерівномірним. У місці відпочинку світло необхідно приглушити, а біля поїлки і годівниці - посилити. Щоб виключити травмування тварин, на ніч включають червоні лампи потужністю 10 Вт.
Важливо! Правильне освітлення позитивно впливає на удій.
Регулярне чищення стійла та інвентарю
Щодня проводиться заміна підстилки на свіжу, паралельно видаляється гній і залишки корму. Хлів повинен постійно бути чистим, щоб виключити "заселення" паразитів, а також виникнення сприятливого середовища для розвитку мікробів. 
Поїлки і годівниці очищають у міру забруднення. Якщо використовується вологий корм, тоді очищення проводять частіше. На стінках поільной бочки не повинно бути бруду, будь-якої рослинності або водоростей. Інвентар очищають у міру забруднення, але в обов'язковому порядку під час загальної дезінфекції.
Повну дезінфекцію проводять або раз на місяць, або кожні 2 тижні, якщо тварина вразила інфекція. Для дезінфекції використовуються хімічні розчини, які можуть викликати отруєння у людини і корови, тому на час проведення процедур тварини видаляються з хліва. Персонал зобов'язаний використовувати засоби захисту (рукавички, респіратор, окуляри, фартух).
Ознайомтеся з найцікавішими фактами про корів.
раціон годівлі
Від правильно складеного меню залежить не тільки зовнішній вигляд тварини, а й щоденний приріст маси, обсяги молока, а також опірність захворюванням. 
Літній випас на пасовищі
У теплу пору року можна істотно заощадити на харчуванні за рахунок випасання, а також заготовки цінних трав. При цьому необхідно давати тваринам додаткову підгодівлю, щоб домогтися оптимального приросту живої маси, а також забезпечити дійних корів необхідною кількістю калорій.
Важливо! На кожні 100 кг ваги має припадати 1 кормова одиниця. 1 к. Од. дорівнює 1414 ккал.
Пізньої весни і влітку дають такі трави:
- конюшина;
- люцерну;
- зелень гороху або бобів.
Коровам пропонують балансуючий корм, який вирівнює кількість протеїнів, що надходять в організм протягом дня, а саме:
- заводський комбікорм для молочних порід;
- ячмінь;
- пшеницю;
- овес;
- ріпаковий макуха;
- соєвий шрот.
Відмінності в годуванні взимку
Взимку основною їжею виступає якісне сіно в необхідних тваринам обсягах. На кожні 100 кг живої маси необхідно давати близько 3,5 кг сіна. Тобто тварина з масою 600 кг має з'їдати в день не менше 21 кг сіна. Крім цього, в меню включають соковиті корми, щоб забезпечити великі обсяги молока.
Коровам дають наступні продукти:
- картопля;
- кукурудзяний силос;
- кормові буряки;
- морква;
- брукву;
- цукрові буряки.
Необхідна кількість соковитих кормів розраховується за наступною схемою: для отримання 1 кг молока корові необхідно згодувати 2-3 кг соковитих кормів. Також на кожен літр продукції має припадати 100-200 г концентрованих кормів (висівки або макуха).
Вітаміни та мінеральні речовини тварини отримують з соковитих кормів, проте в зимовий час не завадить включити вітамінно-мінеральну добавку. Також щодня коровам пропонують 5-8 г солі на кожні 100 кг ваги. Краще давати у вигляді Лизуна.
Чи знаєте ви? У корів добре розвинений слух, завдяки чому їх можна привчити до виконання певних дій, програючи одну і ту ж мелодію.
Відео: чорно-строката порода корів
Чорно-строката порода корів є хорошим вибором як для великої ферми, так і для малого присадибного господарства. Тварини мають непогані продуктивні якості, не вимагають дорогих кормів, швидко звикають до клімату і не відрізняються агресивністю по відношенню до господарів.
