Способи посадки імбиру у відкритий грунт: поради городникам і поширені помилки

Імбир - екзотична рослина, міцно увійшло в наше життя. Вже важко уявити собі кондитерське ласощі або м'ясний кулінарний шедевр без цієї пряності.

Виявляється, цей корінь легко виростити своїми руками, навіть на дачі або в городі будь-яким способом, в тому числі коли він уже пустив відростки.

Читайте, що буде з рослиною при посадці різними способами. У статті розповімо, як здійснити посадку імбиру насінням, корнеклубни і пророслим магазинними корінцями.

Чи можна виростити в відкритим грунті?

Батьківщиною імбиру є Індія, країна з тропічним і субтропічним кліматом. Природно, що корінь зможе рости при високих температурах і високій вологості. Подібні умови на присадибній ділянці у відкритому грунті можна забезпечити тільки в південних регіонах Росії.

У північних широтах вирощування також можливо, але в теплицях або на підвіконні, що дозволить продовжити термін вегетації рослини.

Сорти для утримання на вулиці

В даний час відомо близько тисячі сортів прянощі. Всі вони відрізняються за видом суцвіть, за забарвленням квітки, але смакові якості відрізняються незначно. але традиційно виділяють наступні види імбиру:

Коли висаджувати на дачі?

Період дозрівання кореня імбиру становить 8 - 10 місяців. Тому для того, щоб зібрати урожай коренеплодів, висаджених на відкритий грунт, у вересні - жовтні, посадити імбир потрібно в кінці січня - на початку березня.

Більш точний час посадки потрібно визначати з урахуванням географічної широти: на півдні країни урожай можна збирати в жовтні - листопаді, отже, садити рослина потрібно в березні, а в центральній частині - тільки в січні - лютому, так як перші заморозки не дадуть можливості "протримати "рослина у відкритому грунті до жовтня.

Жителям цих регіонів можна вчинити інакше: з настанням холодів корінь разом із земляною грудкою викопати і посадити в бочку або іншу об'ємну тару, перенести в тепле приміщення і продовжити період вирощування прянощі аж до наступної весни.

Як правильно це робити?

1. Підготувати інвентар. Для посадки імбиру у відкритий грунт знадобляться лопата, лійка, а для посіву насіння і для пророщування коренеплоду - ємності: контейнер висотою 8 - 10 см і не глибокий, але широкий горщик. Всі ємкості необхідно знезаразити, протерши їх спонжем, змоченим в спирті.
2. Вибрати місце. Для імбиру підійде захищене від вітру і добре освітлене місце, але без потрапляння прямих сонячних променів (якщо це неможливо, то в полуденну спеку необхідно передбачити притенение). Добре він себе буде почувати і в півтіні, де грунт знаходиться постійно в злегка зволоженому стані, але близькість ґрунтових вод до поверхні слід виключити.
3. Підготовка землі до посадки. Корню знадобиться пухкий, поживний, повітропроникний і дренований грунт. Найчастіше дачники змішують 2 частини листового перегною, 1 частина піску, 1 частина торфу і 1 частина дернової землі. Можна при перекопуванні ділянки на зиму в грунт внести мінеральні добрива і перегнилий гній.
4. Посадковий матеріал. Основний спосіб розмноження імбиру - розподіл кореневища. Придбати корнеклубни імбиру можна в садовому центрі або інтернет-магазині, що торгує тільки сертифікованою продукцією. При покупці кореня в магазині великий ризик того, що він не проросте. Купуючи коренеплід, слід звернути увагу на його зовнішній вигляд (свіжий, гладкий, пружний, глянсовий, золотисто-коричневого кольору), на наявність "око" (побеговая нирок), відсутність яких-небудь дефектів.

   Середня ціна на коренеплід імбиру в Москві становить від 200 рублів за кілограм, в Санкт-Петербурзі - від 240 рублів за кілограм.

Розмноження насінням - процес тривалий і трудомісткий. Якісне насіння знайти практично неможливо, але іноді їх можна зустріти в спеціалізованих або інтернет-магазинах. Цінова політика: Москва - від 140 рублів за 10 насіння, Санкт - Петербург - від 150 руб. за 10 насіння.

посадка

розмноження насінням

1. Для посіву насіння знадобляться: неглибока широка ємність (8 - 10 см), грунт, дренаж, плівка (скло), насіння, пульверизатор.
2. Грунт і насіння слід продезінфікувати: грунт обробити термічно (30 хвилин в духовці при температурі + 180С - + 200С), насіння на 30 хвилин замочити в розчині Фітоспорін.
3. На дно ємності засипати шар (1 см) дренажу, потім - грунт.
4. Грунт добре зволожити з пульверизатора.
5. По поверхні субстрату слід розподілити насіння імбиру на відстані 3 - 5 см, злегка присипати грунтом або піском (не більше 0,5 см).

