Незважаючи на загальні риси столових сортів картоплі, у кожного з них є свої особливості.
Тому, якщо рослина культивується, з метою отримати урожайний і смачний продукт, краще заздалегідь дізнатися про всі характеристики конкретного сорту.
У цій статті ми розповімо вам про особливості сорту і головні характеристики картоплі Сантана. Ви познайомитеся з особливостями його агротехніки, дізнаєтеся про схильність хворобам і нападам шкідників.
Картопля «Сантана»: опис сорту
Назва сорту | Сантана |
Загальна характеристика | середньостиглий столовий сорт картоплі голландської селекції, чутливий до нестачі вологи |
період дозрівання | 80-95 днів |
вміст крохмалю | 13-17% |
Маса товарних бульб | 90-170 гр |
Кількість бульб у кущі | 6-11 |
врожайність | 164-384 (максимальна - 419) ц / га |
споживчі якості | відмінний смак, підходить для салатів, смаження, приготування картоплі фрі і чіпсів |
лежкость | 92% |
колір шкірки | жовтий |
колір м'якоті | білий |
Перевага регіони вирощування | Північно-Західний, Центральний, Центрально-чорноземний |
Стійкість до захворювань | сорт стійкий до золотистої чістообразующей нематоди, вірусів і раку картоплі |
особливості вирощування | стандартна агротехніка |
Оригінатор | компанія Handelmaatschappij Van Rijn BV (Голландія) |
Картопля «Сантана» вважається середньостиглих сортом. Період від появи перших сходів до повного дозрівання становить від 80 до 95 днів. Бульби відрізняються овальною формою і гладкою, жовтого кольору шкіркою. Головна особливість зовнішнього вигляду - численні дрібні "глазки" по всій поверхні бульби.
М'якоть картоплі світло-жовтого відтінку. Середня вага бульб становить 90-120 гр. Але іноді можуть зустрічатися екземпляри, вага яких досягає 170 гр.
Сорт є среднекрахмальним. Як правило, зміст крохмалистих речовин в бульбі не перевищує 13-17%. Завдяки цій якості, при термічній обробці виключається можливість розтріскування і перетравлення картоплі.
У таблиці нижче ви можете знайти основні характеристики та інших сортів картоплі:
Назва сорту | вміст крохмалю | лежкость |
Сантана | 13-17% | 92% |
Мілена | 11-14% | 95% |
Ельмундо | 12-14% | 97% |
Шері | 11-15% | 91% |
Брянський делікатес | 16-18% | 94% |
Аріель | 13-16% | 94% |
боровичок | 13-17% | 94% |
Тоскана | 12-14% | 93% |
Незважаючи на середній вміст крохмалю, смакові якості картоплі залишаються високими. «Сантана» вважається ідеальним сортом для приготування чіпсів і картоплі-фрі. Бульби зберігають апетитний вигляд при смаженні, а також в різного виду салатах. Допускається використання продукту для приготування пюре.
фото
Ознайомитися з картоплею «Сантана», згідно з описом сорту, можна на фото нижче:
Характеристики
Картопля «Сантана» відноситься до групи сортів голландсько-німецької селекції, Які подаються на російському ринку компанією KWS POTATO B.V. Коренеплід рекомендований для вирощування в Центральному, Північно-Західному і Центрально-чорноземний районах. Якщо конкретніше, то картопля сорту «Сантана» зможе максимально проявити себе в таких країнах, як: Росія, Молдова, Україна.
Висаджувати бульби краще на початку або в середині травня. Ідеальним грунтом для «Сантани» вважаються ділянки, на яких вже здійснювався посів багаторічних трав, бобових і зернових культур. В цілому рослина не вимогливо до типу грунту, проте, як і більшість сортів, кращу врожайність «Сантана» показує на легких, піщаних землях. Зазвичай усереднений показник врожайності сорту - це 419 ц / га.
