ТОМАТ "ШУНТУКСКІЙ ВЕЛЕТЕНЬ". ОПИС СОРТУ ГІГАНТА: ХАРАКТЕРИСТИКА ВРОЖАЙНОСТІ ПОМІДОРА (ФОТО)

В даний час виведено досить велика кількість сортів томатів, що мають великі плоди. Але навіть серед помідор-велетнів є свої унікуми.

Якщо ви хочете виростити урожай, в якому з 1 плода можна зробити салат на велику сім'ю, тоді слід зупинити свій вибір на сорті "Шунтукскій велетень".

опис сорту

Як випливає з назви, плоди відрізняються своїми великими розмірами. Підходить як для вирощування в теплицях, так і для відкритого грунту, потребує підв'язки. На півдні Росії і всієї території України цілком нормально росте у відкритому грунті. А ось на решті території РФ і в Білорусії рослина буде краще себе почувати в теплиці, хоча дасть урожай і під відкритим небом.

Відноситься до індетермінатний сорт, кущ здатний виростати на 2 з гаком метри. Стебла міцні, потужні, щоб не розросталися, доцільно формувати з них один ствол. В одному суцвітті утворюється 4-6 зав'язей, але щоб томати виростали якомога більшими, слід залишати по дві зав'язі на одній кисті.

Важливо! "Шунтукскій велетень" є не гібридом, а сортом томатів. Це означає, що насіння вирощених вами плодів повністю зберігають спадкові ознаки, а значить, придатні до посадки.

М'ясистий плід червоного кольору, має до 10 насіннєвих камер. Форма плоду округла, злегка сплющена зверху і знизу. Чим нижче розташовані суцвіття з плодами, тим менше в томатах насіння. Навколо плодоніжки, до того моменту, як помідор повністю дозріє, знаходиться пляма темно-зеленого кольору. Серед переваг сорту можна виділити такі:

великі плоди;
відмінний зовнішній вигляд;
досить висока врожайність;
приємна м'ясиста консистенція;
відмінні товарні і смакові якості;
добре переносять транспортування і зберігання;
стійкий до шкідників і грибкових хвороб.

З недоліків (і то, відносних), можна виділити хіба що необхідність обов'язкової підв'язки, можливо навіть не однієї протягом сезону.

Чи знаєте ви? Найбільший помідор, занесений в Книгу рекордів Гіннесса, був вирощений в 1986 році Г. Гремом з Оклахоми. Плід мав масу понад 3,5 кг. Цей же городник-рекордсмен виростив томатний кущ, який мав у висоту понад 16 метрів. Цей кущ менше ніж за 1 рік народив понад 12300 плодів.

Характеристика плодів і врожайність

маса плода - 440-480 г, якщо не обривати суцвіття, якщо залишати в суцвітті по 2 зав'язі, маса може доходити до 750-1450 г;
врожайність - 13 кг / кв. м;
скоростиглість - середньостиглий;
терміни дозрівання - 110-114 днів від перших сходів;
призначення - вживання в сирому вигляді, переробка;

вибір розсади

До даної процедури слід підійти дуже відповідально, маючи необхідний запас знань для правильного вибору рассадного матеріалу. Найбільш прийнятний варіант - придбання розсади у перевіреного постачальника.

Якщо ж серед ваших знайомих такої людини немає, доведеться відвідати ринок. На ринку завжди є ризик придбати неякісну розсаду, однак дотримуючись деяким простим рекомендаціям, можна звести цей ризик до мінімуму:

Для початку розпитайте продавця про його саджанцях, про сорт помідорів. Людина, по-справжньому захоплений, тут же почне вам розповідати про томатах, змістовно відповість на всі ваші запитання. Таким городникам можна довіряти, зазвичай вони торгують якісним матеріалом, для них головне не гроші (хоча, звичайно ж, гроші теж зайвими не будуть), а визнання "власної марки". Такі люди не стануть видавати погану розсаду (або інший сорт) за якісну, репутація для них дорожче.
Вік розсади не повинен перевищувати 45-50 днів. Всі кущики повинні бути приблизно однакові на зріст, в цьому випадку плодоношення настане приблизно в один час.
Рекомендований зростання саджанця - 35-40 см, на стеблі має бути 9-12 розвинених листя.
На стеблі і коренях не повинно бути слідів сухості, плям, пігментації.
Листя повинні бути правильної форми, виглядати здоровими, не мати слідів млявості.
Якщо листя висить, а колір розсади відрізняється неприродною смарагдовою інтенсивністю, ймовірно, застосовувалися стимулятори росту в надмірно великих дозах.
Розсада повинна знаходитися в ємностях з субстратом, в прикореневій зоні кому субстрату повинен бути зволожений.

