Кріп - поширена рослина, яке можна зустріти на багатьох дачних ділянках. Більшість звикли вважати його відмінною добавкою до страв, люблять за свіжу, ароматну зелень.
Але мало хто знає, що кріп здавна славився своїми корисними властивостями і застосовувався в народній медицині і косметології для вирішення багатьох проблем. У статті розглянемо, від чого допомагає ароматний овоч, чи дозволено пити лікувальні кропові настої при подагрі чи ні, як потрібно вживати рослина при цукровому діабеті 2 типу та інших захворюваннях.
Як є і скільки дозволяється в день сирого овоча?
Свіжа зелень кропу багата вітамінами групи В, вітаміном А, вітаміном С. Завдяки цьому вона корисна для зміцнення імунітету, покращує стан волосся, шкіри та нігтів, допомагає заспокоїти нервову систему і боротися з безсонням, корисна для зору.
Найчастіше кріп вживають у свіжому вигляді. Для цього використовують листя рослини. Стебла рідко вживають в їжу, так як вони досить жорсткі. Однак є кілька сортів, які були виведені з м'якими стеблами, придатними для вживання в їжу.
Листя кропу часто додають в салати, гарячі страви, використовують як приправу для супів. Так само він відмінно підходить в маринади для риби, м'яса, морепродуктів, овочів.
Це універсальна приправа, але не варто змішувати його з іншими травами. Кріп має яскраво вираженим ароматом і смаком, через що може перебивати інші трави і прянощі. Також ця рослина часто використовують для прикраси блюд і святкового столу.
Чи припустимо є багато цього ароматного овоча? У 100 грамах свіжої зелені кропу міститься всього 38 ккал, Тому це відмінний продукт для тих, хто стежить за своєю фігурою, але хоче при цьому харчуватися смачно і різноманітно. Але не варто зловживати цією рослиною. Не рекомендується з'їдати більше двох пучків кропу в день.
Чи потрібно обробляти перед вживанням?
Перед тим, як додати зелень кропу в улюблене блюдо або використовувати в інших цілях, її необхідно ретельно обробити. Зробити це рекомендується в такий спосіб:
- Перебрати зелень кропу, видалити всі пожовклі і пошкоджені листя.
- Промити під теплою проточною водою.
- Замочити в слабкому розчині кухонної солі або оцту.
- Промити під проточною водою.
- Висушити за допомогою спеціальної сушарки або рушники.
Важливо добре промити і обробити зелень, щоб уникнути попадання в організм бактерій або будь-яких забруднень.
Чи є протипоказання?
У кропу є ряд протипоказань і обмежень у вживанні:
- Рекомендується обмежити вживання кропу при прояві алергічних реакцій.
- Протипоказаний при вагітності і грудному годуванні.
- Протипоказаний при низькому тиску, гіпотонії.
- Не варто вживати при занепаді сил, пасивному стані організму.
Застосування в народній медицині
Розглянемо докладніше, що і як лікують за допомогою ароматного рослини.
при подагрі
Для зняття симптомів і лікування такого неприємного захворювання, як подагра знавці народної медицини мають перевірений засіб - відвар з листя кропу. Готують його просто:
- заливають 1 ст.л. укропной зелені 1 склянкою окропу;
- доводять до кипіння на повільному вогні;
- кип'ятять протягом 1-2 хвилини;
- потім наполягають 10-15 хвилин.
Пити цей відвар потрібно теплим, 1 раз в день.
При виразці шлунка
Чи дозволяється давати ароматну пряність хворим при виразці шлунка? Так, причому можна навіть зробити лікувальний настій із зелені кропу. Готується він досить швидко:
- 1 ч. Л. листя залити 1 л окропу;
- настояти 15-20 хвилин.
Приймати по 0,5 склянки до їди щодня.
при гастриті
При проблемах з кислотністю шлунка фахівці радять скористатися сумішшю соку кропу і меду. Щоб отримати це чудовий засіб, потрібно 1 ч. л. свіжого соку кропу змішати з 1 ст. л. меду. Застосування в лікувальних цілях передбачає вживання цього засобу до їжі по 1 чайній ложці щодня.
Як засіб від безсоння
Для боротьби з безсонням на допомогу прийде порошок з висушеного кропу. Приймати слід по 1 г цього кошти 3 рази в день перед їжею.
при діабеті
Для лікування цукрового діабету можна вживати відвар із зелені кропу по 1 склянці 3 рази в день. Також можна зробити настоянку. Для цього:
- 100гр листя кропу додати в 1 л червоного вина;
- варити півгодини на середньому вогні;
- процідити і дати охолонути.
Приймати по ¼ склянки щодня.
при паразитів
Для боротьби з паразитами потрібно приготувати настій із суміші рослин:
- кріп (50гр);
- пижмо (100гр);
- полин (100гр);
- кульбаба (100гр);
- ромашка (100гр).
Цю суміш залити окропом і залишити настоятися на ніч. Вживати настій слід вранці, вдень і ввечері протягом 1 тижня.
від катаракти
При катаракті допоможе компрес, який можна зробити наступним чином:
- У 2 тканинних мішечка покласти зелень кропу.
- Занурити в киплячу воду на 5 хвилин.
- Дати трохи охолонути.
- Теплий компрес покласти на закриті очі на 10 хвилин. Можна накрити зверху рушником, щоб запобігти швидке охолодження.
Від кашлю
При сухому кашлі потрібно приготувати настій з кропу. Приймати по півсклянки вранці, вдень і ввечері. Для лікування бронхіту, пневмонії так само підійде настій. Пити по 1 ст. л. до 3-х разів на день.