розмноження корнеклубни

1. Необхідно підготувати: коренеплід, горщик (неглибокий, але широкий), грунт, ніж, марганцівка, активоване вугілля (зола), дренаж, пісок.
2. Корнеклубень необхідно продезінфікувати, промивши його розчином марганцівки (1 грам на 100 мл води) або замочити в слабкому розчині Фітоспорін на 30 хвилин, грунт для горщика обробити термічно або пролити фунгіцидами.
3. Частини кореня на ніч слід занурити в теплу воду для "пробудження" нирок.
4. Для проростання корінь можна покласти в поліетиленовий пакет і викласти на світле місце.
5. Коренеплід вже з пророслими "очками" потрібно розрізати на сегменти (5 - 8 см), на кожному з яких повинні перебувати мінімум 2 нирки (вічка).
6. Місця зрізів необхідно обробити деревною золою або присипати товченим активованим вугіллям.
7. Горщик необхідно заповнити дренажем (1/3 обсягу) і грунтом (2/3 обсягу).
8. Корінь (пагонами вгору) заглиблюється наполовину, потім повністю засипається землею (2 -3 см), верхній шар якої утрамбовується руками. Рясно полити.

Пропонуємо переглянути відео про розмноження імбиру корнеклубни:

Вкорінення пророслого магазинного рослини

Розглянемо, чи можна здійснити посадку кореня, якщо він вже дав паросток, і як правильно це зробити.

1. Необхідно підготувати рослина, лопату, лійку, дренаж, пісок.
2. Навесні проросле рослина переноситься у відкритий грунт. У викопану посадкову ямку (20 см) слід насипати двосантиметровий шар дренажу (керамзит, гравій тощо) і двосантиметровий шар крупнозернистого піску, тільки потім можна засипати шар субстрату.
3. Грунт в лунці необхідно добре пролити. Дати час воді вбратися.
4. Рослина пересаджують разом із земляною грудкою.
5. Порожнечі, що утворилися засипають ґрунтом, акуратно притискаючи його біля стовбура для фіксації.

Первинний догляд

за сходами

1. Після посіву контейнер слід затягнути плівкою (закрити склом) і помістити в світле і тепле місце (+ 23С - + 25С).
2. Щодня поліетилен потрібно відкривати для провітрювання і зрошення з пульверизатора субстрату.
3. Після появи сходів (через 2 - 4 тижні) плівка знімається, сіянці регулярно поливаються (раз в 1 -2 дня) і притіняють в разі потрапляння на них яскравих сонячних променів.
4. З появою першого справжнього листка необхідно провести пікіровку, розсадивши сіянці за індивідуальними горщиках.

В горщику

1. Після посадки горщик слід помістити в тепле місце (не нижче + 20С). Місце має бути світлим, але без потрапляння прямих сонячних променів, тому південне вікно не підійде.
2. Полив здійснюється регулярно, верхній шар грунту повинен бути завжди в зволоженому стані, але застою води допускати не можна.
3. За тиждень до планованої висадки у відкритий грунт саджанці слід "загартовувати": виносити на свіже повітря спочатку на 1,5 години, потім - на 5 - 6 годин.

В відкритим грунті

1. Перший час після висадки імбиру у відкритий грунт полив слід здійснювати часто, але в той же час, не допускаючи "заболочування" грунту. Як тільки рослина прийметься, частоту поливів можна знизити, але грунт не повинен пересихати.
2. Добре, якщо після кожного зволоження кореня, буде проводитися розпушування (глибина 1 см).
3. Коли висота рослини досягне 20 см, то його необхідно підгорнути; цю процедуру необхідно повторювати кожні 10 - 12 днів.
4. Імбир любить підвищений рівень вологості повітря, тому рослина необхідно щодня зрошувати рано вранці або ввечері.
5. Протягом всього періоду вегетації коренеплід потребує підгодівлі. Відразу після висадки раз в 10 днів його можна підливати коров'яком (1:10), а в другій половині літа доцільно почати вносити добрива, багаті калієм і фосфором (калімагнезія, суперфосфат, деревна зола), для активного формування бульб.
6. Частина кореня, залишеного в грунті на зиму (тільки для жителів півдня країни), необхідно замульчувати і утеплити, накривши агроволокном.

Помилки в процесі

Імбир досить примхливий: з ним можуть виникати проблеми в разі недотримання вимог до місця, де буде рости корінь, до складу грунту, до схеми поливу і за умови відсутності дезінфекційних заходів. В результаті перерахованих факторів рослина може підгнивати, засихати або дивуватися інфекційними захворюваннями. Щоб подібного не сталося, слід строго дотримуватися всіх рекомендацій, наданих в статті вище.

Варто тільки раз посадити імбир на своїй ділянці, і можна "захворіти" цієї пряністю в хорошому сенсі слова. Не бійтеся експериментувати!

Дивіться відео: Посадка саженцев имбиря в открытый грунт . (Грудень 2024).