Умови для вирощування

Вирощувати помідори найкраще на піщаних і глинистих ґрунтах. Під грядки вибирають місце, закрите від протягів, з хорошим природним освітленням, але так, щоб на кущі не потрапляли прямі сонячні промені.

Читайте докладніше про сівозміну овочевих культур.

Для томатів дуже важливим фактором є плодосмен. Помідори добре ростуть після:

лука;
буряка;
моркви.

Можна висаджувати після:

редису;
огірків.

А після цих культур помідори приживаються погано:

бобові;
гарбузове, за винятком огірків;
томати.

Рекомендовані параметри температури для нормального росту:

грунт -14 ° С;
повітря днем - 23-25 ° С;
повітря вночі - не нижче 14 ° С.

Важливо! Полив томатам необхідний рясний і регулярний: якщо кількість опадів помірне, поливають кожні 4-5 днів. Переохолодження коренів неприпустимо, при очікуваному зниженні температури навесні, прикореневу область мульчують.

Підготовка і посадка насіння

За 55-60 днів до висадки розсади у відкритий грунт необхідно висіяти насіння на розсаду. Для того, щоб дізнатися конкретну дату висіву, користуються такими розрахунками:

дізнайтеся за допомогою календаря садівника, в який час в районі вашого проживання повітря і грунт прогріваються до вищевказаних температур (повітря: день - 23-25 ° С, ніч - 14 ° С і вище, грунт - 14 ° С);
від часу, потрібного для висаджування помідорів в грунт, слід відняти 8 тижнів, отриманий результат - приблизна дата висіву насіння на розсаду.

Насіння перед висівом слід обробити. У тому випадку, якщо насіннєвий матеріал відомої марки, і ви впевнені, що це дійсно оригінальна продукція від виробника, таке насіння в обробці не потребують. В інших випадках слід провести обробку:

для знезараження помістити в розчин марганцевокислого калію (1 г / 100 мл води) на 20 хвилин;
з тією ж метою можна вимочувати 1 добу в розчині харчової соди такий же концентрації;
обробити Фітоспорін - стимулятором росту, як зазначено в інструкції.

Тепер необхідно приготувати субстрат. Якщо ви вирішили зробити його самостійно (можна придбати готову суміш для розсади в спеціалізованому магазині), скористайтеся наведеними нижче складами:

торф - 1/3;
дерен - 1/3;
пісок - 1/3.

Добре перемішати, помістити в ємність з дренажними отворами і удобрити розчином:

суперфосфат - 1 ст. ложка;
калій сірчанокислий - 2 ч. ложки;
сечовина - 1 ст. ложка.

Зазначена кількість добрив розчинити в 1 відрі води, полити субстрат таким чином, щоб зайва волога пішла через отвори.

Чи знаєте ви? За 800 років до нашої ери корінні жителі Центральної та Південної Америки вже вирощували томати. Ацтеки дали культурі ім'я "томатль", або "велика ягода". Європейці познайомилися з помідорами в XVI століття, завдяки конкістадорам.

Можна з'єднати в рівних частинах перегній, торф і дернову землю, ретельно перемішати. У відро отриманої суміші внести столову ложку суперфосфату і 1 стакан просіяного деревної золи.

Грунт для розсади потрібно піддати термообробці. Робити це потрібно обов'язково, незалежно від того, де був узятий грунт - куплений в магазині або змішаний самостійно. Нижче наведено 3 найбільш легких і ефективних методу знезараження грунту в домашніх умовах:

Висипати рівним шаром 3-5 см на деко, помістити в духовку на 20 хвилин при температурі 200 ° С.
Пролити розчином перманганату калію в окропі.
Двохвилинний прогрів в мікрохвильовці, на максимальній потужності.