Порівняти врожайність сорту Венета та інших сортів картоплі ви можете використовуючи таблицю нижче:
Назва сорту | Урожайність (ц / га) | Кількість бульб в кущі (шт) |
Сантана | 164-384 (максимальна - 419) | 6-11 |
ЛаБелль | 180-350 | до 14 |
мелодія | 180-640 | 7-11 |
Маргарита | 300-400 | 7-12 |
Алладін | 450-500 | 8-12 |
Кураж | 160-430 | 6-9 |
Сифра | 180-400 | 9-11 |
чавунця | 100-200 | 6-11 |
особливості догляду
Кущі рослини невисокі, напівпрямостоячий. Бадилля темно-зеленого кольору, з досить великим листям. Характерна особливість - легка хвилястість кромки листа. У період цвітіння на «Сантані» з'являються маленькі червоно-фіолетові суцвіття. Сорт не вимагає особливого догляду. Як правило, всі сільськогосподарські роботи, пов'язані з вирощуванням даного виду, зводяться до прополки, а також розпушування грунту.
Рослина погано переносить посуху. У такі періоди йому може знадобитися рясний полив який необхідно поєднувати з внесенням азотних добрив.
Читайте докладніше ніж підгодовувати картопля, коли і як вносити добрива, як правильно це робити при посадці.
Для досягнення максимального результату, під час посадки необхідно формувати високу борозну.
Вимога обумовлена неглибоким клубнеообразованіем. Крім того, картопля даного сорту погано переносить механічні пошкодження, наприклад, під час підгортання. У боротьбі з бур'янами допоможе мульчування.
При дотриманні нескладних правил догляду, достатньої підгодівлі і вологості грунту «Сантана» здатна давати досить високі врожаї. А завдяки гарній лежкості, картопля без проблем зберігається протягом всієї зими.
Читайте докладніше про терміни і температуру зберігання картоплі, про можливі проблеми. А також про правильному зберіганні коренеплодів взимку, в ящиках і на балконі, в холодильнику і в очищеному вигляді.
Тому, якщо головна мета обробітку культури - харчова переробка в промислових цілях (наприклад, напівфабрикат картоплі-фрі), даний різновид варто взяти до уваги.
Читайте в наших матеріалах все про сучасні голландські технології, про правильне вирощування ранніх сортів, про те, як отримати хороший урожай без прополки і підгортання і перетворити цей процес у бізнес.
А також про цікаві методи вирощування картоплі під соломою, в ящиках, в мішках, в бочках, з насіння.
Хвороби і шкідники
рослина вважається стійким до різного роду вірусів, Збудників раку картоплі, а також цистоутворюючої нематоди. Однак, як показує досвід, воно не здатне встояти перед атаками фітофторозу.
Читайте докладніше про найпоширеніші хвороби картоплі: альтернаріоз, фузаріоз, вертіціллез, парші та фітофтороз.
Що стосується комах-шкідників, то найбільші проблеми зазвичай доставляють колорадські жуки та їх личинки, капустянки, картопляна міль, дротяники.
Способів боротьби з ними існує чимало і докладну інформацію про них ви знайдете на нашому сайті:
- Як боротися з колорадським жуком за допомогою народних методів і хімічних препаратів.
- Як позбутися від дротяників в городі.
- Що допоможе запобігти нападу капустянки на картоплю: промислові засоби і народні.
- Чим вивести картопляну міль: частина 1 і частина 2.
Також пропонуємо вам познайомитися з іншими сортами, що мають самі різні терміни дозрівання:
надранні | ранньостиглі | середньоранні |
фермер | Беллароза | інноватор |
Мінерва | Тімо | Красунчик |
Кіранда | весна | американка |
Каратоп | Ароза | крона |
Джувел | Імпала | маніфест |
Метеор | Зорачка | Єлизавета |
Жуковський ранній | Колетт | Вега | Рів'єра | Каменський | Тірас |