Виноградники Одеської області в цьому році порадували небувалим урожаєм - фермери зібрали рекордну кількість ягід елітних сортів, завезених з Франції.
Українські фермери зуміли отримати більше п'яти тисяч тонн винограду, який в більшості своїй переробляється в ігристі вина. Вартість цього винограду вражає - експерти визнали даний сорт найдорожчим в Україні.
"Нам пощастило, - відзначають щасливі одеські винороби. - Адже наші поля знаходяться на одній широті з французькими виноградниками! І ми з упевненістю можемо сказати, що нам вдається вирощувати такі ягоди, які ні в чому не поступаються своїм" родичам "з Бордо або Шампань . А ігристі вина виходять чи не смачніше! "
Велика частина винограду відправиться в якості сировини для ігристого вина на завод "Oreanda", який, завдяки щедрому врожаю 2018 року, готовий підвищувати обсяги продукції.
"Ми вже забезпечили наше підприємство спеціальним обладнанням - аратофором. Він дозволить шампанізованого виноматеріали резервуарним способом і виведе наше виробництво на новий рівень!" - підкреслили на винзаводі.