Коли насіння і грунт готові, пора сіяти. Для вирощування розсади найкраще використовувати торф'яні стаканчики, але можна обійтися і пластиковими (500 мл), з пророблену в днище отвори для дренажу. За 2 доби до висіву в стакани насипають грунт, він повинен злегка "влягтися". На наступний день, якщо в цьому є необхідність, грунт поливають (перед посадкою насіння вона повинна бути злегка зволожена) теплою водою.

В землі пальцем робимо поглиблення (1-1,5 см), куди кладемо насіннячко. Присипаємо землею, обприскуємо з пульверизатора, герметично вкриваємо плівкою.

Рекомендуємо дізнатися, чим краще годувати розсаду помідорів.

Поки не з'явилися сходи, основні чинники, які слід контролювати - це температура, вона повинна бути в межах 23-25 ° С, і вологість (грунт повинен бути трохи вологою).

Після появи сходів, крім температури і вологості, не менш важливим параметром стає хороша освітленість. Виберіть для розсади місце на добре освітленому підвіконні, але так, щоб там не було протягів. Через 2 доби після висіву потрібно буде щодня ненадовго прибирати (на 6-8 хвилин) плівку, щоб насіння не задихнулися. Вологість повітря всередині розсадних склянок визначається за наявністю поту на внутрішній стороні плівки. Якщо вона є, значить грунт зволожена належним чином. Однак, зволожувати потрібно в міру, щоб грунт не перетворився в бруд. Коли з'являться сходи (5-7 днів), плівку видаляють.

Зміст і догляд

При створенні сприятливих умов (температура, вологість грунту і повітря, освітлення) сходи з'являться досить швидко, і будуть впевнено додавати в зростанні.

Як тільки встановиться сонячна погода, можна приступати до загартовування розсади. Процедуру потрібно проводити в безвітряні дні. Відкрийте вікна на декілька хвилин, почати можна з п'ятихвилинного сеансу. Дочекайтеся наступного погожої днини, повторіть маніпуляцію, додавши пару хвилин, продовжуйте таким же чином.

Дізнайтеся, коли краще висаджувати томати у відкритий грунт.

На той час, як розсада досягне розмірів, необхідних для висаджування в грунт, а грунт і повітря прогріються до потрібної температури, у вас вже повинні бути готові грядки. Грунт під помідори слід підготувати ще з осені. Для цього місце під грядки перекопують, видаляють сміттєву рослинність і удобрюють:

перегній - 4л / 1 кв. м;
суперфосфат - 2 ст. ложки / 1 кв. м;
калійна сіль - 1 ст. ложки / 1 кв. м.

У тому випадку, якщо грунт кислий, слід внести вапно - 0,5 кг / 1 кв. м. Навесні, за 2 тижні до посадки розсади, грунт удобрюють наступним чином:

поливають грядки розчином курячого (голубиного) посліду - 0,5 кг / 1 кв. м;
поливають розчином просіяного деревної золи - 0,5 кг / 1 кв. м;
поливають розчином сірчанокислого амонію - 1 ст. ложка / 1 кв. м.

Вказана тільки маса добрив, необхідних для обробки 1 кв. метра, кількість води може варіюватися. Якщо грунт достатньо зволожений, вистачить 1 відра на 1 кв. м (для кожного виду добрива), якщо пересохла, вказану кількість підгодівлі розчиняють в більшому об'ємі рідини (1,5-2 відра).

Грядки облаштовують за наступною схемою:

междурядия - 0,5 м;
відстань між кущами - 0,4 м;
щільність - 3-4 куща / 1 кв. м;
розташування - шаховий порядок.

На підготовленій удобреному грунті за 3 дні до висадки розсади роблять лунки за вищевказаною схемою. Лунка повинна мати такий розмір, щоб в нього вільно помістився торф'яної стакан або корінь з грудкою субстрату, якщо розсада вирощувалася в одноразовому стакані.

Чи знаєте ви? Досить довго томати відносили до отруйних рослини, як, наприклад, і картопля, батьківщиною якого також є Південна Америка. Змінити ставлення людей до даної культури вдалося полковнику Р. Г. Джонсону, що з'їли в 1820 році відро томатів перед будівлею суду в Нью-Джерсі.

