Щоб потішити свою сім'ю і друзів смачними рибними копченостями, варто освоїти технологію копчення риби і спробувати закоптити улюблений вид рибки самостійно. Процес копчення не так складний у виконанні, як це може здатися на перший погляд. У даній статті подано інформацію про те, як коптити рибу в домашніх умовах і які породи дерев для цього вибрати.
Читати ДаліВ'ялену рибу можна без проблем дістати в багатьох магазинах, але справжні любителі вважають за краще готувати такі ласощі самостійно. Адже тільки приготувавши страву власними руками, можна бути повністю впевненим у його безпеки. Але щоб риба вийшла смачною, слід знати деякі правила і секрети її приготування.
Читати ДаліСвиней поділяють на м'ясну, сальну і беконну категорії. Елітні породи свиней, які можуть дати досить велика кількість нежирного, пісного м'яса, відносять до категорії беконних. Також вони відрізняються тонким прошарком сала під шкірою. Якраз однією з таких порід свиней і є ландрас. Вона користується значним попитом не тільки в західних країнах, але і дуже подобається нашим заводчикам. Читати Далі
Copyright © 2024
https://farmforage.com uk.farmforage.com © Риба 2024