Чи можна щавель мамі при грудному вигодовуванні? Протипоказання, норми вживання і інші нюанси

Здорове грудне вигодовування залежить в першу чергу від правильного харчування. Наситити ваш організм вітамінами і мінералами допоможуть фрукти і овочі, а також зелень.

Щавель має унікальний вітамінним складом, він допоможе наситити організм годуючої жінки корисними компонентами, які так важливі в післяпологовий період.

Розглянемо в статті, чи можна годуючим матерям є щавель, які протипоказання і норми його вживання, а також інші нюанси.

Чи можна їсти рослина мамі, що годує?

Щавель - одна з найбільш ранніх трав весни. Зелень надзвичайно багата на вітамінний і мінеральний склад, тому дуже корисна. Але у медиків складається неоднозначна думка з приводу вживання щавлю в їжу годуючої мами. Є припущення, що зелень може викликати порушення в роботі нирок як у мами, так і у дитинки, але наукового підтвердження цьому немає, так як офіційні дослідження в зв'язку з цим питанням не проводили.

Переважна більшість медиків дозволяють вживати щавель при лактації, але в помірних дозах, не більше 2 разів на тиждень, щоб отримати від його вживання тільки користь, і ніякої шкоди!

Чи можна мамі, що годує вживати щавель в перший місяць після пологів? дуже важливо починати вводити щавель в раціон не раніше, ніж через 4 місяці після пологів. Організм, травна система новонародженого в перший місяць і вже трохи підріс грудничка в наступні 2-3 місяці адаптується, підлаштовується під навколишній світ, під харчування мами. У 4-5 місячному віці проблеми з шлунково-кишкового тракту, в основному, позаду. Але щоб уникнути негативних наслідків, таких як: індивідуальну непереносимість продукту, розлади, алергічної реакції - продукт необхідно вводити в раціон поступово, з малих доз і обов'язково термічно обробленим.

Вводити в раціон, дуже важливо, один новий продукт в три дня. Вранці, але не натще, з'їжте один невеликий аркуш щавлю (3-5 грам) і протягом дня, уважно спостерігайте за реакцією дитини на новий продукт.

Якщо негативна реакція відсутня, на наступний день повторіть прийом, І так протягом трьох днів. Після цього можна поступово збільшувати дозу вживання зелені. Якщо Ви побачили у дитинки будь-які прояви алергії: висип або почервоніння на тілі, чхання, сльозоточивість, кашель, у нього запор або діарея, дитина вередує, вживання продукту слід відкласти на місяць, і після спробувати заново.

Чи є користь при ГВ і як ця трава впливає на лактацію?

Щавель, як і будь-яка інша зелень, містить в собі безліч вітамінів, мікро- і макроелементів, так необхідних навесні для годуючих мам.

Зміст щавлю в 100 грамах:

вода90,9 гр
білки2,2 гр
вуглеводи2,3 гр
жири0,3 гр
клітковина0,9 гр
органічні кислоти0,8 гр
зола1,5 гр
Вітамінний склад щавлю:

Бета-каротин (вітамін А)2,4 мкг
В1 (тіамін)0,07 мг
В2 (рибофлавін)0,15 мг
Ніацин (В3 або РР)0,6 мг
Н (біотин)0,5 мкг
К (филлохинон)0,7 мг
Е (токоферол)1,8 мг
С (аскорбінова кислота)47 мг
В6 (піридоксин)0,3 мг
В5 (пантотенова кислота)0,27 мг
В9 (фолієва кислота)36 мкг
Макро- і мікроелементи:

Калій (К)363 мг
Кальцій (Са)52 мг
Магній (Mg)43 мг
Натрій (Na)5 мг
Сірка (S)19 мкг
Фосфор (P)70 мг
Хлор (Cl)71 мг
Залізо (Fe)2,5 мг
Йод (I)3 мкг
Марганець (Mn)0,36 мкг
Мідь (Cu)0,3 мг
Цинк (Zn)0,4 мг
Фтор (F)71 мкг

Завдяки своїм складом щавель корисний не тільки під час грудного вигодовування:

  • ефективний у боротьбі з простудними захворюваннями;
  • допомагає впоратися з бронхітом і кашлюк;
  • є знеболюючим, антитоксичні і ранозагоювальну засобом;
  • допомагає заспокоїти свербіж і почервоніння шкіри при алергії;
  • сприяє підвищенню гемоглобіну;
  • надає еластичність судин і сприяє їх очищенню;
  • зміцнює серцево-судинну систему;
  • допомагає у виведенні з організму вільних радикалів;
  • зміцнює нервову систему;
  • підтримує м'язовий тонус;
  • знижує рівень холестерину в крові;
  • нормалізує жировий обмін;
  • насичує організм залізом, корисний при анемії.
Щавель дуже добре компенсує нестачу вітамінів в організмі мами в період лактації. Регулярне вживання щавлю в їжу не тільки додасть Вам сил, а й додасть Вашому волоссю природний блиск і силу, шкіра стане більш пружною, а нігті міцними. Це особливо важливо в післяпологовий період.

Можливу шкоду й протипоказання

Незважаючи на всі корисні властивості і багатий вітамінний склад, щавель можна вживати в їжу не всім. До основних протипоказань можна віднести:

  • індивідуальна непереносимість продукту;
  • наявність алергії на даний продукт;
  • виразкова хвороба шлунка, а також дванадцятипалої кишки (особливо в період загострення);
  • захворювання сечостатевої системи;
  • гастрит (при підвищеній кислотності);
  • подагра;
  • мочекам'яна хвороба;
  • панкреатит;
  • порушення водно-сольового обміну;
  • запальні захворювання нирок.

Щавель перешкоджає засвоєнню кальцію, Надалі приводить до остеопорозу. Інформація, що міститься в складі щавлева кислота при надлишку може привести до проблем в роботі нирок, сприяє появі каменів (оксалатів).

норми вживання

Для того щоб зелень щавлю не стала для Вас причиною загострення того чи іншого захворювання, обов'язково дотримуйтеся норм вживання, і вживайте страви з вмістом щавлю не частіше, ніж 1 раз в тиждень. Щоб нейтралізувати кислотність даної зелені використовуйте кисломолочні продукти: йогурт, сметана, кефір. Заправляйте цими продуктами салати і не шкодуйте сметанки до супів з щавлю.

Ретельно вибирайте зелень для вживання, в молодих листочках міститься набагато менше щавлевої кислоти, ніж в зрілих, Тому вибирайте молодий щавель, а якщо вирощуєте самостійно на грядці, намагайтеся зривати зелень частіше, не даючи їй часу дозріти остаточно, це принесе менше врожаю, але набагато більше користі.

Щавель, так званий «король зелені», при правильному, регулярному вживанні допоможе Вам впоратися з безсонням, зміцнить нервову систему, імунітет, впорається з проблемами в роботі травної системи, а також збереже здоров'я Ваших судин.

До відома. Всього десять листочків задовольнять добову потребу людини у вітамінах С і А.

З чим поєднувати для більшої користі?

Для отримання більшої користі для організму годуючої матусі, щавель рекомендують вживати з комплексом інших продуктів, Складових повноцінний, здоровий раціон жінки в період грудного вигодовування. Одним з таких страв є зелений борщ з телятиною.

Нам буде потрібно:

  • 2 літри води;
  • 350 грам м'яса (телятина, яловичина);
  • 200 грам щавлю;
  • 3 штуки картоплі;
  • 6 варених яєць;
  • сметана за смаком.
  1. Підготувати всі продукти.
  2. З м'яса зварити бульйон, м'ясо подрібнити.
  3. Додати в бульйон нарізану картоплю, через 15 хвилин додати щавель і одне яйце.
  4. Продовжувати тримати на вогні до готовності картоплі.
  5. Перед подачею на стіл прикрашаємо щі яйцем і сметаною. Смачного!

Період лактації - період контролю над собою. Але не варто себе обмежувати в корисних і смачних продуктах, адже здорова і щаслива мама - здоровий і щасливий малюк. При дотриманні всіх правил і норм вживання, навіть продукт, що викликає неоднозначне думку лікарів, принесе Вам неоціненну користь!

Дивіться відео: ЧТО Я ЕМ? РЕЦЕПТЫ КОРМЯЩЕЙ МАМЫ (Листопад 2024).