Готові лунки проливають окропом з марганцевокислим калієм (10 г / 1 відро води), після чого пролити чистою гарячою водою і накрити садової плівкою. Плівка забирається за день до посадки.

Сама процедура висаджування розсади в грунт досить проста, треба тільки акуратно витягувати рослина зі склянки (якщо ви користувалися одноразовими). Робити це потрібно таким чином, щоб кому грунту залишався цілим. Якщо ж ви користуєтеся торф'яними стаканами, нічого витягувати не потрібно, в лунку рослину висаджують з ємністю. Для того, щоб полегшити цю операцію, за день до висаджування на грядку полийте розсаду. Для посадки краще вибрати похмурий, але тихий день.

Рослина поміщають в лунку таким чином, щоб шийка кореневої системи розташовувалася на 2-3 см над рівнем краю лунки.
Намагайтеся помістити кущик в лунці так, щоб коріння йшли не в глибину (земля там може бути ще досить холодна), а гілкувалися в горизонтальній площині;
Підтримуючи кущ в вертикальному положенні однією рукою, інший засипте лунку землею, періодично утрамбовуючи прикореневу зону.
Полийте кущі теплою водою. Якщо ви все зробили правильно, через 4-5 доби коріння вже будуть досить міцно тримати і живити кущ.

Відео: Посадка розсади томатів у відкритий грунт Томати досить вологолюбні рослини. З цієї причини деякі початківці городники вважають, що поливати їх потрібно якомога частіше. Це не зовсім так, даний сорт поливати потрібно в міру необхідності, але рясно.

Орієнтуватися треба на стан грунту і кількість опадів. Якщо грунт пересохла (краще до цього не доводити), полив необхідний. Якщо досить зволожена, з водними процедурами краще почекати.

Важливо! У тому випадку, якщо ваша розсада вже досягла необхідних для висаджування у відкритий грунт кондицій, а грунт і повітря ще недостатньо прогрілися, поставте розсаду в прохолодне місце і мінімізуйте полив. Завдяки такій мірі, зростання сповільниться, а при настанні сприятливих умов, висаджуйте рослини в грунт. Побоюватися не слід, метод абсолютно безпечний, в нормальних умовах томат швидко почне рости.

В середньому, при достатній кількості опадів, потрібен щотижневий полив. Якщо опадів мало, процедуру проводять кожні 4 дні. У тому випадку, якщо літо видалося дощовим, досить довгий час можна взагалі обійтися без поливів.

Водні процедури помідорів потрібно влаштовувати або рано вранці, або в години перед заходом сонця (найкращий варіант). Для поливу потрібно використовувати садову лійку і обов'язково теплу відстояну або дощову воду. Ще кращим рішенням стане обладнання крапельного поливу. Намагайтеся поливати рослини таким чином, щоб вода потрапляла тільки в прикореневу область, не залишаючи вимоїн в грунті.

Непоганий для поливу томатів метод наповнення. Полягає він в наступному: з двох сторін від грядки, на відстані 35-40 см від куща, робляться поздовжні траншеї, шириною 30-35 см, і такої ж глибини. Канави заповнюють водою доверху, вода, всмоктуючись в грунт, потрапляє в кореневу систему.

Вам напевно буде цікаво дізнатися, чи можна виростити помідори без поливу.

Даний спосіб хороший тим, що грунт глибоко і досить рясно просочується вологою. Його доцільно застосовувати до того, як рослини почнуть приносити плоди. Орієнтовні витрати - 1 відро / 1 кущ. Наповнювати траншеї слід кожні 4-7 днів, в залежності від кількості опадів.

Після кожного поливу слід розпушувати землю між кущами, так як вона покривається кіркою. Під час розпушування, у міру необхідності, грядки ще й прополюють. Перші 3 тижні рихлити потрібно не глибше ніж на 8-10 см. Після цього глибину розпушування необхідно знизити до 6-8 см, так як під час процедури можна зачепити разросшуюся на той час кореневу систему. Глинистий грунт в міжряддях можна рихлити глибше.