Для лікування кишечника
Для нормалізації роботи кишечника рекомендується вживання укропного настою тричі на день до їди.
Для очей
При появі хвороб очей допоможуть компреси з листя кропу. Це можуть бути мішечки, заварені в окропі, або ватяні диски, змочені теплим настоєм кропу. Застосовувати рекомендується не більше 3-х разів на день по 10-15 хвилин.
для шлунка
Для нормалізації роботи шлунка, ослаблення спазмів рекомендується вживати настій кропу по 100мл перед їжею до 3-х разів на день.
Від набряків ніг
При набряклості ніг допоможе настій з кропу. Вживати його потрібно вранці і ввечері по 150 мл протягом 3-х тижнів. Курс можна повторити з перервою в 3-5 днів.
також оздоравливающим дією володіють місцеві компреси або ванночки. Для цього:
- 1 ч.л. листя кропу змішати з 1 ст. л. листя м'яти;
- залити окропом;
- настояти 10-15 хвилин,
- використовувати місцево.
Рекомендується робити такі компреси або ванночки перед сном 1 раз в день.
При жовчнокам'яній хворобі
Для розчинення і виведення каменів з жовчного міхура необхідно зробити настій кропу і приймати його теплим, по ¼ склянки 3-4 рази на день протягом 3-х тижнів. Після цього зробити обстеження. Якщо камені ще присутні, то повторити курс через 3 тижні.
При сечокам'яної хвороби
При сечокам'яної хвороби допоможе настій з листя кропу, який слід вживати 3 рази на день по 70 мл перед їжею.
При нетриманні сечі
Для вирішення проблеми нетримання сечі слід заварити настій з листя кропу і приймати по 1/3 склянки вранці натщесерце протягом 10 днів.
Як приймати при раку легенів?
Вчені з'ясували, що кріп і петрушка можуть допомогти в лікуванні раку. При раку легенів рекомендується використовувати свіжовичавлений сік кропу і петрушки в співвідношенні 1/1. Вживати по 50 мл перед їжею 2-3 рази на день. Або зробити настій кропу і петрушки. Для цього:
- 1 ч. Л. зелені залити 50 мл етилового спирту;
- настояти 3-4 діб;
- процідити.
Важливе питання - як вживати отримане ліки. Робити це потрібно по 15-20 крапель на 50 мл води 3 рази на день. Так само можна робити інгаляції з відваром кропу і петрушки. Проводити їх рекомендується 1-2 рази на день протягом 15-20 хвилин.
Для чого і як використовують в косметології?
від набряків
При набряклості допоможе як вживання настою кропу, так і місцеві примочки і ванночки. Настоянки вживати по 100 мл ввечері. Курс проводити протягом 3-х тижнів, потім зробити перерву 1 тиждень. Для примочок підійде теплий відвар кропу. Так само можна додати допоміжні компоненти:
- м'яту;
- ромашку;
- огірковий сік.
Компреси або ванночки використовувати протягом 15-20 хвилин увечері.
Для волосся
Кріп допоможе відновити здоров'я шкіри голови, нормалізувати роботу сальних залоз, позбутися від лупи. У цьому допоможе відвар з кропу зі звіробоєм:
- 2 ст. л. кропу і 2 ст. л. звіробою залити окропом;
- настояти протягом 20-30 хвилин;
- остудити, процідити.
Цим відваром слід полоскати волосся кожен день, не змиваючи. Після цього не користуватися феном, дати висохнути волоссю природним шляхом. так само добре допоможе маска для волосся з кропу:
- змішати 100гр зелені, 2 ст. л. квіткового меду і 1 ст. л. хорошого оливкової олії;
- нанести суміш на корені волосся, розподілити по довжині;
- залишити на 30-40 хвилин.
від ранок
Завдяки своїм антисептичним властивостям, настій кропу допоможе при загоєнні ранок. Для цього потрібно:
- змочити ватний диск в настої;
- обробити пошкоджену ділянку;
- не промивати водою.
Використовувати 3-4 рази в день за потребою.
від свербіння
Як застосовувати овоч для зняття свербіння і подразнення на шкірі? Необхідно змочити марлю або ватяний диск в відварі кропу, прикласти до ушкодженої ділянки, залишити на 20-30 хвилин. Рекомендується зверху закрити поліетиленом або плівкою. Після цього зняти компрес.
Для нігтів
Кріп допоможе зміцнити нігті і надати їм здоровий вигляд. Для цього рекомендується регулярно робити теплі ванночки з відвару зелені. Проводити процедуру 10-15 хвилин.
Так само можна додавати свіжий сік кропу в ваш крем для рук. Однак не варто робити це заздалегідь і в великих обсягах. Краще змішати невелику кількість крему з соком кропу на 1-2 застосування. При регулярній процедурі ваша шкіра КК і нігті помітно покращаться.
Застосування в парфумерії та ароматерапії
Кріп відрізняється великою кількістю ефірного масла в складі. Завдяки цьому набув широкого використання в ароматерапії і парфумерії. В ароматерапії використовується для аромаламп як індивідуально, так і в поєднанні з ефірними маслами інших рослин:
- ромашки;
- м'яти;
- цитрусових;
- анісу;
- гвоздики і ін.
Так само застосовується для ванн, масажів. Крім того, ефірна олія кропу активно використовується в якості ароматизаторів.
Кріп - це цінна рослина, Яке використовується не тільки в кулінарії, але і для лікування безлічі захворювань. Вирішує проблеми косметології, допомагає зміцнити імунітет, налагодити роботу систем і органів організму людини, заспокоїтися і розслабитися. Головне підібрати правильне застосування цієї унікальної рослини.