Чи знаєте ви? На сьогоднішній день існує понад 10 тисяч підвидів, сортів і гібридів томатів. Найменший діаметр дорослого помідора ледь перевищує 1,5 см, типові представники найбільших сортів (до яких відноситься і "Шунтукскій велетень") Досягають 1,5 кг ваги. Палітра фарб, крім звичайних червоних і рожевих, включає в себе сорти чорного і жовтого кольорів.

Не слід забувати підгортати томати. Даний агротехнічний прийом вкрай важливий з таких причин:

допомагає в аерації ґрунту;
рівномірному прогріванні землі в прикореневій зоні;
перешкоджає виходу кореневої системи на поверхню;
хороший для правильного росту коренів в горизонтальній площині.

Перший раз підгортають томати через 3 тижні вирощування на грядці, повторна процедура - через такий же час. Пасинкування є важливим агротехнічним прийомом, основна мета якого - підвищити врожайність рослини. Суть процедури полягає в формуванні куща за допомогою видалення бічних пагонів. Ці пагони не приносять плодів, але рослина витрачає на них свої поживні речовини, замість того, щоб направити ці ресурси на освіту нових зав'язей, і, відповідно, плодів.

Якщо томати НЕ пасинкувати, вони досить інтенсивно будуть гілкуватися. У пазухах утворюються бічні відростки, які називаються пасинками. Видаляючи ці пагони, ми залишаємо тільки гілки, що приносять плоди. Основні правила пасинкування:

Як тільки зацвіте перша кисть, слід видалити її пасинка.
Пагони прищипують, відламують або відривають, обрізати їх не слід.
Видаляти пасинки необхідно вчасно, поки вони не досягли 4 см.
Прищипують всі пасинки, що знаходяться нижче найнижчої гілки з зав'язі. На відростках, які знаходяться вище цієї гілки, можлива поява зав'язі. Їх, на ваш розсуд, можна залишити.
Процедуру доцільніше проводити вранці.

Намагайтеся уникати попадання на руки рідини, що виділяється рослиною при видаленні пасинків. Якщо рослина чимось хворіє, його сік може стати переносником захворювання на здорові кущі.

Вместе с пасынкованием нужно удалить все нижние листья, контактирующие с почвой. Стебло, до нижніх гілок, що мають зав'язі, повинен бути голим, нормально висвітлюватися, з хорошим доступом повітря.

Важливо! Листя темно-зеленого кольору зі слідами в'янення свідчать про недостатньому поливі.

Остаточне пасинкування і прищипування верхівки проводять приблизно за 1-2 тижні до закінчення літа. Верх прищипують для того, щоб кущ більше не ріс.

Індетермінантні сорти, до яких відноситься "Шунтукскій велетень", потребують обов'язкового пасинкуванні. Якщо пагони не чіпати, кущ сильно розростається і витягується вгору. Дана обставина є перешкодою утворення великих плодів.

Існує кілька схем пасинкування (в 1, 2 або 3 стебла). Для "Шунтукского велетня" не підійде пасинкування в 1 стебло, так як при такій схемі кущ сильно витягується вгору, хоча і плоди народяться великі.

Профілактика хвороб та шкідників

Як і більшість садово-городніх культур, томати, навіть самі стійкі до хвороб, все ж схильні до деяких захворювань і нападу шкідників. Кілька слів про найбільш поширених з них.

Колорадський жук. Мабуть, найнебезпечніший ворог томатів, харчується листям і зав'язі. З гербіцидів, що застосовуються для знищення цього паразита, можна виділити такі: Бомбардир, Тайфун, інші кошти, діючими речовинами яких є імідаклоприд і гліфосат. Застосовують препарати, виконуючи вказівки інструкції. Слід згадати і про методи без використання хімпрепаратів: кущі обприскують настоянкою полину, деревної золи. Під час цвітіння посипають просіяного золою з берези.

Важливо! "Шунтукскій велетень" практично на 100% стійкий до попелиці і слимаки, досить добре протистоїть грибковим захворюванням.

Капустянка. Зазвичай цього паразита можна зустріти в грунтах з підвищеною вологістю і з великим вмістом гною. Характерно, що небезпеку становлять як зрілі комахи, так і їх личинки. Прориваючи ходи в грунті на помідорових грядках, паразити знищують кореневу систему, тим самим не даючи рослинам нормально розвиватися.

Знищують інсектицидами, що містять імідаклоприд (Конфідор) і диазинон (Медветокс). Дія Медветокас, крім міститься в ньому токсину, засноване на залученні комахи запахом. Уважно вивчіть інструкцію і дійте згідно з нею.

Також не варто забувати про агротехнічних методах:

мінімізувати використання гною;
періодично рихлити міжряддя і простір між кущами.

З народних засобів слід згадати про висадку квітів-чорнобривців навколо грядок, запах містяться в них природних репелентів відлякує не тільки медведку, а й інших паразитів.

Совка на помідорах. Гусениця, а згодом метелик, знищує зав'язі рослин. Кілька порад по знищенню паразита:

обприскування препаратом Лепідоцид кожні 7 днів;
в боротьбі з підгризаючих совки досить ефективний Децис.
регулярна прополка бур'янів навколо кущів;
кожні 10 днів рекомендується проводити обприскування помідорів настоянкою стрілок часнику;
обприскування настоянкою тютюну і полину.

З хвороб томатів варто сказати кілька слів про таких:

Біла плямистість. Дане захворювання можна дізнатися по рудим плям на листках, які згодом засихають і опадають. При перших ознаках слід обприскати кущі 0,1% розчином бордоською рідини.

Важливо! Гриби Аскоміцети, збудники рамуляріозу (білої плямистості), зимують на опалому листі, уражених ними. Так що, щоб уникнути рецидиву хвороби в наступному сезоні, все листя необхідно ретельно зібрати і спалити.

Бура плямистість (Філлостіктоз). На нижніх листках зверху з'являються руді плями, на зворотному боці - колір плям зеленуватий. Якщо хворобу не лікувати, листя після в'янення обсипається. Для лікування застосовують обприскування мідним купоросом (1% розчином).

Збір і зберігання врожаю

Коли починати збір врожаю, залежить від конкретного регіону вирощування. У Молдавії, Україні, на півдні Росії в відкритому грунті помідори зріють вже в кінці липня-початку серпня. У середній смузі Росії, в Білорусії - на 2-3 тижні пізніше.

Збирайте плоди, коли вони ще не досягли повної зрілості. Така міра направлена на звільнення ресурсів рослини: воно не стане віддавати сили на повне дозрівання плоду (який дозріє самостійно), а формуватиме нові зав'язі. Як тільки ви помітите, що рослина починає "засипати" (це явище збігається зі зниженням температур), необхідно зібрати весь урожай. Коли нічна температура повітря буде стабільно триматися в межах 6-8 ° С, далі тримати плоди на кущах не має сенсу, вони вже не "дійдуть".

Дізнайтеся, чому не можна зберігати томати в холодильнику.

У тому випадку, якщо відчувається наступ заморозків, а кущі ще обліплені зеленими помідорами, слід вжити таких заходів:

Кущі викопують разом з коренем і складають скиртами висотою до 1 м, верхівками в одну сторону.
Скирди вкривають соломою і залишають на 1,5-2 тижні. Через зазначений час збирають дозрілі томати, видаляють гниль і зіпсовані плоди.
Регулярно, кожні 2-3 дні, збирають урожай, до тих пір, поки не дозріють всі помідори.

Непоганий такий спосіб дозрівання:

Зберіть все решта зелені плоди.
На підлогу теплиці постеліть садову плівку, на неї викладіть урожай тонким шаром, укрийте соломою.
Встановіть в теплиці температуру повітря 17-22 ° С, при середній вологості 75-80%.
У міру дозрівання збирайте урожай, видаляйте псування і гниль.

Чи знаєте ви? Більше 94% помідора становить вода, в 100 г томатів всього 22 калорії, так що це майже ідеальний продукт для схуднення.

"Шунтукскій велетень" абсолютно виправдовує свою назву, радуючи городників плодами величезних розмірів і невибагливістю у догляді. Більшість садівників-любителів, які намагалися вирощувати цих гігантів, стають їх відданими шанувальниками. Спробуйте посадити даний сорт у себе в городі, цілком можливо, що і ви незабаром приєднається до шанувальників томатів "Шунтукскій велетень".